Halia buatan sendiri yang asli diperbuat daripada akar halia segar, air bersih, gula, sedikit jus lemon dan secubit yis kering aktif, yang akan memberikan minuman ini rasa...
Resipi untuk kegunaan masa hadapan
Balang pensteril kering di dalam ketuhar akan membantu mengawet makanan anda. Anda boleh mengawet sebarang sayur-sayuran untuk musim sejuk menggunakan resipi pengetinan cepat. Balang adalah yang terbaik untuk sayur-sayuran...
Membuat jem strawberi buatan sendiri tidaklah sesukar yang disangka. Resipi daripada Ina Garten ini akan membantu anda dengan cepat dan mudah mencipta jem manis dan aromatik dengan nota sitrus yang akan menceriakan apa jua...
Ramai orang lebih suka membeli pastri puff kerana proses membuatnya memerlukan banyak tenaga dan masa. Tetapi dengan resipi ini, anda akan mendapat pastri puff yang setanding dengan pastri profesional. Dohnya...
Teh bunga raya sangat menyegarkan dengan rasa masam dan buah-buahan yang halus, dan apabila dihidangkan sejuk, ia merupakan pengganti yang bagus untuk minuman buah-buahan atau kompot. Bancuh empat uncang teh bunga raya setiap liter air dan sejukkan.
Untuk membuang lebihan air daripada timun dan menjadikannya lebih rangup, hiriskannya menjadi hirisan nipis yang sama saiz, taburkan dengan garam, dan biarkan selama sejam. Kemudian tuangkan timun yang telah disejukkan...
Gabungan pisang bakar manis dan beri biru masak ranum dalam puri ini pasti akan memuaskan keinginan manis anda. Puri semula jadi ini tidak mengandungi bahan tambahan atau pemanis, dan...
Tidak ramai yang menikmati bayam begitu sahaja, meskipun terdapat manfaat kesihatan yang luar biasa. Tetapi dalam resipi puri makanan bayi ini, bayam dilengkapi dengan pisang, yogurt asli dan bahan-bahan yang tidak ditapis...
Mangga merupakan tambahan yang bagus untuk kombinasi epal dan lobak merah yang kini tradisional. Purinya pasti lazat. Hirisan epal, lobak merah dan mangga dibakar di dalam ketuhar sehingga lembut, dan kemudian...
Sos barbeku ini hanya mempunyai lima bahan asas dan sangat mudah untuk dibuat: hanya masukkan semuanya ke dalam periuk, kacau, dan reneh sehingga mencapai kepekatan yang diingini. Rasa sosnya kompleks dan...
Kek buah yang dicampur dengan alkohol secara tradisinya dibakar untuk Krismas dan cuti musim sejuk yang lain. Perkara terbaik mengenainya, selain rasanya, ialah anda tidak perlu menunggu sehingga saat akhir. Anda boleh membakar kek buah...
Versi vegan salad tuna klasik ini dibuat dengan biji bunga matahari yang dikupas dan direndam, yang bertindak sebagai tuna dan mayonis. Rasa lemon dan...
Sosej vegan ini kelihatan dan rasanya seperti daging sebenar, tetapi ia diperbuat daripada kacang. Alternatif yang sihat kepada daging, ia tinggi protein dan serat. Selain kacang pinto, sosej ini juga mengandungi...
Selepas memotong daging daripada ayam belanda panggang perayaan anda, jangan buang rangka yang tinggal: ia menjadi asas yang hebat untuk kuah yang lazat dan berperisa, yang boleh anda buat lebih awal dan simpan di dalam peti sejuk atau...
Tamale ialah hidangan Mesoamerika tradisional, berasal dari zaman Aztec purba. Kepingan doh tepung jagung dibalut dengan sekam jagung kering dan direbus. Hari ini, tamale paling kerap dibuat dengan...
Vanila semula jadi bukanlah rempah yang murah, tetapi dengan hanya satu polong anda boleh membuat banyak gula vanila berperisa dan menggunakannya di mana sahaja anda mahu menambah...
Bomboloni ialah donat berisi doh yis Itali yang diperbuat daripada doh yis. Untuk membuat doh ini, anda memerlukan yis yang telah ditekan, tepung, telur, gula dan mentega. Adalah disyorkan untuk mengulinya dalam pengadun berdiri...
Membuat ravioli buatan sendiri dari awal tidaklah sesukar yang disangka, terutamanya jika anda mempunyai mesin pasta. Ia akan membantu anda mendapatkan doh yang licin sempurna dan ravioli yang kemas, seperti yang dibeli di kedai. Bahan-bahan...
Sirap ringkas merupakan bahan biasa dalam koktel dan pencuci mulut. Jika anda biasa membelinya, anda akan terkejut betapa mudahnya untuk membuatnya sendiri. Prinsip asasnya adalah menggunakan gula dan air dalam bahagian yang sama...
Sopes ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang diperbuat daripada tortilla jagung dengan pelbagai topping. Tortilla ini diperbuat daripada campuran mudah masa harina (tepung jagung Mexico) dan air. Gorengkannya...
Keropok rangup ini diperbuat daripada tepung bebas gluten dan sihat serta lazat. Tidak seperti doh tradisional, doh bebas gluten tidak memerlukan banyak uli, jadi anda boleh...
Pretzel yang gebu, lembut dan lazat ini diperbuat daripada tepung gandum yang sihat, kismis, kayu manis dan taburan manis dan savori. Setelah doh yis mengembang, anda boleh menjemput anak-anak untuk membantu. Mereka...
Pizza yang ceria dan berair ini kaya dengan vitamin C, kalsium, zat besi dan serat. Ia juga rendah lemak, hasil daripada topping ricotta separa skim yang ringan dan sedikit parutan...
Kek putar bijirin penuh yang dibuat mengikut resipi ini merupakan alternatif yang sihat kepada biskut biasa. Rasa kacang ringan pada doh tersebut, yang diperbuat daripada tepung bijirin penuh, bulgur dan quinoa, sangat sesuai digandingkan dengan...
Pizza sihat ini dibuat dengan sos buatan sendiri semula jadi dan doh gandum buatan sendiri. Anda boleh membuat doh lebih awal dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku, kemudian nyahbeku dan memasaknya bila-bila masa anda memerlukannya...
Pai Shepherd disukai ramai kerana gabungan daging, kuah, sayur-sayuran dan hiasan kentang yang lazat. Semuanya dibakar dalam satu kuali dan kelihatan meriah apabila dihidangkan. Tetapi hidangan yang mengenyangkan seperti Shepherd's...
Chicken King Ranch ialah hidangan kaserol Tex-Mex yang popular yang menampilkan sos yang diperbuat daripada tomato dadu dalam tin, cili, ayam dalam tin...
Chilaquiles ialah kaserol dengan kentang goreng rangup dan telur goreng, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi tetapi juga sesuai untuk makan malam. Kerepek tortilla jagung bakar di atasnya dengan sos lada...
Untuk membuat pai krim, kerak yang telah dibakar, tebal dan rapuh diisi dengan lapisan kastard halus yang tebal, kemudian di atasnya dengan krim putar. Ia kelihatan sangat...
Gunakan lebihan tulang dan belakang ayam untuk membuat kuah ayam yang lazat dan pekat. Bekukan sebahagian untuk kegunaan kemudian dalam sup dan sos. Ayam...
Dendeng—kepingan nipis daging lembu kering—boleh dibuat di rumah, walaupun anda tidak mempunyai penyahhidrat. Alton Brown mencadangkan untuk membina rak pengering daripada penapis kertas...
Asparagus muda musim bunga merupakan bahan yang hebat untuk makan malam yang sihat dan lazat. Untuk memanggang, anda hanya memerlukan minyak zaitun, garam dan lada hitam. Anda boleh memanggangnya sehingga bawang empuk, atau sehingga...
Etouffee ialah hidangan tradisional Cajun dan Creole yang popular di negeri Louisiana, AS. Ia pada asasnya merupakan stew yang diperbuat daripada udang, rempah ratus, lobak merah, banyak bawang, dan saderi, yang...
Sos daging yang pekat dan kaya ini bukan sahaja akan melengkapi spageti tetapi juga mana-mana pasta. Bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi ini menghasilkan adunan yang besar, ada yang boleh dibekukan jika...
Untuk menyediakan resipi ini, anda boleh menumbuk dada ayam terlebih dahulu dan menyimpan setiap potongan ayam dalam beg berasingan di dalam peti sejuk beku untuk dimasak dengan cepat.
Petit fours ialah pastri kecil bersaiz kecil yang akan menceriakan sebarang majlis, sama ada sambutan keluarga, makan tengah hari atau pesta di rumah bersama rakan-rakan. Petit fours dibuat mengikut resipi ini...
Kek keju Perancis ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta rumah anda. Ia sesuai digandingkan dengan minuman keras, terutamanya wain, dan cepat habis dijual. Gougères dibakar dalam...
Sotong goreng rangup merupakan pembuka selera yang lazat dan cepat yang boleh dihidangkan di majlis makan malam bersama sos pencicah. Anda boleh menggunakan sama ada sotong keseluruhan, dipotong menjadi cincin, atau...
Sup yang lazat dan sihat ini hanya mengandungi lima bahan: lobak merah, sup (sayur atau ayam), thyme, madu, dan krim pekat. Lobak merah direneh dalam sup bersama thyme, dan kemudian sup...
Salad buah ringan ini merupakan campuran strawberi segar dan beri hitam yang lazat dalam sos sirap rhubarb yang manis dan masam. Selasih dan pudina yang dicincang menambah rasa pelbagai rupa...
Rhubarb dan strawberi adalah antara yang pertama muncul di taman. Mengapa tidak menggabungkannya dan membuat kompot panggang yang lazat? Ia merupakan pencuci mulut yang lazat untuk dihidangkan selepas barbeku...
Tuaian musim bunga rhubarb merah jambu yang berair dan banyak adalah masa yang sesuai untuk membuat pencuci mulut yang ringkas tetapi lazat, seperti jeli ini. Lebih merah jambu rhubarb anda, lebih cantik ia akan kelihatan...
Pai Inggeris dengan inti buah-buahan kering ini secara tradisinya dibuat untuk Krismas, tetapi ia sangat lazat dan aromatik sehingga boleh dibakar untuk cuti lain, atau bahkan tanpa majlis khas, hanya untuk minum teh.
Manhattan klasik merupakan salah satu koktel paling popular di dunia. Ia menggabungkan wiski, vermouth manis dan Angostura bitters. Semua bahan berfungsi dengan sempurna, menghasilkan...
Dapatkan stok buah pelaga dan vanila supaya anda boleh membuat jem yang lazat dan aromatik sepanjang musim beri. Anda tidak memerlukan banyak beri kerana jem ini hanya mempunyai jangka hayat selama dua minggu.
Kulit pasta sumbat yang besar merupakan hidangan Itali yang mudah dibuat namun lazat dan menarik. Untuk intinya, ayam belanda kisar digoreng dengan...
Pizza individu yang lazat dan sihat ini sesuai untuk dibuat bersama anak-anak anda, atau anda boleh membuatnya lebih awal dan membekukannya untuk anak anda panaskan semula apabila mereka pulang dari sekolah. Pra-tempah...
Lada sumbat ini diisi dengan bebola daging hancur, jadi jika anda mempunyai banyak baki, mungkin selepas bercuti, sekaranglah masanya untuk memberi mereka nafas baharu. Tomato segar digunakan untuk membuat...
Hidangan ini diisi dengan bayam, articok, dan potongan dada ayam yang berair, direneh dalam sos ringan dan berkrim yang diperbuat daripada susu dan keju krim rendah lemak. Bawang putih dan...
Chicken Cordon Bleu ialah hidangan lazat yang menampilkan dada ayam rangup bersalut tepung roti dengan keju dan ham tersembunyi di dalamnya. Ree Drummond menawarkan versi yang lebih mengagumkan, namun ringkas...
























































