Resipi hidangan utama

Labu Aron, dengan bentuknya yang kemas dan saiznya yang padat, menjadikannya mangkuk yang lazat dan boleh dimakan untuk hidangan di samping dihidangkan sebagai hidangan sampingan sayur. Potong labu...

Salad kentang dengan tomato, jalapeño suam, daun ketumbar, cili ancho manis, lada cayenne untuk rasa pedas, mustard, dan mayonis. Salad kentang ini dihidangkan...

Burger ini mengimbangi kepedasan perasa jerk dengan kemanisan chutney mangga dengan sempurna. Masukkan perasa yang lazat ke dalam ayam belanda kisar untuk burger dan taburkannya pada ban sebelum digaul perlahan-lahan...

Buat risotto dengan ketulan labu butternut manis, arugula masam, dan daun sage aromatik serta bawang putih. Untuk risotto, pastikan anda memilih varieti beras berkanji, seperti Arborio, yang...

Ikan putih, seperti ikan belang, merupakan produk berharga yang mengekalkan nilai pemakanannya dengan lebih baik apabila dikukus. Tetapi untuk mengelakkan ikan kukus terlalu...

Frittata ialah telur dadar Itali dengan pelbagai inti. Salah satu hidangan paling ringkas, ia boleh dibuat dengan hampir semua bahan yang tidak berperisa, ditambah dengan telur. Buat frittata dengan...

Jika anda mementingkan pemakanan sihat, resipi ini sesuai untuk anda. Gantikan kentang lenyek biasa anda yang lebih berkanji dengan kembang kol, contohnya, apabila dihidangkan dengan hidangan daging berlemak dan berat, untuk...

Labu biji buah ek yang kecil, dengan bahagian luarnya yang hijau terang dan bahagian dalam yang berwarna oren, kelihatan menakjubkan dalam lapisan madu-balsamik dan akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang percutian...

Daging babi yang lembut dilengkapi dengan rasa manis epal karamel dan kentang lenyek bawang putih aromatik. Satu sentuhan segar pada kombinasi klasik daging babi dengan kentang dan...

Resipi ini agak mudah dan memberikan banyak ruang untuk bereksperimen dengan pelbagai rasa dan tekstur. Jika mahu, anda boleh menambah cendawan, zucchini, brokoli yang dihiris nipis, bawang putih, atau pengganti...

Aroma rempah ratus dan sayur-sayuran yang dimasak bersama sudah menjanjikan pengalaman yang luar biasa. Jangkaan ini pasti akan dipenuhi apabila anda merasai hidangan yang terhasil: gabungan perasa yang sempurna,...

Untuk menggunakan bekalan sayur-sayuran mereka, ramai petani dan tukang kebun menyediakan pelbagai hidangan vegetarian. Ini menghasilkan versi yang lebih ringan dan lebih sihat. Mengikuti resipi ini, anda juga boleh menyediakan satu...

Pemilihan bahan-bahan yang agak sederhana dapat memperkayakan keseluruhan rasa sesuatu hidangan; bahan-bahan yang tidak saling mengatasi namun masih memberikan rasa yang luar biasa. Hidangan ini menyerupai pembuka selera, dan...

Jika anda belum pernah memanggang jagung rebus sebelum ini, anda bernasib baik kerana terjumpa resipi ini. Ia melibatkan memanggang tongkol jagung tanpa mengeluarkannya dari sekamnya. Pertama...

Pasar tani telah lama menjadi kegemaran pembeli biasa. Namanya sendiri menjelaskan bahawa hidangan ini disediakan dengan sayur-sayuran segar yang masak di bawah sinaran matahari musim panas. Resipi ini diperkaya dengan sayur-sayuran...

Pappardelle ialah jalur pasta Itali selebar 2-3 cm. Seperti mana-mana pasta, ia dimasak sehingga al dente dan kemudian diakhiri dengan sos, menghasilkan rasa yang sangat...

Hidangan salmon goreng dengan salad hijau ini sesuai untuk makan malam yang ringan. Anda boleh membuatnya dengan sebarang jenis salmon: salmon, salmon merah jambu, salmon chum, dan sebagainya. Kuncinya adalah untuk menggoreng ikan dengan cepat...

Resipi pasta ringkas dan mudah ini dengan ayam belanda kisar dan sayur-sayuran akan membantu anda menyediakan makan malam yang lazat. Daripada ayam belanda kisar, gunakan sosej daripada bahagian makanan yang disediakan, buang bahagian...

Untuk masa yang lama, zucchini digunakan semata-mata sebagai hiasan taman, dan ia hanya mula dimakan kira-kira dua abad yang lalu. Kini ia ditanam di hampir setiap taman, yang...

Salad jagung rebus atau bakar yang sangat mudah dibuat dengan tomato, bawang merah, lada benggala, dan daun ketumbar. Menyegarkan dan lazat, cerah dan aromatik, ia sesuai dihidangkan bersama...

Puding sering dianggap sebagai pencuci mulut, tetapi puding jagung dan roti jagung ini dengan daun bawang, ham dan keju menjadikan hidangan utama yang sempurna....

Hidangan ini mendapat namanya, "disko," daripada hidangan yang dihidangkan bersama makan malam di disko: kentang goreng dengan kuah dan daging. Stik zucchini, disalut tepung roti dan dibakar di dalam ketuhar...

Kaymak ialah produk tenusu yang popular di Balkan dan negara-negara Asia Tengah, yang terdiri daripada krim skim daripada susu rebus. Walau bagaimanapun, teknik untuk menyediakan kaymak berbeza dari rantau ke rantau...

Hidangan ini mungkin mengambil sedikit masa untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Rasa Tortellini akan membawa anda ke Itali dan mendapat pujian yang tidak terkira banyaknya. Selain itu,...

Vegan dan vegetarian akan menghargai hidangan ini sebagai hidangan utama, manakala bagi orang lain, ia adalah hidangan sampingan musim luruh yang sempurna. Labu secara tradisinya dikaitkan dengan Kesyukuran di AS, dan di Kanada...

Labu butternut dan kale goreng kilas boleh dijadikan hidangan sampingan yang hebat atau makan tengah hari yang lengkap. Hidangan ini bukan sahaja lazat, malah ia juga melengkapi pendekatan serius terhadap pemakanan sihat.

Babi dengan epal, hidangan Inggeris yang menakjubkan ini, akan membantu anda meningkatkan status anda. Sebaik sahaja anda menyediakan hidangan ini, anda akan selama-lamanya membuktikan diri anda sebagai tukang masak yang sangat baik, peramah, dan...

Hidangan dengan sentuhan Inggeris, Babi dengan Labu dan Relish Epal, lebih relevan berbanding sebelum ini pada musim luruh, musim tuaian labu dan epal. Ia menggambarkan rasa musim ini dengan sempurna, di samping...

Hidangan musim luruh dengan labu butternut ini sungguh mengagumkan dalam kesederhanaannya—cukuplah penuhkan meja dengan limpahan alam semula jadi. Menambah bijirin, pistachio dan kranberi menjadikannya lebih menarik. Labu dimakan...

Jika hidangan sampingan biasa iaitu kentang lenyek tidak lagi memberi banyak semangat, sudah tiba masanya untuk menambah rasa. Saderi menambahkan sentuhan unik. Cuma sedikit...

Hidangan musim luruh ini akan mendedahkan keupayaan labu untuk mengimbangi rasa; puri, yang mudah cair di mulut anda, boleh dianggap sebagai hidangan gourmet, hanya dari muka depan, jika dihidangkan dengan betul...

Hidangan berempah ini merupakan hidangan sampingan yang hebat, contohnya, dengan ayam panggang atau rusuk babi bakar. Labu yang disediakan dengan cara ini juga menghasilkan inti ravioli yang lazat. Jika...

Crème brûlée yang lazat berasal dari abad ke-17. Orang Inggeris dan Sepanyol masih berdebat tentang resipi mana—Inggeris atau Catalan—yang menjadi asas untuk pencuci mulut Perancis ini. Dalam...

Stik yang berair dan dibakar sentiasa membangkitkan selera dengan kerak dan aromanya yang rangup. Untuk menyediakannya, perasakan daging dengan garam dan lada sulah dan letakkannya di atas api yang panas...

Pasta yang lazat dan cepat dimasak dengan sos tomato yang tidak memerlukan sebarang masakan. Sediakannya dengan memarut tomato hati lembu. Ia sangat berdaging, aromatik, dan kaya dengan rasa. Perasakan dengan...

Cuba udang dalam sos mentega. Anda tidak memerlukan kemahiran masakan khas untuk menjadikannya seenak di restoran terbaik. Semuanya tentang cara yang betul...

Pasta ini dimasak dalam beberapa minit dan rasanya sungguh menakjubkan. Apa yang anda perlu lakukan ialah merebus sedikit orecchiette (atau abalon) dan gaulkannya dengan tomato kering, salad hijau dan keju.

Hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat diperbuat daripada asparagus yang lazat dan sihat, yang cukup lengkap dan boleh dihidangkan tanpa sayur-sayuran lain. Tingkatkan rasa halusnya dengan sos yang diperbuat daripada asparagus yang dicincang halus...

Semasa daging dipanggang, sediakan hidangan sampingan ubi keledek yang lazat di atas panggangan. Tidak seperti kentang biasa, ubi keledek lebih sihat dan kaya dengan...

Sayuran yang disumbat sentiasa kelihatan lazat dan menarik di atas meja makan. Sediakan pembuka selera dengan beberapa jenis sayur-sayuran dan hidangkannya dengan cantik. Sediakan semangkuk lada manis, tomato, dan...

Salad pasta dengan ayam panggang ini sangat mengenyangkan sehingga boleh dimakan sebagai hidangan tersendiri. Ia sudah mempunyai daging, sayur-sayuran dan hidangan sampingan pasta. Campurkan rama-rama yang telah dimasak dengan kepingan...

Sejarah puding roti bermula kira-kira 800 tahun yang lalu. Pada asalnya muncul di England pada abad ke-13, pencuci mulut ini dianggap sebagai makanan orang miskin dan dibuat terutamanya daripada roti basi yang direndam dalam air dengan...

Ayam digemari di setiap benua kerana ia merupakan salah satu makanan yang paling praktikal. Ia boleh didapati di hampir semua kedai runcit, agak murah, dan cepat dimasak.

Walaupun di Rusia, masakan Asia terutamanya terdapat di restoran dan perkhidmatan penghantaran, di tanah airnya, ia biasanya mula-mula dilihat melalui makanan jalanan. Di negara-negara ini, ia tidak akan...

Pembuka selera tomato sumbat ini bukan sahaja sangat lazat, malah kelihatan menakjubkan di atas meja. Ia sesuai untuk makan malam perayaan dan hidangan harian, kerana ia agak mudah disediakan...

Gnocchi Itali sangat lazat dan serba boleh sehingga ia pastinya harus menjadi sebahagian daripada diet anda. Ia boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak dan dibekukan, dan kemudian direbus semula mengikut keperluan...

Risotto Itali menonjol daripada hidangan nasi lain dengan teksturnya yang berkrim dan rasa mentega yang lembut, yang dilengkapi dengan bahan-bahan lain. Contohnya, cuba risotto dengan jagung muda,...

Ratatouille, sejenis stew sayur, menjadi lebih berperisa dan lazat apabila dibakar. Secara tradisinya, ratatouille mengandungi tomato, terung, zucchini dan bawang. Panggang sayur-sayuran masak di atas arang, cincang, dan...

Nasi kembang kol merupakan penemuan sebenar bagi mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Walaupun rupanya serupa dengan nasi atau kuskus, hidangan sampingan sayur ini jauh lebih sihat, lebih rendah kalori,...

Risotto ialah hidangan nasi yang dimasak sehingga menjadi seperti bubur. Setelah risotto menjadi berkrim, keju Parmesan, sayur-sayuran dan daging ditambah. Tekstur halus resipi ini dicapai dengan...