Resipi sos

Bawang putih panggang manis, buah zaitun hitam dan hijau, dan rosemary wangi menyelitkan aioli ini dengan pelbagai rasa, dipertingkatkan dengan sedikit pes ikan bilis. Pukul semua bahan bersama...

"Cubalah hidangan kegemaran di seluruh Mediterranean dan Timur Tengah: gabungan tahini, bawang putih dan lemon dalam sos salad yang hebat yang dimaniskan dengan madu. Ia juga boleh dihidangkan dengan...

Ini guacamole daripada chef Jeff Rossman. Restorannya, Terra, terletak di tengah-tengah California, tempat avokado terbaik ditanam. Guacamole paling baik disediakan sedekat mungkin dengan hidangan.

Di AS, negeri-negeri yang berbeza terkenal dengan tradisi barbeku mereka, yang sebahagian besarnya dibezakan oleh jenis sos yang digunakan. Sos barbeku ala Carolina Selatan yang masam dan diselit mustard ini sesuai untuk...

Buat taco yang lazat dalam kaserol besar. Ini mudah apabila anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan setiap hidangan secara individu. Hanya tumis inti daging dengan kacang hitam dan sayur-sayuran dalam kuali, kemudian taburkan...

Bahan-bahan utama bagi mana-mana pesto ialah herba, kekacang, keju dan minyak. Cuba kurangkan penggunaan kacang selasih dan pain tradisional dan cuba kombinasi kacang Swiss chard, badam dan keju Pecorino daripada...

Sos barbeku yang manis dan tajam menyelitkan rasa yang kaya pada ayam dan memberikannya penampilan yang lazat. Ia pula menghasilkan rasa manis daripada madu dan jem aprikot—gabungan sempurna untuk hidangan pedas dan berperisa.

Jika anda tidak mempunyai perokok khusus, mana-mana pemanggang luar—gas atau arang—boleh digunakan. Untuk memastikan asap sekata, ratakan ayam belanda dengan api butterfly, buang tulang belakangnya, kemudian gosokkannya dengan campuran...

Bahan rahsia untuk rusuk pendek Giada De Laurentiis yang lazat ialah cuka balsamic. Dia menambahkannya ke dalam perapan dan sos barbeku istimewanya, bersama madu, sos tomato dan sos pedas. Rasa sosnya...

Sos barbeku yang lazat ini diperbuat daripada lemak daging yang telah dikisar; anda boleh makan daging goreng semasa memasaknya. Gula perang, pes tomato, cuka sari apel dan sejambak rempah aromatik...

Molase memberikan sos barbeku pedas ini rasa manis yang luar biasa, seimbang dengan rasa masam cuka sari apel. Sos ini masak dengan cepat dan sesuai untuk rusuk babi, ayam, daging babi...

Perap udang dalam sos madu yang masam ini dan panggang atau goreng, bergantung pada pilihan anda. Oleh kerana perapannya tinggi gula, ia hanya sesuai untuk protein yang...

Rempah bawang yang lazat ini diperbuat daripada cili, gula perang, dan root beer, menghasilkan sos yang pekat dan berperisa dengan rasa manis yang menyenangkan. Sesuai untuk...

Jem tomato manis ini sesuai untuk papan keju jika anda ingin memukau tetamu dengan hidangan unik, tetapi ia juga lazat dengan roti bakar atau keropok. Tomato plum direneh dengan...

Sebelum dipanggang, paha ayam diperap dalam cuka sari apel, bawang putih, dan thyme, tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah sos masam manis yang disiram ke atasnya semasa dimasak. Untuk...

Jika anda mencari makan malam ala restoran yang sofistikated di rumah, pertimbangkan hidangan surf and turf. Gabungan daging merah dan makanan laut ini sentiasa kelihatan mewah dan...

Hummus mudah dibuat di rumah, dan pembuka selera ini sentiasa menjadi kegemaran tetamu, terutamanya jika anda ingin mengejutkan mereka dengan rasa baharu. Hummus ini mengandungi ubi keledek bakar, yang menambah...

Jika anda tidak dapat membayangkan sarapan pagi tanpa sandwic bermentega, cubalah ubah tradisi dan buat mentega yang lazat untuk roti bakar dan ban anda. Campurkan sahaja mentega yang dilembutkan dengan...

Pada pesta berkelah atau pesta panggang halaman belakang rumah anda yang seterusnya, kejutkan tetamu anda dengan kebab surf-and-turf yang unik ini. Stik lembut dan udang jumbo dipanggang...

Bebola daging klasik Sweden diperbuat daripada campuran daging kisar (daging lembu dan babi biasa) yang dibumbui dengan buah pala, lada hitam dan rempah ratus. Goreng di atas dapur sehingga rangup...

Kentang goreng rangup dihidangkan dengan timbunan daging lembu rebus dan daging asap goreng dalam sos barbeku, dan hidangan sampingan coleslaw dengan sos mustard. Rusuk pendek daging lembu boleh direbus terlebih dahulu...

Cipta hidangan surf-and-turf ala restoran yang sofistikated. Stik goreng kuali dan ikan putih bersalut kentang yang lembut dihidangkan di atas hamparan cendawan raja dan jagung, di bawah...

Jika anda sedang mencari sos pencicah baharu untuk dihidangkan bersama pembuka selera anda, sos berasaskan mayonis dan yogurt Yunani dengan serbuk kari dan madu ini sesuai untuk dihidangkan. Setelah anda menggabungkan semua bahan, biarkan sos seketika...

Untuk memastikan rusuk babi yang berair sempurna dengan kerak perang yang cantik, bakarnya di dalam ketuhar dengan sedikit jus epal sehingga hampir masak, kemudian sapukannya dengan lapisan sos...

Apabila membuat bebola daging Sweden yang lazat di rumah, anda boleh membuatnya menjadi besar dan besar. Gabungan beberapa jenis daging dan bawang parut menjadikan bebola daging berair, lembut dan sangat...

Untuk pesta barbeku anda yang seterusnya, sediakan sos barbeku nanas Hawaii ini. Tetamu anda pasti menyukai rasa baharunya. Rasa pedasnya yang secukupnya, sedikit masam, dan sarat dengan rasa manis dan buah-buahan...

Sos pencicah ini dibuat dengan sos sriracha Asia pedas. Tambahkan sedikit madu, jus oren dan gula perang, kurangkan rasa sos, dan rasanya menjadi cerah, kaya, dan...

Apabila anda menggoreng stik daging untuk makan malam, jangan basuh kuali: baki lemak dan bahagian yang melekat boleh digunakan untuk membuat sos kranberi yang lazat—dan yang paling penting, cepat—untuk daging. Hanya tambah...

Goreng stik daging lembu sehingga keperangan, kemudian hidangkan dengan sos berkrim yang kaya dengan pelbagai rasa pedas. Stik ini akan menjadi berair, dan anda kurang berkemungkinan...

Jika anda benar-benar ingin menikmati jagung bakar, sebaiknya masaknya di atas panggangan luar untuk menambahkan rasa berasap yang menyenangkan pada rempah ratus. Buat pemegang yang selesa pada setiap tongkol menggunakan daunnya...

Gunakan sos ranch yang dibeli di kedai untuk mencipta sos baharu yang sesuai untuk piza. Sos pedas menambahkan rasa yang pedas, manakala selasih menambahkan aroma yang harum. Selain piza, anda boleh...

Sos tomato yang menyelerakan ini sesuai sebagai pembuka selera dengan sayur-sayuran atau roti, sebagai sos pasta dan sesuai untuk kebab apabila anda mahukan kelainan daripada sos tomato tradisional.

Sos chimichurri tradisional dibuat semata-mata dengan pasli, tetapi ia benar-benar menyerlah dengan daging lembu jika anda menambah sedikit rosemary segar. Untuk resipinya, Sunny Anderson memotong semua...

Ayam ini mendapat rasanya yang menakjubkan daripada sos lada manis dan pedas buatan sendiri, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah apabila dihidangkan. Panggang ayam yang telah diperap...

Pembuka selera musim panas yang menyegarkan tetapi lazat. Masukkan sayur-sayuran beku dan kacang pis hijau ke dalam pengisar (jangan cairkan!) dan kisar bersama keju krim dan bawang putih panggang sehingga sebati.

Stik ini boleh dipanggang di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang, dan rasa berasap yang indah dihasilkan oleh mentega wangi yang dicampur dengan paprika dan rosemary. Letakkan sedikit mentega di atas...

Rasa manis bir akar menjadikannya bahan yang sempurna untuk kepak ayam. Direbus dengan sedikit rempah ratus, sos tomato dan cili, ia menjadi...

Sayap ayam yang lazat dalam sos barbeku buatan sendiri yang melekit ini merupakan padanan yang sempurna dengan bir. Sos ini diperbuat daripada mustard, bir, rempah ratus, sos pedas dan sirap tebu, serta dipenuhi dengan pelbagai perisa...

Kentang goreng dihidangkan sebagai pembuka selera di atas pinggan besar, di atasnya terdapat kuah wangi ayam panggang, keju cair, potongan daging rangup, dan daun bawang. Tarik keluar sepotong yang sarat dengan semua ini...

Memanggang udang sangat mudah. ​​Sama ada anda menggunakan pemanggang luar atau kuali pemanggang, ia hanya mengambil masa beberapa minit. Dan mudah...

Selitkan rasa tropika pada salsa segar dengan menggantikan tomato dengan hirisan mangga masak ranum. Gabungan buah manis, cili pedas, dan daun ketumbar wangi sungguh mengagumkan! Hiaskan salsa dengan alas untuk...

Sos pencicah berasaskan mayonis dengan madu dan mustard berbutir ini merupakan pelengkap sempurna kepada pretzel. Ia lazat sama ada sejuk atau pada suhu bilik dan sesuai sebagai snek bir.

Sediakan makan malam ala Jerman. Schnitzel pemburu anak lembu dalam salutan serbuk roti rangup dihidangkan dalam kuah cendawan yang pekat dengan ladu spaetzle goreng. Sunny Anderson menambah... kepada adunan spaetzle.

Untuk memastikan seekor ayam belanda masak sekata di atas panggangan dan kulitnya rangup, sebaiknya ayam belanda dibakar menggunakan butterfly. Rendamkannya terlebih dahulu dalam air garam yang lazat dengan herba dan lemon, kemudian isinya...

Pembuka selera untuk kumpulan besar ini dibuat sama seperti nachos Mexico, tetapi dengan kentang goreng dan bukannya kentang goreng. Letakkan kentang goreng yang telah dimasak di atas dulang pembakar, letakkan sos cili con carne di atasnya,...

Sos celup kerang ialah snek tradisional New England, yang popular di seluruh pantai Atlantik Amerika Syarikat. Setiap penduduk New England yang biasa dengan sos ini mungkin mempunyai...

Untuk resipi Perancis ini, Bobby Flay hanya menggunakan dada dan kaki ayam. Untuk memastikan ia masak lebih cepat dan kelihatan elegan apabila dihidangkan, dia mendedahkan sedikit tulang pada setiap paha dan...

Stik ketam bukan sekadar salad yang popular. Ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai pembuka selera lain yang tidak dijangka, seperti resipi ini. Cuba sos ketam yang panas dan berkrim serta rangup...

Cuba versi ringkas dua snek bir klasik. Cerah dan rangup, kerepek kentang ungu goreng udara, ubi keledek dan ubi bit ini sesuai digandingkan dengan rasa yang lazat...