Laman Utama » resipi » Kaedah memasak » Muka Surat 87
 

Resipi mengikut kaedah memasak


Pengarang: - penulis masakan
Pucuk Brussels bakar yang cantikPaparan: 13,787

Pucuk brussel dipanggang di atas dulang pembakar tunggal bersama labu butternut yang dipotong dadu dan bawang merah, kemudian digaul dengan biji delima segar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Hidangan...

Pucuk brussel, labu butternut, bawang merah, serbuk cili, molase delima, delima...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 16 Kandungan kalori: 148
Kategori: Hidangan utama, .
Pengarang:
Kentang Lenyek Periuk PerlahanPaparan: 2,906

Periuk masak perlahan menjadikan hidangan sampingan klasik ini lebih mudah. ​​Cuma campurkan kentang yang telah dikupas dan dihiris dengan mentega, garam, lada hitam dan air dalam periuk masak perlahan.

kentang, kentang lenyek, krim masam, susu...
Masa: 4 jam 20 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang:
Puri Akar Saderi dan ParsnipPaparan: 4,975

Alternatif yang lebih sihat dan ringan kepada kentang lenyek yang sesuai untuk makan malam percutian yang sudah melimpah ruah. Campurkan bahagian yang sama rata akar saderi dan parsnip...

akar saderi, akar parsnip, susu, krim masam...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang:
Kentang goreng dalam ketuharPaparan: 19,290

Menggoreng kentang dalam ketuhar memerlukan minyak yang jauh lebih sedikit berbanding menggorengnya dalam kuali, dan setiap bahagian akan dimasak dengan sempurna: berwarna keemasan dan rangup di semua bahagian. Tidak perlu mengupas kentang...

kentang, kentang goreng...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang:
Pinggang babi panggang dengan sayur-sayuranPaparan: 1,808

Panggang seluruh bahagian pinggang babi di dalam ketuhar dan hidangkan dengan hidangan sampingan yang diperbuat daripada sayur-sayuran. Sebelum membakar, bakar daging babi di semua bahagian dalam kuali dan sapu dengan campuran bijirin...

Daging babi, daging babi, lobak, kentang, lobak merah, mustard bijirin penuh, cuka sari apel...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Pengarang:
Panggang periuk dengan sayur-sayuran bakarPaparan: 1,698
Kandungan resipi:

Hidangan yang sesuai untuk cuaca sejuk, ia menghangatkan badan dengan rasa dan aroma pedasnya. Stew daging lembu ini dihidangkan bersama sayur-sayuran akar panggang, termasuk bawang merah, lobak merah, parsnip, lobak, dan...

Daging lembu, lobak merah, akar parsnip, lobak, tomato puri, wain merah, daun bay, thyme, kanji...
Masa: 3 jam 25 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Pengisian untuk pemadat: pilihan memasak

Pengisian untuk pemadat: pilihan memasak

Cuba satu atau lebih inti baharu cef: terdapat banyak pilihan.

Telur Iblis: Pembuat Resipi

Telur Iblis: Pembuat Resipi

Cuba variasi baharu pembuka selera parti retro.

Pengarang:
Pisang flambéedPaparan: 3,576

Kejutkan tetamu anda dengan pencuci mulut pisang goreng yang luar biasa tetapi mudah dibuat ini. Ia diperbuat daripada pisang yang masak ranum tetapi pejal (tidak terlalu masak), yang digoreng...

Pisang, kulit oren, minuman keras oren, brendi, ekstrak vanila, gula perang, rum...
Masa: 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 146
Pengarang:
Kassoulet dengan kambing dan sosejPaparan: 2 190
Kandungan resipi:

Makan malam Ahad musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk menjamu orang tersayang dengan cassoulet, stew Perancis yang menghangatkan dan beraroma yang memerlukan banyak masa untuk disediakan dan diagihkan selama dua hari....

Kambing, kupaty (sosej goreng), pancetta, kacang putih, tomato San Marzano, kulit oren, roti masam, cengkih, thyme, buah pala, oregano, kayu manis, lada cayenne kisar, wain putih, cendawan porcini, hiasan sejambak...
Masa: 5 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Pengarang: - tukang masak
Meringue kopi dengan coklat hancurPaparan: 1,899

Meringue yang rangup dan lapang ini dibuat dengan menambahkan serbuk kopi segera ke dalam putih telur yang telah dipukul. Setelah adunan dipukul secukupnya dan puncak yang pekat terbentuk, gaulkan granul dengan spatula...

telur, krim tartar, ekstrak vanila, cip coklat (granul), coklat separa manis, kopi...
Masa: 3 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 12 keping meringue
Pengarang:
Donat dalam sirap wainPaparan: 1,330
Kandungan resipi:

Untuk membuat muffin yang berwarna keemasan dan lapang ini, anda memerlukan tepung, serbuk penaik dan sebiji telur. Menambah kulit dan jus oren ke dalam doh akan memberikannya rasa sitrus yang menyegarkan, yang sangat sedap...

Tepung premium, telur, sirap, wain merah, kayu manis, kulit oren, daun bay, cengkih, delima...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Kategori: Pembuka Selera, Daging, .
Pengarang:
Lada disumbat dengan ragout ItaliPaparan: 2,300

Lada sumbat yang mengenyangkan dan berair boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, dua bahagian setiap hidangan. Ia kelihatan mengagumkan dan lazat. Gunakan warna merah terang dan...

Ayam belanda kisar, daging lembu kisar, lada manis, kuskus, keju Asiago, keju Fontina, saderi, lobak merah, tomato puri, kismis, cuka wain, rosemary...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 539
Kategori: Hidangan utama, Burung, .
Pengarang: - pengusaha restoran
Drumstick Ayam Belanda Berlapis MaplePaparan: 3,237

Sebelum dipanggang, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih,...

Ayam belanda, mustard bijirin penuh, lada hitam, serpihan lada merah, granul bawang putih, thyme, ulas, daun bay, sirap maple, bourbon...
Masa: 1 jam 30 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Daging rusuk utama bakar dengan sos lobak pedas segarPaparan: 1,401

Resipi mudah untuk daging percutian yang lazat yang boleh anda buat walaupun tanpa sebarang pengalaman memanggang. Ia menggunakan potongan daging lembu yang tebal—tulang rusuk utama pada tulangnya. Sebelum memanggang...

Rusuk daging lembu, daging lembu, cuka wain, krim masam, rosemary, sage, thyme...
Masa: Pukul 5. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang:
Pinggang daging lembu dengan tulang rusuk dan intiPaparan: 2,828

Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih wangi, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar di dalam ketuhar...

Rusuk daging lembu, daging lembu, cendawan porcini, cendawan champignon, bayam, thyme, minyak truffle...
Masa: 4 jam 40 minit Kerumitan: purata Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Pengarang:
Ubi Keledek Bakar Dua Kali dengan Lada Poblano dan Keju CheddarPaparan: 3,015

Ubi keledek bakar dua kali ala Mexico ini sesuai sebagai hidangan sampingan percutian atau sebagai pembuka selera untuk majlis di rumah. Dibakar dan dibelah dua, ubi keledek ini...

Ubi keledek, lada poblano, mentega, krim masam, limau nipis, sos adobo, daun bawang, keju cheddar, daun ketumbar...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang:
Kentang bakar dua kali dengan cendawan dan keju taleggioPaparan: 2,432

Sediakan pembuka selera kentang perayaan yang akan memikat semua orang dengan tekstur, aroma dan rasanya yang kenyal. Kentang utuh, termasuk kulitnya, digunakan untuk hidangan bakar ini. Ia dibakar dalam...

Kentang, cendawan champignon, cendawan shiitake, bawang, sage, sup, mentega, keju taleggio, pasli, keju mascarpone, keju parmesan...
Masa: 1 jam 35 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang:
Kentang Panggang Dua Kali dengan Bayam BerkrimPaparan: 1,224

Kentang yang dibakar dua kali boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Ia dibuat dengan kentang russet seberat kira-kira 300 gram, jadi setengah hidangan sudah memadai.

Kentang, mentega, bayam, bawang putih, buah pala, lada cayenne kisar, telur, keju Parmesan, krim...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Kategori: Hidangan utama, .
Pengarang:
Pai Turki dengan Batu BuntarPaparan: 10,478
Kandungan resipi:

Pai sumbat ini dibakar dalam kuali besi tuang, sesuai untuk kegunaan di atas dapur dan ketuhar. Pertama, intinya, diperbuat daripada dada ayam belanda yang dicincang, bawang, lobak merah,...

Ayam belanda, yogurt, kefir, susu, tepung jagung, lobak merah, saderi, mustard bijirin penuh, thyme...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Kategori: Hidangan utama, Burung, Sos, Kuah, .
Pengarang:
Ayam Belanda Panggang dengan Kuah Brandy EpalPaparan: 2 217

Hiaskan meja percutian anda dengan ayam belanda besar berwarna perang keemasan, harum dengan herba, epal, sitrus dan bawang putih. Semua bahan-bahan ini disumbat ke dalam rongga burung sebelum dipanggang dan...

Gula, epal, bawang, bawang putih, lemon, thyme, mentega, sup, daun bay, madu, brendi, sari epal, tepung premium...
Masa: 13:00 Kerumitan: purata Hidangan: 8-10
Pengarang: - penulis buku masakan
Daging babi bertulang dengan kompot pir dan epalPaparan: 1,443
Kandungan resipi:

Panggang perayaan ini menggunakan potongan besar daging babi, yang direndam semalaman dalam air garam berempah madu. Untuk memberikan penampilan yang kaya dan hangus pada panggang...

Daging babi, daging babi, epal, pir, kranberi kering, sari apel, mustard Dijon, jus oren, lada hitam, beri juniper, rosemary, daun bay, lada cayenne kisar, madu...
Masa: 1 jam 40 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Pencuci mulut, Kuki, .
Pengarang:
Biskut Pan Kranberi WalesPaparan: 1,758

Biskut Welsh ini dipenuhi dengan kranberi masam dan rempah ratus aromatik, menjadikannya lazat, berperisa, dan, yang paling penting, sangat mudah dibuat—digoreng terus di dalam kuali! Untuk membuat doh...

tepung premium, kulit limau nipis, kranberi kering, telur, krim, kapulaga...
Masa: 3 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 36 biskut
Pengarang:
Simpulan coklat-anisePaparan: 950

Biskut coklat yang menakjubkan ini dengan rasa jintan manis dibentuk menjadi simpulan kecil yang menawan yang mengekalkan bentuknya dengan baik dan rangup selepas digoreng. Gaulkan ke dalam doh...

Tepung premium, ekstrak jintan manis, telur, susu, minuman keras jintan manis, sambuca, gula tepung, koko...
Masa: 1 jam 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 30 snek
Pengarang:
Kentang Bakar Dua Kali dengan Ham dan Kembang KolPaparan: 1,285

Kentang bakar dua kali sentiasa menjadi pembuka selera yang popular di perjumpaan keluarga: aroma kentang bakar rangup sukar ditolak. Untuk ini...

kuah, krim, keju Swiss, pasli, mustard Dijon, serbuk roti, kentang, mentega, ham, ham kering, daun bawang, kembang kol...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Kategori: Hidangan utama, Ikan, .
Ikan utuh dengan herba di dalam ketuharPaparan: 2 256

Ikan bakar penuh merupakan cara yang sangat mudah untuk menyediakan hidangan perayaan dengan sedikit kerumitan. Hanya isi ikan yang telah dibersihkan dan dibuang isinya dengan sekumpulan herba dan hirisan...

ikan siakap, lemon, thyme, oregano...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Hidangan utama, Burung, .
Pengarang:
Capon Berempah dalam Glaze DelimaPaparan: 3,410

Daripada ayam biasa, panggang seekor kapon untuk meja perayaan anda. Ayam jantan yang berisi ini pasti akan memberi makan kepada ramai orang. Atau, gunakan ayam belanda kecil. Lumurkan burung dengan campuran rempah dan...

Ayam belanda, ayam, molase delima, mustard Dijon, jintan manis, ketumbar, kayu manis, biji adas, paprika, lemon...
Masa: 3 jam 30 minit Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Kategori: Pembuka Selera, Daging, .
Pengarang: - tukang masak
Dendeng daging lembuPaparan: 4 288

Dendeng ialah daging kering yang pada asalnya disediakan oleh Orang Asli Amerika untuk mengawet produk tersebut selama yang mungkin. Hari ini, ia lebih banyak dimakan sebagai snek, hidangan yang menyenangkan dan...

Daging lembu, gula, serbuk bawang putih, serbuk bawang besar, lada cayenne kisar, lada chipotle kisar, ketumbar, paprika...
Masa: 7 jam 15 minit Kerumitan: purata Kuantiti: 12 keping
Pengarang:
Donat jem klasikPaparan: 10,335

Donat buatan sendiri yang gebu dan lapang, disaluti kerak rangup berwarna keemasan, akan memikat hati semua orang dengan aroma dan rasanya. Di bawah ialah resipi untuk donat Berlin klasik, digulung dalam...

Susu, yis, gula, tepung premium, telur, ekstrak vanila, mentega, jem...
Masa: 1 jam. Kerumitan: purata Kuantiti: 12-14 keping donat
Kategori: Pencuci mulut, Kuki, .
Pengarang:
Biskut oat dengan kurma dan kepingan tofiPaparan: 2,487

Biskut ini dibakar daripada campuran tepung gandum dan oat panggang yang telah dikisar. Doh tersebut di atasnya dihiasi dengan kepingan tofi dan puri kurma yang direndam dalam air mendidih, yang melengkapi tofi dengan sempurna.

Oat gulung, tepung premium, gula perang, telur, kurma, tofi...
Masa: 3 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 30 biskut
Ayam Belanda Panggang: Pilihan Memasak

Ayam Belanda Panggang: Pilihan Memasak

Masak burung anda mengikut cara yang anda suka: Panduan langkah demi langkah daripada chef ini menawarkan beribu-ribu variasi!

Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang:
Daging babi disumbat dengan buah-buahan keringPaparan: 1,585

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan daging yang unik, sediakan sekeping daging babi yang disumbat dengan buah-buahan kering. Apabila dihiris, bahagian daging babi yang telah siap kelihatan sangat mengagumkan, dan rasanya...

Kismis, prun, aprikot kering, brendi, bawang merah, epal, bawang putih, pasli, sage, rosemary, sup, daging babi...
Masa: 3 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6-8
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang:
Rusuk daging lembu dengan sos stout dan mustardPaparan: 2,053

Daging lembu panggang di atas tulang rusuk kelihatan sangat meriah dan memenuhi rumah dengan aroma pedas yang lazat. Sebelum dipanggang, daging disapu dengan campuran bawang putih, thyme segar, dan minyak zaitun dan...

bawang putih, thyme, daging lembu, lobak merah, saderi, bawang, bir gelap, sup, mustard Dijon...
Masa: 3 jam 30 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6-8
Granita Kranberi RingkasPaparan: 1,685

Tambahkan hidangan istimewa pada makan malam Krismas anda sebelum pencuci mulut untuk menyegarkan deria rasa anda selepas hidangan utama. Apa yang anda perlukan hanyalah sebotol...

jus kranberi...
Masa: 3 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 sudu besar.
Pengarang:
Rusuk BBQ Hawaii Periuk PerlahanPaparan: 2,660

Sos barbeku Hawaii mempunyai rasa manis yang serupa dengan teriyaki. Campurkannya dengan halia, bawang putih, dan cuka sari apel dan renehkan rusuk babi yang disapu cili dalam campuran tersebut.

Rusuk babi, jem nanas, sos barbeku, lada ancho, halia, daun bawang, cuka sari apel, sos tomato...
Masa: 7 jam 30 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang:
Roulade Daging Cili Periuk PerlahanPaparan: 995

Hidangan ini diinspirasikan oleh resipi Texas chili con carne, yang, tidak seperti versi Mexico, mengandungi ketulan daging dan bukannya daging kisar dan tidak termasuk kacang. Sebaliknya, sosnya menggunakan...

Daging lembu, jagung, tortilla, cili, lada poblano, keju pepper jack, perasa cili, jintan manis...
Masa: 7 jam 30 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
50 resipi untuk inti

50 resipi untuk inti

Semua orang tahu perkara terbaik di atas meja perayaan ialah intinya. Cari resipi (atau dua) yang sesuai untuk anda.

Resipi cendawan yang disumbat

Resipi cendawan yang disumbat

Cendawan sumbat merupakan pembuka selera yang sempurna untuk hidangan Tahun Baru. Kami menawarkan variasi inspirasi chef untuk hidangan klasik ringkas ini.

18 Resipi Pembuka Selera Sayur Berinti

18 Resipi Pembuka Selera Sayur Berinti

Pembuka selera yang padat dan mudah ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis percutian anda.

Kategori: Sup, Sup krim, .
Pengarang:
Sup kentang dalam gelas shotPaparan: 1 109

Sup kentang berkrim yang lembut ini, dihidangkan dalam gelas kecil, merupakan pembuka selera yang ringkas namun mengagumkan untuk ditawarkan kepada tetamu sementara mereka menunggu hidangan utama. Rasa yang unik...

kentang merah, daun bawang, krim, daging asap...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang:
Sampul wontonPaparan: 2,026

Anda boleh membuat snek unik dan cepat daripada doh wonton Cina yang dibeli di kedai. Balut jem di dalamnya seperti sampul surat dan gorengkannya dalam banyak minyak dalam penggorengan (atau dalam periuk) sehingga...

...
Masa: 12 minit. Kerumitan: purata
Kategori: Pembuka Selera, Daging, .
Pengarang: - Pengacara TV
Kepak ayam yang sangat baikPaparan: 1,334

Kepak ikan yang dibakar di dalam ketuhar mengandungi kurang lemak berbanding yang digoreng, tetapi ia sama lazat dan rangup. Sebelum dibakar, sapukannya dengan campuran rempah, termasuk...

kepak ayam, lada hitam, serbuk bawang putih, serpihan lada merah, jintan manis, sage, rosemary...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Pengarang:
Donat jagungPaparan: 4,379

Donat jagung mini rangup ini sesuai sebagai snek bir, untuk menonton perlawanan, menonton filem atau sebarang pesta rumah yang lain. Dan ia sangat mudah dibuat dengan adunan yang telah siap...

Tepung serbaguna, adunan muffin, susu, telur, mentega, jagung, daun bawang, madu...
Masa: 20 minit. Kerumitan: dengan mudah
Pengarang:
Bertih jagung tiga perisaPaparan: 5,769

Bertih jagung ialah produk bijirin penuh yang mengandungi banyak serat. Secara sederhana, ia agak sihat, dan untuk menjadikannya lebih lazat, sediakannya dengan pelbagai bahan semula jadi...

Bertih jagung, keju Parmesan, gula perang, mentega, serbuk cili, cip coklat, marshmallow, kacang tanah...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 2-4
Pengarang:
Ikan dalam pembalut kerajang gaya Timur TengahPaparan: 6,505

Ikan yang dibakar dan dihidangkan dalam pembalut individu sentiasa asli, meriah dan mudah. ​​Tetamu anda pasti gembira apabila mereka membuka setiap pembalut dan menyedut...

daun bawang, lobak merah, kacang kuda, buah zaitun, lemon, ikan kod, pasli, pudina, ketumbar, paprika...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 530
Pengarang:
Sos Ubi Keledek dengan MarshmallowPaparan: 2,234

Sementara tetamu anda menunggu hidangan utama, tawarkan mereka sos pencicah yang lazat, sihat, dan yang paling penting, dihias dengan cantik dan meriah yang diperbuat daripada ubi keledek bakar, dipukul sehingga menjadi puri dengan pes bijan...

Ubi keledek, tahini, jus lemon, bawang putih, delima, biji bijan, kentang goreng, marshmallow...
Masa: 1 jam 15 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8

Resipi mengikut susunan abjad

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan