Resipi mengikut kaedah memasak

Walaupun pastri ringkas ini diperbuat daripada bahan-bahan yang telah disediakan, ia dipenuhi dengan rasa kehangatan yang nyaman. Resipi ini memerlukan doh biskut gula yang telah siap. Rasanya akan menceriakan dengan sempurna...

Resipi ini mengubah labu acorn mini menjadi mangkuk yang boleh dimakan yang menarik untuk hidangan vegetarian yang diinspirasikan oleh Tex-Mex. Isi dengan lada benggala, bawang hijau, dan...

Hidangan ala Thai yang lazat ini menggunakan paha ayam tanpa tulang dan kulit—potongan ayam kegemaran yang sentiasa berair dan lembut. Rebus dalam...

Pembuka selera yang ringkas namun lazat ini akan menceriakan mana-mana meja percutian dengan warnanya yang ceria. Lada benggala kuning dan merah dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan selasih segar di bawah minyak zaitun bawang putih yang harum...

Kulit pasta rebus diisi dengan inti keju dan dibakar di dalam ketuhar bersama sos sayur sehingga keju cair. Untuk menyediakannya, ambil kulit pasta yang terbesar dan rebus sehingga...

Makan malam satu helai ayam memang cepat dan lazat, terutamanya apabila sayur-sayuran menyerap jus yang dikeluarkan daripada ayam semasa ia dipanggang. Hidangan ala India ini termasuk ayam...

Soufflé yang mengenyangkan ini dengan ham, keju, kentang dan cili sangat sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Asas soufflé itu sendiri dibuat dengan telur yang dicampur dengan keju parut, dan untuk menjadikannya...

Hidangan ini merupakan gabungan sempurna antara sayur-sayuran, daging dan buah-buahan kering. Rasanya pelbagai rupa, manis dan pedas—sesuai untuk makan malam hujung minggu. Lauk ayam dan sayur-sayuran dimasak dalam satu...

Anda boleh membuat hummus yang lebih berkrim dengan menggunakan tepung kacang kuda dan bukannya kacang kuda keseluruhan. Ia boleh didapati di kedai khusus dan bahagian makanan kesihatan. Pukul pes kacang kuda yang telah disediakan dengan...

Cendawan Portobello merupakan cendawan yang terbesar, paling berperisa, dan paling lazat daripada keluarga champignon. Hanya penutupnya sahaja yang digunakan dalam masakan. Tiga penutup sudah cukup untuk membuat pembuka selera untuk empat hidangan.

Kanak-kanak yang tidak menyukai rasa ikan pasti menyukai resipi salmon ini, tetapi anda perlu menyediakan acara yang mesra kanak-kanak. Rendam isi ikan selama beberapa jam (lebih lama lebih baik)...

Walaupun wonton berasal dari Asia, rasanya mengambil dimensi baharu apabila diisi dengan campuran sayur-sayuran tipikal masakan Mexico: tomato, avokado, jagung dan lada merah.

Gourmet pasti gembira dengan aiskrim asparagus ini. Walaupun konsepnya rumit, ia sangat mudah dibuat—anda hanya memerlukan pembuat aiskrim khas. Ia dibuat menggunakan lebih daripada...

Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat patty sandwic untuk sarapan pagi. Sedikit sirap maple yang ditambah kepada daging babi kisar untuk patty ini menambahkan rasa manis yang indah pada patty ini...

Nasi goreng ala Korea boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan utama vegetarian yang sihat. Ia dibuat dengan nasi rebus, daging goreng, dan jeruk pedas...

Hidangan ini menggunakan stik flank yang berperisa, yang merupakan pilihan harian yang hebat jika anda ingin menikmati rasa daging lembu yang kaya. Kuncinya adalah memanggangnya...

Ayam bijan ala Cina merupakan hidangan yang mudah dibuat, penuh dengan rasa yang bertenaga dan cepat disediakan walaupun pada petang hari bekerja. Dada ayam, dipotong kecil-kecil,...

Potongan daging babi asli yang bertulang digoreng selama beberapa minit pada setiap sisi, menghasilkan warna perang keemasan dan berair. Dihidangkan dengan sambal nanas buatan sendiri. Untuk menyediakannya...

Selain bahan-bahan utama hummus tradisional—kacang kuda dan tahini, sejenis pes bijan—snek ini juga mengandungi serbuk bawang putih dan bawang merah segar dan berbutir. Rempah-rempah ini meresapkan pes dengan...

Untuk menghidangkan hidangan sampingan ringkas seperti kentang lenyek di meja perayaan dengan cantik, buatlah parutan. Letakkan kentang lenyek dalam pinggan pembakar, ratakan, dan bakar dalam ketuhar sehingga permukaannya...

Beignet New Orleans yang berwarna keemasan dan lapang dibuat dengan doh yis dan dihidangkan panas, ditaburi gula tepung, dengan secawan kopi suam dengan susu atau koko. Resipi ini menggunakan doh yis...

Stew Selatan yang tipikal, rasanya dipertingkatkan dengan perasa Cajun. Ia menampilkan kacang bermata hitam yang direneh dalam sup ayam dalam periuk perlahan dengan tangkai saderi,...

Beans Amandine ialah pembuka selera kacang hijau dan badam Perancis klasik yang mudah disediakan namun elegan, sesuai untuk makan malam yang elegan dan juga perayaan...

Cara ideal untuk membakar ikan dengan hidangan sampingan adalah kaedah Perancis en papillote (atau dalam bentuk gulung). Ikan kakap yang dibuang isinya dibentangkan di atas kertas parchment dan disumbat dengan herba wangi, hirisan...

Tomato Provencal ialah separuh tomato yang diisi dengan campuran rangup serbuk roti, bawang putih dan herba Provencal, yang dipanggang di dalam ketuhar dan dihidangkan segera...

Persilade Perancis ialah campuran wangi pasli segar dan bawang putih yang dicincang. Digabungkan dengan parutan kulit lemon, ia menjadi pelengkap yang indah untuk daging kambing panggang,...

Paha ayam perayaan ini dibuat menggunakan paha ayam. Paha ayam dibuang tulangnya dan disumbat dengan campuran cendawan goreng dan dada ayam dalam sos wain.

Mentega perang merupakan bahan hebat yang boleh mengubah kembang kol yang ringkas menjadi hidangan sampingan yang sofistikated untuk makan malam percutian. Apabila digoreng, mentega menghasilkan rasa yang kaya dan tajam...

Di atasnya terdapat campuran herba aromatik, bawang putih dan keju Parmesan parut, telur hancur ini dibakar dalam kuali ketuhar individu dan harus dihidangkan panas-panas semasa masih berbuih. Sesuai untuk sarapan pagi!

Untuk mengelakkan daripada memanggang ayam belanda yang besar di dalam ketuhar, anda hanya boleh memasak bahagian burung yang paling berisi: kaki dan dada. Pertama, ini akan mengurangkan masa memanggang. Kedua, hirisan nipis...

Pada malam sebelum memanggang, sapu seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Jangan tutup ayam belanda...

Resipi ini penyelamat jika anda memanggang ayam belanda pada saat-saat akhir: ayam belanda tidak perlu diperap, namun ia ternyata sangat berair, lazat dan berperisa. Senjata rahsia anda ialah mentega berempah,...

Anda boleh menyediakan inti untuk sandwic ini sama ada di rumah di dalam ketuhar atau di atas panggangan barbeku semasa berkelah. Balut semua bahan dalam bungkusan kerajang, bawa bersama anda, dan panggang, dan apabila...

Buat kentang goreng yang lazat dan sihat menggunakan kentang biasa dan ubi keledek dalam bahagian yang sama. Sayur-sayuran direbus dahulu dan kemudian digoreng dengan cepat bersama rempah ratus. Anda boleh...

Jika anda menyediakan hidangan sampingan kubis untuk makan malam percutian, tambahkan lebih banyak warna dan gunakan kubis merah. Digandingkan dengan lobak merah dan herba segar, hidangan ini akan menggembirakan anda dengan warna-warnanya yang ceria, dan...

Di Kanada, poutine (aksen pada suku kata terakhir!) ialah snek makanan segera yang terdiri daripada kentang goreng yang disiram dengan kuah pekat dan ditaburi dadih keju lembut. Nama peliknya dikatakan...

Tukarkan kembang kol yang tidak menarik menjadi inti untuk kentang yang menyelerakan dan hidangkannya dengan cara yang unik, utuh dan di atasnya dengan daging asap rangup. Malah yang paling...

Pembuka selera ini mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit untuk disediakan, dan bawang jeruk akan tahan selama beberapa hari. Adalah berguna untuk sentiasa mempunyai balang di dalam peti sejuk supaya anda sentiasa boleh menyediakan gegelang masam dan pedas ini untuk...

Memasak dan menghidangkan ikan dalam balutan sentiasa asli dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Membakarnya dalam balutan daun pisang menambahkan sentuhan eksotik, dan tetamu anda...

Pencuci mulut Perancis yang lazat ini akan memikat anda dengan teksturnya yang lembut dan rasa coklat dan karamel yang bertenaga, sementara secubit garam laut menambahkan sentuhan yang lebih kaya. Karamel masin panas bercampur dengan...

Donat mini ini dibakar di dalam ketuhar, jadi anda memerlukan loyang donat mini, atau anda boleh menggunakan loyang muffin mini jika anda tidak kisah dengan lubang pada donat anda.

Kentang besar dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian dibelah, dibelah dan dilembutkan dengan mentega. Hidangkan satu kentang setiap hidangan dengan inti daging yang popular...

Cara yang menarik dan lazat untuk memasak telur ayam. Rebus telur sehingga separuh masak, kupas, balut dengan kulit daging kisar yang tebal, gulung dalam serbuk roti, dan goreng dalam...

Sos gribiche Perancis diperbuat daripada kuning telur rebus, minyak zaitun, caper, gherkin, tarragon segar dan cuka wain putih. Hasilnya aromatik, agak masam dan...

Resipi ini menghasilkan ayam yang berperisa dengan daging yang empuk dan berair, rasa sitrus yang pedas, dan kerak yang sangat rangup. Ayam dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar di atas rak di atas pemanggang putih...

Hidangan ini disediakan menggunakan bahu lembu, yang dipotong dadu dan digoreng dalam lemak daging sehingga perang keemasan. Daging tersebut kemudiannya dicampur dalam kawah dengan...

Soufflé yang sempurna dan kaya dibuat dengan sos coklat dan mentega, di mana kuning telur dan putih telur yang telah dipukul dilipat secara berasingan. Ia meresapkan adunan dengan sejuta buih,...