Resipi makan malam

Simpan herba Provencal kering untuk musim sejuk, dan apabila sayur-sayuran musim panas tiba, panggang ayam Provencal dengan tomato yang berair, lada benggala, bawang, buah zaitun dan rosemary segar. Sayur-sayuran yang sama ini, direndam dalam...

Walaupun pada musim sejuk, anda boleh menyediakan risotto mesra bajet dengan sayur-sayuran bermusim—bawang dan lobak merah—yang akan memberikannya rasa Itali yang benar-benar elegan. Sebelum memasukkan sayur-sayuran ke dalam risotto, pangganglah di dalam ketuhar...

Pucuk Brussels panggang keemasan disiram dengan jus lemon dan di atasnya terdapat serbuk roti rangup yang dibumbui dengan bawang putih, thyme, pasli dan kulit lemon. Ini...

Salad tomato anggur panggang yang hangat dan roti bakar ini merupakan hidangan panzanella musim panas yang selesa dan menenangkan. Tambahkan bawang putih dan oregano untuk rasa yang pedas. Gaulkan kepingan-kepingannya...

Lain kali anda memanggang ayam dengan herba Provencal, letakkan beberapa genggam anggur merah atau putih di atas dulang pembakar di sebelahnya. Hanya satu bahan yang luar biasa, dan hidangan itu serta-merta...

Resipi ini menggunakan keju Oaxaca Mexico, lembut, berkrim, dan sangat kenyal apabila panas. Bayangkan ia gabungan sempurna mozzarella dan keju jalinan. Sumbatkan dengan lada...

Sos tomato yang berperisa dengan buah zaitun merupakan asas yang sempurna untuk hidangan telur goreng ringkas ini, yang dimasak di atas dapur, ditutup, untuk memastikan telur itu masak dengan sempurna dan...

Vareniki dalam rebusan sayur dan bukannya kentang biasa merupakan penyelesaian menarik yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Rebusan ini diisi dengan sayur-sayuran – kubis, labu, cendawan. Sangat sihat, tetapi...

Hirisan nipis daging lembu, lada manis dan pedas, dan dua jenis keju provolone (rasa pedas yang tajam dan lembut serta rasa berkrim yang ringan) mengubah kaserol pasta harian menjadi hidangan yang menakjubkan dengan...

Hidangan ini merupakan cara yang bagus untuk menggalakkan kanak-kanak makan sayur-sayuran, kerana semua orang suka makaroni dan keju! Anda juga boleh menambah kacang pis hijau ke dalam broccolini. Apabila makaroni dan keju sudah siap, taburkannya di atasnya...

Ubah vareniki kentang beku yang dibeli di kedai menjadi hidangan vegetarian lengkap dengan menggabungkannya dengan kubis kari dan sos yogurt yang menyegarkan. Resipi ini memerlukan vareniki dimasak tanpa direbus, sebaliknya...

Vodka pasta penne alla Itali yang popular bertemu dengan Bloody Mary dalam hidangan tomato dan vodka yang berperisa ini dengan saderi, lobak pedas, dan sos Worcestershire. Dengan menyalakan alkohol dalam kuali,...

Kerak yang diperbuat daripada campuran lada benggala yang dikisar kasar menjadikan stik daging lembu benar-benar lazat tanpa memerlukan perasa tambahan. Goreng sahaja sehingga masak seperti yang diingini, biarkan sebentar, dan...

Jika tuna dalam tin adalah bahan utama anda hari ini, jadikannya hidangan makan malam yang elegan dan sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada salad tuna (selamat tinggal...

Rusuk daging lembu yang berisi direbus dalam sos bersama kubis dan jeruk sehingga empuk dan tertanggal dari tulang. Sos ini memberikan rasa yang lazat...

Falafel ini diperbuat daripada kacang kuda, kacang hijau dan pudina segar, menghasilkan bahagian dalamnya yang lembut dengan rasa yang menyegarkan. Goreng sehingga rangup dan hidangkan bersama bulgur aromatik...

"Pasticho ialah versi lasagna Venezuela, dan pada pendapat saya, ia merupakan gabungan antara croque-monsieur dan lasagna Itali," kongsi penulis resipi Larisa Alvarez. "Ia mempunyai rasa yang kaya..."

Ragù, sejenis stew yang disediakan di utara Itali, terkenal dengan rasa yang mengenyangkan dan diperbuat terutamanya dengan daging dan sedikit tomato. Resipi ini mengikuti tradisi Itali, menggunakan daging lembu...

Brokoli panggang, tomato kering matahari, dan mozzarella adalah kombinasi yang hebat untuk pasta. Ia bebas sos, tetapi disalut dengan minyak aromatik dari balang tomato kering matahari. Dan simpan sedikit air masak berkanji...

Kacang lentil biasanya memainkan peranan utama dalam hidangan sampingan, tetapi dalam hidangan ini ia memainkan peranan sekunder, namun tidak kurang pentingnya: bersama-sama dengan pancetta goreng, ia memberikan pasta rasa yang kaya dan...

Pasta dengan kupang dan udang dalam sos tomato ringan dengan saderi dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota pedas cili dan rasa masam wain putih kering yang halus. Makanan laut siap dalam beberapa minit sahaja...

Berikut adalah cara terbaik untuk memasak stik yang sempurna dengan cepat dan tanpa kerumitan: tidak perlu menggorengnya di atas dapur dan memenuhi dapur dengan asap. Untuk mendapatkan kerak yang bagus di dalam ketuhar, adalah penting untuk meletakkannya di atas...

Ossobuco ialah hidangan Itali ala rumah yang terbaik, tetapi ia juga cukup elegan untuk dihidangkan di meja perayaan. Hidangan sampingan klasik untuk ossobuco ialah risotto safron yang kaya dan berkrim.

Salad ini dibuat dengan inti sandwic muffuletta New Orleans: sayur-sayuran jeruk, buah zaitun, keju dan daging deli. Penambahan tortellini dan keju rebus menjadikannya sangat mengenyangkan dan berkhasiat.

Bebola daging yang dibakar dengan cantik direneh dalam sos marinara dan dihidangkan di atas pasta yang telah dimasak. Dan di dalam setiap bebola daging terdapat kejutan: mozzarella yang melekit di tengahnya, jadi hidangkan panas-panas. Sangat sedap...

Moussaka Yunani ialah lapisan terung yang lazat dan sos daging yang pekat, dibakar di bawah topping sos keju berkrim. Ia mengenyangkan dan cantik, sesuai untuk kumpulan besar...

"Semasa kecil, saya boleh makan semangkuk penuh 'arroz con elotes' (nasi dengan jagung) ibu saya," Marcela Valladolid mengimbas kembali. "Setiap keluarga Mexico membuat hidangan sampingan ini dalam satu atau lain bentuk, tetapi..."

Stew ringkas ini menggunakan kacang dalam tin dan tomato, kemudian direneh dengan sosej salai. Ia menyediakan hidangan untuk dua orang, yang disyorkan oleh Sandra Lee untuk disertakan dengan...

Pasta dengan kacang merah yang lembut, cebisan daging goreng yang lazat, dan tomato merupakan hidangan makan malam pertengahan minggu yang sempurna apabila anda perlu memberi makan kepada keluarga dengan cepat, lazat, dan tanpa kerumitan. Anda boleh...

Tukarkan tepung jagung menjadi snek rangup yang lazat! Bebola tepung jagung yang lazat ini diperbuat daripada sisa tepung jagung. Campurkannya dengan keju parut dan ham goreng dan bentukkan menjadi bebola.

Pipián ialah sos tradisional Mexico (juga dikenali sebagai green mole), yang berakar umbi dalam masakan Aztec dan Maya. Bahan utamanya ialah biji labu, yang digunakan untuk memekatkan sos tomatillo...

Paha dan paha ayam goreng rangup direneh dalam sos berperisa yang diperbuat daripada tomatillo, jalapeño dan daun ketumbar. Sebelum menambah tomatillo dan lada ke dalam sos, ia...

Quesadilla cendawan dan asparagus ini merupakan hidangan makan malam vegetarian yang lazat yang pasti disukai semua orang. Sayur-sayuran ini dilapisi di atas tortilla yang ditaburi keju dengan banyak, kemudian dilipat separuh dan...

Roti leper berisi prosciutto dengan pir dan salad arugula yang menyegarkan ini merupakan pembuka selera musim panas yang sempurna. Ia menggabungkan bahan-bahan manis dan berperisa, keju melekit dan herba segar dengan harmoni. Untuk menyediakan...

Sandwic ini diinspirasikan oleh banh mi Vietnam. Baguette yang dibelah di atasnya terdapat salad Thai yang menampilkan mahi mahi dalam kari merah, bawang hijau, lobak merah, dan timun, dan di atasnya terdapat...

Pizza mini yang elegan ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau dengan wain untuk makan malam. Hanya kerak pizza yang dibakar. Setelah sejuk sedikit, sapukan selapis mascarpone, letakkan hirisan salai di atasnya...

Ketuhar gelombang mikro sesuai untuk menyediakan hidangan yang cepat dan sihat, seperti stew ikan dan sayur ini, yang akan dihidangkan hanya dalam 15 minit. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu...

Kaserol pasta ringkas ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ham daripada pesta percutian malam tadi. Campurkannya dengan pasta yang telah dimasak dan kacang pis hijau dalam sos berkrim, hidangkan dengan keju di atasnya, dan...

Memasak dalam kuali besi tuang di atas dapur dan kemudian di dalam ketuhar adalah rahsia kepada paha ayam yang berair dengan kulit yang sangat rangup. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos, ayam akan tetap lazat tanpanya...

Nasi goreng ala Asia adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Bahan-bahannya sangat pelbagai. Cubalah hidangan Singapura ini...

Sup ini dengan tomato, jagung, cili dan ayam diperisakan dengan rempah ratus tradisional Mexico, menjadikannya berperisa dan menghangatkan. Resipi ini sesuai untuk apabila anda perlu menggunakan...

Kepingan ayam ala Mexico ini tidak disalut dengan serbuk roti biasa, tetapi dengan kerepek tortilla yang dihancurkan. Cuba cari kerepek rendah garam...

Thyme, tomato dan buah zaitun menambahkan sentuhan Mediterranean pada kentang dan daging yang ringkas. Bakar kentang dengan hirisan tomato di atas hamparan bawang goreng dan thyme dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan goreng...

Tidak seperti kebanyakan pilihan meatloaf yang lain, pilihan ini dibuat tanpa lapisan sos tomato, tetapi untuk mengimbangi rasa tomato yang manis dan masam itu, buatlah sos tomato istimewa...

Walaupun banyak resipi bebola daging memerlukan sepotong roti putih untuk ditambah ke dalam daging kisar, resipi ini menggunakan kerepek tortilla. Bebola daging yang telah siap dihidangkan dengan lada benggala goreng dan bawang (jenis yang popular...

Teh hijau matcha Jepun sering digunakan bukan sahaja untuk tujuan yang dimaksudkan, tetapi juga sebagai agen pewarna semula jadi untuk pencuci mulut, makanan bakar dan hidangan lain, memberikannya rasa herba yang menyenangkan...

Sup India yang pekat, masur dal, diperbuat daripada lentil merah. Ia dimasak dengan cepat dan sangat menjimatkan—sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Dalam resipi ini, lentil dimasak dengan rempah ratus, termasuk...