Resipi pembuka selera kubis
Brokoli rapini, juga dikenali sebagai brokoli berdaun, digunakan secara meluas dalam masakan Mediterranean dan sesuai untuk membuat pembuka selera yang sihat, seperti crostini Itali ini. Dipanggang dengan lada merah, rapini sangat sesuai digandingkan dengan keju. baca lebih lanjut
Sandwic mini ini bersaiz sempurna untuk kanak-kanak, malah ia boleh dibuat di bawah pengawasan anda. Sloppy Joe ialah burger dengan sos daging yang banyak dan bukannya patty. Mustahil untuk tidak... baca lebih lanjut
Hidangan ini boleh menandingi mana-mana hidangan pasta sumbat dengan sos. Inti asas ladu Cina vegetarian ini ialah tauhu, yang dicampur dengan lobak merah parut, kubis Cina yang dicincang, lada benggala dan daun bawang. baca lebih lanjut
Untuk membuat taco ini, ketulan ikan putih digoreng dengan rempah tradisional Mexico dan dihidangkan di atas tortilla kecil bersama salad coleslaw. Selain kubis yang dicincang, salad ini juga dihiasi dengan mi segera kering yang dihancurkan. baca lebih lanjut
Hirisan tauhu yang sangat pejal diperap selama beberapa minit dalam campuran susu dadih dan sos pedas, kemudian disalut dengan tepung yang rapuh dan pedas dan digoreng rangup sehingga perang keemasan. Disebabkan lapisan serbuk berganda, baca lebih lanjut
Tukarkan sebiji kecil bunga kobis menjadi roti bakar berwarna keemasan yang disumbat keju yang boleh anda makan sesuka hati tanpa rasa bersalah, walaupun anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat atau bebas gluten. Kisar bunga kobis dalam pemproses makanan dan... baca lebih lanjut
Untuk membuat sandwic panini Itali yang panas, anda tidak memerlukan pembuat sandwic khas. Anda boleh memanggangnya dalam kuali biasa dan menggunakan mana-mana kuali berat berdiameter kecil sebagai penekan. Panini ini... baca lebih lanjut
Mentega perang merupakan bahan hebat yang boleh mengubah kembang kol yang ringkas menjadi hidangan sampingan yang sofistikated untuk makan malam percutian. Apabila digoreng, mentega menghasilkan rasa kacang yang kaya yang meresap ke dalam segalanya. baca lebih lanjut
Buat pembuka selera brokoli inspirasi Asia yang lazat, serlahkan rasa kubis sihat ini dengan bawang putih, halia dan sos tiram. Resipi ini menggunakan kuntum bunga dan batang yang berair, yang dibuang oleh ramai orang secara tidak adil. Sia-sia, - baca lebih lanjut
Bagaimana anda boleh tidak menyukai snek rangup dan masin yang juga sihat?! Terutamanya apabila ia sangat mudah dibuat, hanya terdiri daripada daun kubis, minyak dan secubit rempah ratus. Murah, cepat dan lazat. Kerepek kale adalah hidangan yang sempurna... baca lebih lanjut
Resipi sayur-sayuran jeruk keluarga Nancy Fuller yang telah lama teruji pasti tidak akan mengecewakan walaupun mereka yang baru memasak. Sayur-sayurannya rangup, pedas, dan mempunyai rasa seimbang yang menggabungkan rasa manis, masam, dan sedikit rasa mustard. baca lebih lanjut
Untuk membuat sandwic inspirasi Mexico ini, paha ayam tanpa tulang dimasak perlahan selama berjam-jam dalam periuk perlahan, kemudian digoreng sehingga perang keemasan dan digaul dengan sos pedas yang sebelum ini - baca lebih lanjut
Popia Asia, dengan rasanya yang berair dan menyegarkan, boleh diubah menjadi pembuka selera yang lebih mengenyangkan dengan membakarnya di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Inti untuk popia ini juga akan berubah sedikit, dan anda akan menggunakan udang asli sebagai gantinya... baca lebih lanjut
Daging babi Mu shu ialah hidangan Cina yang mudah dibuat, penuh dengan bahan-bahan yang lazat dan kaya dengan rasa Asia yang lazat. Versi mu shu ini menampilkan daging babi tenderloin, cendawan shiitake dan campuran kubis yang dicincang. baca lebih lanjut
Daging babi tenderloin yang lembut menjadi lebih berair dan lebih berperisa apabila dibakar dengan inti. Untuk melakukan ini, keseluruhan bahagian dihiris seperti buku, kemudian digulung menjadi gulungan yang ketat bersama lada panggang, mozzarella, dan selasih. baca lebih lanjut
Ayam goreng pedas merupakan pilihan yang bagus untuk pembuka selera, hidangan utama atau burger yang mengenyangkan dan berair. Goreng ayam rangup ala Nashville dalam salutan roti pedas, disimbah mentega masam, dan gunakannya sebagai bahan utama. baca lebih lanjut
Daripada lavash atau tortilla tradisional, gulungan ini dibalut dengan daun kale yang besar. Untuk menjadikannya lentur dan fleksibel, daun-daunnya dikukus terlebih dahulu. Kemudian ia diisi dengan inti ayam jerk pedas yang lazat. baca lebih lanjut
Hidangan sampingan ringkas iaitu kembang kol panggang memberikan rasa yang sofistikated apabila dihidangkan dengan sos brie dan bacon yang harum. Sos putih ini diperbuat daripada lemak bacon yang dihasilkan daripada penggorengan dan susu, yang dipekatkan dengan tepung dan keju. baca lebih lanjut
Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala kale segar dan pesto selasih menambah nutrien penting. baca lebih lanjut
Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk perjumpaan santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk semua orang mencelup dan menikmati keenakan keju yang melekit. Lembut - baca lebih lanjut
Salmon yang dibakar di dalam ketuhar merupakan cara yang menyeronokkan untuk menghidangkannya sebagai taco Mexico. Sebelum membakar, taburkan ikan dengan lada chipotle kisar. Jalapeño salai ini menambahkan aroma yang menyenangkan selain rasanya yang pedas. baca lebih lanjut
Bebola daging berbeza daripada bebola daging terutamanya kerana ia dibakar di dalam ketuhar dan bukannya direneh dalam sos. Hasilnya ialah bebola yang padat dengan kerak yang lazat yang boleh digunakan sebagai ramuan dalam hidangan dan pembuka selera lain. Contohnya, cuba... baca lebih lanjut
Snek ini merupakan versi kroket kentang Amerika yang popular, Tater Tots, yang lebih sihat. Daripada kentang, tots ini dibuat dengan bunga kobis, yang dikisar menjadi pes yang licin dan diikat bersama tepung dan telur. Doh yang terhasil kemudiannya... baca lebih lanjut
Hidangan ini berjaya menggabungkan kesihatan dan rasa. Kale dan jagung yang kaya dengan vitamin menghasilkan inti yang lazat untuk dada ayam. Keju cair yang tajam menjadikan inti berkrim dan melekat bersama. Jika mahu, anda boleh menambah lagi... baca lebih lanjut
Hidangan crudité sayur yang dihidangkan dengan cantik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos pencicah kelihatan agak mengagumkan dan bergaya. Hidangkan bersama wain atau letakkan di atas meja perayaan, dan anda akan menunjukkan rasa dan kebolehan anda yang sempurna untuk menggabungkan bahan-bahan mudah dengan lazat. baca lebih lanjut
Crostini ialah pembuka selera Itali yang diperbuat daripada hirisan roti rangup dan pelbagai jenis topping yang diselaraskan dengan rasa. Cuba crostini dengan ricotta dan kubis Brussel bakar dalam sirap kranberi. Bakar hirisan baguette di dalam ketuhar dan sapukan dengan campuran tersebut. baca lebih lanjut
Crudité ialah sepiring sayur-sayuran mentah, dibakar atau dicelur yang disusun rapi dengan sos pencicah. Untuk mengelakkan sepiring sayur anda kelihatan seperti salad yang bersepah, adalah lebih baik untuk mempunyai konsep khusus semasa memasangnya, dan... baca lebih lanjut
Baru-baru ini, walaupun di pesta atau perayaan besar, crudités—sayur-sayuran mentah atau dicelur yang dihidangkan keseluruhannya atau dihiris menjadi jalur—semakin popular. Dan untuk memastikan pembuka selera yang sihat namun ringkas ini tidak hilang di khalayak ramai,... baca lebih lanjut
Sayuran ringkas seperti kembang kol pun akan menjadi lebih menyelerakan jika anda menyediakannya dengan cara yang luar biasa – sebagai stik. Untuk melakukan ini, hiris kepala kubis dengan berhati-hati memanjang menjadi kepingan yang sama rata. Sebahagian kuntum bunga akan gugur, tetapi anda juga boleh... baca lebih lanjut
Lauk brokoli dengan kerak keju yang lazat ini pasti memuaskan hati mereka yang menganggap diri mereka tidak menyukai brokoli. Campuran keju cheddar parut tajam, serbuk roti, bawang hijau dan buah pala memberikan sayur-sayuran panggang rasa... baca lebih lanjut
Pucuk Brussels yang dibalut dengan daging dan kemudian dalam pastri puff merupakan pembuka selera yang agak menarik, disediakan dalam gaya gulungan sosej. Ambil pucuk Brussels yang dibakar dan gulung setiap pucuk dalam jalur kecil pastri puff dengan - baca lebih lanjut
Kimchi ialah hidangan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina yang ditapai dengan rempah ratus. Ia mudah dibuat di rumah dengan mencampurkan kubis dengan rempah ratus dan sos pedas Asia Sriracha, kemudian membiarkannya ditapai selama beberapa hari di - baca lebih lanjut
Kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar, rasanya serupa dengan sayap ayam pedas, sesuai dijadikan pembuka selera bir atau sekadar snek. Celupkan kuntum kembang kol ke dalam adunan, bakar di dalam ketuhar, kemudian hidangkan dengan sos pedas dan goreng di atasnya. baca lebih lanjut
Pembuka selera ini pasti akan menjadi tambahan yang cerah dan tidak dapat dilupakan untuk meja percutian anda. "Mentol lampu" berwarna-warni yang diperbuat daripada lada yang disumbat dengan keju kambing akan memukau tetamu anda. Malah tetamu yang paling arif pun akan dapat mencuba hidangan Krismas ini. baca lebih lanjut
Kubis kimchi merupakan simbol masakan utama Korea, yang digemari jauh di luar sempadannya. Lagipun, kubis Cina yang ditapai dalam sos pedas memang lazat dan merupakan hidangan sampingan sayur yang sempurna untuk pelbagai hidangan daging. Untuk - baca lebih lanjut
Apabila memanggang di luar, anda sentiasa mahukan makanan yang lazat dengan usaha yang minimum dan masa yang dihabiskan untuk penyediaan. Contohnya, memanggang keseluruhan kepala bunga kobis adalah lebih mudah daripada memotong kuntum bunga. Jadi... baca lebih lanjut
Pembuka selera tempura Jepun telah lama menjadi hidangan utama dalam menu Eropah dan Barat. Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan hidangan rangup ini. Tempura biasanya digunakan untuk menggoreng sayur-sayuran, ikan, makanan laut dan cendawan untuk mengawet makanan daripada... baca lebih lanjut
Adakah anda suka pasta tetapi memerhatikan bentuk badan anda? Resipi yang hebat ini akan membantu menyelesaikan dilema ini. Anda memerlukan pelbagai jenis labu spageti istimewa dan bukannya minyak, kerana hidangan yang hebat ini dibakar. Tanah air bersejarah varieti ini ialah baca lebih lanjut
Kobis bunga jauh kurang popular berbanding kobis putih, yang sama sekali tidak wajar, kerana ia lebih kaya dengan nutrien dan lebih mudah dihadam oleh badan. Sikap ini mungkin berpunca daripada fakta bahawa kobis bunga telah lama... baca lebih lanjut
Snek kale yang lazat dan dibumbui dengan lada merah pedas dan jus lemon yang baru diperah merupakan snek sihat yang hebat, kerana kale kaya dengan nutrien. Kerepek ini boleh dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Jika anda lebih suka pemakanan sihat, kerepek kale merupakan alternatif yang hebat untuk snek kentang. Kubis jenis ini kaya dengan vitamin, mineral dan asid amino. Campuran rempah barbeku - baca lebih lanjut
Jika anak anda lebih suka kerepek berbanding sayur-sayuran hijau, mudah untuk mencari kompromi. Anda boleh menikmati manfaat kale sambil menikmati daun kale yang lazat dan rangup. Ia mungkin tidak akan mengurangkan keinginan untuk makanan segera, tetapi ia tidak mungkin akan membuat sesiapa pun tidak menyukai "kerepek" hijau yang luar biasa itu. baca lebih lanjut
Kale nampaknya menjadi kegemaran ramai, dan saya juga tidak ketinggalan. Saya sukakan "kerepek" ini kerana gabungan rasa manis, masin dan savorinya. Ia merupakan snek rangup yang sempurna di antara waktu makan, dan ia juga penuh dengan nutrien. baca lebih lanjut
Cip kale rangup yang cair di dalam mulut anda adalah alternatif yang bagus untuk snek berkalori tinggi dan tidak sihat. Anda boleh menggunakan kombinasi rempah yang berbeza (seperti bawang putih kering) untuk meneroka rasa baharu. Lebih baik lagi, baca lebih lanjut
Pucuk Brussels yang dibalut dengan daging berlapis maple yang dibakar di dalam ketuhar - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.





















































