Resipi Masakan Inggeris

Puding kurma melekit ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada kek lembut yang dibakar dengan puri kurma. Kurma memberikan rasa karamel yang indah pada puding, dan apabila digabungkan dengan buah ara,...

Resipi ini mengubah pai gembala klasik British menjadi hidangan utama pantas yang sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Dibuat dalam bahagian individu, ia menawarkan asas daging dan...

Walaupun telur Scotch merupakan snek tradisional British, resipi ini memberikannya rasa Asia yang hebat hasil daripada rempah istimewa yang dicampurkan ke dalam ayam cincang. Ini termasuk cuka beras,...

Ini adalah variasi Wellington daging lembu Inggeris, menggunakan ekor udang kara yang lazat dan bukannya daging. Bersama bayam rebus dan cendawan aromatik, ekor udang kara dibalut dengan...

Pai Gembala Inggeris ialah salah satu hidangan masakan rumah yang lazat dan sesuai untuk makan tengah hari keluarga pada hari Ahad atau makan malam yang ringkas pada malam minggu: anda membakarnya di...

Alternatif yang lebih sihat kepada hidangan Inggeris seperti ikan dan kentang goreng, ini adalah kepingan ikan goreng dalam adunan yang dihidangkan bersama kentang. Daripada kentang goreng tradisional, cuba kentang lenyek:...

Biskut Welsh ini dipenuhi dengan kranberi masam dan rempah ratus aromatik, menjadikannya lazat, berperisa, dan, yang paling penting, sangat mudah dibuat—digoreng terus di dalam kuali! Untuk membuat doh...

Padankan daging panggang atau daging panggang perayaan anda dengan puding Yorkshire mini ini dengan herba. Puding Yorkshire tradisional di England dibakar bersama daging, dalam titisan, tetapi yang ini lebih...

Skon ini dibakar sebagai satu kek besar, kemudian dipotong menjadi kepingan individu yang boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga tiga hari. Ia diperbuat daripada doh yang dicampur dengan rempah ratus...

Berikan Tom Collins Inggeris klasik sentuhan buah-buahan dan aromatik dengan menambahkan kelainan pada bahan-bahan tradisional gin, gula, jus lemon dan air soda.

Pai daging ini dibuat dalam sekelip mata menggunakan doh yang dibeli di kedai, sosej mentah dan kentang lenyek (gunakan lebihan daripada makan malam semalam!). Keluarkan kelongsong sosej, dan anda akan mendapat daging...

Cara yang menarik dan lazat untuk memasak telur ayam. Rebus telur sehingga separuh masak, kupas, balut dengan kulit daging kisar yang tebal, gulung dalam serbuk roti, dan goreng dalam...

Nikmati hidangan tradisional Inggeris iaitu ikan dan kentang goreng tanpa perlu bersusah payah menggoreng, kerana resipi ini membakar kedua-dua bahan di dalam ketuhar dan bukannya menggorengnya. Selamat menikmati...

Ikan dan kentang goreng merupakan hidangan Inggeris yang terkenal di dunia. Walaupun ia kebanyakannya popular di gerai makanan jalanan dan restoran, anda boleh membuatnya di rumah seperti...

Setiap orang sepatutnya mempunyai resipi untuk makanan bakar yang lazat, cepat dan mudah, sesuai untuk saat-saat mereka mengidamkan ban buatan sendiri. Ban, atau skon, ini siap dalam masa setengah jam sahaja dan...

Gabungan kulit oren dan kranberi kering memberikan skon ini rasa yang menakjubkan dan bertenaga. Semasa mengadun doh, gunakan mentega yang sangat sejuk, yang akan muncul dalam gumpalan kecil di dalam doh...

Skon kelapa, tidak seperti yang lebih tradisional, dibuat dengan santan dan kepingan kelapa dan bukannya susu masam atau kefir, yang memberikan setiap gigitan rasa yang istimewa...

Ban yang lazat dan gebu ini dibuat dengan doh yis dan digoreng dalam kuali dalam bentuk cincin logam, yang menghasilkan bentuk yang sangat tinggi dan bulat kemas. Adunan tersebut dicampur...

Malah di England zaman Victoria, crumpet yang lembut dan berspan—lempeng gebu yang diperbuat daripada doh yis—secara tradisinya dihidangkan bersama teh. Crumpet mengandungi sangat sedikit bahan:...

Crumpet ialah lempeng tradisional berbahasa Inggeris yang diperbuat daripada doh yis. Ia digoreng dalam kuali dan mempunyai bentuk bulat yang sempurna, menjadi tinggi, gebu, dan disaluti dengan pelbagai...

Untuk inti skon ini, gunakan pelbagai jenis beri segar dan berair: raspberi, beri biru, beri hitam atau mana-mana beri lain pilihan anda. Lebih banyak beri berbeza yang anda gunakan, lebih menarik rasanya. Doh ini dibuat dengan susu dadih, yang...

Tidak seperti skon Inggeris tradisional, ban ini lebih seperti biskut lembut, tetapi ia dibuat dengan bahan yang sama: tepung, susu masam, telur, serbuk penaik dan mentega. Doh...

Scone Inggeris adalah salah satu jenis barangan bakar buatan sendiri yang paling ringkas. Doh cepat diadun, skone cepat masak, dan ia menjadi lazat. Ciri khasnya ialah teksturnya yang mengelupas. Apa...

Oatmeal ini dimasak dalam periuk perlahan anda semasa anda tidur, dan pada waktu pagi, apa yang anda perlu lakukan ialah mencedok bubur panas ke dalam mangkuk dan perlahan-lahan menikmati rasanya. Resipi ini menampilkan lebih banyak lagi...

Ikan dan kentang goreng merupakan hidangan tradisional Inggeris yang terdiri daripada hirisan ikan putih goreng dalam adunan rangup, dihidangkan bersama kentang...

Dianggap sebagai masakan klasik British moden, pencuci mulut ini sangat popular, termasuk sebagai hidangan restoran. Kek span lembap disiram dengan sos karamel seperti tofi dan dihidangkan dengan...

Roti bakar Melba dicipta dan dinamakan sempena diva opera Australia, Nellie Melba. Ia dibuat serupa dengan biscotti Itali, bermakna ia dibakar dua kali. Bakar...

Scone ialah pastri yang sangat popular di Scotland dan England. Pada asalnya ia merupakan kek leper yang digoreng dalam kuali dan dipotong menjadi segi tiga. Dengan kemunculan serbuk penaik...

Orang Inggeris telah lama dianggap sebagai peminum teh yang paling tegar, dan semua orang tahu betapa negara ini menyukai tradisi. Begitu juga, untuk upacara minum teh ikonik Inggeris, Five O'Clock Tea, terdapat pelbagai jenis...

Kek paun dibuat menggunakan 1 paun (450 gram) setiap bahan utama: tepung, mentega, gula dan telur. Resipi ini agak lama dan telah diuji masa. Resipi pertama...

Puding melekit dengan karamel tofi ialah puding tradisional Inggeris yang dibakar dalam tab mandi air. Rasanya yang luar biasa berasal daripada kurma yang direndam dalam teh hitam panas dan dicampurkan ke dalam adunan.

Bridie ialah pastri tradisional Scotland, kebanggaan kulinari bandar Forfar, di mana pai bridie juga menjadi maskot pasukan bola sepak tempatan. Bridie dicipta pada pertengahan abad ke-19 dan, menurut satu...

Sediakan hidangan panggang perayaan dengan cara tradisional Inggeris—lengkap dengan puding Yorkshire. Potongan terbaik untuk hidangan panggang ini ialah mata iga daging lembu yang tebal, juga dikenali sebagai...

Pastri puff Banbury ialah pastri tradisional Inggeris dengan rasa dan aroma oriental yang bertenaga. Tempat kelahirannya dianggap sebagai bandar Banbury di England, di mana pastri puff ini telah dibakar selama berabad-abad selepas...

Geranium mawar, atau pelargonium, bukan sahaja sedap dipandang sebagai tumbuhan rumah, tetapi juga telah lama digunakan dalam masakan. Cukup aneh, bukan bunganya yang bertanggungjawab untuk aromanya yang tersendiri, tetapi daunnya....

Resipi kek cawan coklat ini diinspirasikan oleh resipi biskut oat diet British. Walaupun dibakar sebagai kek cawan yang comel sesuai untuk minum petang, ia masih mengekalkan...

Tepung gandum penuh, dicampur dalam perkadaran yang sama dengan tepung serbaguna, memberikan ban bebas yis ini rasa dan aroma yang lebih pekat dan lebih berkhasiat. Ban ini lebih sihat daripada ban putih dan boleh...

Apakah persamaan antara masala chai India dan toddy panas Ireland? Kedua-duanya merupakan minuman teh hitam berempah dengan kesan pemanasan. Gabungkan rasa alkohol...

Wassail ialah minuman Inggeris kuno yang dibancuh dan diminum secara tradisional pada Krismas. Buat wassail anda sendiri dan penuhi rumah anda dengan aromanya yang hangat dan pedas. Gunakan...

Jika anda memasak daging panggang, pastikan anda menghidangkannya dengan puding Yorkshire—snek Inggeris lama yang dibuat dengan adunan yang dibakar dalam lemak yang menitis dari daging panggang. Puding Yorkshire biasanya...

Puding tofi Inggeris klasik ialah kek berempah yang lembap dan kaya dengan rasa karamel yang lazat, hasil daripada pes kurma dan topping sos karamel. Pencuci mulut ini...

Hot toddy ialah minuman British yang menghangatkan yang diperbuat daripada wiski, madu dan lemon. Kadangkala berperisa herba, ia dinikmati sebelum tidur atau dalam cuaca sejuk sebagai minuman yang kuat...

Bakar beberapa skon tradisional Inggeris untuk minum petang. Skon ini cepat dan mudah dibuat. Untuk doh yang lebih gebu, jangan uli terlalu banyak, tetapi gulung dan leperkannya beberapa kali...

Trifle ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada kek span dengan kastard, jus buah atau jeli, dan krim putar, biasanya berlapis. Trifle pertama terdiri daripada krim putar dengan...

Stik Salisbury bukan sekadar potongan daging panggang premium, tetapi lebih kepada tiruan. Patty daging kisar dibentuk menyerupai stik dan kemudian digoreng. Ini...

Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dipanggang dalam ketuhar. Rebus dalam sos tomato, daging menjadi sangat...

Crumble ialah pai yang datang kepada kami daripada masakan Inggeris dan, diterjemahkan daripada bahasa Inggeris, bermaksud "remuk, hancur" dan merupakan pai yang diperbuat daripada doh yang agak kering dalam bentuk serbuk roti dan buah atau beri...

Trifle ialah hidangan Inggeris yang lazim di Scotland dan Amerika Syarikat. Ia merupakan pencuci mulut yang diperbuat daripada kek span dengan kastard, jus buah atau jeli, dan krim putar. Biasanya,...

Resipi pertama untuk shortbread muncul dalam buku masakan Inggeris abad ke-16. Pencuci mulut ini biasanya dibuat dengan tepung, gula, serbuk penaik atau soda, garam, mentega, susu atau krim, dan...

Biskut meringue Perancis yang halus, macaron, telah memenangi hati penggemar pencuci mulut yang ceria dan halus. Tetapi hidangan istimewa ini mempunyai sepupu Inggeris, macaroon, yang sama sekali tidak seperti...