Resipi masakan Eropah

Jika anda ingin membuat sandwic panas dengan cepat pada waktu pagi tanpa perlu memotong dan mengumpulkan semua bahan, pembekuan adalah cara terbaik. Buat beberapa panini daripada roti bakar, hirisan nipis...

Luangkan sedikit masa hujung minggu ini untuk membuat pai daging Itali yang lazat dan berair ini, yang akan memberikan snek yang mengenyangkan sepanjang minggu. Inti pai ini...

Produk bebas gluten dan barangan bakar mudah didapati di pasar raya pada masa kini, tetapi lebih menyeronokkan untuk membakar ban bebas gluten anda sendiri yang lembut dan gebu serta menikmatinya segar. Bahasa Inggeris...

Makaron Perancis merupakan hidangan yang sempurna untuk majlis istimewa. Ringan dan lapang, ia mungkin sukar untuk dibuat, tetapi hasilnya berbaloi dengan usaha yang dilakukan, kerana pencuci mulut ini tidak pernah...

Kubis sedap dimakan segar dalam coleslaw, tetapi apabila direneh perlahan-lahan dalam ketulan besar dalam sos tomato dengan wain putih, sayur ini menjadi sesuatu yang baharu sepenuhnya – ia hanya cair dalam...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan pasta berbentuk tiub pendek, seperti mezzi rigatoni, yang akan menyerap sos pesto bayam-kacang yang lazat. Anda tidak perlu membeli pesto untuk ini...

Udang besar dibakar dalam balutan kertas dalam sos lemon yang lazat dengan tomato anggur dan herba wangi. Ia merupakan hidangan yang diinspirasikan oleh Mediterranean, ringkas namun cantik untuk dihidangkan.

Jika anda suka membuat kek, sudah tiba masanya untuk beralih daripada roti dan kek kepada roti sebenar, dan salah satu jenis roti buatan sendiri yang paling popular ialah roti masam. Ia mempunyai rasa yang kompleks dengan rasa masam yang tersendiri,...

Gnocchi kentang yang mengenyangkan dan kepingan sosej Itali goreng menjadikan hidangan ini sesuai untuk hari yang sejuk. Tetapi daya tarikan sebenar terletak pada kubis yang sederhana. Ia menambahkan sentuhan juicy pada hidangan ini,...

Resipi ini menghasilkan sup dalam periuk besar. Anda boleh memakannya sepanjang minggu atau membekukannya untuk masa lain. Jika ya, jangan masukkan pasta dengan segera, atau ia akan menjadikan sup itu bubur. Apabila...

Salad Itali ini hanya mengambil masa 15 minit untuk disediakan dan kelihatan sangat menakjubkan. Untuk menjimatkan masa, cari sotong yang telah dimasak dan dibekukan di bahagian makanan beku. Hirisan tentakel...

Sandwic mini ini mengingatkan kita pada cicchetti Venetian, pembuka selera ringan yang biasanya dihidangkan bersama segelas wain atau bir. Seperti semua sandwic teh tradisional, sandwic ini dibuat dengan...

Omelet gebu ala Itali ini sudah cukup untuk dihidangkan kepada ramai orang. Campurkan telur yang dipukul dengan keju Swiss, ham cincang halus dan kacang pis hijau untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan...

Manjakan orang tersayang anda dengan makan malam keluarga ala Itali yang mengenyangkan ini. Stik daging lembu goreng kuali, disapu dengan rosemary wangi, dihiris nipis dan dihidangkan dengan beberapa...

Walaupun kulit pasta yang disumbat mengambil sedikit masa untuk disediakan, hidangan ini berbaloi dengan usahanya, kerana ia ternyata sangat sedap dan sesuai untuk...

Pinggang babi tanpa tulang (minta tukang daging untuk meratakannya atau membentuknya seperti kupu-kupu) sesuai untuk membuat roulade babi. Pertama, dagingnya lembut,...

Kourabiedes ialah biskut Yunani yang rapuh yang sering dibakar untuk Krismas, tetapi ia juga popular di majlis perkahwinan, Easter dan sebarang perayaan lain. Resipi ini menggunakan campuran...

Hidangan Provençal yang ringkas namun elegan ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali besi tuang: potongan daging babi tanpa tulang yang digoreng, kentang, dan sos tomato ceri ringan dengan...

Versi Manhattan ini menampilkan Aperol, aperitif Itali, yang menyelitkan minuman ini dengan nota sitrus yang menyegarkan. Koktel ini disediakan dalam mangkuk punch untuk orang ramai dan...

Pasta Ziti dibakar dalam sos tomato buatan sendiri di bawah lapisan keju mozzarella dan Parmesan yang pekat sehingga keju cair, menghasilkan kerak yang lazat dan kenyal. Bentuknya yang berbentuk tiub...

Churros ialah versi Sepanyol bagi donat pastri choux, biasanya dihidangkan dengan sos coklat dan kopi atau teh. Resipi ini memerlukan pembakaran churros di dalam ketuhar, yang tidak syak lagi lebih mudah dan lebih sihat daripada...

Isi ikan halibut dibakar di atas hamparan thyme, pasli, dan daun bay yang harum dalam vermouth kering, yang meresapkan ikan dengan pelbagai rasa. Jus aromatik dari kuali kemudiannya dikurangkan...

Resipi ini mengubah gnocchi kentang beku daripada makanan mudah biasa menjadi hidangan keluarga yang mengenyangkan, sihat dan kaya dengan serat yang cepat disediakan dan sesuai untuk...

Cuba pesto selasih dengan nota rasa baharu, di mana badam menggantikan kacang pain tradisional dan keju Asiago menggantikan Pecorino. Kemuncak sos ini ialah tomato. Potong dadu dan...

Pizza gulung padat, mudah, dan boleh dimakan di mana sahaja. Jenis pizza ini dipanggil stromboli, dan ia tidak lebih sukar untuk disediakan berbanding versi klasik. Dalam resipi ini, pizza gulung...

Galette ialah pai Perancis desa dengan inti yang mudah dibuat: inti disapu pada doh yang telah digulung, tepi doh dilipat ke dalam untuk mengelakkan inti daripada keluar, dan galet...

Salad ini menggabungkan antipasti yang popular, pembuka selera Itali yang dihidangkan sebelum hidangan utama. Salad hijau, kacang kuda dalam tin, lada panggang, articok dan buah zaitun...

Pasta ini disediakan dengan semua pembuka selera yang anda akan temui pada pinggan antipasti Itali yang popular. Ia termasuk daging deli, articok, buah zaitun, sayur-sayuran dan keju. Antipasti biasanya dihidangkan sebelum...

Gulungan stik ini diisi dengan pembuka selera antipasti Itali, pilihan keju, daging deli dan sayur-sayuran. Ia disediakan menggunakan stik sisi rata dari perut,...

Pasta rambut malaikat yang halus (capellini) memerlukan sos yang ringan dan elegan seperti pesto trapanese ini, variasi pesto yang dibuat dengan tomato bermusim segar parut, badam kisar dan bukannya kacang pain...

Mengikut tradisi lama, keluarga Itali yang tinggal di Amerika Syarikat meraikan "Pesta Tujuh Ikan" pada Malam Krismas. Semua saudara-mara berkumpul di sekeliling meja besar, makan makanan laut dan minum wain sambil menunggu Santa. Ini...

Rasa dan aroma mangkuk quinoa ringan ini akan membawa anda terus ke pantai Mediterranean. Sos tzatziki buatan sendiri, feta hancur, tomato anggur manis dan lemon yang menyegarkan…

Anda tidak memerlukan mesin penekan panini khas untuk membuat panini yang lazat di rumah. Malah gulungan panini boleh digantikan dengan croissant ringkas. Susun sandwic dengan ham dan keju dan panggangnya, tekan ke bawah...

Roti perayaan ini berasaskan focaccia bawang, yang dilengkapi dengan harmoni oleh sosej Itali manis dengan adas, labu butternut, kale dan Parmesan. Sebahagian daripada Parmesan...

Inti roti ala Itali ini, dihidangkan bersama ayam belanda, pasti akan disukai oleh penggemar keju, bermakna kebanyakan tetamu anda pasti menyukainya! Kiub keju Fontina menambahkan tekstur pada kaserol ini...

Giada De Laurentiis menyediakan inti roti ala Itali untuk ayam belanda percutian. Ia dibuat dengan roti jagung dan di atasnya terdapat sosej ayam belanda Itali yang manis, dikukus...

Bintang hidangan sampingan roti jagung ini ialah chorizo ​​Sepanyol, yang menyerlahkan inti roti dengan rasanya yang ceria. Setelah kepingan chorizo ​​​​keperangan sedikit, masukkan semua...

Tambahkan sentuhan gaya Itali pada hidangan sampingan ayam belanda tradisional Amerika dengan roti panettone yang lembut dan sedikit manis, buah-buahan kering, herba, sayur-sayuran dan...

Inti roti dengan hidangan Itali ini berbeza daripada inti tradisional Amerika yang biasanya dihidangkan dengan ayam belanda pada Hari Kesyukuran. Selain kiub roti bakar...

Biscotti ini mempunyai rasa pedas dan hangat yang sama seperti yang disukai semua orang tentang biskut halia, tetapi ia lebih cepat dan mudah dibuat daripada biskut Krismas klasik. Setiap biskut...

Bebola rum merupakan hidangan Krismas yang popular di Eropah dan negara-negara berbahasa Inggeris. Ia diperbuat daripada biskut dan kacang yang dihancurkan, berbentuk seperti truffle mini, dan tidak memerlukan pembakaran. Seperti yang anda dapat lihat dari...

Anda tidak perlu memanaskan ketuhar untuk membuat biskut Welsh: ia digoreng dalam kuali seperti penkek, dan hasilnya lembut, dengan kerak keemasan dan rasa mentega dan pedas yang menyenangkan...

Ceriakan sambutan percutian anda dengan biskut berwarna-warni yang menawan ini. Ia mudah dibuat dan disimpan untuk jangka masa yang lama, jadi anda boleh membakar beberapa kelompok untuk Tahun Baru dan Krismas. Biskut Sweden...

Jika anda mencari hidangan hati ayam yang benar-benar menonjolkan rasanya, resipi ini tidak akan mengecewakan. Hati ayam direneh dalam sos yogurt Yunani bersama cendawan dan bawang, mengekalkan semua...

Hidangan ringkas ini, siap dalam masa hanya 20 minit, menampilkan gabungan sosej dan lada benggala klasik Itali. Rebus ravioli berisi sosej Itali sementara sos tomato mendidih perlahan...

Resipi lasagna malas ini penyelamat apabila anda perlu menyediakan hidangan lazat dan mengenyangkan yang pasti disukai oleh seisi keluarga dengan cepat. Ia mengandungi hampir semua bahan lasagna tradisional—pasta,...

Ravioli ialah pasta Itali yang lazat dengan inti keju, dan terdapat banyak cara untuk menyediakannya dengan lazat. Dalam resipi ini, ravioli digaul dalam kuali bersama dada ayam goreng, tomato...

Pizza putih berbeza daripada pizza tradisional kerana ia tidak mempunyai sos tomato. Hanya satu bahan, tetapi pizza ini sama sekali berbeza, kelihatan lebih ringan, lebih segar dan lebih seperti musim bunga. Sos ricotta berkrim,...

Gembirakan rakan-rakan anda di pesta rumah dengan pembuka selera yang hebat iaitu pastri puff berisi yang disusun dalam bulatan di sekeliling semangkuk sos pencicah. Hidangan ini amat popular di kalangan penggemar daging:...

Stroganoff daging lembu ini dibuat dengan rusuk pendek daging lembu. Ia kurang popular, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia sangat berperisa dan berair. Bakar rusuk pendek yang berisi ini di dalam ketuhar,...