Resipi daripada masakan dunia

Burger klasik ini mendapat sentuhan istimewa pada langkah memasak terakhir dengan tambahan keju Huntsman, yang mencairkan dan menyaluti patty daging lembu yang berair. Resipi ini juga sesuai untuk dipanggang.

Diterjemahkan daripada dialek Itali, nama hidangan Rom "cacio e pepe" bermaksud "keju dan lada." Berdasarkan ini, tidak sukar untuk meneka apakah bahan-bahan utamanya. Menambah air,...

Spanakopita ialah salah satu daripada pelbagai variasi pai berperisa Yunani (pita) yang diisi dengan bayam (spanaki). Bawang putih panggang memberikan aroma yang lazat, dan...

Souvlaki ialah makanan segera Yunani yang popular yang terdiri daripada kepingan daging panggang pada lidi. Inilah panggilan hidangan ini di Macedonia dan wilayah lain di utara Greece. Sementara itu, di selatan negara itu, di...

Lempeng yang lazat dan mengenyangkan ini boleh dipotong kepada 4 bahagian jika anda ingin menghidangkannya sebagai hidangan berasingan. Atau, bahagikannya kepada beberapa bahagian yang anda suka dan...

Mempunyai kek keju besar yang terbiar di dalam peti sejuk yang semua orang sudah bosan menghabiskannya mungkin bukan perkara biasa. Jika ini berlaku, terdapat cara yang mudah untuk memberi...

Lempeng ini merupakan kelainan unik daripada kek sarapan terbalik nanas yang terkenal. Penampilannya sahaja sudah menjadikan hidangan ini sangat sesuai untuk menaikkan mood...

Tambahkan variasi pada menu piknik anda dengan memanggang nanas berlapis. Persembahan yang luar biasa ini menjadikannya hidangan sampingan untuk hidangan daging dan pencuci mulut ringan yang akan...

Salad kentang yang mengenyangkan ini akan memberikan rasa yang lebih menarik dan bertenaga jika anda memanggang kentang terlebih dahulu. Selain rasanya yang luar biasa, salad ini ringan kerana ia tidak mengandungi...

Kansas City, Amerika Syarikat, dianggap sebagai ibu kota barbeku. Ia bukan sahaja dikenali kerana bilangan restoran barbeku yang banyak dan menganjurkan beberapa festival dan pertandingan barbeku terbesar, tetapi juga kerana keistimewaannya...

Sepanyol dianggap sebagai tempat kelahiran flan, atau puding karamel, dari mana ia tersebar ke negara lain dan menjadi salah satu pencuci mulut yang paling popular dan disayangi. Puding yang lembut dan berkrim ini dibuat dengan...

Churros ialah donat goreng gebu yang diperbuat daripada pastri choux. Walaupun ia dianggap berasal dari Sepanyol dan Portugal, churros disediakan di hampir semua negara berbahasa Sepanyol. Makanan Mexico...

Moussaka secara tradisional disediakan di banyak negara di Timur Tengah dan Balkan. Walau bagaimanapun, resipi berbeza-beza di setiap rantau. Moussaka Yunani ialah kaserol tiga lapisan:...

Béchamel, juga dikenali sebagai sos putih, dicipta pada abad ke-17 semasa pemerintahan Raja Louis XIV dan merupakan salah satu sos ruji masakan Perancis. Mengikut resipi klasik...

Babaganoush ialah hidangan tradisional Syria, Lubnan dan Palestin yang diperbuat daripada terung, dibumbui dengan minyak, rempah ratus dan tahini (pes bijan). Diterjemahkan daripada bahasa Arab, ia boleh mempunyai dua maksud...

Sos barbeku sesuai dihidangkan dengan semua hidangan daging. Ia sangat sesuai dihidangkan dengan daging panggang, menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik. Perap daging dalam sos barbeku, atau sapukan pada...

Manicotti ialah gulungan pasta Itali berbentuk seperti tiub lebar, disumbat dengan pelbagai inti keju atau daging dan dibakar dengan sos. Ini...

Buat burger ala Itali dengan mengapit semua topping piza di antara dua bahagian roti. Tomato dan keju yang ditambah kepada daging kisar menjadikan patty burger sangat berair dan lembut.

Chili con carne, atau ringkasnya cili, ialah hidangan Mexico yang diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "cili dengan daging." Walaupun bahan utama hidangan ini ialah cili dan daging, orang Mexico juga...

Meatloaf, atau meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan daging kisar, serbuk roti, dan sayur-sayuran seperti bawang, saderi, dan lobak merah. Tetapi cuba tambahkan epal, kranberi, dan keju untuk menambah rasa.

Ayam pedas telah menjadi ciri khas bandar Nashville, Tennessee, Amerika, hasil daripada insiden anekdot yang berlaku kepada pemilik salah sebuah restoran tempatan awal tahun lalu.

Chutney ialah sos sayur atau buah yang berasal dari masakan India. Ia bertujuan untuk menambah variasi dan melengkapi rasa hidangan yang dihidangkan bersamanya. Chutney kranberi-sitrus boleh digunakan...

Strawberi yang cerah, segar, berair dan lazat akan menjadikan sebarang pencuci mulut luar biasa. Aromanya akan menyelitkan sedikit musim panas dan cahaya matahari pada pastri pendek. Ia sesuai dipadankan dengan krim putar, yang...

Daging ayam belanda sedap dan rendah kalori, dengan kandungan lemak rendah. Ia dianggap sebagai daging yang paling berdiet. Bebola daging yang diperbuat daripada daging ini ringan dan lazat. Perasa...

Salad pasta Itali jarang sekali digayakan dengan mayonis atau krim masam. Orang Itali biasanya menggunakan minyak zaitun, pelbagai jenis cuka, dan rempah ratus sebagai sos. Ini memberikan...

Keluarga-keluarga Amerika meraikan Kesyukuran, dan ayam belanda adalah hidangan wajib di meja perayaan tradisional. Sudah tentu, ia adalah ayam belanda panggang yang disumbat dengan roti dan buah-buahan kering,...

Meatloaf ialah hidangan tradisional Bavaria yang dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai "meatloaf." Ia mudah disediakan dan kelihatan agak unik apabila dihidangkan. Dan sudah tentu, ia dihidangkan bersama ubi keledek, yang sangat sesuai...

Tidak dapat dinafikan bahawa sandwic (dan variasinya, seperti sandwic, burger, dll.) adalah salah satu bentuk makanan yang paling versatil. Ia sentiasa merupakan snek yang hebat untuk dibawa bersama, dan...

Apakah perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila anda memikirkan masakan Itali? Mungkin piza, pasta, dan mungkin lasagna. Dan sudah tentu, sos paling tradisional—Bolognese. Gabungan ringkas tomato dan...

Kek cawan, kek kecil, boleh diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "kek dalam cawan." Kek cawan baru-baru ini menjadi sangat popular. Ia boleh dimakan sebagai pencuci mulut harian atau dibuat...

Kek paun mendapat namanya daripada fakta bahawa bahan utamanya—gula, tepung, mentega dan telur—semuanya ditambah dalam kuantiti satu paun. Tetapi anda tidak semestinya perlu menggunakan banyak bahan. Cuma...

Salad kentang ialah hidangan tipikal masakan Jerman, Austria dan Czech. Ia agak serupa dengan salad Olivier Rusia, tetapi terdapat banyak resipi salad kentang yang berbeza. Di Amerika, hidangan ini...

Coleslaw – resipi klasik terdiri daripada kubis yang dicincang nipis dengan sos pedas. Terdapat banyak variasi sos ini. Biasanya, ia dibuat dengan asas susu atau mayonis. Tetapi...

Roti jagung ialah sejenis makanan bakar tradisional Amerika. Orang asli Amerika menggunakan tepung jagung untuk membakar roti leper selama berabad-abad. Dan apabila peneroka Eropah tiba...

Jadikan mi ramen sebagai hidangan utama menggunakan teknik tumis kilas, menggoreng mi dengan ayam, sayur-sayuran dan rempah ratus, untuk makan tengah hari berinspirasikan Asia yang lazat dan mengenyangkan.

Patty Melt ialah sandwic Amerika yang ringkas tetapi lazat, serupa dengan burger keju. Ia menggunakan hirisan roti, biasanya rai atau multigrain, dan bukannya roti bun. Sandwic tertutup...

Shortbread ialah pastri British yang asli dengan akar umbi Scotland. Ia pertama kali dibakar pada Zaman Pertengahan, hanya untuk cuti-cuti besar. Kemudian, shortbread menjadi...

Manjakan diri anda dan anak-anak anda dengan donat Amerika. Donat telah sebati dalam budaya Amerika sehingga Jumaat pertama bulan Jun disambut sebagai Hari Donat Kebangsaan.

Jerk ialah kaedah perapan dan memasak ayam Jamaica; ayam jerk bermaksud "dipanggang hingga rangup." Ia berasal dari pertengahan abad ke-17, hasil daripada hamba yang melarikan diri dan bersembunyi di hutan...

Tagine ialah hidangan Maghribi yang terdiri daripada sayur-sayuran dan daging yang direbus dalam jusnya sendiri. Di tanah airnya, ia disediakan dalam periuk tanah liat dengan penutup kon yang tinggi, juga dipanggil tagine. Tetapi jika anda tidak mempunyai...

Chutney ialah sos buah pedas tradisional India yang diperbuat daripada epal dan buah-buahan tropika, dengan tambahan halia dan lada benggala. Sos ini dikisar dan digunakan untuk meningkatkan rasa...

Rasa coklat yang lazat menjadikan biskut ini salah satu hidangan paling popular untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Biskut cip coklat dengan kacang sangat lazat, kaya, aromatik dan sihat. Ia disediakan...

Hidangan diet ini boleh dibuat dalam bentuk sebuku roti; nama asalnya ialah "Roti Daging." Daging cincang diperbuat daripada terung dan tauhu, dan kaviar sayur-sayuran digabungkan dengan oat...

Resipi untuk mereka yang menghargai masa mereka dan menjaga pemakanan mereka. Menggunakan daging ayam belanda tanpa lemak dan masa memasak aktif yang minimum, hidangan ringkas ini akan menyelesaikan soalan "apa yang perlu dimakan?" dengan mudah untuk seterusnya...

Ayam ala Asia yang sangat lembut. Ia hanya memerlukan satu periuk, jadi tiada timbunan pinggan mangkuk kotor selepas kreativiti masakan anda. Hidangan ini sangat versatil dan sesuai digunakan sebagai...

Ingin menceriakan hari-hari kelabu anda dengan sedikit percutian? Daging babi Filipina sesuai untuk itu. Ia mudah dan cepat untuk disediakan. Apa yang anda perlukan hanyalah pemanggang, tetapi anda juga boleh membuatnya tanpa...

Kek cawan Devil's Food ialah variasi kek Amerika yang terkenal dengan nama yang sama. Teksturnya yang padat dan rasa coklat yang kaya akan memuaskan hati mana-mana penggemar makanan manis. Dan...

Ini merupakan salah satu pencuci mulut istimewa masakan Belgium. Semasa bersiar-siar di jalan-jalan Brussels, anda akan kerap menemui pelbagai gerai wafel, yang dipenuhi dengan aroma yang menyenangkan dan tersendiri. Salah satu...

Manjakan diri anda dengan sarapan Perancis yang sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan sebarang bahan Perancis yang tipikal. Roti bakar Perancis yang halus diperbuat daripada hirisan roti putih,...

Betapa nikmatnya menghilangkan dahaga dengan segelas bir sejuk pada hari musim panas yang terik! Tetapi orang Mexico yang gebu telah melangkah lebih jauh dan mencipta koktel yang luar biasa, menambahkan limau nipis, banyak ais, dan sos pedas ke dalam bir...