Resipi hidangan utama daging

Lada sumbat terbaik bukan sahaja lazat, tetapi juga lebih mudah disediakan berbanding resipi klasik. Anda akan menjimatkan lebih setengah jam jika anda merebus lada terlebih dahulu...

Versi lebih ringan bagi meatloaf klasik Amerika ini dibuat dengan ayam belanda kisar sahaja, dan bukannya campuran beberapa daging. Terima kasih kepada bawang goreng dan sup ayam yang direneh...

Hidangan ringkas ini sesuai untuk makan malam pada waktu malam yang ringkas. Ia diperbuat daripada potongan daging babi asli yang bertulang. Letakkan sahaja di dalam beg yang boleh ditutup semula bersama...

Quiche tanpa kerak ini mempunyai jumlah telur yang tepat untuk memberikannya rasa seperti quiche, tetapi isipadunya terdiri daripada bahan yang mengejutkan: adunan lempeng! Resipi quiche asli daripada pengilang ini...

Sandwic yang berair dan mengenyangkan ini dibuat dengan hirisan nipis daging babi panggang, di atasnya terdapat bawang panggang dan jeruk lada Fresno buatan sendiri. Sebelum dibakar, daging babi diikat dengan tali dan kemudian...

Sandwic premium ini sesuai dalam semua aspek: sos mayonis arugula, salad kol yang diperisakan adas, stik ribeye panggang yang berair dan sos béchamel Gruyère. Gabungan semua bahan ini pastinya sangat memikat.

Inti untuk sandwic ini diperbuat daripada bahu babi, dipanggang sehingga mudah tertanggal di sepanjang ira. Sebelum dibakar, seluruh bahu diperap dalam campuran rempah kering. Jika...

Makaroni dan keju dalam keju cheddar yang lembut dan sos Pepper Jack yang tajam dibakar di bawah taburan serbuk roti panko yang rangup dan bacon goreng yang hancur. Hidangan yang tersendiri dan kaya...

Dua hidangan masakan rumah yang paling popular di Amerika, mac 'n' cheese dan chili con carne, disatukan dalam satu periuk. Hasilnya sangat lazat dan mengenyangkan, sarat dengan daging, keju melekit dan pasta. Cili ini dibuat...

Tambahkan sosej tumis tanpa kulit ke dalam kaserol makaroni dan keju anda untuk hidangan yang kaya dengan protein dan mengenyangkan, sementara lada benggala dan bawang tumis menambah...

Bebola daging yang pejal dan berair dalam sos tomato bukan sahaja sesuai sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan, tetapi juga sebagai pembuka selera untuk menggembirakan orang ramai di pesta rumah. Setiap bebola daging...

Daging babi barbeku yang lazat untuk sandwic ini boleh dibuat tanpa perlu membakar panggangan luar. Bahu babi akan direneh selama beberapa jam dalam sos barbeku dalam periuk perlahan, menghasilkan rasa yang lazat dan berair...

Sandwic ala Cina ini dengan daging babi, timun jeruk dan lobak merah, sos mustard manis dan pedas, serta sos cili manis akan memikat semua orang dengan kombinasi rasa mereka. Intinya...

Untuk mengisi waktu petang anda pada hari bekerja bagi bersantai selepas waktu kerja, buatlah sejumlah besar bebola daging dalam sos tomato pada hujung minggu dan bekukannya dalam bekas individu. Bebola daging memang sesuai...

Merebus dalam periuk perlahan untuk masa yang lama menjadikan daging lembu yang keras ini sangat lembut dan berair. Letakkan daging mentah yang dihiris ke dalam beg bersama bahan-bahan cili yang lain—kacang,...

Pai gembala tradisional dibuat dengan inti kambing yang direneh dalam kuali bersama cendawan dan sayur-sayuran sehingga membentuk sos pekat, kemudian disalut dengan lapisan tebal...

Daging babi tenderloin disapu dengan campuran rempah yang mengandungi ketumbar kisar, digoreng dengan cepat sehingga rangup, dan disiapkan di dalam ketuhar. Dagingnya ternyata sangat lembut dan berair. Dan...

Untuk menyediakan makan malam yang lazat dan sihat ini, potongan daging babi bertulang digoreng dengan cepat dan kemudian diakhiri dengan kubis dan epal. Sebelum digoreng...

Hidangan kuali yang ringkas dan cepat disediakan ini sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Kale digoreng dengan sosej andouille pedas untuk rasa yang enak, namun...

Daging lembu akan menjadi berair dan lembut jika dipanggang keseluruhannya dan dipotong menjadi stik sebelum dihidangkan. Sebelum meletakkan daging di dalam ketuhar, bakar pada semua bahagian sehingga perang keemasan...

Potongan daging babi goreng yang berair dan disalut dengan kerak keju pedas dihidangkan dengan salad ringan arugula, buah ara kering yang montok, adas, dan kruton dalam sos lemon. Untuk membuat daging babi...

Sediakan hidangan lengkap dalam satu mangkuk: nasi kukus dengan kacang hitam pedas, potongan ayam goreng, dan herba segar. Apabila memilih ayam, pilih paha tanpa tulang dan tanpa kulit: ia...

Untuk hidangan ini, anda boleh menggunakan stik daging lembu yang paling murah, tumbuk dahulu untuk memastikan kelembutannya. Stik disalut dengan salutan cili dan digoreng dalam minyak sehingga rangup dan...

Roti bebas gluten menjadi lebih cepat basi berbanding roti biasa, dan kaserol ini merupakan cara terbaik untuk menggunakannya, mencipta hidangan baharu yang lazat sambil menjimatkan wang. Strata biasanya dibakar bersama roti...

Kentang parut beku untuk digoreng adalah mudah, dan anda juga akan mendapat lempeng kentang yang sangat rangup untuk dihidangkan sebagai sandwic dengan daging panggang yang dihiris nipis, keju dan kepingan daging...

Beef Wellington merupakan hidangan klasik yang tidak lapuk dek zaman: sukar untuk menandingi gabungan mewah daging lembu tenderloin, mustard yang masam, cendawan kaya umami dan prosciutto, semuanya dibalut dengan pastri puff. Mari...

Sebelum dipanggang, paha kambing disumbat dengan kepingan bawang putih dan disapu dengan campuran kulit lemon, rosemary, dan garam. Kuncinya adalah untuk memberi masa kepada daging untuk diperap; sebaiknya biarkan ia...

Daging babi bertulang sentiasa kelihatan meriah dan mudah disediakan untuk majlis yang besar, tetapi daging yang lembut dan tanpa lemak ini mudah kering di dalam ketuhar. Masalah ini diselesaikan dengan cara yang luar biasa...

Sekeping daging babi yang dibakar di dalam ketuhar akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk sebarang makan malam percutian. Sebelum memasukkan daging dan sayur-sayuran tumis ke dalam ketuhar, bakar pada semua sisi sehingga perang keemasan.

Versi stew ekor lembu dan kacang lima ini disediakan dalam gaya Jamaica. Ekor lembu direneh selama beberapa jam dalam sos berperisa yang diperbuat daripada lada habanero pedas, halia dan allspice sehingga...

Manjakan orang tersayang anda dengan makan malam keluarga ala Itali yang mengenyangkan ini. Stik daging lembu goreng kuali, disapu dengan rosemary wangi, dihiris nipis dan dihidangkan dengan beberapa...

Walaupun kulit pasta yang disumbat mengambil sedikit masa untuk disediakan, hidangan ini berbaloi dengan usahanya, kerana ia ternyata sangat sedap dan sesuai untuk...

Untuk menjadikan rusuk kambing sangat berair dan menyelerakan, perapkannya selama beberapa jam dalam campuran minyak zaitun, cuka balsamic dan herba aromatik. Ketepikan sedikit perapan ini...

Stew daging lembu dan sayur-sayuran yang pekat dan hangat ini merupakan hidangan yang sempurna untuk petang Ahad musim sejuk. Keindahan resipi ini ialah ia direneh selama beberapa jam dalam periuk perlahan. Anda boleh...

Ina Garten membuat patty daripada campuran tiga jenis daging kisar – daging lembu, babi dan anak lembu – dan ia menjadi sangat berair dengan rasa yang kaya yang dilengkapi dengan bawang goreng dan thyme.

Ham salai tanpa tulang ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Ia mudah disediakan dan dihidangkan, dan rasanya seindah persembahannya. Seluruh permukaan ham dihiasi dengan...

Pinggang babi tanpa tulang (minta tukang daging untuk meratakannya atau membentuknya seperti kupu-kupu) sesuai untuk membuat roulade babi. Pertama, dagingnya lembut,...

Daging panggang mewah ini sebenarnya mudah disediakan. Minta potongan tengah tenderloin di kaunter penjual daging: ketebalan yang sekata memastikan hasil panggangan yang sempurna. Tenderloin terlebih dahulu dibakar di atas...

Hidangan Provençal yang ringkas namun elegan ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali besi tuang: potongan daging babi tanpa tulang yang digoreng, kentang, dan sos tomato ceri ringan dengan...

Campuran daging lembu kisar dan kambing, berserta stout Ireland, memberikan pai gembala ini rasa yang sangat kaya. Makanan yang sesuai untuk hari Ahad yang besar...

Bebola daging ini dalam sedikit sos wain boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan minuman beralkohol di pesta rumah atau sebagai hidangan utama, mungkin dengan pasta. Bebola daging itu sendiri diperbuat daripada...

Potongan daging "pintar" ini dibuat dengan bulgur, menjadikannya sangat sihat, lazat dan mesra bajet: untuk 4 hidangan, anda hanya memerlukan 200 gram daging lembu kisar. Dengan mengurangkan jumlah...

Picadillo ialah hidangan Amerika Latin yang popular yang diperbuat daripada daging kisar yang ditumis dengan tomato, rempah ratus, kismis dan buah zaitun. Ia boleh digunakan sebagai inti untuk taco dan burrito, contohnya, atau...

Walaupun namanya begitu, daging babi ini dibakar di dalam ketuhar, jadi anda boleh menikmati rasa barbeku musim panasnya pada bila-bila masa sepanjang tahun dan dalam apa jua cuaca. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kawah yang ketat...

Daging lembu tenderloin diperap dalam minyak zaitun, bawang putih dan marjoram segar, kemudian digoreng keseluruhannya sehingga perang keemasan, menutup semua jusnya, dan siap...

Sate ialah lidi kecil Asia yang dihidangkan pada lidi kayu yang masak dengan cepat dan lebih cepat dihidangkan. Dalam resipi ini, hirisan nipis daging lembu (satu setiap lidi) diperap dalam campuran...

Sayur-sayuran beku dan dalam tin adalah cara terbaik untuk menyediakan makan malam yang lazat dan sihat tanpa perlu menunggu untuk pergi ke kedai. Resipi ini dengan cepat mereneh sayur kolard beku dengan...

Ini adalah resipi asas untuk patty hamburger daging, yang boleh anda sesuaikan dengan sebarang topping dan hidangkan pada mana-mana roti yang anda suka. Tetapi perkara yang paling penting tentang burger ialah patty. Untuk menjadikannya berair...

Potongan daging babi bertulang semula jadi disalut dengan campuran serbuk roti, kerepek pisang yang dihancurkan, dan perasa jerk Jamaica sebelum digoreng. Kerak yang terhasil adalah...