Resipi hidangan utama daging

Resipi carnitas periuk perlahan yang ringkas dan lazat ini akan memukau mana-mana penggemar taco. Setelah daging dimasak, bakar dalam kuali sebelum dihidangkan sehingga...

"Untuk Hari Orang Mati, kami memutuskan untuk membuat beberapa tamale yang memerlukan banyak tenaga kerja dan mengadakan 'tamalada', di mana seluruh keluarga berkumpul di dapur untuk membuat tamale. Ia memberi kami semua peluang untuk bersatu dan..."

Patty bahu kambing asli yang bertulang disapu dengan pes lada chipotle, digoreng sehingga perang keemasan, memastikan jus yang lazat terserap, dan kemudian direneh sehingga masak dalam...

Wiener Schnitzel ialah hidangan ikonik masakan Austria, dan definisinya dilindungi sepenuhnya oleh undang-undang Austria. Ia mesti dibuat daripada daging lembu muda. Jika tidak, ia tidak boleh dipanggil...

Schnitzel ini mendapat rasa istimewanya daripada serbuk roti buatan sendiri yang diperbuat daripada campuran pretzel, challah dan brioche. Golek potongan daging lembu di dalamnya, goreng sehingga rangup dan hidangkan dengan...

Pemanggang pelet boleh dikatakan ciptaan barbeku terbaik selepas kebakaran! Ia menghapuskan keperluan untuk sentiasa menyalakan api atau memantau asap dan haba, yang ketara...

Stik flank ialah stik alternatif yang berpatutan dengan rasa daging lembu yang kaya, sesuai untuk hidangan harian. Seketul sudah cukup untuk seisi keluarga. Stik ini disapu dengan mayonis paprika salai dan dipanggang...

Jika anda tidak dapat membayangkan sarapan pagi tanpa sosej babi goreng yang berair, anda pasti akan menyukai potongan daging buatan sendiri ini dengan rasa yang sama. Ia berair, lembut, dan penuh dengan rasa...

Ban cha siu bao Cina yang diisi dengan daging babi pedas secara tradisinya dikukus, tetapi versi yang dibakar di dalam ketuhar ini juga sama popular. Ban yang gebu dan lapang ini diisi dengan kepingan roti bakar...

Dalam mangkuk Vietnam ini, mi dengan daging babi goreng dan sayur-sayuran dihidangkan bukan dalam mangkuk, tetapi dalam daun salad Boston yang padat, yang menyerupai cawan dan memegang inti dengan baik. Untuk mempercepatkan...

Leher kambing salai ala Asia adalah salah satu resipi kambing terbaik. Leher kambing diperap dahulu dalam kicap soya dengan sejambak rempah aromatik, kemudian disalai selama beberapa jam di atas kerepek oak. Kedua...

Sandung lamur daging lembu salai merupakan satu kerja yang diminati, satu topik perbincangan yang serius bagi mana-mana pitmaster yang berpengalaman atau bercita-cita tinggi. Terdapat banyak pendapat tentang suhu merokok yang betul, bagaimana...

Hidangan beras perang, kacang hitam, sosej salai dan sayur-sayuran ini menggabungkan dua hidangan klasik Selatan: jumping john dan jambalaya. Tambahkan perasa jerk untuk rasa yang lebih mendalam dan...

Pengasapan perlahan adalah kunci kepada rasa daging lembu yang hebat ini. Ia menampilkan tiga jenis daging—daging lembu, babi, dan ayam belanda—untuk rasa yang lebih juicy dan enak, serta kerepek jagung berperisa barbeku dan bukannya...

Isi bahagian ubi keledek bakar dengan cili con carne daging lembu yang mudah dibuat, dicurahkan dengan krim masam, dan di atasnya terdapat keju cheddar parut. Resipi ini menampilkan hidangan utama berasaskan daging...

Burger-burger ini diinspirasikan oleh resipi untuk chile rellenos, lada sumbat Mexico. Hasilnya ialah chile relleno di atas roti: patty daging lembu tebal yang disalut dengan rempah pedas Mexico...

Sos pedas yang diperbuat daripada pes gochujang Korea memberikan rasa yang kaya dengan stik flank yang berpatutan. Sapukan daging dengan sos tersebut, perap selama beberapa minit, dan panggang sehingga...

Pai gembala, walaupun namanya, merupakan hidangan utama yang lengkap: inti daging dan hidangan sampingan kentang lenyek dalam satu kuali. Untuk resipi ini, anda memerlukan kuali yang sesuai untuk...

Lada ceri sumbat mini sesuai untuk pembuka selera yang dikukus dengan cuka. Isi dengan inti sosej asli, ricotta dan Parmesan herba, letakkan mozzarella di atasnya dan bakar...

Untuk menjadikan meatloaf lebih sihat, gabungkan daging kisar tanpa lemak dengan ayam belanda kisar dan tambahkan bayam cincang dan banyak daun ketumbar. Daripada lapisan sos tomato tradisional, letakkan di atasnya...

Jika anda memutuskan untuk memanggang potongan daging babi bertulang di atas panggangan luar, sediakan sos barbeku istimewa yang diperbuat daripada jem pic, mustard berbutir dan bourbon. Sos ini boleh dibuat...

Roulade tenderloin babi yang lazat dengan cendawan, roti jagung, bawang putih dan sosej salai dihidangkan di atas hamparan kale panggang rangup dan disiram dengan sos mentega manis dan pedas...

Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan daging lembu perayaan dengan mudah dan mudah yang kelihatan mengagumkan dan akan menggembirakan semua orang. Cuma salutkan daging lembu tenderloin dengan campuran walnut cincang,...

Resipi ini diinspirasikan oleh nasi goreng babi barbeku ala Kantonis, yang mempunyai rasa manis dan sedikit berasap. Hirisan daging babi diperap dalam sos yang lazat dengan sedikit...

Apa yang lebih sedap untuk makan tengah hari lelaki selain stik panggang yang lazat dengan telur goreng?! Memperapnya dalam campuran cuka balsamic, rosemary, bawang putih dan minyak zaitun menjadikannya...

Sebelum dipanggang, stik daging diperap dalam campuran jus oren, sos adobo dan daun ketumbar, yang memberikan rasa yang kaya pada daging. Resipi tersebut menetapkan masa memasak untuk stik...

Bebola daging lembut ini diperbuat daripada campuran daging babi kisar dan sosej Itali mentah. Bakarnya dalam sos tomato yang pekat dengan sayur-sayuran dan cili Mexico, termasuk chipotle (lada salai...

Ham Hasselback disediakan dengan gaya kentang akordion yang popular. Hidangan luar biasa ini pasti akan menjadi hidangan utama di meja percutian anda. Ham bertulang digunakan untuk membuat...

Untuk sandwic ini, lebih baik menggunakan stik skirt, potongan yang lebih berpatutan dan mudah didapati, dipotong daripada diafragma lembu jantan. Apabila dipanggang dengan cepat hingga sederhana jarang, stik tanpa lemak ini kekal berair. Untuk...

Patty pinggang babi asli digoreng sehingga perang keemasan, kemudian diakhiri dengan sos ringan bersama bawang, lada benggala, pepperoncini jeruk, dan...

Cendawan cincang halus dan keju provolone parut menambahkan tekstur yang berair, pejal dan rasa yang kaya pada meatloaf ini. Sebelum dibakar, meatloaf disalut dengan sos tomato dan digoreng...

Abaikan kentang lenyek dan jadikannya inti untuk meatloaf yang lazat ini. Terima kasih kepada ketuhar gelombang mikro, kentang siap dalam beberapa minit—anda hanya perlu melenyekkannya...

Enchilada Mexico yang diisi dengan sos picadillo (daging lembu kisar dengan tomato, keju cheddar, buah zaitun dan kismis) menjadi lebih lazat dengan menambah Perencah Lima Keping Cina.

Untuk membuat sos pasta yang lazat, pekat dan berdaging, taburkan daging kisar dengan herba kering dan renehkan bersama tomato sehingga rasa sebati untuk menghasilkan...

Perapan Coca-Cola memberikan iga pendek Korea yang nipis ini rasa yang luar biasa dan kilauan yang lazat. Perap selama beberapa jam, kemudian panggang sahaja. Ketebalan iga pendek daging lembu...

Lempeng mini meatloaf yang di atasnya disalut dengan sos tomato berkilat dihidangkan bersama kentang lenyek dan batang lobak merah. Ini adalah hidangan yang hebat untuk kanak-kanak jika anda ingin memperkenalkan lebih banyak sayur-sayuran yang sihat ke dalam diet mereka.

"Apabila orang bertanya kepada saya apakah hidangan masakan rumah kegemaran saya, saya sukar untuk memilih antara semangkuk besar stew yang mengenyangkan dan kaserol makaroni dan keju," kata Ina Garten. "Dan dengan ini...

Pai gembala sesuai untuk sambutan keluarga dan hidangan harian: ia mengenyangkan, lazat, kelihatan mengagumkan, dan menggabungkan iringan daging dan kentang. Tetapi pai gembala disediakan dengan cara ini...

Walaupun bebola daging ini dibuat dengan ayam belanda tanpa lemak, penambahan krim masam dan serbuk roti memastikan ia lembut, berair, dan mempunyai tahap ketegasan yang tepat. Dan rempah ratusnya...

Ras el hanout dan harissa pedas menyelitkan stew daging lembu ini dengan aroma ajaib masakan Maghribi. Direbus dalam periuk perlahan selama beberapa jam, dagingnya menjadi empuk dan sangat berair, seperti...

Bebola daging dalam sos tomato Itali ini sama lazatnya dengan cara tradisional, tetapi periuk perlahan menjadikan keseluruhan hidangan mudah. ​​Cuma...

Potongan daging babi bertulang semula jadi ini dimasak dengan cepat di dalam ketuhar menggunakan tetapan pemanggang, dan rasa yang lazat serta kerak yang lazat diberikan oleh lapisan tomato manis dan tajam yang menyaluti daging...

Salut masam manis yang diperbuat daripada sirap maple semula jadi, mustard berbutir dan cuka wain merah berfungsi sebagai perapan dan sos untuk stik panggang. Daging diperap dalam campuran selama beberapa minit, kemudian...

Jintan manis, jus oren yang baru diperah, dan rempah ratus menyelitkan rasa yang kaya pada bahagian pinggang babi yang lembut ini. Resipi periuk perlahan ini diinspirasikan oleh masakan Cuba, di mana rasa yang kaya dicapai melalui...

Makaroni dan keju dengan bebola daging merupakan hidangan yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia lazat dan cepat disediakan. Bebola daging dibentuk daripada sosej mentah, dikeluarkan dari kelongsongnya, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan bersama...

Potongan kambing asli digoreng sehingga perang keemasan dan, idealnya, sederhana masak di dalamnya. Baki lemak digunakan untuk membuat sos berkrim yang lazat dengan bawang putih dan...

Potongan kambing yang lembut dan bertulang tidak perlu diperap dan sangat berair dan lazat apabila digoreng. Mintalah tukang daging anda untuk memotong tulang rusuknya agar rangup,...

Potongan kambing disumbat dengan serbuk roti dan herba segar, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian dimasak selama beberapa minit untuk mencapai kemasan yang diingini.