Isi ikan flounder direnjiskan dengan campuran minyak zaitun, sos Caribbean yang tajam, daun ketumbar dan kulit limau nipis dan dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. Ikan putih yang halus itu cepat menyerap semua rasa pedas dan...
Resipi hidangan utama
Nasi goreng: pilihan memasak
Sediakan makan tengah hari yang cepat menggunakan bahan-bahan kegemaran anda!
Zucchini segar merupakan bahan yang hebat untuk salad musim panas yang kaya dengan vitamin. Hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan tomato ceri cincang. Pilih sayur-sayuran yang mempunyai warna berbeza—kuning,...
Resipi hidangan sampingan bijirin
Hidangkan lauk yang mengenyangkan dengan spelt, bulgur, couscous, beras perang dan bijirin lain menggunakan resipi inspirasi chef ini.
Kebab ini diperbuat daripada paha ayam dan dihidangkan terus di atas lidi kayu bersama sebiji jagung bakar. Ayam ini tidak perlu diperap. Ketulan paha dicucuk pada bahagian yang telah dipotong...
Tiada perabot yang rosak semasa penyediaan hidangan ini. Chicken Divan ialah kaserol klasik Amerika yang terdiri daripada ayam dan brokoli dalam sos Mornay yang berkeju di bawah api rangup...
Arrabbiata ialah sos tomato Itali yang popular, yang namanya boleh diterjemahkan sebagai "jahat" kerana kepedasannya. Bahan-bahan utama sos ini ialah tomato, lada merah, bawang putih, dan minyak zaitun, dan...
Lauk kentang anda akan kelihatan sangat mengagumkan dan meriah jika anda menyediakannya dengan kentang kecil yang berbeza warna, seperti merah dan putih. Kentang baharu tidak perlu...
Kohlrabi rendah kalori merupakan bahan yang sangat baik untuk hidangan sampingan yang sihat. Ia juga merupakan pengganti kentang yang hebat, selagi ia dimasak dengan baik. Batang kohlrabi bulat dihiris...
Sekeping daging babi tenderloin disapu dengan minyak zaitun dan campuran jintan manis, paprika, lada hitam, dan garam lalu dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Beberapa minit sebelum daging babi masak...
Sediakan hidangan harian yang mewah menggunakan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan. Daripada stik premium tradisional, pangganglah pilihan yang agak mesra bajet – potongan daging lembu. Ini biasanya...
Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, anda memerlukan kentang merah kecil, direbus dalam kulitnya sebelum dibakar. Dengan cara ini, anda pasti akan mendapat lapisan yang rangup dan rangup...
Pasta Itali dalam sos berkrim ini disediakan menggunakan teknik yang sama seperti risotto tradisional, dengan satu-satunya perbezaan ialah nasi digantikan dengan orzo (beras bijirin panjang). Hidangan ini dimasak pada...
Resipi Mac 'n' Cheese ini menghasilkan kaserol yang padat yang boleh dipotong menjadi bar yang kemas dan dihidangkan dengan elegan di atas pinggan. Sos berkrimnya, selain...
Nikmati makan malam berinspirasikan Asia di rumah dengan hidangan mi beras yang lazat dan lazat ini bersama daging babi dan sayur-sayuran dalam sos halia yang tajam. Mula-mula, rebus mi, kemudian masak keseluruhan hidangan dalam...
Resipi hidangan sampingan dan salad untuk piknik
Nikmati musim panas dengan resipi baharu untuk hidangan berkelah kegemaran anda: salad kentang dan pasta.
Mi Pad Thai cepat dan mudah dibuat di rumah menggunakan bahan-bahan Asia yang biasa ditemui di rak-rak runcit Eropah. Kelebihan utama hidangan ini ialah...
Mac 'n' cheese, atau sos makaroni dan keju ala Amerika, ialah hidangan buatan sendiri yang mengenyangkan yang sentiasa membangkitkan semangat dan menjadi kegemaran. Orang dewasa dan kanak-kanak menggemari mac 'n' cheese kerana...
Buat mac 'n' cheese dalam sos keju yang pekat, kaya, dan lembut. Sos ini mengandungi susu pekat tanpa gula, telur, dan keju Havarti dan Colby Jack parut. Semuanya direneh bersama dengan secubit...
Cara paling mudah untuk membuat mac 'n' cheese Amerika adalah di atas dapur. Resipi ini menjadikannya hampir berkrim, melekit dan lazat seperti dibakar di dalam ketuhar, hanya dengan sedikit usaha dan...
Resipi ini merupakan contoh yang bagus tentang cara menghidangkan bahan-bahan yang telah disediakan dengan cepat dan mudah sebagai hidangan Itali yang lazat. Ravioli bayam dan keju yang dibeli di kedai direbus dan di atasnya terdapat sos tomato,...
Tomato pusaka manis, salami Itali, mozzarella salai dan selasih segar yang harum menyelitkan hidangan ringkas ini dengan sejambak rasa yang bertenaga. Pasta ini tidak memerlukan...
Ikan dalam kerajang: pilihan memasak
Cipta resipi makan malam makanan laut panggang anda sendiri.
Untuk menghidangkan salad pasta sebagai pembuka selera yang unik dan bersaiz kecil, masukkan lada peppadew kecil yang diperap dengannya. Untuk membuat salad, anda memerlukan pasta kecil...
Tart ini tidak mengambil banyak masa untuk dibuat; anda tidak perlu menyapu inti di atas kerak, kerana ia adalah tart terbalik. Tomato ceri dicampur dengan...
Pencuci mulut buah-buahan "Brown Betty" seperti pai, diisi dengan epal yang berair dan strawberi manis, tetapi tidak seperti pai klasik, anda tidak perlu menguli doh. Inti buah-buahan dan beri...
Dengan beri dan buah-buahan yang ranum dan berair pada musimnya, tiba masanya untuk memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan pai ringan yang sama berair dan separuh penuh dengan juadah musim panas ini. Salah satu pai sedemikian ialah...
Crumble ialah pencuci mulut musim panas yang serupa dengan pai, tetapi lebih ringan dan dipenuhi dengan inti buah-buahan yang banyak dan dihiasi dengan streusel rangup. Untuk intinya, campurkan nektarin segar dengan plum,...
Kaserol manis yang menyelerakan ini diperbuat daripada inti ceri yang pekat dan kaya, di atasnya terdapat ban cip coklat yang renyah. Mencampur doh adalah mudah kerana...
Jagung bakar memberikan rasa musim panas yang kaya ini yang menggabungkan rasa manis, masam, dan sedikit asap. Biji jagung dipotong dari tongkolnya dan digaul ke dalam sos masam untuk...
Bawang goreng merupakan hidangan kegemaran untuk daging. Bawang goreng sering digemari kerana mudah disediakan, kerana ia boleh digoreng serentak dengan daging atau diletakkan di sebelahnya. Goreng...
Salad ini mengandungi bahan-bahan tradisional sup sejuk Sepanyol gazpacho: tomato, lada benggala dan timun, yang diperisakan dengan campuran minyak zaitun, jus tomato dan rempah aromatik...
Salad yang sangat sihat dan berair ini dengan rasa yang menyegarkan boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan hampir semua hidangan. Bahan utamanya ialah kacang soya edamame yang belum masak, penuh dengan...
Ubah bubur jagung menjadi hidangan sampingan yang lazat, penuh dengan pelbagai rasa berkrim daripada susu, mentega dan keju cheddar. Bubur jagung yang cepat masak...
Sebelum memasak, kupang dibersihkan dengan teliti daripada pasir dan janggut untuk memastikan tiada apa-apa yang mencemarkan makan malam anda. Sediakan hidangan Creole yang lazat dengannya, penuh dengan rasa dan aroma pedas. Pertama...
Dumpling dengan udang atau makanan laut lain boleh dihidangkan dengan kacang pis hijau dalam sos Alfredo berkrim, atau lebih tepat lagi, versi yang lebih ringan, kerana sos ini, tidak seperti sos tradisional...
Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran minyak sayuran dan pes kari merah, dipanggang, dan dihidangkan bersama mi Thai. Sos tersebut menambahkan rasa Asia yang meriah...
Sup yang kaya dan mengenyangkan ini mudah disediakan dan tidak memerlukan bahan-bahannya dimasak terlebih dahulu: kacang kering dicampur dengan lobak merah, saderi, bawang putih, dalam tin...
Ikan bakar menjadi hidangan istimewa apabila dihidangkan bersama asparagus tumis dan sos lada merah manis. Isi ikan kakap Mexico disapu dengan minyak zaitun, garam, dan...
Hanya sedikit rempah ratus dan walnut panggang mengubah kacang hijau biasa menjadi hidangan sampingan yang elegan, sihat dan penuh dengan rasa. Resipi ini menggunakan kacang hijau dan kuning...
Hidangan ini menggunakan dada ayam yang dihiris nipis yang digoreng dengan cepat di dalam kuali. Ia dicelup dalam telur yang dipukul dan kemudian digolek dalam campuran serbuk roti...
Resipi mudah untuk hidangan sihat yang penuh dengan rasa yang bertenaga. Dada ayam digoreng dalam tepung, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. Dalam...
Sisa ayam panggang dan nasi yang telah dimasak boleh digunakan untuk mencipta hidangan baharu, sihat dan mengenyangkan, dipenuhi dengan rasa masakan Tex-Mex yang tersendiri. Ia dibuat menggunakan...
Pizzaiola daging ialah hidangan Neapolitan yang namanya bermaksud "ala piza yang dimasak dengan daging." Ia biasanya menggunakan potongan stik yang murah, seperti stik skirt, yang mempunyai rasa yang kaya,...
Hidangan lengkap mi, sayur-sayuran dan bebola daging ala Asia ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Untuk menyelitkan bebola daging dengan sejambak rasa masam dan pedas yang indah, daging kisar dicampur dengan...
Sos pencicah lazat berinspirasikan Mexico ini, sarat dengan biji jagung, cili dan sayur-sayuran lain, merupakan hidangan yang mengenyangkan yang dihidangkan panas-panas bersama kentang goreng...
Sos pencicah yang pekat dan kaya dihidangkan bersama kentang goreng untuk dicicah merupakan pembuka selera yang sempurna untuk orang ramai. Sos pencicah keju ini, selain rasanya yang luar biasa, juga kaya dengan serat, kerana ia...
Apabila memanggang ayam keseluruhan di dalam ketuhar, perasakan seluruh permukaan dengan garam dan lada hitam yang banyak, dan isi rongga dengan separuh lemon, bawang putih yang dicincang, tangkai thyme, dan daun bay.
Jika anda menyukai ayam goreng rangup, perang keemasan dan gegelang bawang yang disalut tepung, anda pasti menyukai resipi ini, yang menggabungkan dua bahan lazat menjadi satu...
Untuk menyediakan hidangan lengkap ini, gunakan pinggang babi bertulang semula jadi, dipotong nipis. Daging yang lembut ini memerlukan sedikit masa perapan dan...




















































