Resipi hidangan utama

Hidangan musim panas yang lazat menampilkan dada ayam panggang yang disaluti kerak perasa za'atar Timur Tengah yang aromatik, dihidangkan bersama timun, tembikai dan sos segar yang menyegarkan...

Tidak seperti kebanyakan resipi sayur-sayuran yang disumbat, terung ini tidak dibakar bersama inti; sebaliknya, setiap komponen disediakan secara berasingan, dan akhirnya, semuanya dipasang menjadi bot yang kemas dengan...

Resipi ini menggunakan iga panggang ala St. Louis, iaitu hirisan iga segi empat tepat yang rata dan dipotong dari kawasan brisket. Tidak seperti iga panggang yang lebih putih dan lebih berisi...

Buat patty zucchini vegetarian yang lazat. Disebabkan rasa neutralnya, sayur ini menyerap semua rasa dan aroma bahan-bahan lain; pattynya menjadi sangat menakjubkan...

Sayur-sayuran menyelitkan hidangan ini dengan rasa dan aroma musim panas yang bertenaga. Zucchini dan labu yang dihiris nipis dicampur dengan tomato ceri, akar adas, bawang besar, bawang putih dan oregano lalu dipanggang dalam...

Scampi udang dalam sos mentega dan wain putih yang lazat dengan rempah aromatik dimasak dalam bungkusan kerajang aluminium bersama-sama dengan linguine. Pasta telah dimasak terlebih dahulu...

Ia mengambil masa kira-kira 18 jam untuk memasak brisket daging lembu yang lazat, termasuk perapan semalaman di dalam peti sejuk dan kira-kira 10 jam pengasapan, jadi rancang lebih awal jika anda memasak untuk...

Apabila digabungkan dengan sos dan rempah ratus, kacang pea salji boleh dijadikan salad atau hidangan sampingan sayur-sayuran untuk daging. Untuk mencapai matlamat ini, kacang pea salji dicelur dalam air mendidih selama beberapa minit untuk memberikannya rasa yang...

Cara paling mudah dan cepat untuk membuat pembuka selera terung yang lazat adalah dengan memotongnya menjadi dua dan membakarnya di dalam ketuhar. Beberapa minit sebelum ia siap, apabila ia berwarna perang keemasan dan rangup...

Hidangan ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Kuskus itu sendiri dikukus dalam beberapa minit. Dan menggoreng cendawan tiram dan daun bawang hanya mengambil masa kira-kira 10 minit. Sayur-sayuran panggang...

Kekapis yang dibakar di atas kuali dihidangkan dengan jagung berkrim dan salad tomato, bawang merah jeruk, dan herba segar. Jagung berkrim...

Campuran rempah ratus Afrika Utara ras el hanout, yang dicampurkan ke dalam ayam belanda kisar, memberikan potongan ayam belanda ini rasa oriental yang menakjubkan, sementara jumlah bayam yang banyak mengisinya dengan banyak serat yang sihat.

Kaedah memasak ayam ini sangat membantu apabila anda tidak mempunyai masa untuk membakarnya di dalam ketuhar. Seekor ayam keseluruhan disapu dengan garam dan lada hitam, dan kulitnya disumbat dengan campuran mentega, jus lemon, dan...

Kentang yang disediakan dengan cara yang luar biasa ini pasti akan menjadi kegemaran tetamu anda. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dan bukannya kentang goreng atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan utama. Kentang utuh...

Ravioli yang diinspirasikan oleh Caprese menggabungkan dua hidangan Itali dalam satu pinggan, memberikan pelbagai rasa Mediterranean yang bertenaga dan aroma tomato, keju dan harum yang menyelerakan...

Acqua pazza ialah hidangan Itali yang namanya diterjemahkan sebagai "air gila." Ini adalah cara yang sempurna untuk menggambarkan kuah lazat yang terhasil daripada rebusan, kerana ia mengandungi...

Ragù Bolognese musim panas menampilkan hidangan tomato dan selasih wangi yang banyak; bersama-sama, kedua-dua bahan ini menyelitkan hidangan dengan rasa dan aroma yang bertenaga. Buat ragù ini dengan daging lembu...

Salad pasta boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai pembuka selera yang tersendiri. Cara paling mudah untuk menyediakannya ialah dengan menggabungkan pasta yang telah dimasak (sedap dimakan dengan sudu) dengan...

Buat pembuka selera inspirasi Asia dengan tauhu rangup bersalut tepung roti dengan sos pencicah aprikot dan salad kacang pea segar. Tauhu pejal ditoskan sepenuhnya dan dihiris...

Penuhi pasta anda dengan banyak vitamin dan serat dengan mencampurkannya dengan okra dan kacang buncis. Untuk rasa yang lebih bertenaga, cincang sayur-sayuran dan panggangnya. Kemudian, pasta...

Nasi melati yang direneh dalam air bersama hirisan halia menambahkan rasa unik yang sesuai dihidangkan bersama makanan laut. Hidangkan sebagai hidangan sampingan bersama udang pedas dan brokoli...

Frittata berinspirasikan Asia yang mengenyangkan ini diperbuat daripada mi ramen (atau mi segera) dan ayam kisar. Rasanya yang lazat dan tersendiri berasal daripada minyak bijan gelap, sos tiram, dan...

Semangkuk merupakan hidangan yang sihat, lazat dan seimbang sempurna dalam satu mangkuk. Bahagian dasar mangkuk ini diperbuat daripada spelt separa kisar yang dimasak, yang mengekalkan kebanyakan mikronutriennya yang bermanfaat.

Untuk memberikan potongan daging babi ini lapisan yang lazat dan melekit apabila digoreng, ia digaul dengan confit lada merah yang manis dan pedas dan sedikit... beberapa minit sebelum ia masak.

Satu cara yang menarik untuk mengubah bubur millet menjadi hidangan sampingan yang lazat dan mengenyangkan untuk sebarang hidangan daging atau ayam. Millet digoreng dahulu dalam minyak dan kemudian direneh dalam sup ayam. Apabila...

Pasta pappardelle Itali yang luas dicampur dengan kain lap daging lembu yang dimasak perlahan. Daging lembu diletakkan di dalam periuk bersama tomato, wain merah, pes tomato dan rempah ratus lalu dimasak...

Pasta buatan sendiri yang segar tiada tandingan dengan pasta yang dibeli di kedai, kerana anda boleh menyesuaikannya dengan bahan-bahan anda sendiri untuk mencipta produk unik yang tidak akan anda temui di rak kedai. Jika anda mempunyai mesin pasta...

Ikan Milanese, atau gaya Milanese, ialah ikan flounder yang digoreng dalam kuali, disalut dengan kerak keemasan yang rangup. Untuk mencapai matlamat ini, isi ikan flounder disalut tepung roti dua kali, pertama sekali ikan tersebut digaul dengan tepung,...

Sebahagian daripada bahan-bahan dalam hidangan ini dipanggang, jadi hasilnya adalah hidangan daging babi dan sayur-sayuran yang sangat berperisa yang penuh dengan rasa musim panas, terutamanya jika anda memanggangnya di atas pemanggang arang.

Hidangan buatan sendiri yang ringkas ini cepat disediakan dan diselitkan dengan rasa dan aroma masakan Yunani yang lazat. Kentang dipanggang pada suhu tinggi di dalam ketuhar sehingga perang keemasan,...

Untuk menjadikan mi beras dengan sayur-sayuran dan stik menjadi hidangan Thai yang lazat, anda memerlukan beberapa perasa tipikal masakan ini: pes kari merah Thai, sos ikan, jus limau nipis dan...

Salad escarole yang berair dan berdaun bukan sahaja lazat mentah, malah ia juga merupakan hidangan sampingan yang lazat apabila ditumis dan direbus. Cipta hidangan yang lazat dan ringkas dengan memanggang paha ayam di atas...

Asparagus dan biji jagung memberikan Pasta Primavera ini rupa dan rasa musim bunga yang meriah, manakala akar adas dan herba aromatik pasli dan tarragon melengkapinya dengan cantik. Sayur-sayuran ditumis ringan dalam kuali...

Ayam goreng rangup ialah hidangan soul food yang bertujuan untuk memanjakan anda dengan rasanya yang menakjubkan dan kerak rangup, jadi masaklah dengan sempurna supaya dagingnya lebih berair dan keraknya...

Burrito Mexico yang lazat ini diperbuat daripada daging lembu yang direneh dalam sos tomato berempah bersama bawang, lada benggala dan cili. Ia diperbuat daripada stik skirt—potongan daging yang...

Omelet Itali yang lazat ini diperbuat daripada ketulan salmon salai dan krim keju berkrim, yang ditimbunkan ke dalam campuran telur yang dipukul. Sedikit dill segar menambahkan rasa yang indah...

Pek kentang goreng ringkas dengan pelbagai rasa daripada mentega, bawang, jalapeño pedas, bawang putih, serbuk cili, ketumbar dan kulit limau nipis. Kentang dadu...

Pasta Cavatelli adalah salah satu jenis pasta kecil yang paling sesuai untuk dimasak dengan sos. Berbentuk seperti cangkerang kecil, ia dipenuhi dengan sos, sekali gus memberikan banyak rasa. Sediakan pasta...

Burger berkualiti restoran ini, mewah dari segi rasa dan aromanya, dibuat bukan dengan truffle, tetapi dengan tambahan minyak truffle putih, garam truffle dan keju truffle pada setiap komponen, yang...

Buat bebola daging Sweden yang lazat menggunakan cendawan goreng dan bukannya daging. Untuk memastikan daging cincang melekit dan padat, dan bebola daging kekal bersama, campurkan cendawan dengan telur dan quinoa yang telah dimasak.

Sediakan mangkuk yang lazat dalam bentuk gulungan sushi besar yang telah diubah suai. Mangkuk ini merangkumi semua bahan untuk sushi salmon: nasi, ikan, rumpai laut, timun, biji bijan, wasabi dan halia jeruk.

Buat asparagus tempura ala Jepun dengan menggoreng spears dalam adunan. Adunan memerlukan tepung dan kanji untuk membantu menyerap kelembapan. Tidak seperti tepung, ia mengandungi kurang...

Walaupun perasa cili-limau sering dianggap sebagai pelengkap yang sempurna untuk ikan, anda akan terkejut bagaimana ia melengkapi rasa lobak panggang. Lobak dipotong separuh dan dibakar di dalam ketuhar bersama rempah ratus...

Pasta vegetarian pun akan menjadi sangat lazat apabila dihidangkan dengan sos yang bertenaga. Untuk membuat fettuccine dengan pesto, gunakan fettuccine hijau, yang diwarnakan dengan bayam, supaya...

Isi ikan kod tanpa kulit direbus dalam sup dengan tumisan daun bawang yang harum dalam wain putih dan dihidangkan dengan sos badam-bijan yang lazat. Untuk membuat sos, kisar...

Walaupun anda tidak mempunyai alat perokok, terdapat cara terbaik untuk memanjakan diri anda dengan ayam salai panas buatan sendiri yang asli. Anda boleh memasaknya di atas dapur dalam kuali dalam yang dialas dengan kerajang...

Hidangan Mexico chilaquiles dibuat dengan kerepek tortilla (atau tortilla basi) dalam sos pedas dengan daging dan keju. Ia biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi, tetapi juga boleh dibuat untuk makan malam. Dalam saiz besar...

Satu cara yang menarik untuk memasak dada ayam melibatkan menyapu satu bahagian dengan mustard Dijon dan menaburkannya dengan lapisan serbuk roti tebal yang dicampur dengan tarragon aromatik yang dicincang.

Hidangan masakan rumah yang ringkas tetapi mengenyangkan, yang apabila digaul dengan betul, penuh dengan rasa yang menakjubkan. Kentang kecil digoreng dengan kepingan sosej ayam salai,...