Resipi hidangan utama

Hidangan tradisional Perancis yang terdiri daripada daging lembu yang direbus dalam sos pekat yang diperbuat daripada sup daging lembu dan wain merah Burgundy, bersama bawang putih, lobak merah, bawang besar dan cendawan. Boeuf bourguignon dibezakan oleh...

Apabila anda ingin memukau tetamu anda dengan pembuka selera yang ringan dan sofistikated, cubalah ceviche. Salad Peru ini diperbuat daripada makanan laut mentah yang diperap dalam jus sitrus dan dihidangkan bersama sayur-sayuran.

Hidangan yang cepat disediakan ini akan memikat anda dengan penampilannya yang eksotik dan rasanya yang menakjubkan. Ikan putih rangup yang disalut tepung roti dihidangkan dengan salsa ala Caribbean. Salut tepung roti yang sempurna untuk ikan kakap ialah...

Hidangan vegetarian yang mudah disediakan ini dipenuhi dengan rasa masakan Levantine yang lazat. Kuskus dikukus dalam air mendidih, dilonggarkan, dan dihidangkan dengan sayur-sayuran rebus dan pesto Maghribi. Untuk...

Lasagna vegetarian yang lazat dan berair ini dibuat di atas dapur dalam kuali dan tidak memerlukan pembakaran. Anda memerlukan kepingan pasta khas yang tidak memerlukan perebusan atau pembakaran. Selebihnya...

Resipi ini menggunakan bahagian bawah articok yang diperap. Bentuknya yang berbentuk mangkuk menjadikannya asas yang sangat baik untuk inti. Articok disusun dalam pinggan pembakar, ditaburi dengan serbuk roti...

Salad nektarin dan tomato yang menyegarkan, yang kemanisannya sangat kontras dengan minyak zaitun masam dan sos cuka balsamic putih, serta ketegasan masin...

Salad ceria ini menggabungkan pasta bow-tie rebus dengan sayur-sayuran berwarna pelangi: kacang edamame hijau, jagung kuning, lada benggala merah dan lobak merah oren segar. Semua bahan-bahannya...

Roti leper ini diperbuat daripada tepung masa harina, yang diperbuat daripada jagung yang diproses khas. Tepung ini digunakan secara meluas di negara-negara Amerika Latin, terutamanya Mexico, untuk pelbagai barangan bakar,...

Buat hidangan lazat dengan kacang hitam, yang merupakan pembuka selera yang hebat untuk hidangan utama. Ia juga boleh disapu pada roti, digunakan dalam sandwic, atau dibalut dengan...

Salad timun dan tomato Israel ialah gabungan ringkas sayur-sayuran segar dan berair yang popular dalam banyak masakan di seluruh dunia dan dikenali dengan pelbagai nama. Ia diperbuat daripada...

Di selatan AS, chow chow ialah sejenis relish sayur jeruk. Salah satu variasi yang paling lazat ialah chow chow dengan tomato. Resipi ini menggunakan pelbagai jenis tomato pusaka, termasuk pelbagai jenis dan warna.

Kacang hijau direbus selama beberapa minit dan segera dicelup ke dalam air ais untuk mengekalkan rasa juicy dan sedikit kerangupannya. Kacang tersebut kemudian digaul dengan...

Sediakan hidangan ringan ala Mediterranean yang hebat. Kekapis besar digoreng dalam tepung masin dan digoreng dalam campuran minyak zaitun dan lemak babi yang telah dikisar...

Untuk hidangan ini, isi salmon dan kentang baru dikukus. Kentang dikukus dahulu di bahagian bawah pengukus, dan ikan dimasukkan ke bahagian atas 8 minit sebelum dimasak. Hidangkan dengan disiram dengan...

Stik bilah atas ialah potongan dari bahu lembu jantan dengan rusuk panjang di tengahnya. Apabila dibakar, rusuknya menjadi empuk, menjadikan stik hampir selembut dan sejus filet mignon...

Nikmati hidangan tradisional Inggeris iaitu ikan dan kentang goreng tanpa perlu bersusah payah menggoreng, kerana resipi ini membakar kedua-dua bahan di dalam ketuhar dan bukannya menggorengnya. Selamat menikmati...

Omelet yang lembut dan lembut seperti baldu ini digoreng ala Perancis, tetapi tidak seperti versi tradisional, ia tidak dilipat sebelum dihidangkan, tetapi dibiarkan terbuka – asas yang bagus untuk salad yang berair.

Resipi ini menggunakan ayam gherkin keseluruhan, yang dipanggang keseluruhannya dan dihidangkan separuh. Ini memberikan hidangan penampilan yang lebih formal, sesuai untuk majlis-majlis khas.

Resipi ini menyalut paha ayam dengan salut roti rangup dan membakarnya di dalam ketuhar, menghasilkan hasil yang lazat dan sangat rangup seperti paha ayam goreng rangup. Perapkannya terlebih dahulu dalam campuran...

Tembikai yang manis dan berair boleh menjadi bahan yang hebat untuk salad yang lazat apabila digandingkan dengan bahan-bahan yang bertenaga. Arugula pedas, sebagai contoh, adalah pilihan yang tepat...

Potongan daging babi bertulang adalah daging yang lembut dan cepat dimasak, sesuai untuk hidangan harian dan perayaan. Ia sesuai untuk dipanggang. Rendam daging babi terlebih dahulu...

Hidangan ini merupakan hidangan Cajun yang disediakan secara tradisional di selatan Amerika Syarikat. Udang direbus dalam sup pedas dan dihidangkan dengan sos remoulade yang dibuat dengan mustard Creole pedas dan...

Pembuka selera ini menggunakan ubi keledek, yang dijual dihiris dan sedia untuk digoreng. Bakar atau gorengkannya mengikut arahan pada bungkusan...

Jagung rebus dipanggang sehingga hangus dan segera dihidangkan dengan sedikit mentega herba, keju cotija hancur dan daun ketumbar segar cincang. Tambahan ini...

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hushpuppies keemasan dengan kerak rangup dan serbuk roti yang gebu dan lazat. Donat ini cepat dan mudah dibuat. Snek ini paling popular di selatan Amerika Syarikat, di mana...

Zukini segar dipotong separuh memanjang, diisi dengan inti ala Tex-Mex, dan dibakar di dalam ketuhar. Untuk menyediakan inti, isi zucchini dicedok keluar dan digoreng dalam...

Lemak yang dihasilkan semasa menggoreng bacon penuh dengan rasa dan aroma berasap yang kaya. Ia sahaja sudah cukup untuk menggantikan minyak sayuran dan rempah ratus dalam sos kacang hijau. Dan...

Sos ranch Amerika dianggap sebagai sos terbaik untuk sayur-sayuran mentah. Ia diperbuat daripada campuran mayonis, susu masam, herba segar cincang, dan rempah ratus. Rasa susu masam sos ini melengkapi dengan sempurna...

Zucchini yang disumbat dengan pasta Itali merupakan hidangan sampingan yang mengenyangkan dan juga sesuai sebagai pembuka selera. Bahagian zucchini yang dibuang bijinya dipanggang ringan dahulu di dalam ketuhar pada suhu sederhana...

Zucchini yang disumbat cepat dan mudah dibuat, dan kelihatan sangat meriah walaupun untuk makan malam hari biasa. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera makanan jari,...

Salad romaine ialah hidangan sampingan musim panas yang ringan dan sihat yang sesuai dihidangkan bersama sebarang hidangan. Daunnya sahaja, tanpa sebarang sayur tambahan, boleh menjadi pembuka selera yang lazat. Untuk melakukan ini...

Untuk hiasan meja yang unik, anda boleh menghidangkan salad dalam bot zucchini individu. Zucchini, dipotong separuh memanjang, dibuang bijinya dan dikukus sebentar untuk...

Lauk Amerika ini disediakan hanya dalam 15 minit dengan jagung, tomato dan sayur-sayuran. Semua bahan digabungkan dalam kuali, menghasilkan kombinasi rasa yang menakjubkan. Paling sedap dibuat dengan...

Resipi jagung rebus yang cepat dan mudah daripada Chef Mark Murphy. Semasa memanggang jagung, jangan buang sekamnya; cuma belah tongkolnya dan gunakan sekamnya untuk membuat pemegang...

Untuk salad ini, kami mengesyorkan menggunakan timun Inggeris berkulit licin yang tidak perlu dikupas. Hiris, perasakan dengan garam, dan toskan. Kemudian gaulkan salad...

Roti jagung Amerika yang harum dan gebu ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan sebarang hidangan atau dibawa ke mana-mana sahaja sebagai snek yang lazat dan mengenyangkan. Ia dibakar menggunakan bahagian yang sama...

Salad ini diperbuat daripada kubis yang dicincang halus, dicampur dengan bawang dan lobak merah parut, dan dihidangkan dengan sos tart. Untuk menjadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga cantik, campurkan...

Kentang bakar mungkin merupakan hidangan perkhemahan kegemaran ramai orang. Walau bagaimanapun, menyediakannya tidak semudah yang disangka, dan ia sering kali terlalu masak di luar, manakala di dalam...

Salad ringan yang kaya dengan vitamin yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar harus menjadi sebahagian daripada setiap hidangan musim panas. Salah satu pilihan yang paling mudah dan lazat ialah salad tomato dan lada benggala. Untuk menyediakan pembuka selera yang begitu mudah...

Kacang pinto merupakan bahan biasa dalam masakan Mexico. Versi paling ringkas direneh dalam sup ayam bersama bawang, serbuk cili, dan daging, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan kompleks.

Hidangan vegetarian ini menggunakan tauhu pejal yang sesuai untuk digoreng. Keluarkan cecair sebanyak mungkin terlebih dahulu. Tauhu yang telah ditoskan kemudian digoreng dalam...

Hidangan ini cepat dan mudah disediakan, tetapi ia sedap, sebahagian besarnya berkat kuah yang dicurahkan ke atas ikan goreng di atas hamparan bayam segar. Ikan tilapia digaul dalam tepung dan digoreng di atas...

Daging babi direbus dalam kuali bersama kentang baru dalam sos tomato dan cendawan. Resipi ini mengambil masa yang sangat singkat jika anda merebus kentang terlebih dahulu di dalam ketuhar gelombang mikro dan...

Hidangan musim panas yang ringan dan cepat disediakan dan kelihatan sangat lazat. Daging babi tenderloin yang lembut dibakar sepenuhnya di dalam ketuhar, mengekalkan semua rasa juicynya. Daging...

Dalam resipi ini, anda boleh menggantikan mi chow mein Cina dengan spageti; ia akan sama lazatnya, kerana bahan utama dalam hidangan ini ialah sos Asia yang diperbuat daripada mentega kacang, cuka beras, kicap,...

Dalam resipi ini, Chef Mark Murphy berkongsi petua memasak untuk Babi Panggang Seluruh. Seekor babi seberat 100 paun dipanggang di atas La Caja China Roaster – sebuah...

Ramai orang semakin memilih ayam untuk dipanggang kerana ketersediaannya, kemampuannya, dan masa memasaknya yang agak cepat. Tetapi ayam juga boleh disediakan dengan cara yang tidak memerlukan...

Resipi ini menggunakan dada ayam, disapu dengan campuran cuka balsamic, minyak zaitun, sos tomato dan mustard Dijon, dan dibakar. Aroma dan rasanya...

Dalam resipi ini, Chef Mark Murphy berkongsi cara cepat dan mudah untuk memasak kerang untuk orang ramai. Ia menggunakan bahan-bahan yang minimum, namun rasanya seperti hidangan restoran.