Resipi hidangan utama ayam

Ayam rebus ala Perancis dalam sos tomato pedas dengan cendawan terasa hangat dengan rasa dan aromanya yang kaya. Sebelum direbus, paha ayam digaul dalam campuran tepung-thyme dan digoreng...

Sandwic yang berair dan mengenyangkan ini boleh dibuat dengan lebihan ayam belanda percutian—hidangan yang sempurna untuk diri sendiri dan keluarga anda pada pagi selepas jamuan besar. Ayam belanda dan avokado dihiris...

Untuk mengelakkan daripada memanggang ayam belanda yang besar di dalam ketuhar, anda hanya boleh memasak bahagian burung yang paling berisi: kaki dan dada. Pertama, ini akan mengurangkan masa memanggang. Kedua, hirisan nipis...

Pada malam sebelum memanggang, sapu seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Jangan tutup ayam belanda...

Resipi ini penyelamat jika anda memanggang ayam belanda pada saat-saat akhir: ayam belanda tidak perlu diperap, namun ia ternyata sangat berair, lazat dan berperisa. Senjata rahsia anda ialah mentega berempah,...

Peha ayam digoreng dengan bawang putih, oregano segar dan jus lemon, menghasilkan rasa aromatik, sitrus dan pedas yang lazat. Dihidangkan bersama nasi,...

Apabila merancang menu Tahun Baru atau percutian lain, pilihlah timun jepun mini. Setiap hidangan pasti kelihatan mewah apabila anda mempunyai satu biji timun jepun di atas pinggan anda...

Resipi ini menampilkan gnocchi kentang Itali sebagai sebahagian daripada kaserol mewah yang turut merangkumi cendawan goreng, potongan ayam panggang dan bayam. Semua bahan digabungkan dalam rasa yang lazat...

Bebola daging yang menyelerakan dalam kuah pedas ini merupakan idea yang sesuai untuk makan malam Ahad yang selesa di rumah. Walaupun ia dibuat dengan ayam belanda kisar tanpa lemak, bahagian yang dicincang...

Kentang besar dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian dibelah, dibelah dan dilembutkan dengan mentega. Hidangkan satu kentang setiap hidangan dengan inti daging yang popular...

Resipi ini menghasilkan ayam yang berperisa dengan daging yang empuk dan berair, rasa sitrus yang pedas, dan kerak yang sangat rangup. Ayam dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar di atas rak di atas pemanggang putih...

Kaserol ala Amerika yang mengenyangkan dan lazat yang menampilkan ayam, nasi liar, sayur-sayuran dan keju parut, semuanya direneh dalam sos yang pekat dan berkrim dan di atasnya dengan sos yang pekat dan rangup...

Chicken cacciatore ialah hidangan Itali ringkas yang boleh anda masak dengan cepat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Paha ayam digoreng sehingga rangup, kemudian direneh bersama bawang dalam...

Booya ialah stew, atau sup pekat seperti ragout, yang disediakan di utara Amerika Syarikat untuk perhimpunan besar, di pesta, sambutan komuniti dan untuk potluck. Booya biasanya dimasak dalam kawah besar,...

Salad inspirasi Asia yang mengenyangkan dan sihat ini dibuat dengan gandum (atau beras perang) yang dimasak, ayam belanda panggang, kacang pis gula tumis dengan bawang hijau, dan sayur-sayuran segar.

Asas hidangan Maghribi ini ialah kuskus dan dada ayam goreng. Kedua-dua bahan ini dimasak dengan agak cepat, menjadikannya hidangan mewah walaupun pada petang hari bekerja selepas seharian bekerja yang berat.

Hidangan ala Mexico yang ringkas, cepat, namun lazat. Paha ayam yang disapu dengan campuran rempah serbuk cili dibakar di atas satu dulang pembakar, dan jagung homini dalam tin dibakar di atas dulang pembakar yang satu lagi...

Kaserol ini menggabungkan pelbagai bahan-bahan Mexico yang bertenaga, berlapis dan dibakar di bawah kerak keju: tortilla, salsa tomatillo hijau, nasi yang dimasak,...

Salut soya manis mengubah paha ayam, sayur-sayuran dan nasi menjadi hidangan Asia yang menakjubkan. Untuk menambah nota masam dan pedas tambahan, gabungkan salut dengan bawang putih parut dan cuka beras. Sebahagian...

Pasta Itali yang lazat dengan sayur-sayuran dan ayam ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan sesuai untuk makan malam pada waktu malam yang indah namun ringkas. Selain rigatoni, hidangan ini juga termasuk...

Kepak ayam dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, dan apabila hampir masak, ia disalut dengan sari apel sejat (jus epal tanpa ditapis tanpa gula), cuka sari apel dan...

Ayam dan ladu dalam sedikit kuah pekat dengan sayur-sayuran dan herba segar merupakan hidangan masakan rumah yang lazat untuk hari-hari musim luruh yang sejuk. Ia agak mudah untuk disediakan dan rasanya...

Hidangkan salad ayam dengan cara yang unik dan lazat dengan menyusunnya di dalam mangkuk (atau "mangkuk Buddha"). Mangkuk sihat ini diperbuat daripada bayam segar, yang diletakkan di atasnya dengan lapisan individu...

Ayam goreng dengan kerak rangup, perang keemasan dan daging yang lembut dan berair merupakan salah satu hidangan paling lazat, mudah dan ringkas disediakan walaupun oleh tukang masak yang tidak berpengalaman. Tidak perlu dikatakan,...

Foie gras merupakan salah satu hidangan istimewa masakan Perancis yang paling terkenal. Tidak seperti hati itik biasa, foie gras mempunyai rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih halus dan lembut. Foie gras sering dihidangkan...

Hidangan ala Perancis ini cepat dan mudah disediakan, tetapi gabungan bahan-bahannya yang meriah menjadikannya benar-benar meriah, sesuai untuk makan malam pada hari bekerja dan sambutan keluarga. Dalam...

Resipi ini merupakan versi ringkas bagi cassoulet stew Perancis, yang boleh mengambil masa sehingga setengah hari untuk disediakan. Secara tradisinya, cassoulet terdiri daripada beberapa bahan: kacang, sosej, ayam, daging,...

Hidangan seperti French cassoulet sesuai untuk dinikmati ketika cuaca sejuk di luar dan anda mengidamkan sesuatu yang mengenyangkan, menghangatkan, dan penuh rasa. Ia merupakan campuran kacang putih, ayam panggang,...

Coq au vin, atau coq au vin, ialah hidangan klasik abadi yang sentiasa menggembirakan dengan rasa perayaan dan penampilan mewahnya. Potongan ayam, digoreng sehingga rangup dan berwarna perang keemasan...

Ayam keemasan ini, yang diselitkan dengan aroma herba Mediterranean, merupakan hidangan istimewa di mana-mana meja perayaan. Rahsia kulitnya yang sangat rangup ialah mengeringkan kulitnya dengan teliti sebelum dipanggang: bangkainya...

Hidangan ini terdiri daripada ayam goreng, sayur-sayuran, dan kentang, semuanya dimasak dalam satu kuali. Ia kelihatan agak meriah dan mengambil sedikit masa. Paha ayam digoreng sehingga hampir...

Peha ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan plum dan pic yang direneh bersama madu, thyme, kulit lemon, bawang merah, dan bawang putih. Semua bahan...

Ayam yang lazat dengan kerak rangup dan pedas ini merupakan hidangan wajib untuk sebarang percutian atau makan malam keluarga. Selitkan rasa yang luar biasa dengan merendamnya semalaman dalam campuran bir dan...

Hidangan ayam, bawang mutiara, dan epal yang lazat dalam sos epal dengan rasa musim luruh yang kaya. Ia menggunakan bahagian ayam yang paling lazat—paha ayam, kegemaran ramai...

Coq au vin (Bahasa Perancis untuk "ayam jantan dalam wain") ialah hidangan klasik Perancis yang memerlukan persediaan, masa dan kesabaran, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Anda akan mendapat hidangan istimewa yang meriah...

Nama confit berasal daripada teknik pengawetan daging Perancis kuno, yang melibatkan pengasinan dan kemudian merenehkannya untuk masa yang lama di bawah lapisan lemak. Tetapi tidak seperti confit tradisional...

Spaetzle Jerman, kacukan pasta dan ladu, merupakan hidangan sampingan yang lazat yang pasti disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak, bukan sahaja kerana rasa dan teksturnya, tetapi juga kerana kaedah penyediaannya yang menarik: lembut...

Ayam rebus dengan labu dan rempah ratus aromatik merupakan hidangan yang mengenyangkan dan menghangatkan yang dipenuhi dengan rasa musim luruh. Peha ayam tanpa kulit digunakan untuk mengelakkan stew menjadi terlalu sesak.

Jika anda ingin mengubah hidangan ayam yang ringkas menjadi hidangan perayaan dengan usaha yang minimum, pilihlah ayam gherkin. Dihidangkan secara keseluruhan atau dipotong dua, ia kelihatan...

Quinoa yang sihat menjadi lebih lazat apabila direneh dalam sup ayam bersama tomato anggur manis, dan kemudian dicampur dengan banyak keju cheddar parut pada penghujungnya. Buburnya akan...

Jari ayam ini diinspirasikan oleh hidangan tradisional Amerika "Chicken and Waffles," yang menggabungkan kemanisan wafel Belgium dan sirap maple dengan kepedasan...

Sebungkus mi segera yang ringkas dan sedikit usaha boleh mengubah hidangan jari ayam menjadi pembuka selera ala Jepun yang eksotik. Kisar mi kering dan gaulkan dengan...

Ayam rangup jari merupakan cara cepat dan mudah untuk mengubah dada ayam tanpa lemak menjadi pembuka selera yang lazat dengan rasa yang berani. Tambahkan beberapa bahan piza Itali, dan ayam...

Ayam rangup jari merupakan pembuka selera cepat yang boleh anda nikmati untuk diri sendiri dan orang tersayang pada bila-bila masa. Dan apabila anda mengidamkan pengalaman rasa baharu, cara paling mudah untuk menyediakannya ialah dengan cara ala Hawaii...

Ayam goreng rangup dengan wafel gebu dan sirap maple ialah kombinasi tradisional Amerika yang pada mulanya nampak gila, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan sedar ia sangat...

Hanya dua bahan—anggur dan kayu manis—mengubah ayam biasa dengan bulgur menjadi hidangan inspirasi Maghribi yang menakjubkan. Sebelum dipanggang, kaki ayam disapu dengan campuran rempah, termasuk...

Memanggang di bawah batu bata membolehkan anda memasak ayam keseluruhan dalam kuali supaya ia masak sekata dan kelihatan meriah seolah-olah baru keluar dari ketuhar. Batu bata yang dibalut dengan kerajang aluminium bertindak sebagai pemberat,...

Ayam dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan kentang kecil dan salad daun frisée dan plum yang menyegarkan. Selasih menambahkan rasa yang indah pada ayam dan kentang...