Resipi Hari Ini: Apa yang Perlu Dimasak pada Bulan April

Kami menawarkan resipi terbaik daripada chef untuk setiap hari dalam seminggu pada bulan April.

"Super Nachos" - snek Mexico

Rachel menambah bahan tambahan tradisional pada hidangan Mexico, termasuk sos pico de gallo buatan sendiri yang diperbuat daripada tomato masak, jalapeños dan daun ketumbar wangi.

Resipi: "Super Nachos" - snek Mexico

Pai dengan putih telur yang dipukul

Jimatkan masa di dapur dengan membuat pai manis ini menggunakan kerak biskut graham yang dibeli di kedai.

Resipi: Pai dengan putih telur yang dipukul

Pai terbuka dengan keju, ham dan bawang hijau

Hidangkan kek keju ini sebagai sarapan pagi kedua, atau dengan salad untuk makan tengah hari yang cepat dan ringan.

Resipi: Pai terbuka dengan keju, ham dan bawang hijau

Panggang dalam periuk dalam kerajang aluminium

Alton memodenkan panggang tradisional dengan memperisakan daging lembu dengan jintan manis dan memasaknya dengan cuka balsamic, buah zaitun, dan kismis.

Resipi: Panggang dalam periuk dalam kerajang aluminium

Calzone dengan salami dan keju mozzarella

Sebelum membakar, sapukan adunan dengan campuran telur yang telah dipukul untuk memberikan kerak berwarna keemasan yang berkilat.

Resipi: Calzone dengan salami dan keju mozzarella

Ayam Cordon Bleu Dalam-Luar

Dengan resipi mudah ini, anda akan menyediakan makan malam ayam ala Perancis dalam masa kurang daripada setengah jam.

Resipi: Ayam Cordon Bleu Dalam-Luar

Dumpling dan brokoli dengan sos pesto

Brokoli kukus menyerikan lagi hidangan lazat dan sofistikated ini.

Resipi: Dumpling dan brokoli dengan sos pesto

Dada ayam berisi brokoli dengan sos susu mustard

Dada ayam yang berair dan disumbat dengan sayur-sayuran dihidangkan dalam sos keju mustard yang pekat.

Resipi: Dada ayam berisi brokoli dengan sos susu mustard

Biskut coklat dengan pelbagai topping

Buat pencuci mulut yang pasti disukai oleh anak-anak: celup biskut cip coklat ke dalam coklat cair dan hiaskan dengan kacang cincang atau taburan kacang di atasnya.

Resipi: Biskut coklat dengan pelbagai topping

Omelet yang sempurna

Resipi Alton yang mudah didapati menghasilkan telur dadar yang ringan dan lapang.

Resipi: Omelet yang sempurna

Pizza putih dengan arugula

Daripada memesan piza penghantaran, buatlah piza keju Aina dengan arugula masam.

Resipi: Pizza putih dengan arugula

Artichoke disumbat dengan keju dan serbuk roti

Letakkan campuran serbuk roti, bawang putih dan herba, di antara daun articok dan kemudian masak sayur-sayuran sehingga empuk.

Resipi: Artichoke disumbat dengan keju dan serbuk roti

Quesadilla dengan bacon, keju, dan lada jalapeño

Sesuai untuk meja perayaan, hidangan ini menampilkan daging ayam belanda tanpa lemak dan guacamole buatan sendiri.

Resipi: Quesadilla dengan bacon, keju, dan lada jalapeño

Sup keju dengan brokoli

Untuk makan tengah hari yang mudah pada hari bekerja, sendukkan sup brokoli berkrim ke dalam "mangkuk" roti yang mengenyangkan.

Resipi: Sup keju dengan brokoli

Kepak ayam dalam sos madu dengan kacang polong muda

Selepas dipanggang sebentar, kepak ayam berempah kari digaul dengan campuran madu dan kicap yang manis dan berperisa.

Resipi: Kepak ayam dalam sos madu dengan kacang polong muda

Pai Susu Mentega

Jus dan kulit lemon menyegarkan dan mengimbangi rasa pencuci mulut ini yang kaya untuk orang ramai.

Resipi: Pai dengan susu masam

Kek cawan dengan sirap maple dan bacon

Kek cawan kayu manis ini menggabungkan rasa manis dan savori: asas yang diperbuat daripada sirap maple dan daging cincang, di atasnya dengan aising pekat dan cebisan daging.

Resipi: Kek cawan dengan sirap maple dan bacon

Stik punggung daging lembu dengan sos béchamel

Hidangan ala Selatan yang mengenyangkan ini menampilkan sos susu penuh tradisional.

Resipi: Stik punggung daging lembu dengan sos béchamel

Nachos dengan sos guacamole

Cip tortilla rangup dihiasi dengan cili yang telah disediakan, guacamole, hirisan jalapeño, dan sos cheddar likat dengan bawang putih dan bawang kecil.

Resipi: Nachos dengan sos guacamole

Babi panggang dengan polenta dan sos pesto

Hirisan daging babi panggang tenderloin di atasnya dengan sos pesto segar yang diperbuat daripada herba bermusim seperti pasli dan selasih.

Resipi: Babi panggang dengan polenta dan sos pesto

Salad telur

Salad telur dengan mustard ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Hidangkan di atas hirisan roti atau di atas hamparan salad hijau.

Resipi: Salad telur

Sandwic Ham Klasik

Gunakan lebihan ham Easter untuk sandwic dengan salad Bibb, tomato masak dan hirisan jeruk.

Resipi: Sandwic Ham Klasik

Lobak goreng

Lauk sayur ringkas yang diperisakan dengan mentega dan dill segar.

Resipi: Lobak goreng

Salad buah "Ambrosia"

Hidangan sampingan Alton yang telah terbukti berkesan ini diperbuat daripada buah-buahan segar, krim masam dan marshmallow mini yang manis. Hiaskan dengan pecan cincang di atasnya untuk tekstur yang rangup.

Resipi: Salad buah "Ambrosia"

Gratin kentang dengan empat keju

Hidangan kentang yang halus dan sofistikated ini menggabungkan keju mozzarella, raclette, Asiago dan Parmesan.

Resipi: Gratin kentang dengan empat keju

Ham babi salai dalam lapisan oren

Ham perayaan Ina dihiasi dengan lapisan marmalade oren manis dengan mustard Dijon dan dibakar selama 1 jam sahaja.

Resipi: Ham babi salai dalam lapisan oren

Kek Cawan Ayam dalam Telur

Hiaskan kek cawan musim bunga dengan anak ayam marshmallow.

Resipi: Kek Cawan Ayam dalam Telur

Roti silang untuk Paskah

Ban kismis dan rempah tradisional yang di atasnya disalut dengan sayu lemon vanila.

Resipi: Roti silang untuk Paskah

Kacang hijau dengan sos berkrim dan pancetta

Tiga jenis kacang pis bermusim—kacang pis ladang, kacang pis salji dan kacang pis gula—digaul dengan sup ayam dan krim, kemudian di atasnya terdapat pancetta rangup.

Resipi: Kacang hijau dengan sos berkrim dan pancetta

Kek lobak merah dengan lapisan keju kotej

Kek Alton yang hangat dan berempah disaluti aising krim keju manis.

Resipi: Kek lobak merah dengan lapisan keju kotej

Roti bakar Perancis

Alton menyediakan hidangan sarapan tradisional: roti yang dicelup dalam adunan pekat dan digoreng sehingga perang keemasan.

Resipi: Roti bakar Perancis

Roti pisang dengan walnut

Resipi yang telah dicuba dan diuji ini telah menerima markah tertinggi dan lebih 300 ulasan: kek sentiasa menjadi lazat dan lembut.

Resipi: Roti pisang dengan walnut

Sandwic Patty Melt

Patty ayam belanda dan daging lembu dihiasi dengan sos Worcestershire yang lazat, bawang goreng manis dan keju Monterey Jack yang melekit.

Resipi: Sandwic Patty Melt

Sup bawang Perancis dengan cendawan porcini

Sup Rachel ialah hidangan lengkap dalam satu mangkuk. Bawang karamel dan cendawan porcini dibakar di bawah roti bawang putih dan keju.

Resipi: Sup bawang Perancis dengan cendawan porcini