Lada manis yang diperap akan menjadi lebih lazat jika anda memanggangnya terlebih dahulu. Lada panggang bukan sahaja akan menghasilkan rasa yang lebih kaya, tetapi ia juga akan lebih mudah...
Resipi pembuka selera
Lobak muda dari kebun anda boleh dihidangkan di meja anda dalam bentuk yang berbeza. Kaedah penjerukan yang cepat memberikan rasa masam dan pedas yang seimbang, sambil mengekalkan tekstur yang rangup dan segar.
Resipi halia jeruk ini, atau "gari" dalam bahasa Jepun, seharum, sedap dan rangup seperti yang anda dapat di restoran Jepun. Dan membuatnya di rumah adalah mudah...
Resipi ini akan disukai oleh mereka yang lebih suka jeruk yang lebih masam. Untuk memastikan jeruk meresap dengan cepat, hiris timun menjadi hirisan nipis (gunakan mandolin) dan hidangkan dengan cincin bawang...
Epal yang diperap dengan bawang mungkin kelihatan seperti kombinasi yang pelik, tetapi apabila anda mencuba pembuka selera ini dengan daging, terutamanya daging babi, anda akan menyedari betapa harmoninya semua rasa itu bercampur. Hijau...
Resipi sayur jeruk keluarga Nancy Fuller yang telah lama teruji pasti tidak akan mengecewakan walaupun mereka yang baru belajar memasak. Sayur-sayurannya rangup, pedas, dan mempunyai rasa yang seimbang yang menonjolkan...
Resipi timun jeruk pedas ini sesuai untuk anda yang memerlukan pembuka selera yang lazat untuk makan malam. Hirisan timun nipis dicampur dengan daun pudina segar dan hirisan nipis lada Thai (ia...
Gelang jalapeño nipis diperap dengan hirisan bawang merah dan lobak merah dalam perapan ringkas cuka putih dan gula. Ia cukup untuk mencipta pembuka selera yang lazat dan menyelerakan...
Antipasto alla Calabrese ialah pembuka selera Itali yang secara tradisinya dihidangkan bersama sepotong roti sebelum hidangan utama. Ia terdiri daripada campuran sayur-sayuran segar dan jeruk, digaul dalam rempah pedas...
50 Resipi Topping dan Sapuan Roti Bakar
Cuba topping dan sapuan roti bakar baharu—terdapat berpuluh-puluh pilihan!
Setiap tukang masak di rumah sepatutnya mempunyai pelbagai jenis sayur-sayuran perap mini ini. Ia siap dalam beberapa minit, tahan lama di dalam peti sejuk, dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan.
Pembuka selera yang lazat ini menggunakan lobak merah muda. Ia diperap lebih cepat dan kelihatan lebih menyelerakan apabila dihidangkan. Lobak merah muda keseluruhannya dibungkus rapat ke dalam balang dan ditutup dengan perapan selama...
Jika anda penggemar sayur-sayuran jeruk dan jeruk rangup dan sentiasa mencari perisa baharu, resipi ini tidak akan mengecewakan. Timun dihiris menjadi lidi dan diperap dengan lada pisang manis,...
Perap bawang merah dan hidangkan dengan sebarang hidangan atau pembuka selera—ia sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan. Keseimbangan garam, gula, cuka dan rempah yang sempurna menjadikan bawang merah sangat sesuai...
Jeruk cepat paling kerap dikaitkan dengan musim panas, kerana sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini mengekalkan sebahagian daripada rasa semula jadi mereka dan masih mengekalkan kerangupan musim panas itu, tetapi...
Jeruk cepat boleh dimakan serta-merta selepas perapan sejuk. Untuk memastikan jeruk menyerap rasa dengan lebih baik, hiris timun menjadi bulat; semakin nipis hirisan, semakin masam rasanya. Tidak seperti...
Bawang merah jeruk merupakan hidangan murah yang boleh anda buat bulat dan simpan dalam balang di dalam peti sejuk untuk dihidangkan dengan pelbagai pembuka selera dan hidangan. Ia tidak akan mengambil masa lebih daripada 10...
Jika anda menghiris timun nipis sebelum menjeruk, ia akan menyerap air garam masam dengan lebih cepat dan sedia untuk dimakan pada keesokan harinya. Idea yang bagus apabila sudah tiba musimnya...
Tomato ceri yang diperap mengikut resipi ini boleh dimakan serta-merta atau disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu. Ia merupakan cara terbaik untuk memanjangkan jangka hayatnya sepanjang musim panas, menambahkan rasa masam pedas pada sayur-sayuran manis, dan...
Zucchini yang dihiris nipis cepat menyerap perapan, mengubah rasa neutralnya menjadi pedas dan masam, sesuai untuk pembuka selera dan sandwic. Tuangkan perapan cuka putih panas ke atasnya...
Lada pedas jeruk dengan bawang putih boleh diawet dalam balang untuk musim sejuk. Pencinta makanan pedas pasti menghargai mempunyai balang lada pedas ini di dalam peti sejuk mereka. Cincin jalapeño jeruk adalah pilihan yang sempurna...
Timun jeruk cepat ini boleh dihidangkan serta-merta selepas disediakan, sambil menikmati rasanya yang menyegarkan, dilengkapi dengan daun ketumbar. Untuk membantu timun menyerap campuran pedas dengan lebih cepat...
Timun, dipotong dadu, diperap dengan bawang putih, dill, dan biji sawi dalam campuran cuka sari apel, garam, dan gula. Penyediaan itu sendiri mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit, dan selepas...
Resipi untuk timun jeruk (atau masin) tidak memerlukan cuka. Hanya sayur-sayuran, garam tulen tanpa sebarang bahan tambahan atau iodin, dan daun anggur (daun kismis hitam sudah memadai) untuk membuat timun...
50 Resipi dengan Jagung Segar
Tongkol jagung, salad ringkas, aiskrim jagung... Kami mempersembahkan berpuluh-puluh idea baharu menggunakan jagung segar.
Bar Granola: pilihan memasak
Biarkan anak-anak memilih pilihan bar snek mereka sendiri!
Untuk membuat sandwic inspirasi Mexico ini, paha ayam tanpa tulang dimasak perlahan selama beberapa jam, kemudian digoreng sehingga perang keemasan dan...
Mencari cara yang menarik tetapi mudah untuk menyediakan makanan kepada orang ramai? American corn dog merupakan snek jalanan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak! Sosej ini dicucuk pada lidi kayu,...
Buat sandwic yang lazat dan berair dengan ayam rangup dan sayur-sayuran di atas biskut gaya Amerika. Biskut ini menambahkan tekstur dan rasa baharu kepada sandwic ayam anda. Dan...
Pembuka selera individu yang dihidangkan dalam mangkuk daun salad kelihatan sangat mengagumkan, asli dan bergaya. Ia sesuai untuk pesta di rumah dan tidak memerlukan kutleri. Ia sangat menarik...
Apabila memilih daging babi untuk sandwic, pilih bahu babi. Ia memerlukan masa yang lama untuk direneh, tetapi dagingnya ternyata sangat berair dan kaya. Sebelum memasak, sapu bahu dengan campuran rempah...
Untuk membuat salad yang mengenyangkan ini, quinoa yang telah dimasak dicampur dengan jagung, tomato, dan daun bawang yang telah dimasak, dan digaul dengan minyak zaitun dan jus limau nipis. Ia menambahkan rasa yang kaya dan mengenyangkan...
Membuat piza ala Mexico sangat mudah. Tapaknya ialah tortilla gandum yang telah siap. Ini mudah apabila anda perlu membuat beberapa piza individu. Letakkan di atas setiap tortilla dengan...
Sandung lamur daging lembu adalah potongan yang sempurna untuk dimasak perlahan. Walaupun ia agak keras dan penuh dengan tisu penghubung, selepas direbus lama, dagingnya menjadi sangat berair dengan...
Luncur air dan rumput merupakan hidangan popular di Amerika Syarikat, Kanada dan Australia yang menggabungkan daging dan makanan laut. Selain itu, bahan-bahan ini bukan sahaja diletakkan di atas pinggan, tetapi...
Versi salad Cobb Amerika dengan salmon ini sedikit berbeza daripada yang tradisional, tetapi ia mengikut prinsip yang sama: semua bahan dicincang dan disusun dalam barisan yang kemas di atas hamparan...
50 Resipi Antipasti
Mulakan hidangan anda dengan salah satu pembuka selera Itali ini.
Sos Pesto: pilihan penyediaan
Cipta versi sos pesto sempurna anda: kemungkinannya tidak terhad!
Untuk menghidangkan salad pasta sebagai pembuka selera yang unik dan bersaiz kecil, masukkan lada peppadew kecil yang diperap dengannya. Untuk membuat salad, anda memerlukan pasta kecil...
Jika anda menganjurkan parti bir, selain daripada pembuka selera bertemakan bir tradisional, hidangkan pretzel gergasi yang diisi dengan inti keju bir yang lembut dan berperisa. Untuk membuatnya, gunakan pretzel yang telah siap...
Tart ini tidak mengambil banyak masa untuk dibuat; anda tidak perlu menyapu inti di atas kerak, kerana ia adalah tart terbalik. Tomato ceri dicampur dengan...
Jagung bakar memberikan rasa musim panas yang kaya ini yang menggabungkan rasa manis, masam, dan sedikit asap. Biji jagung dipotong dari tongkolnya dan digaul ke dalam sos masam untuk...
Bawang goreng merupakan hidangan kegemaran untuk daging. Bawang goreng sering digemari kerana mudah disediakan, kerana ia boleh digoreng serentak dengan daging atau diletakkan di sebelahnya. Goreng...
Salad ini mengandungi bahan-bahan tradisional sup sejuk Sepanyol gazpacho: tomato, lada benggala dan timun, yang diperisakan dengan campuran minyak zaitun, jus tomato dan rempah aromatik...
Ubi keledek dipotong menjadi kiub kecil dan dibakar di dalam ketuhar bersama serbuk cili sehingga kepingannya berwarna perang keemasan dan rangup. Rasa pedas dan pekat serbuk cili melengkapi...
Untuk sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan, goreng telur dadar Perancis yang diisi dengan cendawan dan keju dan hidangkan di atas roti yang disapu mustard seperti sandwic. Untuk membuat inti, goreng cendawan dalam...
Dosa, atau dosai, ialah hidangan India Selatan yang biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Lempeng nipis ini diisi dengan inti yang mengenyangkan. Untuk inti dosa dalam resipi ini, kentang direneh bersama kacang kuda dalam sos...
Sebelum memasak, kupang dibersihkan dengan teliti daripada pasir dan janggut untuk memastikan tiada apa-apa yang mencemarkan makan malam anda. Sediakan hidangan Creole yang lazat dengannya, penuh dengan rasa dan aroma pedas. Pertama...
Dumpling dengan udang atau makanan laut lain boleh dihidangkan dengan kacang pis hijau dalam sos Alfredo berkrim, atau lebih tepat lagi, versi yang lebih ringan, kerana sos ini, tidak seperti sos tradisional...
Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran minyak sayuran dan pes kari merah, dipanggang, dan dihidangkan bersama mi Thai. Sos tersebut menambahkan rasa Asia yang meriah...



















































