Kepak ikan yang dibakar di dalam ketuhar mengandungi kurang lemak berbanding yang digoreng, tetapi ia sama lazat dan rangup. Sebelum dibakar, sapukannya dengan campuran rempah, termasuk...
Resipi yang dibakar di dalam ketuhar
Kulit pasta rebus diisi dengan inti keju dan dibakar di dalam ketuhar bersama sos sayur sehingga keju cair. Untuk menyediakannya, ambil kulit pasta yang terbesar dan rebus sehingga...
Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat patty sandwic untuk sarapan pagi. Sedikit sirap maple yang ditambah kepada daging babi kisar untuk patty ini menambahkan rasa manis yang indah pada patty ini...
Cara ideal untuk membakar ikan dengan hidangan sampingan adalah kaedah Perancis en papillote (atau dalam bentuk gulung). Ikan kakap yang dibuang isinya dibentangkan di atas kertas parchment dan disumbat dengan herba wangi, hirisan...
Persilade Perancis ialah campuran wangi pasli segar dan bawang putih yang dicincang. Digabungkan dengan parutan kulit lemon, ia menjadi pelengkap yang indah untuk daging kambing panggang,...
Di atasnya terdapat campuran herba aromatik, bawang putih dan keju Parmesan parut, telur hancur ini dibakar dalam kuali ketuhar individu dan harus dihidangkan panas-panas semasa masih berbuih. Sesuai untuk sarapan pagi!
Pada malam sebelum memanggang, sapu seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Jangan tutup ayam belanda...
Resipi ini penyelamat jika anda memanggang ayam belanda pada saat-saat akhir: ayam belanda tidak perlu diperap, namun ia ternyata sangat berair, lazat dan berperisa. Senjata rahsia anda ialah mentega berempah,...
Ayam bakar keseluruhan: pilihan memasak
Gunakan pembina resipi ini untuk mencipta makan malam Ahad yang sempurna.
Memasak dan menghidangkan ikan dalam balutan sentiasa asli dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Membakarnya dalam balutan daun pisang menambahkan sentuhan eksotik, dan tetamu anda...
Pencuci mulut Perancis yang lazat ini akan memikat anda dengan teksturnya yang lembut dan rasa coklat dan karamel yang bertenaga, sementara secubit garam laut menambahkan sentuhan yang lebih kaya. Karamel masin panas bercampur dengan...
Donat mini ini dibakar di dalam ketuhar, jadi anda memerlukan loyang donat mini, atau anda boleh menggunakan loyang muffin mini jika anda tidak kisah dengan lubang pada donat anda.
Resipi ini menghasilkan ayam yang berperisa dengan daging yang empuk dan berair, rasa sitrus yang pedas, dan kerak yang sangat rangup. Ayam dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar di atas rak di atas pemanggang putih...
Hidangan ini disediakan menggunakan bahu lembu, yang dipotong dadu dan digoreng dalam lemak daging sehingga perang keemasan. Daging tersebut kemudiannya dicampur dalam kawah dengan...
Soufflé yang sempurna dan kaya dibuat dengan sos coklat dan mentega, di mana kuning telur dan putih telur yang telah dipukul dilipat secara berasingan. Ia meresapkan adunan dengan sejuta buih,...
Bebola daging ini, rangup di luar dan berair di dalam, akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk membuatnya, daging kisar dicampur dengan serbuk roti, susu, telur dan rempah ratus. Kemudian...
Daging babi yang dihiris ialah daging yang dicincang yang telah direneh dengan rempah untuk masa yang lama, menjadi sangat empuk dan mudah dicabut dengan garpu di sepanjang ira. Untuk menyediakan,...
Ayam goreng dengan kerak rangup, perang keemasan dan daging yang lembut dan berair merupakan salah satu hidangan paling lazat, mudah dan ringkas disediakan walaupun oleh tukang masak yang tidak berpengalaman. Tidak perlu dikatakan,...
Pai puding roti yang mudah dibuat ini hampir boleh dipanggil kek yang cepat: renyah, lazat dan lembap, ia dibuat tanpa pastri atau krim, tetapi terima kasih kepada topping meringue...
Bawang merah karamel merupakan pembuka selera dan hidangan sampingan ala Perancis yang lazat. Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan bawang merah yang lebih kecil. Ia ditumis terlebih dahulu dalam mentega...
Ayam keemasan ini, yang diselitkan dengan aroma herba Mediterranean, merupakan hidangan istimewa di mana-mana meja perayaan. Rahsia kulitnya yang sangat rangup ialah mengeringkan kulitnya dengan teliti sebelum dipanggang: bangkainya...
Cara paling mudah untuk menyediakan ikan dengan lazat dan cantik adalah dengan membakarnya sepenuhnya di dalam ketuhar, mengisi rongga dengan lemon dan herba. Ikan itu terlebih dahulu dibuang sisiknya, bersiripnya, dan dibuang isi perutnya, dan...
Marshmallow panggang menyelitkan crème brûlée vanila tradisional dengan rasa karamel yang lebih kaya. Untuk membuat pencuci mulut ini, marshmallow panggang dikacau ke dalam campuran kastard di atas api terbuka atau di dalam ketuhar...
Lada poblano yang disumbat dengan inti jagung merupakan pembuka selera vegetarian Mexico yang kelihatan elegan dan meriah, namun sangat mudah untuk disediakan. Dalam bentuk pra-bakar...
Ayam yang lazat dengan kerak rangup dan pedas ini merupakan hidangan wajib untuk sebarang percutian atau makan malam keluarga. Selitkan rasa yang luar biasa dengan merendamnya semalaman dalam campuran bir dan...
Sebiji baguette dan tomato menghasilkan sandwic panas yang sihat untuk orang ramai. Setiap keping roti disapu dengan minyak zaitun yang diperisakan bawang putih, di atasnya terdapat sepotong tomato dan secubit parutan...
Resipi hujung minggu yang ringkas dan cepat – kepak ayam yang menakjubkan yang akan hilang dalam beberapa minit. Kepak ayam dibakar di dalam ketuhar dan, terima kasih kepada kunyit, chutney mangga dan kuning...
Sediakan makan malam Perancis yang sofistikated untuk dua orang dengan stik cote de boeuf yang di atasnya terdapat mentega cair dan herba wangi, beri hitam tumis dengan thyme, dan bawang putih panggang. Cote de boeuf bukanlah...
Flajole ialah kacang yang belum masak yang dituai semasa masih hijau dan dikeringkan di tempat teduh untuk mengekalkan warna dan semua khasiatnya yang bermanfaat. Selain kandungan mikronutriennya yang tinggi dan...
Krim coklat bakar Perancis (pou de crème) ialah bom coklat halus yang akan memikat anda dengan tekstur dan rasanya yang tidak dapat dilupakan. Ini, seterusnya, bergantung secara langsung pada kualiti...
Kerepek labu biji oak merupakan snek rangup dan masin dengan rasa manis semula jadi yang tidak dapat ditolak. Dihiris nipis di atas mandolin, hirisan labu ini dibakar secara literal...
Salmon yang lembut, disalut dengan lapisan herba aromatik dan dibakar di dalam ketuhar bersama zucchini yang berair, merupakan hidangan ringan yang lazat dan penuh dengan rasa musim panas. Ikan ini mengambil masa kurang daripada 10 minit untuk dibakar, jadi...
Ayam dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan kentang kecil dan salad daun frisée dan plum yang menyegarkan. Selasih menambahkan rasa yang indah pada ayam dan kentang...
Kohlrabi rendah kalori merupakan bahan yang sangat baik untuk hidangan sampingan yang sihat. Ia juga merupakan pengganti kentang yang hebat, selagi ia dimasak dengan baik. Batang kohlrabi bulat dihiris...
Tidak seperti lempeng tradisional yang digoreng secara berasingan, lempeng gebu ini dibakar sebagai satu lempeng besar. Ia sangat mudah: anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan membalikkan lempeng.
Ubi keledek dipotong menjadi kiub kecil dan dibakar di dalam ketuhar bersama serbuk cili sehingga kepingannya berwarna perang keemasan dan rangup. Rasa pedas dan pekat serbuk cili melengkapi...
Cara paling mudah dan cepat untuk membuat pembuka selera terung yang lazat adalah dengan memotongnya menjadi dua dan membakarnya di dalam ketuhar. Beberapa minit sebelum ia siap, apabila ia berwarna perang keemasan dan rangup...
Udang besar dengan sos koktel merupakan pembuka selera yang sesuai untuk sebarang majlis, sama ada pesta keluarga atau menonton perlawanan bersama. Udang digoreng dalam ketuhar dan dihidangkan dengan rasa yang kuat...
Kentang sumbat penuh nampak sedap. Bakarnya di dalam ketuhar gelombang mikro dahulu, kemudian bakarnya dengan cepat di dalam ketuhar dan dapatkan kerak keemasan. Kentang yang telah siap...
Apabila anda pulang dari kerja pada petang hari bekerja dan ingin berehat dan menikmati makan malam yang lazat daripada berdiri di dapur selama berjam-jam, resipi mudah ini—yang hanya memasukkan semuanya ke dalam ketuhar—akan menyelamatkan keadaan. Ia sedap...
Itik panggang oven memang sedap apabila dagingnya berair, kulitnya rangup, dan yang paling penting, apabila ia kekurangan lemak yang sangat banyak yang menjadikan burung ini begitu terkenal. Untuk mengurangkan sebahagian...
Meja perayaan hampir tidak lengkap tanpa asparagus, dan pada hari Easter, ia juga merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk menemani hidangan utama yang berdaging. Asparagus panggang oven lebih menyelerakan daripada dimasak...
Hidangkan hidangan kegemaran anda untuk sarapan pagi, dan ia pasti sesuai, terutamanya jika ia adalah hari cuti dan anda mengidamkan sesuatu yang lazat. Buat hidangan masakan rumah yang popular, dipanggil mac 'n' cheese di Amerika...
Daging babi yang dibalut pancetta boleh dihidangkan pada hari Easter dan digunakan sebagai hidangan utama dalam gaya Itali. Sapukan gulungan daging babi dengan minyak zaitun herba dan...
Hidangan yang sangat mudah, sesuai untuk setiap hari, ia cepat disediakan dan rasanya seperti hidangan restoran. Mana-mana potongan ayam dicelup dalam campuran susu masam dan sos pedas, yang...
Ayam yang lazat dan sihat dalam salut roti rangup ini dimasak dengan cepat dan tidak mengandungi lemak berlebihan. Campuran keropok maltine yang dihancurkan, emping jagung dan biji bijan menghasilkan kerak yang sempurna.
Ayam yang lazat ini dibakar bersama lauk nasi dalam hidangan yang sama. Apabila memilih ayam, pilih paha tanpa tulang dan tanpa kulit. Ia mengambil masa yang sama untuk dimasak seperti...
Sarapan pagi yang lazat dan sihat terdiri daripada telur dan tomato yang dibakar dalam cangkerang prosciutto. Hirisan nipis prosciutto diletakkan di dalam acuan muffin, menutupi sepenuhnya bahagian dalamnya.
Stik flank ialah potongan daging yang agak tanpa lemak, tetapi ia mempunyai rasa daging yang kaya. Potongan ini tidak suka dimasak lama dan biasanya dimasak pada suhu sederhana jarang, dengan suhu dalaman...
Corn dog ialah snek makanan jalanan Amerika yang popular, iaitu sosej yang dibalut dengan tepung jagung pada lidi. Corn dog tradisional digoreng rangup dan lazat, tetapi tidak begitu sihat. Perkara yang sama tidak boleh dikatakan untuk...























































