Resipi daripada masakan dunia

Manjakan orang tersayang anda dengan menambahkan kelainan pada sarapan hujung minggu anda dengan lempeng unik bertatahkan epal ini. Buah-buahan dan tepung bijirin penuh menambahkan serat dan menjadikannya lebih sihat.

Brown Betty ialah pencuci mulut buah-buahan dan beri dengan bahagian tengah yang rangup, sangat serupa dengan pai, tetapi lebih lembut dan berair. Jika anda suka menghidangkan aiskrim dengan hidangan panas...

Muffin yang lazat ini penuh dengan rasa epal, sedikit rasa kayu manis dan pecan berempah. Rasanya sangat lapang, lembut dan lembap. Tambahkan ketulan epal dan sos epal ke dalam adunan tanpa...

Tidak seperti krep, lempeng Amerika tebal dan gebu, seperti lempeng besar. Ini mengubah rasanya dengan sewajarnya. Salah satu cara terbaik untuk membuat lempeng yang lazat dan gebu...

Salad Tabbouleh ialah pembuka selera Timur Tengah yang popular yang berasal dari Lubnan. Dua bahan utama Tabbouleh—pasli dan bulgur—dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, selalunya tomato, bawang, dan pudina, dan...

Labu Mexico telah ditanam di Amerika Tengah oleh puak-puak Asli Amerika purba. Di sana, ia masih popular dan digunakan secara meluas dalam masakan, seperti zucchini di Rusia. Tetapi baru-baru ini, semuanya...

Pasta tradisional Itali Alfredo ialah fettuccine dalam mentega dan krim, ditaburi keju Parmesan, yang apabila digabungkan dengan cecair pasta dan mentega, bertukar menjadi sos yang lazat....

Pai ini penuh dengan perisa daripada epal, walnut panggang, dan kranberi yang direndam dalam minuman keras oren. Tambahkan padanya semua aroma hangat kayu manis dan vanila, bercampur dengan...

Clafoutis pir ialah tart Perancis yang diperbuat daripada hirisan pir, disalut dengan adunan, dan dibakar di dalam ketuhar. Clafoutis ialah pencuci mulut yang sama popular di kalangan tukang masak Perancis...

Kacang hitam, seperti yang lain, dianggap sebagai makanan berkhasiat yang berharga, kaya dengan mikronutrien dan protein. Jika anda mengikuti diet yang sihat, anda harus memasukkannya secara berkala ke dalam...

Rasa dan aroma Asia yang kaya dengan hidangan ini berasal daripada campuran rempah ratus dalam kuahnya. Kicap, minyak bijan, sherry, kayu manis dan halia bukan sahaja menjadikan kuah ini sebagai asas yang kaya untuk masa hadapan...

Musim luruh adalah masa yang sesuai untuk memanfaatkan sepenuhnya labu bermusim, lazat dan sihat di dapur. Anda boleh menambah variasi pada menu labu anda dengan membuat pasta Itali dengan labu dan keju kambing. Sebelum...

Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dipanggang dalam ketuhar. Rebus dalam sos tomato, daging menjadi sangat...

Kroket ketam, atau kek ketam, merupakan hidangan popular di sepanjang pantai Atlantik Amerika Syarikat. Ia biasanya diperbuat daripada isi ketam cincang yang dicampur dengan serbuk roti,...

Hidangan Mexico chile con queso (Sepanyol: chile con queso – cili dengan keju), atau ringkasnya queso, ialah sos pencicah yang diperbuat daripada campuran keju cair dan cili pedas, yang secara tradisinya dihidangkan bersama kerepek jagung...

Bebola daging babi ala Itali ini sangat berair, lembut, dan berperisa. Bebola daging digoreng dahulu sehingga separuh masak, kemudian direneh sebentar dalam kuali Itali...

Antipasti (Itali: anti – sebelum, pasto – makanan) ialah pembuka selera yang menjadi makanan ruji pada setiap hidangan di Itali. Antipasti terdiri daripada beberapa makanan berbeza, disusun secara individu di atas pinggan, tetapi...

Sediakan hidangan Mexico yang popular iaitu chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging), atau ringkasnya cili, sup pekat dan kaya yang diperbuat daripada kacang putih dan ayam putih. Hidangan utama...

Biskut Linzer, serta kek terkenal dengan nama yang sama, dinamakan sempena bandar Linz di Austria. Mereka juga berkongsi pastri kerak pendek yang tersendiri dengan tambahan kacang, kulit, dan kayu manis. Dalam...

Pencuci mulut yang meriah ini menampilkan tiga lapisan pelbagai warna yang mengingatkan pada bendera Itali. Kek badam yang lazat ini sangat cantik, menjadikannya sesuai untuk meja perayaan. Bersedialah...

Resipi ini tidak memerlukan pengubahsuaian: hasilnya sentiasa hidangan yang lazat dan menghangatkan yang mewujudkan suasana yang selesa. Pemakan yang sihat juga akan menghargai ketiadaan daging merah, sebaliknya...

Resipi puding pisang Amerika ini dibuat dengan wafer vanila yang disiram dengan minuman keras pisang, di atasnya dengan kastard pisang-vanila, hirisan pisang segar...

Crumble ialah pai yang datang kepada kami daripada masakan Inggeris dan, diterjemahkan daripada bahasa Inggeris, bermaksud "remuk, hancur" dan merupakan pai yang diperbuat daripada doh yang agak kering dalam bentuk serbuk roti dan buah atau beri...

Pencuci mulut daripada cef dan penulis Amerika yang terkenal, Virginia Willis, yang resipinya menampilkan masakan Amerika Selatan dan Perancis, kek keju beri biru tanpa bakar ini ialah pencuci mulut yang dibuat dengan...

Trifle ialah hidangan Inggeris yang lazim di Scotland dan Amerika Syarikat. Ia merupakan pencuci mulut yang diperbuat daripada kek span dengan kastard, jus buah atau jeli, dan krim putar. Biasanya,...

Ciri masakan Mexico ialah cili pedas. Terdapat sejumlah besar cili, setiap satunya mempunyai rasa dan aroma tersendiri. Walau bagaimanapun, hidangan dengan nama yang sama, "cili" atau "cili con carne," yang...

Pai limau nipis ialah pencuci mulut Amerika yang diperbuat daripada jus limau nipis, kuning telur dan susu pekat dalam cangkerang pastri. Ia merupakan pai negeri rasmi Florida. Pai klasik ini diperbuat daripada...

Resipi pertama untuk shortbread muncul dalam buku masakan Inggeris abad ke-16. Pencuci mulut ini biasanya dibuat dengan tepung, gula, serbuk penaik atau soda, garam, mentega, susu atau krim, dan...

Chili con carne, atau ringkasnya cili, sering dihidangkan dengan tortilla jagung, tetapi padanan yang lebih baik adalah dengan roti yang di atasnya terdapat daging asap dan bawang merah. Dagingnya sangat lembut, dan...

Cili putih ialah variasi hidangan popular chili con carne. Resipi ini menggunakan kacang putih dan ayam sebagai ganti sos tomato dan daging lembu. Oleh itu, hidangan ini berwarna putih dan bukannya merah.

Satu hidangan sup panas dan mengenyangkan ini sesuai untuk memanaskan badan semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Salah satu bahannya ialah brokoli raab, atau rapini, yang menyerupai kubis dengan nama yang sama...

Pencuci mulut ini menggabungkan kek keju dan crème brûlée yang terbaik. Kastard karamel bercampur dengan rasa mascarpone yang kaya dan berkrim. Semuanya dihidangkan di atas wafer pastri filo yang manis.

Melihat salad yang begitu cantik, sukar untuk membayangkan ia boleh menjadi seenak dan semenarik yang lain. Walau bagaimanapun, anda hanya perlu membuatnya dan mencubanya untuk melihatnya sendiri. Salad ini benar-benar...

S'more ialah singkatan untuk "sesetengah lagi," yang bermaksud "sedikit lagi." Pencuci mulut tradisional ini, biasanya dimakan di sekitar unggun api di kem kanak-kanak, popular di Amerika Syarikat dan...

Ratatouille ialah hidangan sayur-sayuran tradisional Perancis yang diperbuat daripada terung, zucchini dan lada. Resipi ratatouille pertama muncul dalam buku masakan abad ke-18. Ia pada asalnya merupakan hidangan untuk golongan miskin...

Biskut meringue Perancis yang halus, macaron, telah memenangi hati penggemar pencuci mulut yang ceria dan halus. Tetapi hidangan istimewa ini mempunyai sepupu Inggeris, macaroon, yang sama sekali tidak seperti...

Cuernitos Mexico (bahasa Sepanyol untuk tanduk pendek) sering dibandingkan dengan croissant Perancis, tetapi persamaannya terhad kepada bentuknya. Tidak seperti croissant, cuernitos tidak dibakar dari...

Campechana Mexico sangat serupa dengan "lidah" ​​pastri puff kami, dengan satu-satunya perbezaan ialah selepas dibakar ia diletakkan di bawah elemen pemanasan ketuhar untuk seketika bagi membolehkan gula cair...

Koyote ialah biskut tradisional Mexico yang diperbuat daripada mentega atau lemak babi, tepung, telur dan gula perang. Ia biasanya dibakar dalam bulatan leper berdiameter 10–15 cm. Perkataan "koyote" itu sendiri...

Chicharrón ialah salah satu snek yang paling digemari di Sepanyol dan Amerika Latin, yang terdiri daripada kulit babi goreng. Penyediaan chicharrón berbeza-beza dari negara ke negara: di beberapa tempat, ia digoreng dengan lemak babi,...

Chicharrón prensado ialah daging babi yang telah disediakan dan ditekan yang dijual secara meluas di Mexico sebagai produk pra-masak. Ia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan berasaskan sos atau sebagai inti untuk taco,...

Calzone ialah piza berbentuk bulan sabit yang dihiasi dengan pelbagai inti—keju, ham, daging, tomato dan bahan-bahan lain. Lazimnya di Itali tengah dan selatan, calzone...

Taco ialah hidangan tradisional Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung atau gandum, yang diisi dengan pelbagai inti, termasuk daging, sayur-sayuran, makanan laut dan daging Mexico.

Pasta udang bawang putih ini daripada pemilik bersama Neely's Bar-B-Que dan personaliti TV merupakan makan malam yang sempurna selepas seharian bekerja – ia sangat mudah dibuat, dan...

Pembuka selera berlapis ini menampilkan hirisan terung, tomato dan ayam belanda yang di atasnya terdapat kerak keju panggang rangup. Sentuhan daging yang unik pada hidangan berlapis Itali yang popular, Terung...

Resipi salad pasta Itali ini telah dicipta oleh Patrick dan Gina Neely, pemilik bersama Neely's Bar-B-Que dan pengacara televisyen. Ia menggabungkan pasta dengan articok, mozzarella salai dan sosej...

Labu Aron, dengan bentuknya yang kemas dan saiznya yang padat, menjadikannya mangkuk yang lazat dan boleh dimakan untuk hidangan di samping dihidangkan sebagai hidangan sampingan sayur. Potong labu...

Salad kentang dengan tomato, jalapeño suam, daun ketumbar, cili ancho manis, lada cayenne untuk rasa pedas, mustard, dan mayonis. Salad kentang ini dihidangkan...

Buat risotto dengan ketulan labu butternut manis, arugula masam, dan daun sage aromatik serta bawang putih. Untuk risotto, pastikan anda memilih varieti beras berkanji, seperti Arborio, yang...

Ikan putih, seperti ikan belang, merupakan produk berharga yang mengekalkan nilai pemakanannya dengan lebih baik apabila dikukus. Tetapi untuk mengelakkan ikan kukus terlalu...