Resipi daripada masakan dunia

Roti monyet ialah pastri Amerika yang popular, sejenis pai atau kek besar yang diperbuat daripada pelbagai bebola doh yang digulung dan diisi dengan inti, yang kemudiannya diasingkan dengan tangan dan dimakan. Ia mungkin berasal...

Khash Amerika tidak mempunyai persamaan dengan khash Kaukasia dan merupakan hidangan yang diperbuat daripada sisa daging yang dimasak, digoreng dengan kentang dan sayur-sayuran lain. Ia merupakan cara yang menarik untuk digunakan...

Articok sumbat merupakan hidangan popular di banyak kawasan, di mana articok segar disumbat dengan pelbagai inti di antara kelopak dan kemudian dikukus atau direbus. Tetapi jika articok anda tidak begitu...

Antipasto ialah pembuka selera Itali yang dihidangkan sebelum hidangan utama. Ia biasanya pinggan besar yang mengandungi timbunan keju Itali, hirisan daging deli, sayur-sayuran dan roti. Atas sebab ini...

Resipi sos udang ini diinspirasikan oleh hidangan makanan laut tradisional di bandar pesisir pantai Amerika, New Orleans. Sos ini benar-benar dipenuhi dengan kepingan udang yang menyelerakan, tenggelam dalam...

Pembuka selera koktel udang sentiasa kelihatan agak formal, elegan, dan kadangkala megah di atas meja. Namun, ia sangat mudah untuk disediakan. Ia dibuat dengan udang rebus, yang selalunya...

Sup perkahwinan Itali dibuat dengan bebola daging dan sayur-sayuran dalam sup. Sayuran hijau boleh terdiri daripada sebarang salad hijau atau pelbagai jenis kubis. Tetapi sup ini tidak ada kena mengena dengan majlis perkahwinan, dan...

Resipi piza ini menghasilkan kerak tebal yang lembut di dalam dan rangup di luar. Rahsianya ialah menggoreng doh piza dalam minyak zaitun dalam kuali besi tuang, kemudian menambah...

Sarapan tengah hari ala Barat semakin popular di negara kita – sarapan lewat Ahad atau percutian di mana kebiasaannya untuk mengumpulkan orang tersayang dan meluangkan masa dalam suasana santai dan tidak formal...

Antara banyak pembuka selera Itali, bruschetta menonjol sebagai salah satu yang paling ringkas dan paling kuno. Ia berbeza daripada pembuka selera lain yang serupa kerana hirisan roti digoreng kering dan...

Crostini Itali merupakan pembuka selera yang hebat di mana-mana majlis. Ia biasanya hirisan roti rangup dengan pelbagai topping. Tetapi crostini jagung yang dibuat dengan polenta dan...

Muffin yang lazat ini merupakan cara terbaik untuk memulakan hari anda. Anda boleh membakarnya semasa keluarga anda bersiap untuk sarapan pagi, kerana ia hanya mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Gaul adunan muffin dan...

Stik filet mignon, atau medallion, ialah potongan daging lembu yang paling lembut dan paling mahal. Untuk menikmatinya sepenuhnya, adalah penting untuk memasaknya dengan betul bagi memastikan ia kekal berair dan...

Roti bakar Perancis tidak lebih daripada kruton roti putih goreng yang direndam dalam campuran telur manis. Ia sesuai untuk sarapan pagi atau pencuci mulut yang lazat. Penyediaannya...

Untuk membuat tart coklat-hazelnut, anda memerlukan doh pai yang telah siap. Buka gulungannya dan letakkannya dalam loyang tart, tekan dengan kuat pada bahagian bawah dan sisi. Untuk inti, campurkan telur, tepung, gula,...

Jika anda menyukai gulungan kayu manis suam yang terkenal itu tetapi memikirkan yis dan doh menakutkan anda, gunakan doh roti putih sejuk yang sedia ada. Ia sempurna, dan teksturnya...

Parfait yang menarik dan lazat ini diinspirasikan oleh sandwic kegemaran Raja Rock 'n' Roll. Bahan-bahannya mungkin kelihatan tidak masuk akal, tetapi anda tidak akan tahu sehingga anda mencubanya. Dan...

Bakar roti ringkas dan cepat yang disumbat dengan prosciutto Itali. Anda boleh menggunakan doh roti Perancis yang telah siap. Canai, lapiskan dengan hirisan prosciutto, dan canai menjadi...

Ayam dan ladu ialah hidangan tradisional yang dimasak di rumah di Selatan Amerika. Ayam direneh bersama sayur-sayuran dalam sedikit kuah, di atasnya terdapat ladu besar. Untuk membuat ladu, campurkan adunan ringkas dengan mentega...

Wain mulled telah dianggap sebagai minuman musim sejuk tradisional di Eropah selama berabad-abad, menghangatkan badan dengan rasa, aroma pedas, dan semangat perayaannya. Minuman rendah alkohol ini sangat baik...

Hidangan India yang paling popular, tikka masala, mudah dibuat di rumah. Anda memerlukan paha ayam, pes tomato dan puri, krim kelapa, dan pelbagai jenis rempah ratus, semuanya tanpa...

Puding tofi Inggeris klasik ialah kek berempah yang lembap dan kaya dengan rasa karamel yang lazat, hasil daripada pes kurma dan topping sos karamel. Pencuci mulut ini...

Clafoutis ialah pencuci mulut soufflé Perancis yang merupakan pai dan juga kaserol buah. Kepingan buah segar disalut dengan adunan yang diperbuat daripada telur, gula dan tepung lalu dibakar. Anda boleh...

Resipi Tex-Mex untuk cili con carne, atau cili dengan daging, ini rendah karbohidrat dan, tidak seperti kebanyakan resipi yang serupa, tidak mengandungi kacang. Semua perisa...

Walaupun panzanella Itali secara tradisinya dianggap sebagai salad musim panas yang terdiri daripada tomato, bawang, sos dan hirisan roti yang direndam dalam jus salad, versi musim sejuknya dengan ayam dan...

Dipenuhi dengan rasa Mediterranean, mangkuk ini diinspirasikan oleh hidangan tradisional Yunani souvlaki – lidi daging atau ayam yang diperap dalam campuran minyak zaitun, oregano, bawang putih dan...

Suka daging kornet tetapi benci menunggu berhari-hari untuk dimasak? Resipi ini akan menjadikannya sama lazatnya, tetapi hanya dalam beberapa jam. Letakkan daging kornet dalam periuk perlahan bersama-sama...

Taco ialah snek Mexico yang mengenyangkan. Kerepek bersaiz gigitan ini, diperbuat daripada tortilla yang diisi dengan daging, sayur-sayuran dan sos, sesuai untuk snek cepat yang tidak akan membuatkan anda lapar sepenuhnya.

Polenta dimasak hanya dalam 10 minit dalam periuk perlahan, jadi tidak perlu berdiri di atasnya, mengacaunya, atau risau tentang hangus. Hanya tuangkan air ke atas tepung jagung, masukkan garam, dan tetapkan periuk tekanan pada kuasa tinggi. Dan...

Masak ayam pemburu, atau cacciatore seperti yang dipanggil di Itali, dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, goreng kepingan ayam yang telah diperisakan secara berasingan, kemudian goreng daging secara berasingan, diikuti dengan bawang dan...

Kacang goreng semula merupakan hidangan kacang tradisional Mexico. Ia dibuat dengan merendam kacang semalaman, kemudian merebusnya selama beberapa jam, melenyekkannya, dan memanggangnya. Tetapi dengan periuk perlahan, semuanya menjadi lebih mudah...

Sediakan makan tengah hari Ahad yang paling lazat dengan bebola daging dan kuah yang diperbuat daripada daging lembu, babi dan sosej Itali pedas, semuanya direneh dalam periuk perlahan. Kuah Ahad secara tradisinya dibuat dalam bahasa Itali...

Sup puri berperisa labu yang kaya ini akan menghangatkan dan meningkatkan semangat anda walaupun pada hari-hari musim luruh yang paling sejuk. Masak labu bersama lobak merah, saderi, bawang dan rempah ratus dalam...

Carnitas ialah hidangan Mexico yang namanya boleh diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kepingan daging kecil." Secara tradisinya, carnitas diperbuat daripada bahu babi, yang direbus selama beberapa jam,...

Ayam dan nasi adalah antara bahan paling popular dalam masakan Caribbean. Tetapi untuk memberikannya rasa yang benar-benar eksotik, tipikal hidangan dari pulau-pulau yang jauh, anda memerlukan perasa Jamaica...

Cacciatore ialah hidangan ayam Itali yang diperbuat daripada ayam ala pemburu. Potongan ayam digoreng secara berasingan dan kemudian direneh bersama tomato, bawang, bawang putih, cendawan dan rempah ratus dalam sedikit kuah. Untuk...

Bubur jagung, atau bubur jagung, ialah hidangan tradisional Amerika, terutamanya popular di negeri-negeri Selatan. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna digandingkan dengan udang, sering dihidangkan di...

Dengan menggunakan periuk tekanan, anda boleh memasukkan semua rasa frittata Itali ke dalam pembuka selera bersaiz mudah dengan cepat. Hidangan ini merupakan sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat. Tambahan pula, frittata mini...

Petang hujung minggu boleh dihabiskan bersama keluarga, menikmati pencuci mulut sambil berbual. Biskut cip coklat yang hancur di dalam kerak dan di dalamnya menjadikan pencuci mulut ini tidak dapat dilupakan. Ia sepadan dengan rasa dan...

Apakah rahsia iga panggang yang lazat? Ia terdiri daripada daging yang lembut dan mudah tertanggal dari tulang dan sos atau lapisan yang kaya dengan rasa. Tetapi untuk menjadikan daging empuk, ia biasanya memerlukan proses merebus, membakar atau memasak yang lama.

Kemajuan sedang berjalan di seluruh planet ini, dan dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang menjadikan hidup lebih mudah. ​​Terima kasih kepada pembantu yang rajin ini, menjadi suri rumah yang baik tidak memerlukan...

Kek keju telah menjadi hidangan utama dalam menu pencuci mulut kebanyakan restoran dan kedai kopi. Kek yang lembut dan berkrim ini sesuai dipadankan dengan kepahitan kopi dan merupakan tetamu yang dialu-alukan di majlis-majlis sambil menikmati secawan...

Bagi kebanyakan orang, Hawaii boleh dikatakan sinonim dengan syurga pulau. Laut, pantai, suasana mesra, dan pelbagai masakan memikat pelancong, membuatkan mereka ingin kembali ke sudut yang selesa ini berulang kali.

Jika anda bertanya kepada sesiapa sahaja yang anda temui, "Negara mana yang paling banyak makan daging?" jawapannya kemungkinan besar ialah "orang Amerika." Mereka ini memang sukakan hidangan daging dan tahu sedikit tentangnya...

Sauerbraten, atau panggang masam, sangat popular di Jerman tengah. Ia biasanya dibuat dengan daging lembu, tetapi beberapa variasi juga menggunakan...

Biscotti Amaretto ialah biskut kering Itali yang sesuai dihidangkan bersama secawan kopi, menambahkan aroma badam yang harum. Ia mengambil sedikit masa untuk dibuat, tetapi...

Walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, rasa hidangan ini akan membawa anda ke pantai Asia Tenggara yang sentiasa panas. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim, cendawan dan bahan-bahan Asia yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun...

Jika anda mempunyai potongan daging lembu yang keras dan tidak sesuai untuk digoreng atau dibakar, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dengan memasaknya secara perlahan dalam periuk perlahan...

Chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging) ialah hidangan pekat dan kaya yang popular di negeri-negeri A.S. yang bersempadan dengan Mexico. Asas hidangan ini ialah ayam belanda kisar, direneh dalam periuk perlahan dengan rempah ratus...

Daging ala Mexico yang direbus dalam sos tomato dengan kacang dan cili, yang memberikan nama hidangan ini. Untuk hidangan ini, gunakan dua jenis daging. Sandung lamur daging lembu dan daging babi adalah pilihan yang sangat baik...