Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Manjakan orang tersayang anda dengan menambahkan kelainan pada sarapan hujung minggu anda dengan lempeng bertatahkan epal yang luar biasa ini. Tepung buah-buahan dan bijirin penuh menambahkan serat dan jauh lebih sihat daripada lempeng biasa. Tepung bijirin penuh juga menjadikan adunan lebih padat dan memberikan aroma yang ringan dan lazat dengan nota kayu. Masak epal terlebih dahulu di dalam ketuhar gelombang mikro untuk melembutkannya, kemudian susunkannya di atas lempeng semasa menggoreng, siramkan sedikit adunan ke atasnya, tetapi jangan menutupinya sepenuhnya, biarkan epal mengintip keluar. Ini akan memastikan lempeng anda rangup, lazat, dan mempunyai rasa dan rupa yang unik.

Bahan-bahan:

• 1 cawan susu masam rendah lemak
• 3/4 cawan susu skim
• 2 biji telur besar
• 1 sudu besar madu
• 6 sudu besar sirap maple
• 1 biji epal sederhana, dipotong dadu
• 3/4 cawan tepung premium
• 3/4 cawan tepung gandum penuh
• 2 sudu kecil serbuk penaik
• 0.5 sudu kecil soda penaik
• 1/4 sudu teh garam

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, tepung bijirin penuh, telur, susu, susu masam, sirap maple, madu, epal

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 120°C.
Langkah 2
• Letakkan epal dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan tutup rapat dengan pembalut plastik. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi sehingga epal lembut, kira-kira 2 minit.
Langkah 3
• Dalam mangkuk besar, pukul semua tepung, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Dalam mangkuk kecil, pukul susu, susu skim, telur dan madu, kemudian masukkan bahan-bahan kering secara perlahan-lahan, gaul rata.
Langkah 4
• Panaskan kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana. Sendukkan 1/4 cawan adunan ke dalam kuali, taburkan dengan epal, dan letakkan sedikit lagi adunan di atasnya. Masak sehingga bahagian atas lempeng berbuih dan tepinya kering, kira-kira 2 minit.
Langkah 5
• Balikkan dan masak sehingga perang keemasan, selama 1-2 minit lagi. Simpan penkek yang telah siap di dalam ketuhar yang suam sementara anda memasak yang lain.
  
  Letakkan 2 lempeng di atas setiap pinggan dan renjiskan dengan sirap maple.

Undian: 4