Resipi daripada masakan dunia

Bintang utama mangkuk quinoa yang diinspirasikan oleh Mexico ini ialah vinaigrette mangga-chipotle. Ia menyelitkan hidangan ini dengan rasa yang kaya, dengan nota manis, pedas, dan berasap. Tambahkan ke dalam kuah yang telah dimasak...

Malpua ialah salah satu pencuci mulut paling popular di India, yang disediakan semasa perayaan Holi. Ia merupakan lempeng goreng yang disalut dengan sirap pedas dengan safron dan kapulaga. Resipi ini disediakan oleh...

Menyediakan ayam belanda untuk percutian tidak memerlukan banyak masa untuk seekor ayam belanda keseluruhan. Seketul dada boleh dihidangkan untuk 6-8 orang, dan ia mengambil masa yang lebih singkat. Satu lagi cara untuk memudahkan kerja ialah...

Berikan sayur-sayuran musim sejuk rasa musim panas dengan merenehkannya dalam santan bersama rempah ratus aromatik dan daun ketumbar segar. Kemanisan labu dan ubi keledek dalam resipi ini mengimbangi rasa tanah cendawan shiitake dengan sempurna...

Jika anda merancang menu percutian dan ingin meluangkan masa dengan menyediakan sesuatu terlebih dahulu, pertimbangkan untuk membuat kuah ayam belanda. Anda boleh menuangkannya ke dalam beg dan membekukannya, dan selepas dinyahbeku, ia...

Sos kranberi yang manis dan masam dengan buah ara ini sesuai untuk daging panggang, ayam atau ayam belanda. Sediakannya lebih awal dan bekukan beberapa bahagian dalam beg untuk akses mudah...

"Siapa yang tidak suka wafel, terutamanya wafel berperisa? Idea untuk resipi ini, seperti kebanyakan resipi saya, terlintas di fikiran saya pada suatu malam," kongsi Chef Dave Mechlowitz. "Saya sedang memikirkan dua perkara...

Makaroni dan keju dengan bebola daging merupakan hidangan yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia lazat dan cepat disediakan. Bebola daging dibentuk daripada sosej mentah, dikeluarkan dari kelongsongnya, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan bersama...

Maamoul ialah sejenis biskut lembut yang popular di negara-negara Arab yang diisi dengan kurma, buah-buahan kering atau kacang. Ia biasanya dibakar semasa cuti keagamaan utama, tetapi ia sangat lazat sehingga sukar untuk...

Tambahkan hirisan kulit lemon dan biji jintan manis ke dalam nasi semasa ia dimasak untuk menambahkan rasa dan aroma pedas yang menyenangkan, menyegarkan. Apabila nasi sudah masak, taburkan dengan hirisan badam...

Daun bawang bukan sahaja lazat dalam masakan tetapi juga sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Selepas beberapa minit mendidih, rasanya akan hilang ketajamannya dan menjadi lebih lembut dan manis, dan...

Daun bawang boleh menjadi pembuka selera yang lazat begitu sahaja—semuanya bergantung pada sos yang betul. Celupkan daun bawang, dipotong memanjang, dalam air mendidih dan hidangkan dengan disiram dengan vinaigrette mentega...

Bahan rahsia dalam latkes (lempeng kentang Hanukkah) ini ialah saderi. Ia menyelitkan latkes dengan rasanya yang bertenaga dan menjadikannya lebih berair. Bahagian dalam yang halus...

Nasi dengan udang (Sepanyol: arroz con camarones) ialah hidangan popular dalam masakan Amerika Latin. Menggunakan bahan-bahan asas ini, banyak variasi "arroz con camarones" disediakan, berbeza-beza dalam...

Bintang lasagna ini ialah agnolotti yang disumbat dengan "Empat Keju" (serupa dengan ravioli). Ia menggantikan kepingan lasagna tradisional dan, apabila digabungkan dengan mozzarella dan Parmesan, menjadikan hidangan ini impian kekasih...

Berikut adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan mi lasagna! Mi direbus dalam air yang sangat manis dan kemudian digulung menjadi tiub, menggantikan cangkerang cannoli tradisional.

Hidangan iga pendek daging lembu ini dipercayai berasal dari Los Angeles, tempat tinggal komuniti Korea yang besar, oleh itu namanya. Galbi paling kerap dipanggang sehingga berwarna hitam, tetapi dengan...

Jika anda ingin mencuba dan deria rasa anda mengidamkan sensasi baharu, cubalah piza ala Korea ini dengan kimchi sauerkraut dan daging goreng. Kimchi pedas digunakan sebagai...

Kimbap ialah roti Korea yang, tidak seperti sushi dan roti Jepun, tidak mengandungi ikan mentah. Sebaliknya, ia menampilkan pelbagai inti, memberikan rasa yang bertenaga. Roti ini diperbuat daripada bahan yang melekit...

"Saya menyediakan hidangan bawang putih ini untuk keluarga mertua saya, yang biasanya tidak menyukai rasanya, tetapi mereka makan setiap gigitan terakhir! Suami saya sangat gembira melihat ibu bapanya AKHIRNYA menerima...

Tahukah anda cara mengadun daging kisar dengan betul supaya bebola daging menjadi ringan, berair, dan hampir lapang? Anda perlu melakukan ini dengan hujung dua garpu, mengagihkan bahan-bahan dengan berhati-hati tanpa...

Steak Lada Benggala ialah hidangan tumis Cina-Amerika di mana kepingan stik daging lembu yang lembut dan lada benggala rangup disalut dengan sos yang lazat dan sedikit manis. Untuk...

Tumisan ini dengan potongan ayam, lada manis dan pedas, diselitkan dengan rasa serai, bawang putih, halia, jintan manis dan ketumbar yang menakjubkan. Dengan jumlah kepedasan dan rempah yang tepat, ia sesuai digandingkan dengan rasa neutral...

Mulakan pagi anda dengan sarapan sihat yang kaya dengan protein, serat dan vitamin yang akan memberi anda tenaga berpanjangan. Pilihan yang ideal ialah telur dadar dengan cendawan, sayur-sayuran dan keju, dihidangkan bersama...

Queso fundido mungkin merupakan saudara jauh Mexico bagi fondue Switzerland, tetapi ia lebih daripada sekadar sos keju cair. Selain keju, ia dipenuhi dengan inti daging kisar goreng yang kaya dan...

Stik London broil merupakan potongan paha sapi yang agak keras, tetapi apabila dimasak dan dihidangkan dengan betul, ia akan cair di dalam mulut anda. Perap daging dalam tequila dengan rempah ratus dan herba, sebaik-baiknya...

Bagaimanakah anda boleh menjadikan blondie yang lembut berperisa karamel lebih lazat? Tambahkan dua snek masin yang popular: kerepek dan straw masin. Setiap kanak-kanak menyukainya! Dan untuk berseronok bersama...

Bakar muffin lembut yang lazat dan berisi cip coklat bersama anak-anak anda untuk dibawa ke sekolah sebagai snek atau dikongsi dengan rakan-rakan. Dengan tambahan oat gulung,...

Resipi kek strawberi yang mudah ini merupakan kraftangan yang menyeronokkan untuk kanak-kanak di majlis hari jadi atau di dalam bilik darjah. Biskut berlapis dan strawberi boleh disediakan lebih awal, dan krim putarnya mudah...

Khichdi (atau kichari) ialah hidangan vegetarian India yang diperbuat daripada beras basmati dan lentil merah, direneh dengan pelbagai herba dan rempah ratus sehingga mencapai kepekatan seperti bubur. Rasa Khichdi sangat kuat...

Salad inspirasi Asia yang lazat dan sihat ini kaya dengan serat dan protein. Ia memikat hati dengan tekstur kale yang kaya dan berair, lobak merah, kacang tanah rangup, kacang edamame dan vinaigrette yang halus.

Hidangkan orang tersayang anda dengan makan malam Ireland yang lazat. Daging lembu tenderloin direneh dalam kuah berasaskan Guinness yang pekat dengan cendawan liar, bawang, dan lobak merah sehingga lembut dan berair. Untuk memekatkan sos...

Di Jepun, istilah teppanyaki merujuk kepada makanan laut yang dimasak di atas griddle panas dan rata yang dipanggil teppan. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan kuali biasa yang berdasar tebal atau wok. Goreng...

Limau nipis yang cerah dan berair akan menghidupkan rasa rusuk kambing sambil mengimbangi rasanya yang kaya. Jus limau nipis yang baru diperah digunakan untuk membuat sos gastrique Perancis. Sebahagiannya digunakan untuk melapisi lobak merah...

Hidangan ini, yang dipenuhi dengan semua rasa salad Caesar, disediakan dari awal hingga akhir dalam satu periuk, menjadikan pembersihan mudah. ​​Pasta dimasak terus dalam susu, yang kemudiannya ditaburi dengan...

Jika anda baru mengenali bengkuang dan tidak tahu di mana hendak bermula, cubalah pembuka selera ringkas ini yang boleh dihidangkan bersama minuman atau sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama anda. Bengkuang...

Bengkuang ialah sejenis sayuran akar yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah, sangat mirip dengan lobak atau lobak merah. Ia sesuai untuk membuat salad ringan yang berair dan menyegarkan. Resipi ini...

Ubah nachos Mexico menjadi pembuka selera yang diinspirasikan oleh Caribbean. Kerepek tortilla dihidangkan di bawah lapisan daging babi panggang yang dicincang, ketulan nanas segar dan keju cair yang lazat...

Kaki ayam direneh dalam kuali bersama sosej andouille yang telah diperangan, batang saderi, thyme, allspice dan jalapeño, lalu menyelitkannya dengan rasa ayam jerk Caribbean yang bertenaga. Sebelum...

Taco ini sangat popular di festival Orang Asli Amerika di Amerika Syarikat. Ia berasal dari akhir abad ke-19 di Barat Daya hasil daripada kepintaran Orang Asli Amerika dalam menggunakan bahan-bahan yang ada...

Dengan resipi ini, anda tidak perlu risau tentang potongan daging ayam belanda anda yang sihat dan kurus menjadi kering. Hanya tambahkan sedikit zucchini parut ke dalam daging kisar! Ia menambahkan rasa juicy tanpa mengatasi rasa lain...

Frittata berisi sayur-sayuran ini sesuai untuk sarapan tengah hari dan makan malam. Ia tanpa daging, tetapi penambahan kentang menjadikannya sangat mengenyangkan, dan salsa, jalapeños, dan savori...

Sediakan daging kisar ala stroganoff dengan cendawan goreng dalam sos yang pekat dan berkrim. Ia lebih cepat daripada potongan daging tradisional. Masak pasta untuk hiasan dalam...

Galette Perancis yang lazat ini serupa dengan piza, tetapi anda tidak perlu menggunakan doh yis. Resipi ini menggunakan pastri kerak pendek (kerak pai). Hanya letakkan...

Pai ini, yang dibuat dengan kerak buatan sendiri yang rapuh, diisi dengan inti telur berperisa tarragon yang halus, di atasnya dengan kepingan ham dan Camembert. Sesuai untuk makan tengah hari Ahad, quiche ini...

Salad yang lazat untuk meja perayaan. Hirisan dada itik panggang digaul dengan endive, oren, raspberi dan pecan dalam vinaigrette berasaskan sherry yang masam. Semuanya...

Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato yang pekat merupakan hidangan tradisional Itali, yang sering disediakan untuk makan malam Ahad yang besar. Dalam resipi ini, sos dibuat dari awal dan direneh selama...

Sediakan makan malam ala Caribbean yang lazat dan cepat. Dada ayam tanpa kulit disapu dengan perasa jerk Jamaica, digoreng sehingga rangup dan berempah, dan dihidangkan dengan hidangan sampingan yang digoreng...

Memasak ayam panggang yang lazat dan pedas adalah lebih mudah apabila menggunakan sos jerk Jamaica. Memanggang dengan api tidak langsung di atas pemanggang luar memastikan dada ayam kekal berair di dalam dan tidak...