Resipi daripada masakan dunia

Ayam bijan ala Cina merupakan hidangan yang mudah dibuat, penuh dengan rasa yang bertenaga dan cepat disediakan walaupun pada petang hari bekerja. Dada ayam, dipotong kecil-kecil,...

Potongan daging babi asli yang bertulang digoreng selama beberapa minit pada setiap sisi, menghasilkan warna perang keemasan dan berair. Dihidangkan dengan sambal nanas buatan sendiri. Untuk menyediakannya...

Sekeping daging babi digosok dengan campuran rempah mustard, rosemary, dan bawang putih dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan berair di dalamnya. Daging kemudian dihiris nipis melintang...

Masak bison untuk makan malam dan hidangkan dengan cantik di atas pinggan bersama sos. Resipi ini menggunakan pinggang dan tulang rusuk bison panggang. Untuk memudahkan pengendalian dan mempercepatkan...

Versi India bagi sandwic Amerika yang popular, Sloppy Joe, yang terdiri daripada sos daging yang diapit di antara dua ban, memberikannya penampilan yang licin. Ia dibuat dengan...

Sebelum dibakar, daging babi diperap selama beberapa jam dalam campuran bir ale pucat, lada cayenne, dan rempah ratus. Tuangkan sedikit perapan ini dengan segera ke dalam kuah kubis...

Ayam Asia pedas yang dihidangkan dalam mangkuk salad yang boleh dimakan merupakan pembuka selera parti ringan yang mudah dimakan dengan tangan anda. Untuk mangkuk, pilih daun salad aisberg yang pejal,...

Chimichanga Mexico hampir seperti burrito, hanya dibakar di dalam ketuhar. Chimichanga diisi dengan daging dan dihidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan. Resipi ini menampilkan chimichanga yang diperbuat daripada...

Lempeng Yahudi rangup (latkes) ialah sarapan pagi atau snek yang lazat, sesuai dihidangkan bersama sos pencicah. Bahan utamanya ialah kentang, dan kentang goreng pasti disukai ramai:...

Keindahan latkes ialah anda boleh menambah bahan-bahan tradisional mereka—kentang dan bawang—dengan sayur-sayuran lain, sekali gus mencipta hidangan baharu, sihat dan lazat setiap masa.

Latkes ialah lempeng kentang Yahudi, disukai ramai kerana kerak rangup kentang parut rangup dan bahagian tengahnya yang lembut. Selain kentang parut, latkes klasik mengandungi...

Lempeng Yahudi (latkes) secara tradisinya diperbuat daripada kentang parut dan bawang, dengan sayur-sayuran lain ditambah untuk rasa. Contohnya, versi latkes ini dibuat dengan bahagian kentang dan ubi keledek yang sama...

Bagel yang gebu dan lembut serta segar merupakan asas yang sempurna untuk sandwic yang begitu popular di Bandar Raya New York. Tetapi jika anda mempunyai beberapa bagel yang basi, berikan ia nafas baharu dengan...

Untuk hidangan Tahun Baru atau Krismas, bakar kek cawan yang cerah dan ceria ini, dihiasi dengan aising putih dan pokok Krismas mini yang diperbuat daripada straw berlapis...

Ada kawan-kawan datang ke sini untuk makan malam? Buatlah sejumlah besar nachos Mexico untuk hidangan istimewa. Cip tortilla jagung dicampur dengan inti, ditaburi keju, dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa minit untuk...

Selain bahan-bahan utama hummus tradisional—kacang kuda dan tahini, sejenis pes bijan—snek ini juga mengandungi serbuk bawang putih dan bawang merah segar dan berbutir. Rempah-rempah ini meresapkan pes dengan...

Koktel Tequila Oasis rasanya seperti oasis tropika yang menyegarkan di tengah-tengah padang pasir: jus nanas, limau nipis yang menyegarkan, nota oren minuman keras triple sec, dan sedikit tequila untuk menyerikan suasana.

Hiaskan meja Tahun Baru atau Krismas anda dengan kek cawan kon pain yang boleh dimakan. Ia akan memikat anda dengan teksturnya yang lembut dan lembap, dan terima kasih kepada kombinasi coklat dan...

Pai mewah ini menggabungkan tiga perisa yang menakjubkan: kacang, coklat dan maple. Untuk asasnya, buat pastri kerak pendek klasik, gantikan sedikit tepung dengan serbuk koko. Bakar coklat...

Pes bijan tahini ialah produk yang hebat untuk disediakan bagi membuat sos yang lazat dan pekat pada bila-bila masa, seperti sos berkrim ini yang tidak...

Pai pecan tradisional Amerika mendapat rasanya daripada ban pecan yang terkenal hasil daripada gula kayu manis dan aising krim keju. Dan ia sangat mudah dibuat—gunakan yang dibeli di kedai...

Gabungan epal dan pir dengan gula perang, mentega, kayu manis dan halia menghasilkan inti yang harum dan lazat untuk pai buatan sendiri. Untuk keraknya, gunakan pastri yang dibeli di kedai: ia akan menjadi...

Pencuci mulut ini merupakan gabungan mewah dua pai Amerika yang popular: pai labu musim luruh dan blondie. Ia tidak memerlukan pengendalian doh, dan keraknya...

Jeli kranberi ialah sos yang biasa dihidangkan dengan ayam belanda atau ayam dan daging lain di Amerika. Versi ini dibuat dengan kranberi (segar atau beku) dan anggur merah, serta...

Mostarda ialah sos Itali yang diperbuat daripada buah-buahan dalam sirap mustard. Ia biasanya dihidangkan dengan hidangan daging, menambahkan rasa manis yang lazat dan meriah. Cuba mostarda kerana gabungannya yang menakjubkan...

Inti roti (inti) dianggap sebagai hidangan sampingan penting untuk ayam belanda percutian dalam masakan Amerika, walaupun ia dibakar secara berasingan daripada burung itu sendiri: dengan cara ini, anda boleh menyediakan lebih banyak inti, dan...

Inti ini berbeza daripada inti ayam belanda tradisional Amerika dengan menampilkan lebih banyak sayur-sayuran dan menggunakan pelbagai bijirin dan bukannya serbuk roti. Ia mengandungi rai, spelt, dan...

Buat inti roti ala Hawaii yang lazat untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam belanda percutian anda atau daging lain. Inti Hawaii ialah gabungan tradisional...

Di AS, secara tradisinya, inti untuk ayam belanda percutian disediakan secara berasingan daripada ayam itu sendiri, atas beberapa sebab. Pertama, ia membantu ayam belanda masak dengan lebih baik, dan kedua, ia membolehkan lebih...

Walaupun namanya, inti ayam belanda ini dibakar secara berasingan daripada ayam belanda tetapi dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Ia merupakan inti tradisional Barat Daya Amerika, menggabungkan...

Berikan pai pecan yang lebih meriah dengan menjadikannya sundae yang lazat. Cedok dua jenis aiskrim ke atas keseluruhan pai, renjiskan dengan sos aiskrim coklat...

Succotash tradisional Amerika Utara dibuat terutamanya dengan jagung dan kacang lima, tetapi versi musim luruh ini merupakan hidangan sampingan yang sihat yang dipenuhi dengan sayur-sayuran bermusim yang sesuai untuk perayaan dan...

Kelapa parut, lada Fresno pedas, dan limau nipis menyelitkan sos kranberi ini dengan rasa masakan Asia Tenggara. Gabungan rasa manis, masam, dan rempah yang luar biasa namun harmoni menjadikan hidangan ini...

Lauk ini bertujuan untuk digunakan sebagai inti ayam belanda untuk makan malam percutian, tetapi ia dibakar secara berasingan untuk memastikan ia cukup untuk orang ramai. Dan ia boleh dihidangkan dengan apa sahaja selain ayam belanda...

Rasa jagung roti ini dilengkapi dengan rasa manis, gurih, dan masin, hasil daripada jeruk lada pedas yang dicincang yang dicampur ke dalam adunan dan sesudu madu. Dan mentega menambahkan...

Beignet New Orleans yang berwarna keemasan dan lapang dibuat dengan doh yis dan dihidangkan panas, ditaburi gula tepung, dengan secawan kopi suam dengan susu atau koko. Resipi ini menggunakan doh yis...

Stew Perancis ini dibuat dengan sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar—terung, zucchini dan tomato—yang kemudian dihiris dan dicampur dengan lada benggala, bawang dan...

Gabungan epal dan karamel masin tidak pernah gagal memukau. Anda tidak perlu membakar pai epal ini: gunakan pai epal yang dibeli di kedai, dan anda hanya perlu memasak karamel, yang hanya mengambil masa 20 minit.

Resipi tanpa bakar ini sesuai jika anda kekurangan masa untuk hidangan percutian. Beli pai labu yang telah siap dibuat, letakkan aising krim keju di atasnya dan sapukan dengan...

Biskut Amerika berbeza daripada ban tradisional dari segi bentuk silinder dan teksturnya yang lazat dan rapuh. Daya tarikannya terletak pada penyediaannya yang cepat. Ia hanya mengandungi bahan-bahan biasa...

Lengkapkan bakul roti percutian anda dengan Parker House Boston Rolls—gebu dan lapang, dengan aroma mentega yang indah. Gulungan ini pertama kali dibakar pada abad ke-19...

Stew Selatan yang tipikal, rasanya dipertingkatkan dengan perasa Cajun. Ia menampilkan kacang bermata hitam yang direneh dalam sup ayam dalam periuk perlahan dengan tangkai saderi,...

Salmon teriyaki dibakar di dalam ketuhar bersama hirisan labu dan dihidangkan bersama nasi kukus. Hidangan lengkap berinspirasikan Asia ini begitu cepat dan mudah disediakan sehingga anda boleh menjamu seisi keluarga...

Hidangan ala Asia yang lazat dan sihat yang sesuai walaupun untuk mereka yang sedang berdiet. Ia kaya dengan protein dan banyak serat yang sihat, dan ia kelihatan mewah. Udang digoreng di atas...

Telur dadar Perancis yang ringan dan lapang dengan cendawan ini merupakan sarapan pagi atau makan malam yang ringan yang sempurna. Untuk memastikan ia gebu dan lembut, dengan rasa berkrim yang menyenangkan, telur perlu dikisar dengan teliti...

Pear rebus vanila dengan aiskrim dan sos coklat, atau pear "Helen Cantik" (Bahasa Perancis: Poire belle Hélène), ialah pencuci mulut Perancis abad ke-19 yang dicipta oleh pemilik restoran Auguste...

Kek coklat yang kaya dengan rasa yang pasti memuaskan hati mana-mana penggemar coklat. Tambahan pula, ia tanpa tepung, menjadikannya sesuai untuk mereka yang menjalani diet bebas gluten. Semasa membuatnya...

Snek bersaiz kecil ini sesuai untuk pesta di rumah, bufet atau sekadar menonton perlawanan sambil minum bir. Walaupun bersaiz kecil, snek kecil ini penuh dengan rasa...

Ayam berlapis oren kedengaran sofistikated, tetapi rasanya sungguh luar biasa. Hidangan ala Perancis ini cepat dan mudah disediakan, menggunakan bahan-bahan yang minimum, dan pasti menggembirakan...

Sup Pistou (Perancis: soupe au pistou) ialah sup Perancis yang lazat dan dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas. Ia termasuk zucchini, labu, lobak merah, saderi, bawang hijau dan sayur-sayuran lain, semuanya dipotong menjadi kiub kecil yang seragam.