Resipi Panggang dan BBQ

Semasa pesta memanggang anda, sediakan sandwic stik panggang yang lazat dan mengenyangkan untuk semua orang. Untuk sandwic yang berair, masak stik kepada sederhana jarang atau sederhana jarang dan kemudian...

Keindahan resipi ini ialah anda memanggang sebahagian kaki ayam belanda di rumah di dalam ketuhar, dan anda boleh melakukannya sehari lebih awal, jadi orang ramai yang lapar di tempat pemanggang tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan hidangan istimewa. Secara langsung...

Sate ialah lidi kecil Asia yang dihidangkan pada lidi kayu yang masak dengan cepat dan lebih cepat dihidangkan. Dalam resipi ini, hirisan nipis daging lembu (satu setiap lidi) diperap dalam campuran...

Ini adalah resipi asas untuk patty hamburger daging, yang boleh anda sesuaikan dengan sebarang topping dan hidangkan pada mana-mana roti yang anda suka. Tetapi perkara yang paling penting tentang burger ialah patty. Untuk menjadikannya berair...

Cara terbaik untuk memasak kentang bakar adalah di atas panggangan luar, bukan di dalam ketuhar. Kentang bakar menjadi lembut dengan bonus tambahan rasa arang. Arang,...

Untuk resipi ini, gunakan rusuk babi yang dipotong dari bahagian pinggang. Ia lebih berisi dan lebih berair. Perap rusuk dalam sos halia-ponzu (sebaik-baiknya semalaman) dan panggangnya. Setengah jam sebelum...

Prinsip memasak drumstick ini tidak jauh bezanya dengan barbeku lain: anda menggosoknya dengan campuran rempah, memperapnya, kemudian memanggangnya, menyapunya dengan sos mop. Dan apa yang memberinya...

Sos chimichurri herba yang bertenaga menambahkan sentuhan segar pada kepak ayam panggang yang diperap paprika. Untuk rasa yang paling pekat, perapkannya selama...

Pizza panggang menjadi perang dan rangup dengan cantik, tanpa perlu memanaskan seluruh dapur—sesuai untuk musim panas. Resipi ini hanya memerlukan pemanggangan...

Ayam, lada benggala, dan bawang diperap terlebih dahulu dalam puri ketumbar, madu, jus limau nipis, jalapeño, dan bawang hijau yang berperisa, kemudian dipanggang untuk hidangan yang lazat dan ringkas.

Tidak semua patty daging kisar dan sayur-sayuran cukup kuat untuk menahan pemanggangan, jika tidak, rasanya sering terjejas. Versi patty burger ini sarat dengan...

Hiaskan guacamole anda dengan rasa musim panas yang kaya, dengan nota manis dan berasap, dengan menggabungkan jagung panggang dengan avokado lenyek. Untuk pembuka selera ini, jagung dibakar keseluruhannya di atas tongkol...

Salad ini penuh dengan rasa jagung bakar dan sos pudina-ketumbar yang menyegarkan. Panggang jagung rebus sehingga sebahagian daripada bijinya menjadi hitam,...

Salsa Mexico pedas ini dengan lada chile de árbol sesuai untuk sebarang hidangan Mexico, termasuk taco, burito atau telur goreng dan daging panggang. Tambahan yang sangat versatil...

Cuba burger klasik Amerika dengan sentuhan Amerika Latin. Patty ini diperbuat daripada campuran daging kisar, sosej chorizo ​​​​Mexico pedas mentah dan perasa adobo.

Esquites ialah snek makanan jalanan Mexico yang diperbuat daripada biji jagung. Disebabkan oleh rempah ratusnya yang banyak, ia menawarkan pelbagai rasa, termasuk rasa manis, masam, pedas dan savori.

Stik besi rata merupakan potongan daging lembu kedua paling empuk selepas filet mignon. Ia berasal daripada otot rata tulang belikat. Kadangkala, label besi rata digunakan untuk menggambarkan potongan daging yang mengandungi otot tebal yang...

Makanan jalanan klasik Timur Tengah, shawarma diperbuat daripada ayam perap yang diperap dalam jumlah yang banyak, yang dicucuk berlapis-lapis dan dipanggang perlahan selama beberapa jam. Ini memudahkan...

Yakitori negima ialah lidi paha ayam dan daun bawang, sering dihidangkan di bar Jepun dengan bir sejuk. Semasa dipanggang, yakitori disapu dengan sos teriyaki, yang menyaluti...

Cubalah fajitas yang lazat ini dengan daging babi panggang pedas, dilengkapi dengan lada benggala tumis dan bawang merah. Sebelum dipanggang, bahagian pinggang babi digosok dengan campuran rempah yang lazat...

Untuk resipi ini, anda memerlukan potongan daging babi asli, tanpa tulang rusuk. Potongan daging disapu dengan campuran rempah yang diperbuat daripada cili kering, bawang putih, jintan manis dan gula perang, kemudian diperap sedikit...

Dada ayam yang disapu dengan campuran cili dan rempah ratus lain dipanggang, kemudian dihiris nipis dan dihidangkan dalam tortilla panas bersama cendawan shiitake goreng dan jagung. Tambah...

Isi salmon dan daun bawang disapu dengan sos teriyaki yang berperisa dan dipanggang sehingga hangus dan berkilat, dihidangkan bersama salad avokado dan timun dalam vinaigrette ringan...

Versi kebab kushiyaki Jepun yang popular ini menggabungkan salmon dan cendawan shiitake, yang memberikan rasa umami. Isi salmon diperap terlebih dahulu dalam campuran mirin, sake, dan...

Selepas memanggang salmon, hancurkan isinya dan hidangkan sebagai pembuka selera di atas kulit kentang bakar bersama cendawan liar goreng dan herba segar. Gabungan rasa ini akan membuatkan semua orang tertanya-tanya...

Salad ini dipenuhi dengan semua rasa kepak ayam Buffalo pedas klasik. Ia diperbuat daripada dada ayam panggang yang berair dengan mentega dan sos pedas, salad aisberg, bawang merah,...

Gula perang, garam dan lada hitam menghasilkan campuran rempah yang sangat mudah yang memberikan kerak yang indah pada stik daging panggang dengan rasa pedas yang karamel. Hirisan nipis stik panggang...

Dalam resipi ini, Trisha Yearwood menggabungkan dua pencuci mulut yang lazat: fondue coklat dan s'more perkhemahan Amerika. Anda akan merasai semua rasa s'more tradisional, tetapi dalam bentuk fondue. Ganache coklat dituang ke atas...

Berfikir fondue coklat tidak sesuai untuk percutian perkhemahan? Bayangkan petang yang nyaman bersama rakan-rakan rapat di sekitar unggun api, semangkuk coklat panas sambil menghirup bara yang membara. Pencuci mulut ini akan...

Sandwic ini merupakan cara terbaik untuk memberi makan empat orang hanya dengan 200 gram daging lembu kisar. Hiaskan sahaja dengan kacang hitam di atasnya! Rasa patty ini akan sama seperti daging, dan ia juga akan...

S'mores (marshmallow yang melekit dan dipanggang di atas api unggun dan coklat cair yang diapit di antara dua keropok graham rangup) boleh dibuat di atas bara api panggang selepas memanggang daging. Di atas satu dulang pembakar...

Jambalaya ialah hidangan Creole dari negeri Louisiana, AS, serupa dengan pilaf. Ia dibuat dengan nasi, daging, dan sayur-sayuran. Tidak seperti resipi tradisional, jambalaya ini dibakar di...

Daging babi tenderloin merupakan pilihan yang pasti untuk makan malam yang cepat dan lazat untuk majlis istimewa. Ia mudah, tidak memerlukan pemotongan atau perapan, dan dimasak dalam beberapa minit. Sebelum...

Salad musim panas yang meriah ini siap hanya dalam 30 minit. Udang bawang putih dan hirisan baguette dipanggang dalam beberapa minit dan melengkapi salad tembikai, feta, timun dan buah zaitun hitam dengan sempurna.

Buah pic yang masak dan berair sesuai bukan sahaja untuk pencuci mulut tetapi juga untuk hidangan yang lazat, terutamanya apabila dibakar. Buat salad musim panas yang lazat dan berkhasiat dengan buah pic panggang...

Pasta Steak Panggang lazat, mengenyangkan, dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Resipi ini menggunakan stik skirt, potongan murah dengan rasa daging yang kaya, yang...

Asas salad Caesar salmon lengkap ini ialah sos ringan yang diperbuat daripada bahan makanan ruji di pantri. Rasanya dipertingkatkan dengan memanggang semuanya (malah salad...

Walaupun tanpa pengasap, anda boleh membuat ayam salai yang lazat. Hanya balut serpihan kayu dengan kerajang, tebuk lubang di dalamnya, dan letakkannya di atas bara pemanggang anda. Ayam akan masak dan...

Udang yang diperap dalam campuran kicap, halia, jus limau nipis dan bawang putih, kemudian dibakar, sangat lazat. Udang galah besar adalah yang terbaik untuk resipi ini...

Pizza individu ini diperbuat daripada bahan-bahan yang paling lazat, yang menjadi lebih lazat apabila digabungkan! Anda tidak memerlukan doh atau ketuhar untuk membuatnya. Tapak pizza ini...

Stik filet mignon yang lazat dengan kerak lada hitam rangup disimbah dengan vinaigrette masam manis dan dihidangkan dalam mangkuk daun salad yang boleh dimakan dengan keju kambing lembut yang dipukul dengan...

Potongan daging babi semula jadi ini, disumbat dengan roti jagung, ceri kering, kismis, walnut dan biji sage wangi, dipanggang dan akan menggembirakan tetamu anda.

Sebelum diasap, isi ikan todak direndam dalam air garam berempah selama 12 jam, menghasilkan ikan yang berair dan lembut, dan rasa salai boleh diubah suai mengikut citarasa anda dengan menambah...

Daging babi salai yang berperisa merupakan alternatif yang hebat kepada daging panggang semasa barbeku. Walaupun anda tidak mempunyai perokok khusus, gunakan pemanggang biasa, sediakan zon haba tidak langsung dan...

Topi cendawan sumbat merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk pesta dan sambutan; orang ramai menyukainya. Jika anda menganjurkan pesta barbeku, anda boleh memanggang cendawan sumbat pada lidi.

Kebab Cina pada lidi kayu merupakan salah satu hidangan bawa pulang Asia yang paling popular. Ikuti resipi langkah demi langkah mudah ini untuk mencipta semula kebab ini di rumah. Penyediaannya...