Resipi Panggang dan BBQ

Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga menakjubkan. Sos ceri pekat dan berwarna-warni. Jika anda mempunyai terlalu banyak, anda boleh membekukan lebihan. Jika perlu...

Sos sayapnya pedas tetapi sedikit manis dan masam, menghasilkan kombinasi yang hebat. Sos pencicah ini melengkapi sayap panggang dengan sempurna, walaupun ia lazat begitu sahaja. Selain itu...

Rasa kekapis dan vinaigrette bergabung dengan cara yang menarik, menghasilkan hidangan yang harmoni namun sihat. Anda boleh mengurangkan jumlah garam, bergantung pada citarasa anda...

Resipi mentega buatan sendiri yang sangat mudah dan lazat ini pasti akan menggembirakan anda. Mentega, yang dibumbui dengan rempah barbeku dan daun bawang, menambahkan sentuhan istimewa dan juga boleh diolah dengan jayanya...

Udang ini penuh dengan rasa, dengan rasa ketumbar yang tersendiri tetapi tidak terlalu kuat, ditambah dengan rasa limau nipis yang pekat. Perapannya sangat sesuai dengan hidangan ini. Mungkin udang akan bertambah baik jika anda membiarkannya...

Tiada yang lebih memuaskan daripada hasil tuaian jagung yang melimpah ruah. Sudah tiba masanya untuk menghisap beberapa tongkol jagung di halaman belakang rumah. Tongkol jagung yang tinggal boleh dipotong menjadi biji untuk dijadikan salad...

Sesetengah orang tidak menyukai tiram bukan kerana keenakannya, tetapi kerana ia secara tradisinya dimakan mentah. Jika anda salah seorang daripada mereka, berikut ialah resipi yang akan mengatasi ketakutan anda. Tambahan...

"Perasa Tunisia ini adalah salah satu kegemaran saya, dan ia merupakan tambahan yang sempurna untuk menonjolkan semua nota pedas itu. Saya suka menambah sedikit harissa ke dalam kuah salad dan...

Koktel Negroni dinamakan sempena Count Camillo Negroni dari Itali, yang menciptanya. Secara tradisinya, minuman ini terdiri daripada gin, vermouth manis, dan pahit oren, dihiasi dengan hirisan...

Sos pesto Itali yang diperbuat daripada selasih, keju, kacang pain dan minyak zaitun mempunyai rasa dan aroma yang begitu bertenaga sehingga ia boleh mengubah sebarang hidangan ringkas menjadi keenakan masakan yang sebenar. Goreng...

Buah ara yang manis dan masak ranum dianggap sebagai bahan masakan yang serba boleh. Selain pencuci mulut, ia juga digunakan dalam salad dan hidangan utama, yang rasanya sangat serasi. Pizza mewah ini dengan buah ara dan...

Jika anda lebih suka perapan pedas berbanding masam manis, anda pasti akan menyukai perapan Margarita ini. Pencinta Margarita pasti akan sangat gembira. Untuk memudahkan penyediaan,...

Tiram ala Tuscan disediakan menggunakan bahan-bahan tipikal masakan Mediterranean. Panggang dan hidangkan dengan pancetta Itali panggang rangup dan rempah wangi...

Salad musim panas tembikai panggang dengan arugula dan keju ini bukan sahaja kelihatan seperti hidangan berkualiti restoran, tetapi juga akan memukau anda dengan kombinasi rasanya yang paling luar biasa dan hebat.

Ayam yang diperap dalam sos hoisin Cina dan rempah ratus sangat lazat, lembut dan berair. Lebih lama ia diperap, lebih pekat rasanya, tetapi perapan ini juga sedap...

Sediakan kepak ayam menggunakan salah satu resipi kami yang paling berjaya. Perapkannya terlebih dahulu dalam campuran sos barbeku, mustard dan madu, kemudian panggang dan sapukan lapisan mustard-madu di atasnya.

Keindahan ayam ialah ia boleh didapati di hampir mana-mana kedai runcit berhampiran anda, ia dimasak dengan cepat, diperap dengan baik, dan mempunyai daging tanpa lemak. Ayam diperap, digoreng...

Pemanggang luar sering dianggap semata-mata sebagai alat untuk memanggang daging dan sayur-sayuran atau sosej, tetapi itu bukanlah kesnya. Peralatan yang hebat ini juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan yang berbaloi...

Salah satu hidangan panggang kegemaran semua orang, tanpa ragu lagi, ialah kepak ayam. Keraknya yang rangup, rasa berasap, dan dagingnya yang sangat berair dan lembut—bagaimana anda boleh menolaknya? Dan bagi...

Seperti yang dijangkakan, berdasarkan namanya, hidangan ini mempunyai rasa lemon yang tersendiri. Selain tilapia, salmon juga serasi dengan bahan-bahan ini. Dengan bereksperimen dengan rasa, anda boleh mencapai...

Ayam jerk pasti akan memukau sesiapa sahaja yang mencubanya. Salsa mangga yang sedia lazat boleh dipertingkatkan dengan cara yang baharu dengan menambah...

Gabungan rempah ratus menambahkan sedikit rasa pedas pada hidangan ini, yang dimasak dengan rasa yang lazat hasil daripada minyak sayuran, gula dan lemak ayam. Meningkatkan rasa ayam...

Memperap ayam selama 24 jam akan menghasilkan hidangan yang sangat berair dan lazat yang sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau salad, contohnya. Rasa limau nipis jelas kelihatan pada hidangan ini, yang...

Ayamnya lazat, lembut, dan berair, dan sosnya sungguh ajaib. Ia juga sesuai dihidangkan bersama sayur-sayuran panggang, salad, atau, sebagai contoh, ikan. Tambahan pula, sosnya kelihatan bertenaga, menceriakan hidangan. Lemon...

Jagung ini dihidangkan bersama mentega, yang mempunyai rasa yang hebat hasil daripada kepedasannya yang seimbang dan sedikit rasa limau nipis. Untuk mengelakkan jagung daripada hangus di bahagian luar, sebelum sempat...

Beberapa petua menjimatkan masa membolehkan anda menyediakan hidangan ayam keseluruhan dalam masa kurang daripada setengah jam. Memarut bawang putih lebih cepat daripada mencincang, dan ia menambahkan...

Polenta—bubur jagung pekat Itali—sangat sedap kerana ia sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan: daging, sayur-sayuran, makanan laut. Jika anda mempunyai lebihan polenta dari hari sebelumnya, ia...

Taco Mexico ialah tortilla kecil yang dilipat dan diisi dengan daging, sayur-sayuran dan sos. Taco panggang jauh lebih berperisa dan...

Apabila menghisap daging di atas panggangan atau barbeku, ia dimop secara berkala. Mop ialah sos khas yang disapu pada daging dengan berus, sama seperti mop kecil, semasa...

Rusuk babi bukan sahaja popular dalam masakan Barat tetapi juga dalam masakan Asia. Rasanya yang tersendiri berasal daripada sos manis dan masam yang disapu di atas rusuk semasa memasak. Rusuk, dipotong daripada...

Buat rusuk babi barbeku ala Asia. Untuk memastikan rusuk yang berair dan lembut, perapkannya semalaman dalam campuran yang serupa dengan sos hoisin Cina. Kemudian perlahan-lahan...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan rusuk babi yang dipotong daripada brisket; ia lebih berlemak dan lebih berotot, menjadikannya sangat berair apabila diasap dengan betul. Asap rusuk di atas panggangan di...

Ayam barbeku yang berperisa dan lazat boleh dimasak di rumah di dalam ketuhar atau diasap di atas panggangan luar. Rasanya yang kaya datang daripada perapan yang dibuat dengan sos Itali dan perasa barbeku...

Pencuci mulut yang sangat ringkas, tetapi hanya sesuai untuk orang dewasa kerana penggunaan wain putih dan cognac. Memanggang buah pic akan sedikit karamelkan, sekali gus menonjolkan rasanya...

Cuti umum Amerika pada 4 Julai bukan sekadar sambutan Hari Kemerdekaan, dengan bunga api dan perarakan, tetapi juga sambutan Bapa Pengasas. Setiap keluarga mempunyai kisahnya sendiri, dan tiada kuasa yang dapat menghalang...

Resipi hebat yang tidak memerlukan banyak penyediaan aktif, seperti kebanyakan hidangan salai. Rusuk dalam sirap maple yang manis dan tajam serta sayu lobak pedas sangat sesuai...

Hidangan ini mengambil namanya daripada chef Itali-Amerika Caesar Cardini. Salad romaine, dengan daunnya yang berair dan rangup, sesuai dipadankan dengan...

Terima kasih kepada rempah ratus yang kaya dan bahan-bahan aromatik dalam perapan, tomato ceri yang diperap sungguh menakjubkan. Aroma dan rasanya melengkapi dada ceri yang berair, dipanggang di atas...

Jagung bakar merupakan hidangan yang ringkas tetapi sangat lazat. Jagung ini kurang berair berbanding apabila direbus, tetapi ia masih sangat pejal dan berperisa. Sosnya menambahkan rasa juicy dan unik...

Bau brisket salai sahaja sudah cukup untuk membangkitkan selera makan anda. Disediakan dengan cara ini, brisket daging lembu sangat lembut dan berperisa, dan tidak akan berlama-lama di dalam peti sejuk anda.

Glaze boleh menambah rasa baharu dan penampilan yang benar-benar menyelerakan pada mana-mana daging yang dibakar atau dibakar. Rusuk babi dengan glaze pedas sangat lazat, pedas,...

Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat akan menambahkan rasa dan aroma unik masakan India pada daging.

Sediakan makan malam yang mewah dengan memanggang ayam keseluruhan atau separuh. Ayam Cornish, atau ayam Cornish muda, adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Panggang mereka seperti ayam jerk, dan anda akan...

Sebagai hidangan sampingan sayur untuk hidangan daging, panggang tomato ceri pada lidi dan asparagus. Pemanggangan cepat meningkatkan kebolehcernaan sayur-sayuran dan, tidak seperti jenis haba lain,...

Hidangan berkelah yang sempurna ialah sandwic panini panggang yang manis. Intinya merupakan gabungan pisang dan coklat yang sempurna. Untuk menyediakan...

Brown Betty ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang diperbuat daripada buah-buahan dan serbuk roti berempah atau serbuk roti. Walaupun ia digunakan terutamanya untuk...

Di selatan AS, bahu babi salai merupakan daging yang paling biasa digunakan untuk sandwic. Daging babi diperap dan diasap selama berjam-jam sehingga dagingnya mudah hancur.

Daging babi yang diperap dalam campuran ale Belgium dan perasa barbeku Amerika sangat berair dan berperisa. Panggang di atas arang dengan kayu salai, dan dagingnya...

Daging babi yang ditarik digunakan dalam sandwic atau salad. Cuba resipi daging babi yang ditarik ini daripada Oklahoma Joe's, rangkaian restoran Amerika yang terkenal dengan hidangan terbaiknya...