Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Panggang tauge Brussel sehingga perang keemasan dan hiaskan dengan serbuk roti bakar berperisa thyme dan lemon. Bahan rangup yang ada pada bahagian atas menjadikan sayur-sayuran sihat ini lebih lazat.

Lobak muda dipanggang keseluruhannya bersama kentang dan hirisan bawang merah, kemudian digaul dengan campuran mentega dan pes miso, yang memberikan sayur-sayuran rasa kacang yang unik...

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan sampingan yang unik, bakar separuh labu acorn di dalam ketuhar dan hidangkan separuh untuk setiap orang. Ia kelihatan mengagumkan, tetapi agak mudah untuk disediakan dengan hidangan berkrim...

Daging babi tenderloin, disapu dengan mustard dan disapu dengan bawang putih, digoreng sehingga rangup dalam kuali, dan kemudian digoreng di dalam ketuhar, menghasilkan bahagian dalam yang sangat berair dengan rasa yang indah...

Resipi ini menggunakan keju Oaxaca Mexico, lembut, berkrim, dan sangat kenyal apabila panas. Bayangkan ia gabungan sempurna mozzarella dan keju jalinan. Sumbatkan dengan lada...

Sos tomato yang berperisa dengan buah zaitun merupakan asas yang sempurna untuk hidangan telur goreng ringkas ini, yang dimasak di atas dapur, ditutup, untuk memastikan telur itu masak dengan sempurna dan...

Salsa ini dibuat menggunakan teknik yang popular dalam masakan Mexico: memanggang sayur-sayuran sehingga menjadi hitam, yang menambahkan lebih banyak rasa dan aroma pada sos. Panggang cili dan tomatillo...

Masak sarapan pagi yang lazat di atas unggun api dengan kentang, daging asap, keju dan telur goreng. Untuk ini, anda memerlukan pembuat sandwic besi tuang. Panaskannya sebelum memasukkan campuran kentang, dan sandwic...

Jika anda perlu menggunakan lebihan air garam jeruk, resipi ini merupakan penyelesaian yang hebat. Oleh kerana air garam telah diselitkan dengan rasa dan aroma, ia sesuai untuk menjeruk yang telah siap...

Ubah vareniki kentang beku yang dibeli di kedai menjadi hidangan vegetarian lengkap dengan menggabungkannya dengan kubis kari dan sos yogurt yang menyegarkan. Resipi ini memerlukan vareniki dimasak tanpa direbus, sebaliknya...

Vodka pasta penne alla Itali yang popular bertemu dengan Bloody Mary dalam hidangan tomato dan vodka yang berperisa ini dengan saderi, lobak pedas, dan sos Worcestershire. Dengan menyalakan alkohol dalam kuali,...

Sandwic yang mengenyangkan ini menampilkan telur goreng yang dimasak dalam sos pedas dan dicelur, kemudian tumis brokoli rapini di atas roti bakar dengan...

Utama stew sayur ini bukanlah terung, tradisional untuk caponata Sicily, tetapi lada benggala. Panggang sehingga kehitaman, kemudian buang kulitnya yang hangus, gaulkan lada lembut dengan kismis,...

Labu butternut manis dan kepingan pancetta yang masin dan rangup bertemu dalam pasta ini untuk kombinasi yang unik dan luar biasa. Labu tidak ditambah dalam ketulan biasa, tetapi...

Kerak yang diperbuat daripada campuran lada benggala yang dikisar kasar menjadikan stik daging lembu benar-benar lazat tanpa memerlukan perasa tambahan. Goreng sahaja sehingga masak seperti yang diingini, biarkan sebentar, dan...

Rusuk daging lembu yang berisi direbus dalam sos bersama kubis dan jeruk sehingga empuk dan tertanggal dari tulang. Sos ini memberikan rasa yang lazat...

Falafel ini diperbuat daripada kacang kuda, kacang hijau dan pudina segar, menghasilkan bahagian dalamnya yang lembut dengan rasa yang menyegarkan. Goreng sehingga rangup dan hidangkan bersama bulgur aromatik...

Brokoli panggang, tomato kering matahari, dan mozzarella adalah kombinasi yang hebat untuk pasta. Ia bebas sos, tetapi disalut dengan minyak aromatik dari balang tomato kering matahari. Dan simpan sedikit air masak berkanji...

Kacang lentil biasanya memainkan peranan utama dalam hidangan sampingan, tetapi dalam hidangan ini ia memainkan peranan sekunder, namun tidak kurang pentingnya: bersama-sama dengan pancetta goreng, ia memberikan pasta rasa yang kaya dan...

Pasta dengan kupang dan udang dalam sos tomato ringan dengan saderi dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota pedas cili dan rasa masam wain putih kering yang halus. Makanan laut siap dalam beberapa minit sahaja...

Jika anda sukakan kentang rapuh, ini adalah impian yang menjadi kenyataan! Kentang sumbat ini disediakan secara carbonara. Setiap kentang diisi dengan kentang lenyek berkrim dengan kepingan daging,...

Ayam yang dibakar di dalam ketuhar ini lebih sihat daripada ayam goreng rangup, tetapi sama rangupnya. Semuanya berkat salutan emping jagung yang dihancurkan. Gulungkan dada ayam dalam emping jagung yang diperisakan dan bakar selama...

Salad ini biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada stik besar di restoran stik Amerika: seperempat kepala salad aisberg dihidangkan di atas pinggan dengan sos keju biru, daging asap, dan lapisan balsamic.

Mulnaengmyeon ialah hidangan mi sejuk yang dihidangkan dalam sup ais sejuk dengan pelbagai hiasan atau topping, yang mungkin berbeza dari restoran ke restoran. Walaupun hidangan ini jarang dibuat dari awal di rumah...

Salad ini dibuat dengan inti sandwic muffuletta New Orleans: sayur-sayuran jeruk, buah zaitun, keju dan daging deli. Penambahan tortellini dan keju rebus menjadikannya sangat mengenyangkan dan berkhasiat.

Moussaka Yunani ialah lapisan terung yang lazat dan sos daging yang pekat, dibakar di bawah topping sos keju berkrim. Ia mengenyangkan dan cantik, sesuai untuk kumpulan besar...

Kentang lenyek yang pedas dan berkrim ini sangat serupa dengan kentang lenyek, tetapi ia dibuat dengan kembang kol. Bawang putih dan thyme, ditumis dalam minyak zaitun, menambahkan kedalaman dan kekayaan pada hidangan sampingan rendah kalori ini, dan...

"Kali pertama saya mencuba itik vegetarian, saya sangat terkejut dengan tekstur dan rasa umaminya," kata penulis resipi Vivienne Chan. "Semuanya berkat lapisan nipis fuzhu yang disumbat dengan..."

Salad salad yang ringkas pun boleh dijadikan salad yang lazat jika digayakan dengan betul. Pilihan yang bagus ialah vinaigrette suam yang diperbuat daripada cuka wain merah dan minyak zaitun berbawang putih...

Dalam masakan India, perkataan "chaat" boleh menggambarkan pelbagai jenis pembuka selera dan snek yang menyelerakan. Banyak jenis chaat termasuk kentang dan kacang kudapan. Walau bagaimanapun, Aarti Sequeira telah mempelbagaikan sedikit...

Bebola daging vegetarian (kofta) ini diperbuat daripada kentang lenyek yang disumbat dengan inti paneer, kacang dan buah-buahan kering yang pekat, kemudian digoreng rangup dan dihidangkan dengan kuah baldu yang diperbuat daripada...

Salad kacang musim panas ini menonjolkan semua rasa berani hidangan cili pedas yang biasanya dinikmati semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Tiga jenis kacang dihidangkan dengan vinaigrette yang diperbuat daripada minyak,...

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma baingan bharta, kari terung India. Resipi ringkas kami menghilangkan proses membakar dan mengupas terung yang memakan masa. Semuanya dimasak dalam periuk perlahan...

Patty kacang kuda dengan ketumbar, bawang, bawang putih dan jintan manis dibakar di dalam ketuhar dengan sedikit minyak zaitun. Anggaplah ia sebagai alternatif yang sihat untuk falafel goreng. Sama seperti...

Kaserol ketuhar gelombang mikro yang mudah ini hanya mengambil masa 10 minit dan menampilkan dua kegemaran Mexico—tortilla jagung dan kacang pinto—serta hirisan nipis...

Keju salai dan kacang putih berkrim menjadikan pasta ini hidangan tanpa daging yang sangat mengenyangkan. Bayam menambah rasa dan serat yang sihat. Dan jika anda menggantikan sup ayam dengan sup sayur-sayuran, pasta menjadi...

"Bawang karamel memberikan frittata rasa manis yang menyeimbangkan rasa masin ham dan rasa kacang keju Gruyere," kata Tyler Florence.

Jadikan kaserol ham dan cendawan ini lebih berperisa dengan menambah sedikit Parmesan dan banyak keju Swiss. Kaserol ini boleh disediakan pada malam sebelumnya dan disejukkan untuk...

Paha dan paha ayam goreng rangup direneh dalam sos berperisa yang diperbuat daripada tomatillo, jalapeño dan daun ketumbar. Sebelum menambah tomatillo dan lada ke dalam sos, ia...

Salad jagung bakar, avokado, bawang merah dan cili segar yang dihidangkan dengan guacamole berkrim dan tomatillo masam dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan dengan daging. Ia juga sangat sedap...