Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Isi salmon yang dibakar di atas hamparan bawang merah dan tomatillo (sejenis physalis) menghasilkan rasa yang sangat berair dan lembut. Dihidangkan bersama sayur-sayuran panggang, rasa masam buah tomatillo melengkapi hidangan ini dengan sempurna.

"Penkek kentang goreng (latkes) ialah hidangan Hanukkah tradisional, tetapi saya juga suka membuatnya untuk Paskah kerana ia sangat lazat dan mudah dibuat kosher (tanpa roti atau doh masam!). Ini...

Pasta Bolognese vegetarian, bebas gluten, rendah kalori, namun sangat lazat ini merupakan impian bagi sesiapa sahaja yang menjaga diet mereka. Daripada pasta tradisional, ia dibuat dengan labu spageti, dibahagikan...

"Resipi mudah ini adalah cara terbaik yang saya tahu untuk memasak satu sayur yang gila," kongsi Guy Fieri. "Pada mulanya ia kelihatan seperti labu yang biasa, tetapi selepas dipanggang, ia dengan mudah...

Labu spageti merupakan cara terbaik untuk membuat pasta sayur tanpa sebarang pemotong sayur atau alat pengisar spiral khas. Panaskan sahaja dalam ketuhar gelombang mikro, dan isinya akan hancur secara semula jadi.

Resipi ini diinspirasikan oleh tortilla tradisional Sepanyol (hidangan telur goreng dan kentang). Ia telah di atasnya dengan sedikit chorizo ​​​​pedas dan keju kambing yang tajam untuk mencipta hidangan yang sempurna...

Jika anda suka kentang hancur dengan topping tetapi tidak mahu menunggu sejam untuk dibakar di dalam ketuhar, resipi ini sesuai untuk anda. Kentang dikukus dan gebu dalam beberapa minit sahaja...

Ketuhar gelombang mikro sesuai untuk menyediakan hidangan yang cepat dan sihat, seperti stew ikan dan sayur ini, yang akan dihidangkan hanya dalam 15 minit. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu...

Kaserol Amerika klasik ini dibuat sepenuhnya dalam ketuhar gelombang mikro dengan bayam segar, yang mengekalkan warna hijaunya yang kaya dan bertenaga selepas pemanasan ringkas. Gaulkan dengan sos berkrim,...

Stik daging lembu goreng kuali dengan kentang lenyek dan kacang pis hijau merupakan hidangan klasik yang sentiasa menjadi kegemaran ramai, walaupun untuk makan malam pada hari bekerja, kerana resipi ini menggunakan stik skirt yang murah. Tetapi yang paling...

Untuk resipi ini, anda tidak perlu merebus vareniki kentang beku; gorengkannya terus dalam kuali. Ini bukan sahaja akan mengurangkan masa memasak tetapi juga memastikan doh digoreng sepenuhnya, jadi vareniki...

Kaserol pasta ringkas ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ham daripada pesta percutian malam tadi. Campurkannya dengan pasta yang telah dimasak dan kacang pis hijau dalam sos berkrim, hidangkan dengan keju di atasnya, dan...

Untuk menyediakan hidangan sampingan percutian yang menakjubkan ini, anda hanya memerlukan lobak merah, sedikit mentega, satu sudu teh gula dan thyme segar. Lobak merah akan menjadi berkilat dan kelihatan lazat apabila...

Resipi ini mengingatkan kita kepada shakshuka Yahudi: telur direneh dalam sos. Cuma kali ini, ia menggunakan salsa verde hijau yang diperbuat daripada tomatillo dan bukannya sos tomato. Sosnya juga...

Resipi zucchini yang dibakar di dalam ketuhar ini sangat mudah, tetapi penambahan minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi dan thyme segar menjadikan zucchini ini sangat berperisa dan sempurna...

Jagung yang dibakar di dalam ketuhar jauh lebih sedap daripada jagung rebus. Dan dengan resipi mudah ini, ia sama mudahnya. Bakar tongkol terus di dalam sekam, selepas membuang "bulu" dan...

Kacang kaya dengan serat dan protein serta lazat dengan keju cair. Kaserol ini dimasak dalam ketuhar gelombang mikro hanya dalam 10 minit dan sesuai untuk hidangan tengah pagi yang lazat dan sihat.

Kepingan ayam ala Mexico ini tidak disalut dengan serbuk roti biasa, tetapi dengan kerepek tortilla yang dihancurkan. Cuba cari kerepek rendah garam...

Tomato manis, arugula pedas, roti pita rangup dan ayam yang berair membentuk salad ala Mediterranean yang ringan, sihat dan berkhasiat ini. Untuk menyediakan ayam dengan cepat untuk...

Thyme, tomato dan buah zaitun menambahkan sentuhan Mediterranean pada kentang dan daging yang ringkas. Bakar kentang dengan hirisan tomato di atas hamparan bawang goreng dan thyme dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan goreng...

Mangkuk yang lazat dan sihat ini menampilkan bahan-bahan Mediterranean yang popular: gandum bulgur, salad sayur-sayuran segar yang dicincang halus, ayam cincang dalam vinaigrette tart dan...

Walaupun banyak resipi bebola daging memerlukan sepotong roti putih untuk ditambah ke dalam daging kisar, resipi ini menggunakan kerepek tortilla. Bebola daging yang telah siap dihidangkan dengan lada benggala goreng dan bawang (jenis yang popular...

Bebola daging lembu yang lebih banyak boleh digunakan untuk membuat telur dadar Itali yang lazat dan mengenyangkan, cukup untuk seisi keluarga empat orang. Cendawan goreng, yang sangat baik...

Quiche lazat ini diisi dengan kentang lenyek, potongan daging, dan sosej Itali goreng. Ia mengenyangkan dan digandingkan dengan salad ringan dan rangup dalam kuah vinaigrette, sesuai untuk...

Sandwic ini sesuai untuk mereka yang telah memutuskan untuk menghapuskan roti daripada diet mereka dan untuk penggemar daging. Daripada separuh roti, ia menggunakan dua patty daging babi yang besar dan nipis, dengan...

Resipi ini diinspirasikan oleh masakan tradisional Pennsylvania Belanda. Ia menggabungkan kentang lenyek dan inti roti ayam belanda untuk hidangan yang menyelerakan dan lazat. Untuk ini...

Hidangan majlis istimewa ini menggabungkan dua pembuka selera dim sum yang popular: nasi pulut yang dikukus dalam daun teratai dan nasi pulut dengan sosej Cina. Nasi Cina kering...

Jika anda ingin berdebat dengan cef, minta mereka menggambarkan sandwic telur goreng yang sempurna. Separuh daripada mereka mungkin akan memberitahu anda versi yang betul ialah dua biji telur dan keju Amerika di atas roti...

Lasagna sosej dan lada benggala versi mudah ini hanya memerlukan 15 minit usaha untuk dibuat dan akan tersedia dalam masa sejam. Anda juga boleh memasangnya lebih awal dan menyimpannya di...

Lauk musim panas ini dipenuhi dengan semua rasa kentang panggang klasik yang disumbat tanpa perlu menghidupkan ketuhar atau memanaskan dapur. Kentang merah yang lembut digaul dengan tart...

Salad kentang bakar panas ini mempunyai semua bahan kentang bakar sumbat klasik: banyak keju, potongan daging masin, krim masam berkrim dan daun bawang. Lauk yang sempurna...

Anda tidak perlu memotong salad kecil dan endive untuk salad ini. Cuma asingkan kepala salad menjadi daun dan gaulkannya dengan sayur-sayuran lain dalam krim masam ringan dan sos lobak pedas. Kemuncak salad ini ialah...

Untuk menambahkan rasa yang lebih kompleks dan mendalam pada pasta ini, gunakan beberapa jenis cendawan, seperti cendawan butang, cendawan tiram atau cendawan shiitake. Ia melengkapi sosej Itali semula jadi dengan sempurna...

Jika anda memutuskan untuk memanggang brokoli, jangan asingkan kepalanya kepada kuntum bunga; sebaliknya, panggang bersama batangnya, potong memanjang menjadi kepingan besar. Batangnya sama berkhasiatnya dengan brokoli yang lain...

Versi rendah kalori hidangan Pad Thai klasik ini dipenuhi dengan semua rasa tradisional, tetapi ia lebih berair dan menyegarkan hasil daripada sayur-sayuran tambahan. Resipi ini menggunakan jumlah yang dikurangkan...

Jika anda menyukai idea lasagna tetapi ingin menjadikannya kurang kalori, resipi ini akan membantu. Kepingan lasagna dilapisi dengan sos ricotta dan bawang merah yang ringan, sayur-sayuran cincang, dan...

Kacang hijau yang berair dan cannellini putih berkrim bertemu dalam salad ini, yang akan menggembirakan anda dengan gabungan tekstur yang berbeza dan rasa sitrus yang menyegarkan dengan sedikit rasa pedas daripada rasa merah...

Spageti akan menjadi lebih ringan, lebih berair, dan lebih menyegarkan jika anda menggabungkannya dengan hirisan nipis zucchini dan lemon. Anda boleh menggunakan spiralizer untuk memotong zucchini menjadi mi nipis, atau mencarinya di pasar raya...

Menggoreng (mengkacau sentiasa) mengekalkan kesegaran, keenakan, dan kemanisan kacang salji. Sos gong pao yang dibeli di kedai (campuran kicap, halia, cili, dan bijan...)

Bebola daging dan kentang dalam sos tomato klasik Turki ini sesuai untuk makan malam keluarga kasual dan juga iftar (makan malam semasa Ramadan). Terdapat pelbagai...

Isi ikan kakap merah direneh dalam satu kuali bersama sosej Itali, bawang, lada benggala dan rosemary sehingga masak dan dihidangkan bersama kentang panggang. Lada ceri yang diperap menambahkan sedikit rasa pada hidangan.

Kaserol lazat ini dengan keju melekit, sosej Itali aromatik dan lada manis sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Jika anda membuatnya untuk sarapan, anda boleh menyediakan kaserol pada malam sebelumnya...

Jika anda menyukai labu dalam masakan yang lazat, resipi lauk daging ini tidak akan mengecewakan. Lauk ptitim ala Timur Tengah yang meriah ini mengimbangi kemanisan semula jadi labu butternut dan kurma...

Anda boleh membuat lada sumbat yang mengenyangkan tanpa membuang masa membakar – dalam periuk perlahan! Hanya perangkan daging kisar dan nasi dalam periuk perlahan, kemudian masukkan lada benggala besar ke dalamnya dan habiskan memasak.

Mi telur dengan sosej ayam belanda dan lada manis merupakan makan malam pertengahan minggu yang sempurna. Tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah sos krim masam ringan dengan paprika, bawang putih, dan...

Kaserol ini, yang diisi dengan daging, sayur-sayuran, dan di atasnya dengan Tater Tots, dibuat di Minnesota untuk perjumpaan keluarga besar, makan tengah hari dan makan malam di gereja. Ia kelihatan ringkas, tetapi...

Periuk panas (atau kembang kol panas) ialah hidangan makan malam Cina yang lazat yang disediakan terus di meja. Ia lebih daripada sekadar periuk yang sedang mendidih di tengah meja dengan pembuka selera yang disusun di sekelilingnya. Ia adalah cara yang hebat untuk menghabiskan...

Versi vegetarian ayam pedas ala Nashville yang terkenal ini dimasak dengan lebih cepat dan sama lazatnya. Untuk memastikan tauhu rangup dan lazat, adalah penting untuk menggorengnya tanpa menggerakkannya...