Resipi hidangan utama ikan dan makanan laut

Buat sandwic ala Jepun yang lazat dengan salmon panggang, miso, wasabi dan biji bijan. Hidangkan salmon di atas ban panggang yang di atasnya terdapat mayonis avokado, diperisakan dengan selada air yang menyelerakan dan...

Bakar isi salmon dan kentang dengan bawang dan lada benggala di atas dulang pembakar yang sama, dan anda tidak perlu menunggu lauknya masak: hidangan makan malam yang lengkap akan keluar dari ketuhar. Terutamanya dengan ikan...

Kaserol tuna dan mi ini dimasak di atas dulang pembakar yang besar dan ternyata berkrim di dalamnya, dengan inti keju yang melekit dan topping yang rangup. Topping terbaik ialah gabungan potongan...

Sukar untuk menolak salmon panggang yang sempurna yang dihidangkan dengan sos mojo ala Cuba yang bertenaga dan sedap dengan rasa sitrus. Daripada jus oren tradisional, perapan ini...

Isi char Artik digoreng dalam kuali dan dihidangkan dengan lobak merah dan badam berlapis manis dan pedas ala Maghribi. Keseluruhan hidangan ini dipertingkatkan dengan ras el hanout, sejenis perasa yang...

Untuk meningkatkan rasa kerang-kerangan yang luar biasa, renehkannya dalam wain putih bersama chorizo ​​​​dan bawang tumis. Akhiri dengan mentega dan taburkan dengan pasli segar. Hidangkan...

Mei fun ala Singapura ialah hidangan mi klasik yang dihidangkan di restoran Cina di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, ia bukan berasal dari Singapura, dan ramai rakyat Singapura tidak pernah mendengarnya. Hidangan...

Cara terbaik untuk menggunakan ketumbar dan pasli yang tinggal di dalam peti sejuk adalah dengan membuat sos herba yang pedas dan berperisa. Chermoula Maghribi menggabungkan herba segar dengan rempah ratus aromatik,...

Dengan kombinasi makanan ruji Jepun yang bijak—mi soba, kicap, minyak bijan dan sos sriracha—kicap goreng udang dan edamame ini...

Sup soba soba yang diinspirasikan oleh Asia ini akan memikat hati semua orang dengan rasa dan aromanya yang kaya, yang berasal daripada gabungan cendawan shiitake, ikan trout salai, kicap soya, halia segar dan...

Isi salmon yang lembut, sayur-sayuran, dan mi soba soba dalam kuah cendawan yang harum adalah sesuatu yang akan menghangatkan anda pada hari yang sejuk dan menikmati rasa masakan Asia. Masak ikan dalam kuahnya di...

Scampi udang disukai ramai kerana kesederhanaan penyediaannya namun penampilannya yang indah, kerana ia mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk dimasak, dan kerana sos mentega, wain putih kering dan bawang putihnya yang luar biasa.

Isi salmon beku merupakan bahan yang mudah, tetapi ia boleh menjadi masalah besar jika anda terlupa untuk mencairkannya terlebih dahulu. Tidak dengan resipi ini! Ikan ini direbus tanpa dinyahbekukan dalam resipi pedas buatan sendiri...

Untuk kelainan pada kombinasi kekapis dan jus lemon klasik, cuba padankannya dengan sos ringan, sitrus dan pedas yang diperbuat daripada campuran jus oren dan tangerin.

Kekapis laut dipanggang di dalam ketuhar dan dihidangkan bersama kubis rebus. Makanan laut yang halus ini hanya memerlukan beberapa minit untuk dimasak, jadi perhatikan dengan teliti untuk mengelakkan...

Hidangan surf-and-turf yang lazat untuk dua orang ini menampilkan stik flank yang berair dan udang kara besar, dihiris separuh. Dihidangkan dengan mentega hijau (mentega Metrod'hotel) dan...

Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Masak dalam periuk perlahan...

Isi ikan kod goreng yang disapu cili dihidangkan dengan salad kubis goreng dan lada benggala, sos mayonis pedas, dan sepotong roti jagung. Letakkan hirisan limau nipis di atas setiap hidangan untuk...

Perapan udang ringkas ini merupakan versi ringkas sos nuoc mam cham Vietnam yang popular, campuran sos ikan Asia, jus limau nipis, gula dan cili. Daripada sos segar...

Spageti gandum penuh dengan udang dan kacang putih ialah makan malam yang cepat, sihat, dan yang paling penting, lazat yang sesuai untuk pertengahan minggu atau majlis-majlis khas. Apabila anda menggabungkan...

Hidangan ala Itali yang ringkas dan lazat ini sesuai untuk makan malam pertengahan minggu atau makan tengah hari keluarga pada hari Ahad. Isi ikan kod direbus dalam sos tomato yang lazat dengan buah zaitun dan...

Pasta musim panas yang ringkas dan ringan ini mendapat sedikit rasa daripada udang yang diperap air garam, lada manis, dan sedikit krim ros yang banyak. Sedikit krim pekat menjadikan sos lebih berkrim dan kaya, dan...

Isi salmon salai ringan sangat mudah disediakan dan dimasak hanya dalam 20 minit di atas pemanggang pelet. Sebelum memanggang, sapukan ikan dengan sos caper yang berperisa...

Perapan yang cepat dan mudah ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan santan—anda hanya memerlukan sedikit sahaja. Ia menambahkan rasa manis pada udang panggang, dan...

Scampi udang yang berperisa dimasak dalam satu kuali bersama sayur-sayuran, jagung dan roti, menjadikannya makan malam yang cepat, lazat dan mudah. ​​Daripada wain putih—bahan udang tradisional—...

Buat sandwic cepat dengan udang yang berair dan berisi yang ditumis dalam mentega bersama bawang putih dan herba. Siramkan dengan sos wain putih ringan, siramkan dengan jus lemon, dan nikmati!

Nama sandwic Louisiana ini berasal daripada perkataan Inggeris "poor boy." Resipi ini dipercayai telah dicipta oleh adik-beradik Benny dan Clovis Martin, yang pada tahun 1929...

Ikan kakap yang disumbat dengan lemon dan selasih segar dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang sangat berair dan lembut. Dihidangkan dengan cili poblano yang disumbat dengan cili tumis mentega...

Ikan kakap dengan salsa Veracruzana ialah hidangan tradisional dari negeri Veracruz, Mexico, yang mencerminkan pelbagai pengaruh masakan. Memandangkan negeri dan bandar pelabuhan Veracruz terletak di persimpangan...

Tiada yang lebih sedap daripada ikan salai utuh, segar dari panggangan. Seperti daging bertulang, ikan mengekalkan rasa juicynya dengan terbaik apabila dimasak utuh. Chris Hart dan Andrea Pyenson, penulis...

Hidangan Asia ini merupakan satu letupan rasa yang sebenar dalam satu mangkuk, dan ia siap dalam beberapa minit. Tumis udang dengan saderi, gajus, halia, bawang putih dan serpihan lada merah, di atasnya...

Gaulkan udang besar yang telah dikupas dengan paprika panas dan minyak zaitun, panggang dalam ketuhar, dan hidangkan bersama quinoa yang dipenuhi dengan sayur-sayuran wangi. Hidangan lazat dan sihat ini sesuai...

Udang dan tomato anggur manis ditumis dengan cepat dan digaul dengan mentega yang dibumbui dengan herba segar cincang, kulit lemon dan sos masam untuk rasa yang ringan...

Walaupun tumisan ini jelas diinspirasikan oleh mi pad thai, ia kekurangan asam jawa yang memberikan rasa masam yang tersendiri pada hidangan tradisional ini. Sebaliknya, ia menggunakan serpihan lada merah...

Masak udang dan brokoli dalam sos kacang ringan dengan jalapeño dan halia untuk makan malam inspirasi Asia yang lazat. Sos ini dibuat dengan mentega kacang. Pilih versi rangup (dengan...

Ikan Haddock ialah ikan putih yang lembut dan pejal seperti ikan kod. Dalam resipi ini, ia dibakar dengan sempurna di atas sos tomato ceri manis, caper masin dan buah zaitun. Hidangkan bersama...

Sedikit Dijonnaise dengan madu dan ketumbar sudah memadai untuk salmon bakar yang berair dan berperisa. Untuk pilihan yang paling sihat, gunakan mayonis rendah kalori. Berhati-hati agar tidak terlalu masak...

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan yang benar-benar mengagumkan. Salmon yang disumbat dengan cendawan dan udang dibakar di bawah pastri puff sehingga perang keemasan dan dihidangkan dengan sos lemon. Walaupun hakikatnya...

Isi salmon goreng kuali merupakan pilihan yang pasti untuk hidangan perayaan dan makan malam pada hari bekerja. Ia tidak mengambil banyak masa untuk disediakan, dan untuk resipi ini anda hanya memerlukan ikan...

Salmon yang lazat dan mudah disediakan ini dihidangkan dengan salad timun yang menyegarkan dalam sos yogurt-dill. Untuk mengelakkan salad daripada menjadi terlalu berair, adalah penting untuk mengalirkan sebanyak mungkin cecair daripada timun dan...

Udang ini diperap hanya selama 30 minit dalam campuran jus lemon, bawang putih dan perasa makanan laut Old Bay yang berperisa. Ia sangat lazat, tetapi tahanlah godaan untuk memperapnya...

Isi ikan trout digoreng dengan lapisan oat, yang menghasilkan kerak rangup yang sangat indah di bawah isinya yang lembut dan berair, yang terlepas dari tulangnya. Dalam kuali yang sama, reneh sedikit...

Alami tradisi masakan Afrika Utara dan sediakan ikan keli yang lazat dengan rempah aromatik yang tipikal di rantau yang meriah ini. Rasa-rasa ini menggabungkan kedua-dua rasa pedas dengan harmoni...

Hidangan udang, jagung dan tomato yang meriah ini diselitkan dengan rasa masakan New Orleans yang berani. Bahan rahsianya ialah kuah yang diperbuat daripada cangkerang udang dan sos Worcestershire. Tuangkan...