Resipi hidangan utama ikan dan makanan laut

Makan malam yang penuh dengan sayur-sayuran tidak pernah senikmat ini! Udang dalam saus chutney mangga yang manis dan pedas dihidangkan bersama nasi sayur. Ia lebih rendah kalori dan mengandungi banyak...

Pukul jus limau nipis yang baru diperah dan daun ketumbar ke dalam minyak zaitun yang diperah bawang putih dan titiskannya ke atas fillet mahi mahi panggang. Ini adalah pelengkap yang sempurna untuk ikan panggang. Rasa sitrus dan pedas minyak yang bertenaga...

Sementara isi ikan flounder goreng diletakkan di bawah kerajang aluminium, gunakan baki lemak dan sebarang bahagian lazat yang melekat pada kuali untuk membuat sos yang hebat untuk ikan dengan menambah jus lemon, mentega dan...

Nasi dengan udang (Sepanyol: arroz con camarones) ialah hidangan popular dalam masakan Amerika Latin. Menggunakan bahan-bahan asas ini, banyak variasi "arroz con camarones" disediakan, berbeza-beza dalam...

Untuk menyediakan hidangan panggang ini, anda memerlukan kawah yang berat. Kerang direneh dalam campuran tequila dan air rebusan (jus) kerang sehingga cangkerangnya terbuka, kemudian digaul dengan...

Campurkan udang yang lazat, ketulan nanas dan lada manis dalam sos teriyaki dan hidangkan di atas kerajang aluminium di atas nasi untuk hidangan semua-dalam-satu yang lazat. Tetamu anda pasti menyukai hidangan ini...

Di Jepun, istilah teppanyaki merujuk kepada makanan laut yang dimasak di atas griddle panas dan rata yang dipanggil teppan. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan kuali biasa yang berdasar tebal atau wok. Goreng...

Periuk masak perlahan membantu anda menyediakan biryani India (hidangan seperti pilaf) dengan udang dengan cepat dan tanpa perlu bersusah payah dengan hidangan tambahan. Mula-mula, anda goreng udang dengan rempah ratus, kemudian masak udang dengan tekanan...

Untuk memasak salmon segar yang lazat, anda hanya memerlukan minyak zaitun berkualiti tinggi, garam, lada hitam dan kuali pemanggang besi tuang. Ikan ini digoreng terlebih dahulu di atas dapur dan kemudian digoreng...

Isi ikan halibut yang lembut, dibakar sehingga garing keemasan, dihidangkan dengan endive, kacang putih, dan lada piquillo jeruk, di atasnya dengan gremolata pasli, pudina, dan kulit lemon yang menyegarkan. Untuk...

Kalkusku ialah hidangan mi tradisional Korea yang dihidangkan dalam sup dengan pelbagai bahan tambahan. Namanya diterjemahkan sebagai "mi dipotong pisau," jadi dalam...

Sentiasa sediakan kunyit: rempah ratus super ini mengandungi kurkumin, yang mempunyai ciri-ciri anti-radang dan antioksidan yang kuat. Kunyit juga menambahkan rasa yang lazat...

Resipi ini diinspirasikan oleh hidangan ala Cina Amerika "General Tso's Chicken," tetapi udang digunakan sebagai ganti ayam. Ia disalut dengan adunan yang diperbuat daripada putih telur, tepung jagung, dan...

Udang dipanggang dengan kacang pis dan bawang putih, ditaburi dengan kulit lemon yang menyegarkan, dan dihidangkan dengan kentang lenyek yang dipenuhi dengan rempah aromatik...

Udang ditumis dalam minyak zaitun bersama cili arbol aromatik dan bawang putih, kemudian direnjiskan dengan sherry kering dan jus lemon beberapa saat sebelum masak. Udang menjadi berair, pejal, dan...

Sediakan makan malam musim panas yang diinspirasikan oleh Mediterranean dalam satu dulang: jagung segar, tomato ceri, udang mentega bawang putih, keju feta, adas dan herba wangi menjadi pelengkap yang sempurna...

Sos tomato pedas merupakan asas yang sempurna untuk pasta makanan laut. Resipi ini menggunakan pasta mezzi rigatoni, yang bentuknya berbentuk tiub menyerap sejumlah besar sos yang lazat, dan...

Sudah tiba masanya untuk mengeluarkan tin salmon dari pantri dan memasak sesuatu yang lazat untuk seisi keluarga. Mana-mana salmon pun boleh, seperti pink atau sockeye. Ikan itu dicampur dengan...

Ikan kod ialah ikan yang berpatutan dan rasanya sangat ringan yang sesuai digandingkan dengan pelbagai perasa dan sos, termasuk sayu miso yang kaya dengan rasa manis dan berperisa...

Ikan monkfish, juga dikenali sebagai "udang kara orang miskin" kerana rasa dan teksturnya yang serupa dengan isi udang kara, ialah ikan putih yang berisi dan mempunyai rasa manis dan ringan. Asas yang sempurna...

Salah satu bahan utama dalam hidangan ini ialah vinaigrette dengan cuka balsamic dan mustard Dijon. Ia mempunyai dua fungsi: ia menyelitkan rasa dalam kek ikan dalam tin...

Buat lebih daripada sekadar gelung sotong goreng dengan sotong anda. Tumis dengan mi beras dan sayur-sayuran mengenyangkan dan penuh dengan rasa, dan untuk memastikan sotong memikat anda dengan kelembutannya...

"Halibut Pasifik Utara ialah ikan kegemaran saya pada bulan-bulan yang lebih panas," kata chef Freddy Bitsui, yang pakar dalam masakan Orang Asli Amerika. "Ia ikan leper, dan memasaknya..."

Memanggang salmon di atas papan cedar adalah cara mudah untuk menambahkan rasa yang menakjubkan dan kaya pada hidangan anda. Ikan ini memperoleh rasa berasap yang menyenangkan sambil kekal lembap dan tidak melekat.

Sotong untuk salad ini boleh dibakar di dalam bakul di atas pemanggang luar (atau pemanggang arang) atau dimasak di rumah di dalam kuali pemanggang. Untuk menghidangkannya, sediakan salad ringan daun pasli dengan...

Pertimbangkan penggunaan pes miso kuning yang luar biasa ini: tambahkannya ke dalam sos salad Caesar klasik, menggantikan ikan bilis. Rasanya akan sama pekat dan kaya.

Salmon yang mudah dibuat ini mempunyai semua yang kami harapkan daripada ikan bakar: rasa masam, manis, masin, dan pedas, isi yang lembut dan berair, dan yang paling penting, kerak yang rangup. Resipi ini...

Kerang segar direneh dalam sedikit kuah tomato pekat bersama wain putih dan lada serrano pedas. Semuanya dimasak dalam satu periuk dalam masa kurang daripada setengah jam. Resipi ini sesuai untuk...

Keindahan ikan ialah ia dimasak dalam beberapa minit, menjadikannya sesuai untuk makan malam yang cepat, lazat dan sihat selepas bekerja. Dalam resipi ini, Ree Drummond mencadangkan untuk membuat...

Untuk pengalaman rasa baharu, cubalah salmon panggang kami dengan kerak karamel pedas. Isi salmon disapu terlebih dahulu dengan campuran gula perang gelap dan serbuk cili, yang kemudiannya...

Mac 'n' cheese ini diperbuat daripada isi ketam sebenar dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Pasta, sayur-sayuran, ketulan ketam dan rempah ratus digaul dalam sos keju yang pekat dan berkrim...

Lumurkan isi salmon dengan campuran paprika, lada cayenne, thyme, dan garam dan goreng sehingga rangup. Hidangkan bersama kentang lenyek yang sihat dan rendah kalori. Sebahagian...

Salmon perang dihidangkan dengan kacang tumis dan bayam. Kacang dalam tin sangat membantu apabila anda memerlukan makan malam yang cepat, mengenyangkan dan berkhasiat. Hanya dalam beberapa...

Hidangan tipikal Asia ini sangat mudah disediakan, lazat dan ringan! Tambahan pula, ia mengambil masa kurang daripada setengah jam. Isi salmon digoreng dan dihidangkan dengan kubis kukus...

Hidangan inspirasi India yang cepat dan lazat ini sesuai untuk percutian atau majlis-majlis khas. Isi salmon yang disapu dengan serbuk kari digoreng dan dihidangkan dengan chard Swiss yang direbus...

Mangkuk tuna beras perang yang sihat ini dipenuhi dengan sayur-sayuran dan rasa yang bertenaga, hasil daripada sos yogurt yang tajam dan ubi keledek bakar yang diselitkan kunyit. Ia boleh dibuat dengan bahan-bahan segar atau...

Udang besar dibakar dalam balutan kertas dalam sos lemon yang lazat dengan tomato anggur dan herba wangi. Ia merupakan hidangan yang diinspirasikan oleh Mediterranean, ringkas namun cantik untuk dihidangkan.

Udang, sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran yang dimasak saling melengkapi dengan indah dalam salad yang mengenyangkan ini dengan rasa pesto arugula yang bertenaga dengan kacang pain, lemon dan Parmesan. Salad berwarna-warni ini pasti memikat bukan sahaja...

Udang besar yang telah dikupas dan dikupas direneh dalam sos tomato yang pekat dengan oregano wangi, lada merah, bawang putih dan wain putih. Jangan lupa untuk menghidangkan hirisan roti rangup segar yang tebal kepada...

Salmon panggang dihidangkan dengan sos ringan separuh tomato ceri yang ditumis dengan bawang putih dan bawang manis dalam sedikit cuka balsamic. Tomatonya benar-benar cair apabila dihidangkan, dan...

Buat salmon panggang ala Asia yang lazat. Tidak termasuk masa perapan, keseluruhan proses hanya mengambil masa beberapa minit. Untuk resipi ini, gunakan fillet salmon yang dikuliti. Perapkannya dalam...

Tidak seperti kekapis, kekapis bay mempunyai isi yang lebih lembut dan halus serta sesuai untuk membuat ceviche, snek Peru yang mana makanan lautnya tidak tertakluk kepada...

Isi ikan halibut dibakar di atas hamparan thyme, pasli, dan daun bay yang harum dalam vermouth kering, yang meresapkan ikan dengan pelbagai rasa. Jus aromatik dari kuali kemudiannya dikurangkan...

Kerang Casino ialah pembuka selera istimewa Rhode Island. Kerang bakar dihidangkan pada separuh cangkerang dan di atasnya terdapat serbuk roti rangup. Versi resipi yang diinspirasikan oleh Asia ini...

Mi soba soba dimasak dengan edamame (kacang soya yang belum masak) dan udang jumbo dalam sos inspirasi Asia. Resipi ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Ia cepat, lazat, dan...

Isi char Artik goreng kuali dihidangkan dengan mentega lemon masam dan caper, kruton, dan kacang buncis celur di sisi. Mudah disediakan, tidak perlu repot, dan...

Resipi ini memasak ikan, sayur-sayuran dan bulgur di atas satu dulang pembakar—cepat, mudah dan ringkas, dengan hasil yang hebat. Oleh kerana arang dibakar di atas hamparan bulgur, articok dan zucchini, ikan...

Mengikut tradisi lama, keluarga Itali yang tinggal di Amerika Syarikat meraikan "Pesta Tujuh Ikan" pada Malam Krismas. Semua saudara-mara berkumpul di sekeliling meja besar, makan makanan laut dan minum wain sambil menunggu Santa. Ini...

Untuk mengurangkan masa memasak, potong bok choy kepada kepingan besar (contohnya, suku ikat) dan susun penutup cendawan untuk dihiris. Nasi yang tinggal boleh dipanaskan semula untuk hidangan sampingan selepas...

Hidangan super ringan ini, diinspirasikan oleh Selatan Amerika, siap dalam beberapa minit dan lazat serta berkhasiat. Udang itu sendiri tidak perlu digoreng lama, dan untuk hidangan sampingan, gunakan bubur jagung...