Resipi foto langkah demi langkah untuk hidangan Itali perayaan "Porchetta." Porchetta diperbuat daripada perut babi dengan kulit, pertama diperap dalam air garam cecair dengan rempah ratus, kemudian dalam air garam kering dengan herba.
Resipi hidangan utama
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk makaroni dan keju biasa, dibuat dengan sos keju istimewa. Tiga jenis keju dicampurkan ke dalam campuran susu, menghasilkan sos yang harum dan berkrim. Kemudian ia digabungkan dengan makaroni dan daging goreng. Pilihan...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk hidangan kedua – daging lembu dengan brokoli dan nasi, gaya Cina. Daging lembu digoreng dalam adunan yang diperbuat daripada kanji dan kicap. Brokoli digoreng dengan halia, tomato, dan kemudian...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk ayam belanda yang diperap dengan halia dalam air garam cecair dan dibakar di dalam ketuhar dengan rosemary. Ayam belanda ini disumbat dengan epal merah, kayu manis aromatik dan sage sebagai rempah...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi hidangan kedua ialah udang dengan bubur jagung. Udang dimasak dalam sos susu dengan wain putih, sayur-sayuran, dan ham salai. Bubur ini dibuat dengan bubur jagung yang cepat dimasak...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi hidangan kedua ialah kacang merah dengan sosej dan nasi. Sosej salai digoreng dengan bawang putih. Kacang merah dalam tin direneh dalam air rebusan ayam bersama sayur-sayuran dan perasa, seperti...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk dada ayam yang dibakar dalam ketuhar dengan serbuk roti dan keju Parmesan....
Resipi untuk dada ayam yang ditumis dengan thyme, bayam dan jus lemon. Dihidangkan dengan sos bawang-lemon yang dibuat dengan wain putih dan sup ayam.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk ubi keledek sumbat berisi cili. Dihidangkan dengan salad jalapeños, salsa tomato segar, dan kubis dengan lobak merah dan bawang. Intinya diperbuat daripada...
Resipi untuk potongan daging lembu, disalut tepung roti dengan emping jagung dan kemudian dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. Dihidangkan dengan sos susu berkrim berasaskan sup daging lembu.
Resipi lasagna, hidangan tersendiri yang sesuai untuk percutian dan perjumpaan besar. Lapisan bawah lasagna direndam dalam sos tomato, manakala lapisan atasnya dilapisi dengan kerak keju bakar.
Resipi lasagna yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju Parmesan dan mozzarella. Diisi dengan daging sosej, zucchini dan cendawan crimini.
Resipi lasagna bakar dengan keju mozzarella, zucchini, jagung dan inti cili poblano.
Resipi lasagna bakar dengan keju fontina dan mozzarella. Ia dihiasi dengan polenta, Swiss chard dan sos chorizo berasaskan tomato yang diperbuat daripada daging babi kisar, bawang putih dan rempah ratus.
Resipi untuk rak kambing yang diperap rosemary....
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk Porchetta con ham – gulungan daging babi percutian Itali. Dibakar dengan pes daging yang diperbuat daripada ham pancetta, rosemary, bawang putih, caper, dan kulit oren dan lemon.
Resipi untuk kembang kol yang digoreng dengan bawang putih dan bawang merah. Kismis, kacang pain dan caper yang ditumis dengan thyme dan cuka wain. Pasta penne gandum penuh...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi untuk kembang kol yang dibakar dengan tomato dan rempah ratus, jintan manis, kunyit, lada cayenne...
Resipi kembang kol yang disediakan sebagai hidangan sampingan boleh digunakan dengan sebarang hidangan utama ayam, ikan atau bijirin. Kembang kol dicelur terlebih dahulu, kemudian direnjiskan dengan sos susu, dan...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
























































