Resipi hidangan utama

Dalam hidangan ayam ini, keju krim mempunyai dua fungsi: ia menyediakan asas berkrim untuk inti bayam dan articok dan juga membentuk asas untuk sos lada panggang. Isi dada ayam dengan inti,...

Quiche yang kaya dengan sayur-sayuran ini merupakan idea yang sesuai untuk makan tengah hari Ahad yang santai atau makan malam ringan dengan segelas wain putih. Inti lembutnya diperbuat daripada bayam, articok,...

Satu variasi hebat pada tema kentang remuk, yang ini menampilkan ubi keledek, sejenis kentang yang rendah kalori dan lebih sihat. Bakar ubi, kemudian keruk isi dari bahagian-bahagiannya dan isikannya...

Pasta digaul dengan bayam dan articok dalam sos keju berkrim yang pekat dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Pasta gandum penuh disyorkan untuk resipi ini. Pertama, ia...

Rebus dada ayam yang dibalut bayam dalam sup bawang-vermouth yang pekat dan hidangkan dengan risotto lemon berkrim yang disiram dengan salsa verde bayam yang harum dan aromatik.

Cubalah sandwic yang mengenyangkan dengan dada ayam panggang yang berair, pesto selasih buatan sendiri dan lada benggala panggang. Sebelum memanggang, ayam diperap dalam campuran herba dan bawang putih yang diperap cuka, dan...

Berikut ialah petua mudah untuk diikuti apabila melibatkan pemakanan sihat: "Makan pelangi." Tumis berwarna-warni ini dengan lada benggala, jagung, ayam dan daun bawang merupakan cara terbaik untuk...

Bahan rahsia dalam hidangan ini ialah vermouth kering. Walaupun ia berfungsi sama seperti wain putih kering, herba dan botani yang digunakan untuk membuat vermouth menambah rasa dan...

Untuk memastikan isi ayam yang paling berair, goreng sehingga perang keemasan, kemudian masak sepenuhnya di dalam ketuhar. Rasanya yang lembut akan menjadi pelengkap sempurna kepada hidangan lazat yang diperbuat daripada...

Biji labu kaya dengan magnesium, yang mungkin sukar diperoleh dalam kuantiti yang mencukupi daripada diet biasa. Panggang biji labu dengan rempah ratus yang menghangatkan seperti jintan manis dan...

Dada ayam dibakar di atas dulang pembakar tunggal bersama kentang, bawang putih, asparagus dan tomato anggur, dan beberapa minit sebelum ia siap, semuanya ditaburi dengan Parmesan dan pasli parut dan digoreng...

Lada berwarna-warni yang menawan digaul dengan mentega perang dan keju pecorino dan dihidangkan bersama dada ayam panggang. Dalam resipi ini, kedua-dua lada dan ayam dipanggang di dalam ketuhar...

Tambahkan kelainan pada tumisan biasa anda dengan membuatnya menggunakan zucchini, tomato, selasih dan thyme. Perap dada ayam selama beberapa minit dalam jus lemon dan minyak zaitun sebelum menggoreng.

Jika anda mempunyai seterika wafel elektrik, anda boleh membuat pelbagai variasi wafel yang tidak konvensional tanpa perlu menguli adunan. Contohnya, goreng wafel kentang menggunakan kerepek kentang...

Ladu gnocchi kentang direneh dalam sos berkrim ringan dengan kacang pis hijau, lobak merah, bawang, dan saderi dan dihidangkan bersama dada ayam bakar yang berair. Simpan bungkusan gnocchi di dalam...

Jika anda mempunyai lebihan ayam panggang atau ayam belanda selepas bercuti, gunakannya pada keesokan harinya untuk membuat salad dan buat sandwic yang lazat dengannya. Salad ini mudah kerana bahan-bahannya...

Menghancurkan Tater Tots sedikit dalam pemproses makanan mengekalkan teksturnya yang rangup dan menjadi topping yang sempurna untuk kaserol berisi ayam berkrim ini.

Cuba nasi goreng Asia dengan potongan ayam yang empuk, telur dadar, dan kacang pis yang berair dalam sos halia pedas. Tambahkan kacang masin cincang untuk tekstur dan...

Untuk membuat nasi goreng dengan cendawan shiitake ini, gunakan paha ayam tanpa kulit dan tulang. Ia akan kekal berair walaupun anda secara tidak sengaja memasaknya terlebih. Perasakan nasi dengan kicap,...

Kulit pasta, ayam panggang yang dicincang, dan cendawan cremini tumis (cendawan butang perang) saling melengkapi dengan sempurna dalam sos tomato buatan sendiri. Tambahan pula, kaserol ini penuh dengan kebaikan yang melekit...

Kicap, sherry, minyak bijan dan halia segar menyelitkan tumisan ini dengan rasa yang sangat kuat dan pelbagai rupa. Gabungan brokoli dan ayam tidak pernah semeriah ini! Tumis kepingan-kepingan tersebut dalam...

Epal pahit dan epal masam manis saling melengkapi dengan indah dalam salad vinaigrette walnut yang lazat ini. Hidangkan sebagai hidangan sampingan kepada dada ayam panggang, ditaburi dengan...

Dada ayam digoreng dalam mentega sehingga perang keemasan dan dihidangkan dalam sos jeruk, bawang, dan kuning telur, yang memberikan tekstur seperti baldu. Hidangkan dengan...

Vindaloo ayam ialah kari India dengan rasa pedas, manis dan masam. Resipi vindaloo berasal dari masakan Goa, yang asalnya dibawa ke sana oleh orang Portugis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan...

Ayam Veracruz ialah dada ayam yang lazat dimasak ala Mexico. Ayam digoreng sehingga rangup, kemudian direneh sehingga empuk bersama tomato, lada poblano,...

Bintang utama kaserol inspirasi Mexico ini ialah ayam panggang, dimasak dengan nasi, tomato, bawang putih, daun ketumbar dan banyak keju cair. Intinya dilapisi dengan tortilla jagung dan digoreng...

Mangkuk tortilla yang boleh dimakan merupakan cara yang unik tetapi mudah untuk menghidangkan ayam dengan cara yang menyeronokkan. Hanya gulungkan tortilla seperti yang diarahkan dan bakar sehingga pejal dan rangup.

Ayam a la King ialah hidangan ringkas dan mengenyangkan yang diperbuat daripada kepingan ayam, cendawan dan rempah ratus dalam sos sherry yang pekat dan berkrim. Ia biasanya dihidangkan dengan nasi, mi, roti, lempeng atau vol-au-vents. Ayam untuk...

Hidangkan paha ayam bakar di atas hamparan kubis dan epal tumis, dihiasi dengan pasli untuk sentuhan yang menyegarkan. Rasa manis dan masam kubis dan epal tumis melengkapi dengan sempurna...

Buat bebola daging berinspirasikan Asia. Bebola daging ayam berair yang disalut dengan sos teriyaki buatan sendiri yang ringan dihidangkan dengan sayur-sayuran lembut dan nasi goreng bawang putih. Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai...

Peha ayam tanpa kulit dan tulang panggang pedas dihidangkan pada hirisan baguette rangup dengan salad adas ringan dan limau gedang. Buang semua membran daripada limau gedang untuk mengelakkan kerosakan pada rasanya, dan...

Buah zaitun masin, aprikot kering manis, rempah ratus wangi, dan jeruk lemon masam menyerikan hidangan Afrika Utara ini dengan pelbagai rasa yang mewah. Tajine ialah stew ayam yang kaya secara tradisinya...

Ini adalah versi pai gembala klasik yang lebih ringan dan lebih berkhasiat, yang boleh dibuat dalam kaserol individu atau dalam satu kuali besar. Daripada daging kisar berlemak,...

Hidangan lengkap ayam goreng rangup, kentang lenyek keju dan salad kol yang menyegarkan, dihidangkan seperti aiskrim – dalam kon wafel! Penyajian ini pasti mengejutkan...

Rollatini Itali ialah potongan ayam nipis yang digulung di sekeliling pelbagai inti. Terdapat banyak variasi. Contohnya, seperti dalam resipi ini, gulungkan jalur dada ayam...

Roti rangup ini diperbuat daripada baguette dan boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Hanya hiris baguette menjadi bentuk stik, sapukan dengan mentega yang dicampur dengan herba segar, dan bakar sehingga...

Sediakan makan malam ala Mediterranean yang cepat dan mudah untuk pertengahan minggu. Ravioli keju Itali yang dibeli di kedai direneh dalam kuali bersama kepingan ayam dalam sos herba balsamic. Termasuk...

Hati pokok sawit yang lembut dan sihat sering ditambah kepada salad diet sebagai sumber vitamin dan kalsium, tetapi dalam resipi ini, ia menjadi bahan utama dalam kaserol yang lazat. Bakar...

Buat versi rendah kalori salad Waldorf dengan menggantikan kebanyakan mayonis dengan yogurt Yunani rendah lemak dan menggantikan ketulan nanas dengan anggur manis. Untuk rangsangan protein,...

Pilaf ringan ini dengan kismis, kulit lemon dan kacang mudah dimakan tanpa merosakkan bentuk badan anda, kerana ia diperbuat daripada bunga kobis! Bunga kobis dikisar sehingga dicincang halus...

Untuk hidangan sampingan yang sihat, panggang asparagus di dalam ketuhar dan hidangkan dalam sos badam berkrim. Sos ini dibuat dengan kacang dan jus lemon dalam pengisar, tetapi rasanya seperti sos berkrim. Ia sesuai dihidangkan dengan daging dan...

Cendawan dan ayam belanda tanpa lemak menjadikan stew daging klasik ini rendah kalori dan ringan. Daripada sos merah pekat, hidangan ini menampilkan tomato ceri yang dilembutkan, dan bukannya pasta klasik...

Hidangan satu kuali ini mengingatkan kita pada paella, tetapi ia diperbuat daripada quinoa yang sihat dan kaya dengan protein dan bukannya nasi berkanji, serta taburan salad tomato ceri segar memberikannya rasa yang bertenaga...

Jika anda pernah mencuba ravioli labu yang popular, anda pasti akan menyukai versi ini dengan buah berangan, yang apabila digabungkan dengan Parmesan, menghasilkan rasa yang sangat kaya dan mendalam, tetapi tanpa...

Pembuka selera kulit kentang ini pasti menggembirakan semua orang dengan rasa dan aroma makanan lautnya, tetapi ia tidak mengandungi apa-apa! Semuanya tentang perasa Old Bay, yang biasanya ditambah kepada makanan laut. Taburkan sahaja di atas...

Skon Inggeris menarik kerana kesederhanaannya yang sederhana, dan kelebihan utamanya ialah kemudahan penyediaannya. Ban ini tidak memerlukan yis atau pengadun; kuncinya adalah untuk mengelakkan doh daripada terlalu diuli, dan kemudian...

Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan cendawan putih atau coklat (cremini). Kuncinya adalah untuk memastikan ia cukup besar untuk memuatkan sebanyak mungkin inti serbuk roti yang lazat dan berair.

Pasta farfalle (tali leher) dalam sos keju pekat dihidangkan dengan brokoli panggang dan keju Parmesan yang cair, mozzarella dan tomato ceri. Untuk persembahan yang cantik, beli mozzarella bocconini (saiznya sama dengan...

Gratin keju ini serupa dengan hidangan masakan rumah yang popular: mac 'n' cheese. Walau bagaimanapun, di sebalik topping rangup dan sos keju pekat, anda akan menemui barli yang dimasak dengan sempurna, bukan pasta.

Kentang, daging, telur goreng dan banyak keju melekit—gabungan sempurna untuk sarapan pagi dan makan malam. Hidangan ini dimasak dalam cawan yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro hanya dalam enam minit. Malah...