Resipi hidangan utama

Salad sejuk ini, yang diperbuat daripada mi bibim guksu Korea yang sejuk dan pedas, akan memikat anda dengan rasanya yang segar dan bertenaga. Mi udon rebus disejukkan dengan cepat di bawah air sejuk,...

Sejuk, ringan, dan dipenuhi dengan sayur-sayuran segar, salad ini merupakan tambahan yang sempurna untuk diet musim panas anda. Mi soba soba berkacang dan sos bijan masam menjadikannya...

Perapan kopi kering memberikan rasa dan aroma yang unik kepada daging babi yang lembut. Rasa kopi yang kaya dan sedikit pahit dilembutkan oleh gula perang dan rempah kering. Semua ini...

Menambah tepung gandum penuh dan tepung kelapa ke dalam doh untuk biskut rapuh tradisional dengan susu masam mengubah rasanya dengan sempurna sambil mengekalkan tekstur rapuh yang sama. Tepung kelapa...

Satu contoh hebat bagaimana anda boleh menyediakan hidangan sampingan ala Thai yang lazat daripada makanan mudah. ​​Jika anda mempunyai nasi dan kacang pis hijau beku di dalam peti sejuk beku, panaskannya dalam minyak kelapa...

Rusuk pendek daging lembu dibakar dalam sos Asia yang berperisa dan menjadi sangat berair dan lembut, sehingga boleh tanggal dari tulang. Kemudian tumis dalam saus yang sama sehingga...

Ayam ala Thai dengan saus kelapa ringan ini mudah dibuat dan sesuai untuk makan malam pada waktu malam atau majlis istimewa. Dihidangkan dengan mi beras kukus dan salad timun dan lobak merah...

Kerak pedas dengan nota pedas, manis, berasap dan coklat memberikan stik daging lembu ini rasa yang unik. Koko sebati dengan campuran rempah, mengubah rasa yang biasa menjadi...

Semua orang sukakan kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar kerana bahagian dalamnya yang lembut dan bahagian luarnya yang berwarna perang keemasan. Tetapi terdapat juga pilihan musim panas: dipanggang di atas arang. Jika...

Ham yang cantik dengan lapisan berkilat merupakan hidangan yang sempurna untuk sambutan besar, tetapi sesetengah tukang masak teragak-agak untuk menyediakannya, memandangkan prosesnya terlalu rumit. Ia tidak semestinya begitu. Jika anda membeli...

Sediakan salad pasta yang lazat ini dengan brokoli, kacang hijau, ham, salami dan keju provolone dalam sos mayonis herba yang sesuai untuk berkelah dan musim panas secara umum.

Rebus udang besar adalah alasan yang bagus untuk mengumpulkan rakan-rakan di halaman belakang, tetapi anda juga boleh membuatnya di dalam periuk besar di atas dapur di rumah. Udang besar direneh dengan udang salai...

Meatloaf klasik ialah sebuku daging yang berair dan disalut dengan lapisan sos tomato yang manis dan masam. Dibuat dengan beberapa jenis daging kisar, ia lembut dan lazat.

Rasa sitrus oren dan lemon yang bertenaga melengkapi bahan-bahan lain dalam sos barbeku buatan sendiri ini, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah tiga fungsi. Perap ayam di dalamnya...

Isi char Artik dibakar di atas hamparan adas dalam sos minyak bawang putih-oren dan dihidangkan dengan spelt rebus. Untuk rasa yang lebih bertenaga, gunakan dua jenis oren – Navelin dan...

Bahu babi yang disediakan mengikut resipi ini boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Rebus pada hujung minggu, dan anda akan menikmati makan malam ringan sepanjang minggu. Daging babi dibakar,...

Anda mungkin pernah terfikir untuk membuat mayonis Perancis klasik anda sendiri. Sekaranglah masanya! Bahan-bahannya mudah, tetapi ia mestilah segar. Anda boleh menggunakan kuning telur biasa atau...

Versi gnocchi lembut ini menggunakan tepung matzo yang dikisar halus dan bukannya tepung gandum biasa, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk Paskah. Seperti gnocchi Itali Utara tradisional,...

Hidangan yang mengenyangkan ini menggabungkan dua hidangan Paskah yang popular: brisket daging lembu dan matzo. Ia merupakan kombinasi menarik yang berasaskan Bolognese Itali. Untuk membuat brisket...

Roti stik manis, walaupun ringkas, sentiasa menggembirakan dan sesuai untuk snek ringan bersama teh atau kopi. Taburkan pastri puff yang dibeli di kedai dengan campuran gula perang, pecan, dan...

Daripada inti ayam belanda kisar burger Sloppy Joe tradisional dalam sos tomato, cubalah cili Cincinnati, yang diselitkan dengan nota rempah manis yang lebih eksotik. Ayam belanda kisar digoreng dengan...

Cili Cincinnati ialah stew daging yang lazat dan diperisakan dengan rasa masakan Mediterranean. Daging kisar direneh dalam sos tomato bersama cili, kayu manis, cengkih, ketumbar dan allspice, dan...

Senjata rahsia anda untuk menyediakan makan malam yang lazat dengan cepat ialah tetapan pemanggang di dalam ketuhar anda. Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan lengkap dan hidangan sampingan di atas satu dulang pembakar tanpa sebarang kerumitan atau...

Dada ayam untuk sandwic ini boleh dipanggang di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang atas dapur. Vinaigrette ketumbar-limau Mexico, di mana dada ayam digaul, menambahkan rasa yang unik.

Bintang resipi ini ialah vinaigrette Mexico dengan limau nipis dan daun ketumbar. Ia mempunyai dua kegunaan dalam taco ayam. Pertama, ia memerap ayam yang berair. Kedua, ia mengubah hidangan biasa...

Sandung lamur daging kornet direbus dengan rempah ratus dalam campuran sari apel dan wiski Ireland, menghasilkan daging panggang yang lembut, berair dan sangat berperisa. Setelah selesai, sapukan daging dengan lapisan madu-mustard...

Nikmati warna-warna terang, tekstur yang berbeza, dan sejambak salad yang mudah dibuat ini, yang merupakan pembuka selera atau hidangan sampingan yang hebat untuk daging percutian. Sayur-sayuran segar...

Apa yang anda dapat apabila anda merenehkan kacang pinto dengan daging, bir dan rempah ratus? Kacang mabuk! Atau frijoles borrachos, sebagaimana mereka memanggil hidangan mudah dibuat ini dengan bawang, bawang putih dan jintan manis di Mexico,...

Lasagna ini tidak akan menampilkan banyak keju, yang selalunya mendominasi rasanya. Sebaliknya, penekanan diberikan pada daging kisar, di mana daging lembu dilengkapi dengan cendawan. Rasanya dipertingkatkan dengan indah...

Resipi ini menggabungkan boeuf bourguignon Perancis dengan pai periuk Amerika. Daging lembu yang direbus dengan cendawan dalam wain merah dibakar "dalam periuk" di bawah penutup pastri, yang kemudiannya dibakar di dalam ketuhar...

"Resipi ini diinspirasikan oleh biryani ayam yang saya dijemput untuk makan malam Malam Tahun Baru," kata penulis resipi Melisa Gaiman. "Saya membantu tuan rumah dengan sentuhan akhir,...

Jika anda membakar ayam belanda buat kali pertama atau belum mempunyai resipi istimewa anda, gunakan resipi asas ini sebagai titik permulaan, yang menerangkan cara menyediakan burung, cara mengira masa yang sesuai...

Resipi kentang lenyek asas ini akan membantu anda memilih nisbah kentang, susu dan mentega yang betul. Bergantung pada sama ada anda lebih suka kentang lenyek yang tebal atau berkrim...

Daripada roti atau serbuk roti, tambahkan barli masak cepat ke dalam meatloaf anda. Ia juga membantu mengikat meatloaf bersama-sama sambil menambah serat dan...

Risotto Itali bukan sahaja boleh dibuat dengan nasi tetapi juga dengan barli mutiara, menghasilkan hidangan yang sama lembut tetapi tidak terlalu masak seperti nasi yang lebih berkanji. Sayur-sayuran panggang – buah pala...

Barli mutiara merupakan bahan risotto kedua paling popular selepas beras. Perlotto (atau orzotto) ini amat popular di utara Itali, menggabungkan barli mutiara dengan pelbagai sayur-sayuran, daging, dan...

Versi rendah kalori bagi kaserol kacang hijau klasik Amerika ini mempunyai rasa cendawan berkrim yang sama, rasa bawang yang manis dan topping rangup, tetapi dengan 60% kurang...

Bintang hidangan ringan ala Yunani ini ialah bayam. Ia digunakan sebagai inti untuk dada ayam bersama keju feta, dan ia juga ditambah kepada pasta yang dimasak untuk mencipta...

Hidangan yang sangat ringkas ini menggabungkan paha ayam bakar dengan rasa salad Yunani klasik yang bertenaga. Hanya gabungkan bahan-bahan, termasuk buah zaitun, caper dan anggur...

Feta, dill segar, buah zaitun dan lemon adalah bahan rahsia anda yang akan mengubah ayam dan kentang biasa menjadi hidangan ala Mediterranean yang hebat. Paha ayam dibakar dengan sayur-sayuran...

Buah-buahan mengubah salad hijau harian menjadi hidangan elegan yang sesuai untuk percutian atau majlis-majlis khas. Dalam salad ini, limau gedang yang cerah dan berair bertemu dengan selada air yang rangup dalam rasa berkrim...

Untuk membuat roti leper kacang kuda, ikuti kaedah paling mudah: campurkan doh dengan hummus siap pakai, tambah sedikit tepung, air, dan rempah ratus. Roti leper dibakar dalam kuali di dalam ketuhar.

Pizza bebas gluten ini sesuai untuk pesta, kerana keraknya boleh dibuat lebih awal dan dibakar sebelum dihidangkan. Potong menjadi kepingan kecil dan hidangkan sebagai pembuka selera. Pizza...

Jika anda tertanya-tanya apa yang perlu dibuat dengan lebihan ayam bakar, resipi calzone Itali ini, iaitu pai piza tertutup, akan membantu. Ayam cincang dicampur dengan bayam cincang, dibakar...

Bahan-bahan utama mangkuk yang sihat dan mengenyangkan ini ialah dada ayam rebus tanpa tulang dan kulit serta edamame (kacang soya yang belum masak). Kuah yang kaya dan diinspirasikan oleh Asia memberikan rasa dan aroma Asia yang kuat.

Kroket ham ayam ini akan menggembirakan anda dengan rasanya yang lazat dan kombinasi tekstur yang hebat, dengan inti daging yang lembut di dalam kerak yang sangat rangup di luar—apa lagi yang lebih baik? Pembuka selera yang sempurna untuk...

Goreng paha ayam belanda menggunakan kaedah yang sama seperti kaki ayam. Walaupun kaki ayam merupakan pembuka selera yang sempurna untuk bir malam Jumaat, kaki ayam belanda gergasi pula...

Brokoli adalah bahan yang sempurna untuk tumis Asia. Pertama, ia sihat dan berair. Kedua, kuntum brokoli menyerap sos seperti span, bermakna anda akan menikmati rasanya yang menakjubkan...

Buat rollatini Itali yang lazat dan berair dengan bayam dan keju. Potongan daging lembu nipis diisi dengan inti, digulung menjadi gulungan, dan digoreng sehingga perang keemasan.

Pizza putih, tidak seperti merah, sentiasa kelihatan lebih elegan, halus dan istimewa. Ia sesuai bukan sahaja untuk perjumpaan di rumah, malah untuk majlis istimewa. Bakar pizza dengan sos...