Resipi hidangan utama

Krismas dan Tahun Baru adalah masa untuk hidangan istimewa, makanan istimewa dan produk baharu yang kita suka mengejutkan dan memanjakan orang tersayang. Ia juga merupakan peluang terbaik untuk merasai tradisi negara lain tanpa meninggalkan...

Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih wangi, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar di dalam ketuhar...

Untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat, bertenaga dan menarik perhatian, gabungkan kubis Brussel dengan bawang merah dan hirisan labu butternut dan panggang dalam ketuhar, siram dengan minyak zaitun dan sedikit serbuk cili selama...

Kaserol kentang besar ini sangat berkrim di dalam dan rangup di luar. Untuk membuatnya, hiris kentang menjadi kepingan yang sangat nipis (gunakan penghiris mandolin),...

Musim sejuk bukanlah alasan untuk mengehadkan jumlah sayur-sayuran dalam diet anda. Dalam tempoh ini, sayur-sayuran bermusim dan sayur-sayuran akar sangat bermanfaat, kerana ia sama kaya dengan vitamin, mineral dan serat seperti sayur-sayuran musim panas. Dalam...

Stik porterhouse disukai ramai kerana saiznya (satu stik boleh dimakan oleh empat orang) dan gabungan stik daging lembu tenderloin dan striploin, yang dipisahkan oleh tulang yang berperisa. Stik ini dihidangkan...

Panggang mahkota daging babi pinggang perayaan ini akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya yang luar biasa. Anda boleh memesan mahkota daripada tukang daging atau mengikat beberapa sendiri...

Hidangan ini sesuai untuk percutian. Daging lembu tenderloin sangat berair dan, yang paling penting, mudah disediakan, jadi walaupun anda seorang tukang masak yang tidak berpengalaman, anda pasti akan memukau tetamu anda.

Daging babi panggang dengan lapisan delima yang manis dan masam ini merupakan hidangan perayaan yang akan menyerikan lagi makan malam Tahun Baru dan Krismas anda. Pilih daging babi pinggang bertulang untuk daging panggang ini: ia akan memberikan rasa yang...

Versi Pai Kentang Anna Kentang ini dibuat dengan dua jenis kentang: kentang russet biasa dan ubi keledek. Bahan-bahan lain hanyalah mentega, garam dan ubi segar...

Nasi liar dengan cendawan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri, penuh dengan rasa yang kaya. Untuk mencipta profil rasa yang lebih kompleks,...

Ubi keledek bakar dua kali ala Mexico ini sesuai sebagai hidangan sampingan percutian atau sebagai pembuka selera untuk majlis di rumah. Dibakar dan dibelah dua, ubi keledek ini...

Sediakan pembuka selera kentang perayaan yang akan memikat semua orang dengan tekstur, aroma dan rasanya yang kenyal. Kentang utuh, termasuk kulitnya, digunakan untuk hidangan bakar ini. Ia dibakar dalam...

Kentang bakar dua kali ialah pembuka selera yang diperbuat daripada kentang bakar, dibelah dua, diisi, dan dibakar untuk kali kedua. Resipi ini menampilkan salah satu yang paling mudah...

Kentang yang dibakar dua kali boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Ia dibuat dengan kentang russet seberat kira-kira 300 gram, jadi setengah hidangan sudah memadai.

Pai sumbat ini dibakar dalam kuali besi tuang, sesuai untuk kegunaan di atas dapur dan ketuhar. Pertama, intinya, diperbuat daripada dada ayam belanda yang dicincang, bawang, lobak merah,...

Hiaskan meja percutian anda dengan ayam belanda besar berwarna perang keemasan, harum dengan herba, epal, sitrus dan bawang putih. Semua bahan-bahan ini disumbat ke dalam rongga burung sebelum dipanggang dan...

Keindahan pai gembala ialah ia menggabungkan hidangan daging utama, sayur-sayuran dan hidangan sampingan ke dalam satu kaserol yang mewah. Ia sesuai untuk meja perayaan dan makan malam Ahad. Lebih rendah...

Panggang perayaan ini menggunakan potongan besar daging babi, yang direndam semalaman dalam air garam berempah madu. Untuk memberikan penampilan yang kaya dan hangus pada panggang...

Untuk menyediakan hidangan sampingan ala Timur Tengah ini, ptitim direneh dalam air rebusan ayam bersama bawang dan rempah ratus yang ditumis, kemudian digaul dengan herba segar, kurma cincang,...

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan mewah ala Mediterranean, di mana ikan dan salad oren-adas yang lazat saling melengkapi dengan sempurna, mewujudkan sejambak rasa yang harmoni. Filet...

Kentang bakar dua kali sentiasa menjadi pembuka selera yang popular di perjumpaan keluarga: aroma kentang bakar rangup sukar ditolak. Untuk ini...

Walaupun namanya berbelit-belit, resipi ayam ini agak mudah untuk disediakan. Setiap ayam dipotong separuh, ditambah garam dan lada sulah, dan digoreng dalam mentega sehingga perang keemasan...

Ikan bakar penuh merupakan cara yang sangat mudah untuk menyediakan hidangan perayaan dengan sedikit kerumitan. Hanya isi ikan yang telah dibersihkan dan dibuang isinya dengan sekumpulan herba dan hirisan...

Daripada ayam biasa, panggang seekor kapon untuk meja perayaan anda. Ayam jantan yang berisi ini pasti akan memberi makan kepada ramai orang. Atau, gunakan ayam belanda kecil. Lumurkan burung dengan campuran rempah dan...

Rusuk utama ialah potongan besar daging lembu dari bahagian tebal tulang, dipanggang keseluruhannya dan biasanya dihidangkan pada cuti utama, seperti Tahun Baru atau Krismas. Potongan itu disaluti dengan lemak...

Padankan daging panggang atau daging panggang perayaan anda dengan puding Yorkshire mini ini dengan herba. Puding Yorkshire tradisional di England dibakar bersama daging, dalam titisan, tetapi yang ini lebih...

Asparagus dipanggang sehingga empuk dan berwarna perang sedikit, kemudian dihidangkan dengan sos keju lada lemon yang lazat. Untuk menyediakan sos,...

Semua orang sukakan kentang goreng yang sempurna, disalut rata dengan kerak rangup keemasan di semua sisi dan lembut, hampir berkrim, di dalamnya. Tetapi itu tidak selalunya berlaku...

Gandum yang dimasak dicampur dengan bit panggang, lobak merah, bawang merah, akar adas dan bawang putih untuk menghasilkan hidangan sampingan yang sihat, kaya dengan serat dan mikronutrien yang boleh dihidangkan bersama daging dan...

Puri kembang kol yang berperisa ini merupakan alternatif yang sihat kepada kentang lenyek, sesuai untuk hidangan percutian dan masakan harian. Ditambah semasa memasak kembang kol...

Akar adas menambahkan rasa dan aroma unik pada kacang hijau. Tumiskannya dalam minyak zaitun, kemudian gaulkannya dalam kuali bersama kacang hijau yang telah dicelur, tambahkan sedikit mentega...

Pilaf ini menggabungkan rasa beras liar yang kaya dan pedas dengan rasa manis dan masam biji delima. Campuran beras liar direneh dalam sup ayam bersama saderi yang ditumis mentega dan...

Resipi mi lo mein vegetarian ini penuh dengan protein, serat dan rasa Asia yang kaya daripada halia, jalapeño pedas, soya dan tiram...

Sediakan salad yang lazat dan kaya dengan vitamin dengan lobak merah segar dan parsnip, sesuai untuk hidangan percutian dan makan malam pada hari bekerja. Gunakan bahagian sayur-sayuran yang sama rata dan pengupas sayur-sayuran...

Resipi ini paling sesuai digunakan dengan ikan putih yang sedikit bertulang, seperti ikan kakap atau ikan siakap. Ikan yang dibuang isi perutnya dibakar di bawah lapisan garam yang tebal, menghalang ikan daripada...

Isi ikan kakap disapu dengan garam, lada hitam, dan biji adas dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga rangup. Dihidangkan dengan salad quinoa yang mengenyangkan dengan oren,...

Ayam Cornish dipotong separuh memanjang dan dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan hirisan oren, tangkai rosemary, dan cincin bawang. Sebelum meletakkan ayam di dalam ketuhar, biarkan ia...

Hidangan ini dibuat menggunakan patty bahu kambing asli yang nipis. Daging disapu dengan minyak zaitun, garam, lada hitam dan pudina kering lalu digoreng selama...

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan daging yang unik, sediakan sekeping daging babi yang disumbat dengan buah-buahan kering. Apabila dihiris, bahagian daging babi yang telah siap kelihatan sangat mengagumkan, dan rasanya...

Daging lembu panggang di atas tulang rusuk kelihatan sangat meriah dan memenuhi rumah dengan aroma pedas yang lazat. Sebelum dipanggang, daging disapu dengan campuran bawang putih, thyme segar, dan minyak zaitun dan...

Ayam yang ditekan dengan batu bata semasa digoreng adalah lebih berair dan menghasilkan kerak yang sekata dan rangup. Goreng dada ayam dengan cara ini, dan jika anda tidak mempunyai batu bata di dapur anda...

Sos barbeku Hawaii mempunyai rasa manis yang serupa dengan teriyaki. Campurkannya dengan halia, bawang putih, dan cuka sari apel dan renehkan rusuk babi yang disapu cili dalam campuran tersebut.

Resipi ini menggunakan potongan daging babi asli atau stik pinggang babi tanpa tulang. Sapukan dengan kunyit untuk warna keemasan yang menakjubkan dan rasa yang enak dan goreng dalam kuali...

Mangkuk Buddha ini penuh dengan rasa Asia dan bahan-bahan paling sihat, termasuk quinoa kaya protein, edamame dan lobak merah segar yang dikupas dengan pengupas sayur...

Patty ini diperbuat daripada daging kisar dan perasa ras el hanout Maghribi, yang memberikannya rasa oriental yang mempesonakan. Hidangkan dengan kuskus Confetti. Selain bijirin penuh...

Telur Florentine berbeza daripada Telur Benedict yang lebih terkenal kerana terdapat lapisan bayam dan bukannya ham. Muffin Inggeris yang dibelah dua dan digoreng di atasnya dengan bayam rebus, kemudian...

Hidangan ini mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit untuk disediakan. Pucuk Brussels yang dicincang dan cendawan yang dihiris nipis digoreng dalam kuali panas sehingga perang keemasan, dan...