Resipi hidangan utama

Lauk bunga kobis yang lazat, cantik, dan yang paling penting, sihat dan kaya dengan serat ini akan memukau tetamu anda dengan penampilannya sahaja. Kepala bunga kobis dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar....

Gratin ini serupa dengan kaserol kentang tradisional, kecuali ia dibuat dengan lobak dan bukannya kentang. Lobak sama sedap dari segi rasa dan tekstur, dan ia juga kaya dengan...

Jika anda sedang mencari cara yang menyeronokkan untuk mempersembahkan sayur-sayuran yang ringkas tetapi sangat sihat ini, pertimbangkan untuk membuat stik kembang kol! Kepala kembang kol dipotong menjadi hirisan yang kemas, apabila dibakar...

Hidangan ini merupakan variasi daripada kaserol tradisional Itali, "Eggplant Parmigiana," tetapi menggunakan bunga kobis dan bukannya terung. Kepala bunga kobis dipotong menjadi stik yang kemas,...

Jika anda belum pernah mencuba parsnip sebagai hidangan sampingan, resipi ini merupakan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran baharu, kerana mentega yang dihidangkan bersamanya menjadikan sebarang hidangan lebih lazat. Resipi yang paling mudah...

Pernahkah anda terfikir untuk mencincang kubis Brussel mini? Idea ini kelihatan luar biasa, tetapi ia menjadi hidangan sampingan yang lebih ringan dan lebih menarik apabila dihidangkan. Cincang halus kubis Brussel...

Apa yang dipanggil halushki di AS ialah versi ringkas hidangan tradisional Eropah Timur: mi telur lebar digunakan sebagai ganti kepingan doh segar. Mi...

Pucuk Brussels dipanggang dengan hirisan daging asap. Untuk ini, anda memerlukan bakul pemanggang (atau rak pemanggang dengan lubang kecil). Daging asap mengisi pucuk Brussels...

Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, kubis Brussel dipotong dua: dengan cara ini ia akan menyerap sos berkrim yang lazat dengan lebih baik. Kubis Brussel direbus dahulu dalam ayam...

Cara yang sangat mudah untuk menyediakan labu yang lazat dan sihat, sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera. Apa-apa jenis boleh digunakan. Rasa manis labu sangat sedap...

Merebus kubis Brussel dalam kuali tidak lebih sukar daripada membakarnya: hanya masukkan sedikit air rebusan ayam, tutup, letakkan di atas api kecil, dan biarkan selama setengah jam. Dan kemudian...

Lauk kubis Brussel ini mendapat rasa yang hebat daripada pancetta goreng dan reduksi balsamic, yang kemudiannya digaul dengan sayur-sayuran yang telah dimasak. Kisar kubis Brussel dalam pemproses makanan...

Pucuk brussel dipanggang di atas dulang pembakar tunggal bersama labu butternut yang dipotong dadu dan bawang merah, kemudian digaul dengan biji delima segar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Hidangan...

Moussaka Yunani berlapis merupakan gabungan rasa dan campuran aroma yang menakjubkan. Resipi moussaka ini dibakar dengan Swiss chard dan Swiss chard, yang menambahkan rasa juicy dan sihat pada hidangan. Ia disediakan...

Kentang akordion, atau Hasselbacks, adalah cara terbaik untuk menghidangkan hidangan sampingan yang menarik. Setiap hidangan terdiri daripada sebiji kentang, dihiris tebal menjadi bentuk akordion, disapu dengan campuran mentega dan...

Periuk masak perlahan menjadikan hidangan sampingan klasik ini lebih mudah. ​​Cuma campurkan kentang yang telah dikupas dan dihiris dengan mentega, garam, lada hitam dan air dalam periuk masak perlahan.

Kaserol kentang pengebumian ialah hidangan tradisional di Midwest Amerika, yang pada asalnya dibangunkan oleh komuniti Mormon, yang menyediakannya terutamanya untuk pengebumian. Inilah yang memberikan kaserol itu...

Salad ringkas ini termasuk kentang rebus, saderi cincang, dan bawang merah, dan digaul dengan campuran susu penapaian mayonis, susu masam, mustard berbutir dan Dijon, dan...

Untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat dan bertenaga ini, pilih kentang merah dan kuning kecil yang saiznya lebih kurang sama. Tanpa mengupasnya, potong kentang menjadi dua dan rebus sehingga empuk. Kemudian...

Kentang bakar aromatik ini bersama kulitnya sangat rangup di luar dan berkrim di dalam. Rahsianya terletak pada merebusnya terlebih dahulu dengan soda penaik, yang membantu kentang menjadi lembut semasa memasak berikutnya.

Lauk ini dibuat dengan roti gandum durum. Bakar dahulu di dalam ketuhar jika anda menggunakan roti segar. Kepingan roti dicampur dengan epal, sayur-sayuran, telur...

Inti roti yang lazat, atau inti, secara tradisinya disediakan di Amerika Syarikat sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda percutian. Tetapi anda boleh membuatnya dengan mana-mana burung atau memakannya begitu sahaja, kerana ia sangat mengenyangkan, bukan sahaja kerana...

Untuk mengisi ayam dengan inti roti, anda memerlukan kiub roti basi supaya ia mengekalkan bentuknya selepas direndam dalam cecair dan dibakar, dan hiasannya kelihatan menyelerakan. Jadi, jika anda hanya mempunyai...

Anda tidak perlu menyumbat inti roti ini ke dalam ayam belanda atau ayam anda. Bakar sahaja dalam kuali berasingan dan hidangkan bersama ayam belanda. Dengan cara ini, anda akan mendapat hidangan sampingan yang lebih besar, cukup untuk dikongsi dengan semua orang. Dalam...

Alternatif yang lebih sihat dan ringan kepada kentang lenyek yang sesuai untuk makan malam percutian yang sudah melimpah ruah. Ambil bahagian yang sama rata akar saderi dan parsnip...

Buat kentang lenyek yang harum dan berkrim untuk makan malam percutian anda. Kentang yang telah dikupas direbus bersama daun bay, kemudian dilenyek atau dikisar menggunakan pengisar kentang.

Ingin mengubah salad Caesar kegemaran anda daripada pembuka selera yang ringan kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan? Siramkan sedikit sos Caesar ke atas kentang rebus! Lagipun, kebanyakan rasa salad yang menakjubkan datang daripada sos mayonis...

Hidangan ini menggabungkan rasa lazat kentang hancur yang disumbat, tetapi ia dibuat sebagai kaserol besar untuk seisi keluarga. Tidak perlu mengupas kentang: kulitnya menambahkan lebih banyak rasa, dan ia...

Walaupun secara tradisinya ayam Perancis dengan 40 ulas bawang putih dibakar di dalam ketuhar, resipi ini sesuai untuk dapur. Potongan ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian direbus di bawah...

Panggang seluruh bahagian pinggang babi di dalam ketuhar dan hidangkan dengan hidangan sampingan yang diperbuat daripada sayur-sayuran. Sebelum membakar, bakar daging babi di semua bahagian dalam kuali dan sapu dengan campuran bijirin...

Hidangan yang sesuai untuk cuaca sejuk, ia menghangatkan badan dengan rasa dan aroma pedasnya. Stew daging lembu ini dihidangkan bersama sayur-sayuran akar panggang, termasuk bawang merah, lobak merah, parsnip, lobak, dan...

Sos daging untuk spageti Sardinia diperbuat daripada sosej Itali mentah dengan adas, yang dipotong kecil-kecil, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian direneh bersama tomato dan...

Resipi lasagna vegetarian ini menggunakan cendawan portobello goreng—jenis cendawan yang paling berperisa dan berdaging—dan bukannya sos daging. Rasanya dilengkapkan dengan sos béchamel dengan sedikit...

Malah potongan mesra bajet seperti rusuk pendek daging lembu boleh digunakan untuk mencipta hidangan percutian yang lazat dengan pelbagai rasa dan aroma yang mewah. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan rusuk pendek daging lembu dengan...

Stracotto ialah stew tradisional Itali dengan sayur-sayuran, sangat lembut dan lazat cair di mulut. Hidangan ini diperbuat daripada bahu dan leher daging lembu, yang terlebih dahulu dibakar keseluruhannya...

Babi panggang boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dengan pelbagai hidangan sampingan, atau digunakan dalam sandwic atau shawarma. Resipi ini menggunakan bahu babi tanpa tulang.

Ubah kentang lenyek harian menjadi hidangan sampingan percutian yang mewah dengan hanya dua bahan: sage dan mentega. Mentega panggang itu sendiri memberikan kentang rasa yang unik...

Alternatif yang lebih sihat kepada hidangan Inggeris seperti ikan dan kentang goreng, ini adalah kepingan ikan goreng dalam adunan, dihidangkan bersama kentang. Daripada kentang goreng tradisional, cuba kentang lenyek:...

Braciola ialah roti isi daging Itali yang akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya. Ia mudah disediakan dengan inti tanpa masak dan stik flank,...

Makan malam Ahad musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk menjamu orang tersayang dengan cassoulet, stew Perancis yang menghangatkan dan beraroma yang memerlukan banyak masa untuk disediakan dan diagihkan selama dua hari....

Sebelum dipanggang, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih,...

Untuk menyediakan itik Peking yang meriah, anda hanya boleh menggunakan bahagian itik yang paling berisi – dada, yang kemudiannya dipotong nipis, dikisar dan dihidangkan bersama sayur-sayuran....

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan banyak garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa membakar, masukkan...

Resipi mudah untuk daging percutian yang lazat yang boleh anda buat walaupun tanpa sebarang pengalaman memanggang. Ia menggunakan potongan daging lembu yang tebal—tulang rusuk utama pada tulangnya. Sebelum memanggang...