Resipi Majlis Makan Malam

Bukan rahsia lagi bahawa bahagian terbaik pai streusel ialah streusel rangup itu sendiri. Tidak seperti resipi lain yang serupa, pencuci mulut ini menggunakan nisbah 50/50 pai dan streusel pada dulang pembakar, memastikan...

Isi bahagian ubi keledek bakar dengan cili con carne daging lembu yang mudah dibuat, dicurahkan dengan krim masam, dan di atasnya terdapat keju cheddar parut. Resipi ini menampilkan hidangan utama berasaskan daging...

Pai sifon dibezakan oleh teksturnya yang halus dan lapang, yang dicapai dengan menambah krim putar dan gelatin ke dalam inti. Versi pai labu ini, dengan rempah ratus yang harum dan rasa rangup...

Jika anda pernah menikmati keropok graham yang disapu mentega kacang, anda tidak akan melupakan rasanya yang lazat. Kek ini menirunya dengan sempurna, mengubah snek cepat menjadi pengalaman mewah.

Salad yang mengenyangkan dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa kacang spelt yang indah dengan kemanisan pir, rasa saderi yang tajam, dan rasa masam vinaigrette cuka sari apel.

Sama ada anda merancang hidangan vegan untuk majlis makan malam yang akan datang atau hanya ingin mencuba versi baharu kubis kegemaran anda, pilihan ini memenuhi semua keperluan. Resipi ini...

Sedikit kaserol kacang hijau dan cendawan boleh dibakar dalam pinggan pai kaca. Reka bentuknya yang cetek dan lebar memastikan pengagihan kacang yang sekata dan topping yang rangup di seluruh hidangan.

Bakar ban lembut ini untuk perayaan dan hidangkannya sebagai ganti roti biasa. Resipi mudah ini akan memudahkan penyediaannya, kerana masa pengerasan doh yang paling lama adalah semalaman...

Salmon yang lazat dan mudah disediakan ini dihidangkan dengan salad timun yang menyegarkan dalam sos yogurt-dill. Untuk mengelakkan salad daripada menjadi terlalu berair, adalah penting untuk mengalirkan sebanyak mungkin cecair daripada timun dan...

Ham Hasselback disediakan dengan gaya kentang akordion yang popular. Hidangan luar biasa ini pasti akan menjadi hidangan utama di meja percutian anda. Ham bertulang digunakan untuk membuat...

Kek keju Itali desa dengan rasa oren yang halus ini dibuat tanpa kerak, bermakna keseluruhan proses tidak akan mengambil banyak masa. Ia dibuat dengan ricotta, yang menjadikannya lebih lembut dan...

Barbeku merupakan bahagian penting dalam budaya Carolina Utara, dengan tradisi dan nilainya yang tersendiri. Resipi ini mencadangkan memasak ayam belanda salai di atas panggangan gaya Carolina Utara. Sebelum merokok...

"Apabila orang bertanya kepada saya apakah hidangan masakan rumah kegemaran saya, saya sukar untuk memilih antara semangkuk besar stew yang mengenyangkan dan kaserol makaroni dan keju," kata Ina Garten. "Dan dengan ini...

Ramai orang teragak-agak untuk membuat soufflé kerana takut akan hasil yang tidak dapat diramalkan, tetapi tidak dengan resipi ini! Soufflé keju ini dibuat dengan hanya lima bahan dan sentiasa menjadi lazat dan lembut, walaupun...

Pai gembala sesuai untuk sambutan keluarga dan hidangan harian: ia mengenyangkan, lazat, kelihatan mengagumkan, dan menggabungkan iringan daging dan kentang. Tetapi pai gembala disediakan dengan cara ini...

Walaupun saiz tart ini kecil, hanya 20 cm, ia ternyata sangat mengenyangkan dan kaya, dengan rasa yang kaya yang berasal dari tepung jagung yang ditambah ke dalam kerak dan inti yang lembut...

Apabila anda mempunyai senarai tugasan yang panjang untuk makan malam percutian, penyelesaian terbaik adalah menjimatkan masa dan menyediakan beberapa hidangan terlebih dahulu. Contohnya, puri ubi keledek percutian ini boleh...

Menyediakan ayam belanda untuk percutian tidak memerlukan banyak masa untuk seekor ayam belanda keseluruhan. Seketul dada boleh dihidangkan untuk 6-8 orang, dan ia mengambil masa yang lebih singkat. Satu lagi cara untuk memudahkan kerja ialah...

Kejutkan tetamu anda dan hidangkan roti buatan sendiri yang baru dibakar dan bukannya roti biasa pada makan malam percutian anda yang seterusnya. Untuk mengelakkan kesibukan pra-percutian, bakarnya lebih awal, tetapi jangan bakarnya terlalu lama...

Jika anda merancang untuk menghidangkan pai epal untuk percutian, bakarlah dua minggu lebih awal, masukkan ke dalam peti sejuk beku, dan lupakan sahaja sehingga sebelum dihidangkan. Untuk memastikan rasa pai seenak seperti baru dibakar...

Jika anda merancang menu percutian dan ingin meluangkan masa dengan menyediakan sesuatu terlebih dahulu, pertimbangkan untuk membuat kuah ayam belanda. Anda boleh menuangkannya ke dalam beg dan membekukannya, dan selepas dinyahbeku, ia...

Sos kranberi yang manis dan masam dengan buah ara ini sesuai untuk daging panggang, ayam atau ayam belanda. Sediakannya lebih awal dan bekukan beberapa bahagian dalam beg untuk akses mudah...

Bahan rahsia dalam latkes (lempeng kentang Hanukkah) ini ialah saderi. Ia menyelitkan latkes dengan rasanya yang bertenaga dan menjadikannya lebih berair. Bahagian dalam yang halus...

Potongan kambing asli digoreng sehingga perang keemasan dan, idealnya, sederhana masak di dalamnya. Baki lemak digunakan untuk membuat sos berkrim yang lazat dengan bawang putih dan...

Potongan kambing disumbat dengan serbuk roti dan herba segar, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian dimasak selama beberapa minit untuk mencapai kemasan yang diingini.

Kek keju kecil individu ini dibakar dalam loyang muffin logam. Setiap satu dibuat dengan satu biskut wafer. Letakkan biskut di bahagian bawah setiap loyang dan letakkan lapisan tebal di atasnya...

Ambil semua bahan kaserol ubi keledek klasik, gabungkannya dengan keanggunan kentang Hasselback, dan anda akan mendapat hidangan sampingan percutian yang menakjubkan. Dihiris...

Ayam belanda goreng rangup bukan sahaja memikat dengan penampilannya yang memukau tetapi juga dengan rasanya: ia kekal berair, dan anda tidak perlu risau tentang ia kering. Tambahan pula, ia menyaluti seluruh permukaan...

Rasa cendawan porcini yang halus akan menambahkan sentuhan mewah yang sebenar pada ayam belanda percutian anda. Resipi ini menggunakan cendawan porcini kering. Biarkan ia mengembang di dalam air dan kemudian gaulkannya dengan mentega. Baca lebih lanjut...

Resipi ini merupakan versi yang dipertingkatkan daripada stik Salisbury klasik, iaitu patty daging lembu dalam kuah perang. Untuk rasa yang lebih kompleks, paprika salai dan paprika kisar ditambah ke dalam campuran patty...

Digunakan secara meluas dalam masakan di seluruh Timur Tengah, molase delima dihasilkan dengan mengurangkan jus delima segar menjadi sirap pekat. Molase yang manis-masam...

Lasagna mi segar ini dilapisi dengan ayam rebus lembut dalam sos cacciatore Itali yang harum, sos béchamel yang pekat, dan banyak keju Parmesan yang melekit. Hidangan yang sempurna untuk...

Resipi ini menggabungkan lasagna dengan terung Parma klasik. Lasagna dibuat dalam bentuk gulungan individu dengan terung goreng, tiga jenis keju dan sos tomato buatan sendiri. Prosesnya...

Jeli beralkohol ini, berbentuk seperti pai yang cantik, boleh dihidangkan sebagai minuman dan pencuci mulut di majlis keraian di rumah. Jeli ini berasaskan sari apel semula jadi, yang mana sebahagian besarnya...

Lasagna ini merupakan cara terbaik untuk mengubah makanan selesa klasik menjadi hidangan Paskah yang disukai semua orang. Daripada kepingan lasagna tradisional, kepingan matzoh digunakan, yang...

Salut ambar melekit yang diperbuat daripada jem aprikot memberikan ayam penampilan yang benar-benar meriah dan menyelitkannya dengan rasa manis dan pedas yang berbeza. Sapukannya pada ayam beberapa minit sebelum ia masak.

Puding roti ini menggabungkan semua rasa papan keju tradisional: Camembert, ham, baguette Perancis dan buah-buahan yang meleleh. Digabungkan dengan krim dan telur, Camembert memberikan puding rasa yang lembut dan berkrim...

Bai jie ji, yang diterjemahkan daripada bahasa Cina sebagai "ayam putih hiris," ialah hidangan ringkas dan sihat yang berasal dari selatan China. Dalam isi rumah Kantonis, ayam rebus klasik ini dimasak sepanjang tahun...

Buat sos kranberi klasik dengan tekstur yang sempurna: beri masam yang utuh terapung dalam sos yang kaya dan manis. Untuk rasa yang lebih bertenaga, tambahkan sejalur oren atau...

Pencuci mulut Itali klasik ini sangat mudah dibuat. Mulakan dengan asas kastard, sejenis sabayon tradisional yang diperbuat daripada kuning telur, gula dan Marsala manis. Setelah asas (sabayon) siap,...

Pencuci mulut pisang yang halus ini menggabungkan lapisan doh biskut yang lembut, pisang masak, dan puding vanila yang pekat. Ia paling sedap dipasang dan dihidangkan dalam kuali trifle yang jernih untuk memastikan...

Asparagus yang dipanggang dengan sempurna sepatutnya berwarna keemasan sedikit dan lembut, namun masih berair dan berwarna hijau terang. Ini boleh dicapai dengan memanggangnya pada suhu yang tinggi. Ini...

Resipi ini menggunakan kaserol kacang hijau tradisional dan menambah cendawan shiitake kering, yang menambahkan rasa yang lebih kaya dan diperisakan umami. Rendamkannya dalam...

Walaupun namanya, inti ayam belanda klasik dibakar secara berasingan daripada ayam belanda dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Ini menjadikan inti lebih mudah disediakan dan menghasilkan inti yang lebih besar. Hidangan tradisional ini...

Pai pecan mewah ini menggabungkan rasa klasik gula perang, vanila dan pecan panggang. Beberapa sudu bourbon merupakan tambahan yang hebat. Semasa membakar, alkohol...

Kaserol jagung klasik di atasnya terdapat banyak hirisan keju cheddar tajam dan daun bawang untuk kesempurnaan. Semua bahan, termasuk jagung dalam tin dan tepung jagung, dicampurkan bersama...

Buat hidangan sampingan percutian yang lazat dengan labu yang sesuai dihidangkan bersama ayam dan daging. Potongan labu spageti yang dibakar dan lembut hanya di atasnya dengan campuran pecan cincang,...

Pai labu ini dibuat sepenuhnya dari awal: keraknya yang rapuh, inti yang paling halus, dan juga kayu manis dan buah pala yang dikisar sebagai ganti rempah pai yang dibeli di kedai. Rempah-rempahnya...

Hidangkan cendawan sumbat perayaan ini sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan, diselitkan dengan rasa thyme, bawang, jintan manis dan vermouth yang menyelerakan. Tidak perlu menanggalkan batang dari penutupnya; cuma potong sahaja...

Kek keju yang hebat ini pasti menggembirakan mana-mana penggemar makanan manis atau penggemar kombinasi pencuci mulut yang luar biasa. Asas kek keju ialah kerak biskut graham dengan pecan. Di atasnya terdapat lapisan tebal...