Pai pecan ialah pencuci mulut tradisional Amerika, biasanya dihidangkan pada Hari Kesyukuran dan cuti musim luruh dan musim sejuk yang lain. Keraknya yang rapuh dan lembut serta inti yang lembut seperti pai...
Resipi Majlis Makan Malam
Pengarang: Rangkaian Makanan
Pai pecan klasik dengan inti lembut dan kacang rangup memang lazat, tetapi sedikit kelapa menjadikannya lebih lazat! Kerak pai dibuat dengan campuran shortening dan...
Selepas makan malam percutian yang mengenyangkan, gembirakan tetamu anda dengan kek cawan puding yang ringan dan lembut ini dengan rasa sitrus yang cerah yang akan menyegarkan deria rasa dengan sempurna. Untuk menyediakannya...
Pencuci mulut yang elegan ini merupakan sentuhan terakhir yang sempurna untuk makan malam perayaan. Pastri filo yang rangup dan berwarna keemasan, disiram dengan sirap rempah sitrus yang lazat dan dihiasi dengan rasa rangup...
Lauk ini pasti akan menarik minat mereka yang tidak menyukai tauge Brussel! Tauge hijau terang, dipotong dua, digoreng dengan mentega dan gula perang yang disapu sedikit...
Lobak merah panggang dihidangkan dengan sedikit pistachio, kurma, buah zaitun, oren dan rempah ratus. "Setiap Hari Kesyukuran, saya ternanti-nanti tetamu yang tidak dijangka di meja kami, yang menambahkan sentuhan segar...
Resipi inti ayam belanda Kesyukuran ini telah dicipta oleh nenek Rosanna Scotto. Walaupun namanya begitu, inti ini disediakan secara berasingan daripada ayam belanda dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. "Inti nenek boleh..."
Puding jagung ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut dan bukannya pai. Rasanya agak manis, dan sebahagian besar kemanisan semula jadinya berasal dari jagung. Bahan rahsia puding ini ialah bourbon aromatik, yang...
Cendawan goreng pedas ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran di meja perayaan anda. Pembuka selera ini dibuat dengan beberapa jenis cendawan untuk rasa yang lebih kaya dan kuat, manakala rempah ratus seperti bawang putih...
Cranberry relish ialah snek Kesyukuran tradisional di Amerika Syarikat, tetapi ia telah disediakan lama sebelum perayaan itu wujud. Orang Asli Wampanoag menuai kranberi relish di pulau itu selama beratus-ratus tahun...
Jangan memandang rendah keupayaan seekor ayam belanda yang ringkas untuk memikat hati dengan rasanya. Lada pasilla kering yang digunakan dalam resipi ini memberikan rasa berasap dan bukannya rasa pedas kepada ayam belanda tersebut. Rasanya...
Sos jerk Jamaica pedas yang diperap di dalamnya memberikan rasa dan aroma yang lazat kepada ayam belanda ini. Jika anda tidak dapat menemui sos jerk, gantikannya dengan campuran rempah jerk yang dicampur dengan...
Ayam belanda mewah Bobby Flay akan menjadi hidangan utama di meja percutian anda. Resipi ini menghilangkan keperluan untuk memerap burung, namun rasanya tetap lazat. Berperisa...
Tartlet pastri puff yang lapang ini dihiasi dengan coklat cair di sekeliling tepinya dan ditaburi dengan kepingan tofi kecil, manakala di dalamnya terdapat inti karamel kopi yang lembut dan gebu, semuanya disimbah dengan...
Setiap gigitan kek mewah ini penuh dengan rasa strawberi. Rasanya ringan dan lapang, rangup di luar dan lembut di dalam, dengan inti strawberi semula jadi yang lazat.
Pencinta makanan bakar berperisa sitrus pasti gembira dengan kek badam yang lembut dan lapang ini dengan jem oren. Jem ditambah terus ke dalam doh bersama...
Kek mewah ini memikat hati dengan gabungan wain merah dan coklat—satu kelainan berganda, kerana adunannya mengandungi serbuk koko dan cip coklat gelap. Sekilas pandang, wain merah dalam...
"Puding roti vanila suam dihidangkan dengan crème anglaise sejuk. Siapa yang boleh menolak pencuci mulut sebegini?!" kata Ina Garten. Dia menjadikan resipi ini mudah: tidak perlu dimasak...
Crème brûlée merupakan pencuci mulut yang lazat, tetapi dengan raspberi ia menjadi lebih lazat dan elegan. Nyalakan gula pada permukaan pencuci mulut sebelum dihidangkan untuk memastikan tetamu anda sepenuhnya...
Kek lobak merah Molly Yeh kelihatan seperti musim bunga, dan rasa serta aroma pedasnya akan memikat deria anda. Kek ini sangat lembap, lembut, dan disaluti dengan lapisan sayu berempah yang tebal dan krim mentega.
Cipta pencuci mulut berkualiti restoran bertaraf dunia yang akan memikat tetamu anda dengan persembahannya dan kombinasi tekstur yang hebat. Kubah coklat putih ini disimbah dengan warna merah jambu dan...
Jadikan salmon sebagai hidangan utama pada sambutan keluarga anda yang seterusnya. Ikan ini digoreng sehingga rangup dan kemudian dihidangkan di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang sangat berair dan...
Lauk ini akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk meja perayaan anda. Ia mudah disediakan dan kelihatan mengagumkan. Lobak merah yang dikupas dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dalam gaya Mexico, disiram dengan krim masam...
Jika anda perlu memanggang ayam keseluruhan dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan, kaedah rama-rama adalah rakan anda. Buang tulang belakang dan ratakannya, atau rama-ramakannya. Dengan cara ini, ia akan...
Jika anda ingin memasak ayam belanda percutian dengan cepat dan mudah, gunakan hanya bahagian yang paling berisi—dada—dan memanggang akan mengambil masa lebih sejam. Untuk kesihatan maksimum...
Lauk Amerika ini secara tradisinya dihidangkan sebagai kaserol kacang hijau dalam sos cendawan yang pekat dan berkrim yang di atasnya terdapat bawang goreng rangup. Alex Guarnaschelli mencadangkan...
Hidangan sampingan Kesyukuran klasik Amerika yang biasanya dibuat dengan sup cendawan dalam tin dan kacang buncis, hidangan ini boleh dibuat dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan segar.
Di AS, inti secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran, tetapi ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang percutian. Inti dibakar secara berasingan daripada ayam belanda, yang menambahkan banyak...
Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan Amerika yang popular yang disediakan secara tradisinya untuk Kesyukuran. Pada asalnya, kaserol ini dibuat dengan kacang segar dan sup cendawan dalam tin...
Semasa menyediakan hidangan sampingan percutian ini, anda boleh memudahkan sedikit dengan membeli cendawan yang telah dihiris dan bawang goreng dalam tin. Masukkan cendawan cremini mentah ke dalam periuk perlahan...
Jika anda menyukai kaserol kacang hijau dalam sos berkrim dengan topping yang rangup dan berbeza, anda pasti akan menyukai versi inspirasi Tex-Mex ini. Prinsipnya...
Dalam resipi ini, kacang hijau dimasak dalam sos tomato ringan dengan tomato ceri dan bukannya sos berkrim tradisional. Rosemary segar dan bawang putih menyelitkannya dengan rasa yang sangat lazat, dan kepingannya...
Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan tradisional yang dihidangkan di rumah-rumah Amerika bersama daging dan ayam semasa cuti musim luruh dan musim sejuk. Resipi ini mengambil versi klasik kaserol ini dan menambah sedikit...
Kaserol kacang hijau merupakan salah satu hidangan masakan rumah musim luruh yang paling lazat. Sos cendawan berkrim yang lembut, kacang hijau yang lembut, dan topping bawang rangup tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Dalam...
Buat hidangan sampingan perayaan kentang kacang hijau dalam sos berkrim yang kaya dan di atasnya terdapat kerak keju yang lazat. Kemuncak kaserol ini ialah taburan rangup bawang goreng dan...
Inti ciabatta berangan-pancetta ini merupakan kelainan lazat pada inti roti tradisional yang dihidangkan bersama ayam belanda Kesyukuran. Kiub ciabatta desa dicampur dengan roti bakar...
Epal dan pir bertemu dalam pencuci mulut musim luruh yang lazat dan aromatik ini. Buah-buahan yang lembut, dibakar di bawah kerak oat rangup dan gula perang, sesuai untuk...
Gratin bayam ialah hidangan sampingan bayam berair yang lazat yang direndam dalam sos berkrim yang kaya dengan bawang dan buah pala, di atasnya terdapat kerak Parmesan dan Gruyère yang rangup. Hidangan sampingan ini cepat dan mudah...
Hidangkan burung percutian anda dengan inti roti jagung, diisi dengan sosej pedas goreng, herba aromatik, walnut, kranberi kering, dan bawang dadu serta saderi. Semuanya...
Ayam belanda percutian yang sempurna mesti diperap dalam air garam yang lazat. Pertama, ia menjadikan daging lebih berair, dan walaupun anda memasaknya terlalu lama di dalam ketuhar, ayam belanda itu masih akan menjadi lebih lembut dan...
Lauk ini secara tradisinya disediakan untuk ayam belanda percutian, tetapi walaupun terdapat perkataan "stuffing", ia dibakar secara berasingan daripada ayam belanda. Bahan utama dalam inti ini ialah roti yang dipotong dadu. Jika anda tidak mengeringkannya...
Daripada seekor ayam belanda keseluruhan, panggang bahagian yang paling berisi dan paling lazat—dada—di dalam ketuhar. Hidangan ini akan kelihatan sama meriahnya, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih singkat berbanding seekor ayam belanda keseluruhan, tambahan pula...
Menggoreng ayam belanda keseluruhan mungkin kelihatan seperti satu usaha yang berisiko, tetapi dagingnya ternyata sangat lazat dan berair, diselaputi kerak rangup yang hebat yang tidak dapat anda hasilkan di dalam ketuhar. Jika anda memutuskan untuk...
Pencuci mulut ini merupakan variasi pai pecan Amerika, hanya dalam bentuk segi empat sama kecil yang akan menghiasi sebarang percutian atau menjadikan waktu minum petang setiap hari istimewa. Di atas kerak roti pendek yang rapuh...
Kek keju labu mewah ini akan menjadi kemuncak perayaan musim luruh anda. Lembut, ringan, dan lapang, ia terletak dalam lapisan tebal di atas kerak roti halia yang rapuh dan menakjubkan yang diperbuat daripada kisar...
Manjakan orang tersayang anda dengan kek coklat yang lapang dan ringan ini yang boleh dibuat lebih awal untuk percutian atau hujung minggu, dan akan tahan selama berhari-hari seolah-olah baru dibakar...
Puding vanila lembut yang di atasnya terdapat pisang karamel masin merupakan pencuci mulut yang sesuai untuk sebarang majlis. Ia siap dalam masa 15 minit sahaja dan menggunakan bahan-bahan mudah yang mungkin sentiasa ada.
Keesokan paginya selepas cuti, jemput keluarga dan rakan-rakan ke meja untuk terus menikmati juadah percutian. Resipi ini mencadangkan untuk menggoreng wafel Belgium menggunakan lebihan daripada makan malam Hari Valentine anda...
Pencuci mulut mewah ini merupakan hidangan yang sempurna untuk anda, rakan-rakan dan keluarga anda, sama ada anda vegan atau tidak. Meringue itu sendiri dibuat dengan aquafaba, cecair daripada tin kacang kuda, yang...
Dalam kek vegan yang mewah ini, nota hangat kayu manis, buah pala dan halia melengkapi kemanisan lobak merah dengan sempurna, yang, bersama-sama dengan sos epal dan minyak kelapa, menjadikannya lembap yang lazat.
























































