Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap semalaman dalam perapan kering yang diperbuat daripada rempah ratus tipikal masakan Tex-Mex – jintan manis, ketumbar, cili ancho, serbuk bawang dan semua bahan sedap itu...
Resipi Majlis Makan Malam
Sirap balsamic, dengan rasanya yang kaya dan manis, sesuai dijadikan pelengkap kepada filet mignon panggang. Untuk membuatnya, kurangkan sahaja cuka balsamic dengan...
Masak filet mignon hingga sederhana masak dan hidangkan dengan sos rosemary-cendawan yang lazat. Untuk daging yang berair dan lembut, goreng sehingga perang keemasan dengan...
Potongan daging babi semula jadi ini, disumbat dengan roti jagung, ceri kering, kismis, walnut dan biji sage wangi, dipanggang dan akan menggembirakan tetamu anda.
Lauk sampingan kulit labu yang mudah dibuat, namun sihat dan sangat mengagumkan ini akan memukau keluarga anda pada majlis makan malam percutian anda. Kerok isi labu panggang keluar dari kulitnya, berhati-hati agar tidak merosakkannya...
Ubi keledek dihiris dan dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup di luar dan lembut, hampir berkrim, di dalam. Ini semua hasil daripada mentega dan ayam...
Rasai seperti cef pastri sejati dengan tart Perancis yang elegan ini, sangat mudah dibuat. Intinya hanyalah hirisan buah ara, gula dan sedikit mentega.
Bayam dalam sos berkrim dengan potongan daging rangup dan masin serta keju Gruyère yang cair merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan percutian, sama ada daging, ayam atau ikan. Lauk ini diperbuat daripada daging beku...
Sesetengah orang lebih suka rasa kentang lenyek yang tulen dan berkrim, sementara yang lain lebih suka ia diselitkan dengan rasa manis dan pedas bawang goreng. Gembirakan tetamu anda dengan membuat dua jenis! Terutamanya kerana sudah tiba masanya...
Hidangan sampingan kubis Brussel panggang dan bawang mutiara akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk meja perayaan anda. Ia kelihatan cantik, lazat, dan berair—sesuai untuk daging atau ayam! Sayur-sayuran beku...
Ayam belanda klasik ini dengan oren dan rosemary akan menjadi kemuncak mana-mana percutian. Ia juga sesuai untuk Krismas atau Tahun Baru. Tetamu anda pasti gembira! Sebelum memanggang...
Ayam belanda panggang sememangnya kelihatan meriah, tetapi kadangkala ia terlalu banyak untuk perhimpunan kecil atau keluarga tiga orang. Alternatif yang bagus ialah roulade ayam belanda! Ia dibuat hanya...
Bobby Flay mencadangkan untuk menghidangkan lebihan ham bakar dengan lapisan sayu dalam sandwic yang luar biasa dengan telur rebus dan jem lada di antara dua lempeng ubi keledek dengan daun bawang.
Sup ini diinspirasikan oleh sandwic Kentucky Hot Brown yang popular: sepotong ayam belanda panggang, daging goreng, dan sos keju melekit yang di atasnya terdapat roti bakar.
Trisha Yearwood mengesyorkan membuat pasta carbonara ini dengan ham desa dalam lapisan madu dan gula perang untuk menyelitkan spageti dengan rasa yang lebih kompleks. Anda boleh membakar ham...
Keju Manchego susu kambing biri-biri dan paprika salai menambahkan sentuhan Sepanyol pada salad pasta ini. Jika anda mempunyai lebihan ham daripada majlis makan malam, hidangkannya bersama tomato panggang...
Walaupun terdapat khasiat yang bermanfaat, sayur sawi dibezakan oleh kepahitannya yang tersendiri. Untuk mengimbanginya, ia telah diadun dengan bahan-bahan lain yang mempunyai rasa yang sama kuat: bawang putih dan...
Loyang kek bulat dengan lubang di tengah boleh digunakan bukan sahaja untuk membuat makanan yang manis. Ia juga menghasilkan kaserol kentang yang hebat yang akan memukau tetamu anda dengan rasa, tekstur dan...
Pasta rigatoni ala Itali dengan bebola daging ini akan menjadi hidangan istimewa anda untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Ia mengenyangkan, lazat, dan cukup untuk kumpulan besar. Tambahan pula, anda tidak mungkin menemui sesiapa yang...
Kaserol kentang dalam sos krim masam ini diperbuat daripada kentang kuning berkanji dan lembut serta berkrim. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan percutian dan hidangan harian. Bawang putih,...
Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan eksotik ini dan persembahannya yang menarik dalam bot nanas. Nanas dihiris memanjang, termasuk daunnya, isinya dicedok keluar, dan kepingannya...
Apa yang lebih baik daripada bangun dengan sarapan pagi yang sedia ada menanti anda? Periuk masak perlahan adalah cara terbaik untuk melakukan ini, terutamanya semasa cuti dan apabila anda mempunyai ramai tetamu yang bermalam. Muat turun ini...
Jika anda mempunyai lebihan daging dan sayur-sayuran daripada makan malam percutian malam tadi, anda boleh membuat frittata yang lazat dan cepat untuk sarapan pagi dengan memasukkan semua yang ada di dalam peti sejuk ke dalam kuali: hirisan daging lembu...
Kagumkan tetamu anda dengan daging babi sumbat bersalut tepung roti yang rangup ini. Untuk menyediakan hidangan yang lazat ini, anda memerlukan potongan daging babi asli yang tebal, setiap satu di atas dua...
Pai nektarin sesuai sebagai pencuci mulut untuk pesta barbeku luar. Dibakar dalam kuali besi tuang dengan api tidak langsung, bahagian nektarin yang berair dicelup dengan lazat ke dalam...
Hidangan tradisional British, yang sering dibuat daripada sisa makanan daripada makan malam hari Ahad atau cuti besar, ia merupakan cara terbaik untuk berehat selepas seharian yang sibuk dan menikmati...
Buah-buahan musim luruh bermusim yang diperap dalam sirap berempah merupakan sentuhan akhir yang sempurna untuk makan malam percutian yang besar. Buat sirap gula dengan kranberi kering, kemudian masukkannya ke dalam salad, atau segar...
Keju Parmesan, sos marinara, selasih wangi dan bawang putih memberikan meatloaf buatan sendiri ini rasa dan aroma Itali yang hebat. Asasnya ialah daging lembu kisar. Campurkannya dengan bahan-bahan yang lain...
Hidangan Itali ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan menggembirakan dengan rasanya yang kaya dan meriah, hasil daripada wain Marsala Sicily. Ia dibuat dengan potongan daging lembu nipis. Ia...
Selepas memanggang ham di dalam ketuhar, jus dan lemak yang terkumpul kekal di bahagian bawah kuali pemanggang. Bahagian panggang anda yang sering dipandang rendah ini merupakan pekatan rasa sebenar yang menjadi asas yang hebat untuk...
Resipi kaserol yang mengagumkan dan mengenyangkan ini wajib dimiliki, kerana jumlah brokoli yang banyak menjadikannya sangat sihat dan berair, nasi menjadikannya mengenyangkan, dan sos keju yang likat...
Ayam Kiev mewah dalam salut roti yang lazat dan rangup merupakan hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Ayam Kiev telah lama dianggap sebagai hidangan restoran sahaja, dan ia jarang...
Daging babi panggang tulang pinggang adalah salah satu hidangan percutian yang paling mudah disediakan tetapi paling mengagumkan. Dagingnya tidak memerlukan sebarang perapan awal. Biarkan potongan pada suhu bilik...
Selepas memanggang seekor ayam belanda yang cantik, gunakan baki giblet (leher, hati, ampela, jantung) untuk membuat kuah yang lazat untuk makan malam percutian anda. Asas kuahnya akan berlemak, tetapi...
Walaupun hanya dada ayam belanda yang digunakan dalam penyediaannya, ia dihidangkan mengikut semua peraturan ayam belanda percutian sebenar, yang secara tradisinya diletakkan di atas meja untuk Krismas atau Kesyukuran....
Pai labu yang sihat ini kelihatan begitu meriah dan semua orang pasti menyukainya. Campuran tepung kelapa dan badam, mentega dan aising krim keju menghasilkan kerak kacang yang indah dengan...
Kejutkan orang tersayang anda dengan tart rhubarb yang lazat ini dengan inti badam. Batang rhubarb merah jambu disusun dengan teliti dalam corak geometri di atas lapisan frangipane yang tebal, semuanya diletakkan di atas...
Nikmati rasa masakan Provençal yang menakjubkan dengan hidangan sampingan yang lazat ini, sedia dalam beberapa minit sahaja. Hati articok beku direneh selama beberapa minit dalam periuk kecil...
Buat pembuka selera ham perayaan yang akan menghiasi meja anda dengan penampilannya sahaja, apatah lagi rasanya yang luar biasa – semua orang pasti menyukainya. Hirisan nipis ham di atasnya dengan cincin nanas, dan...
Hidangan ini sesuai untuk meja perayaan. Seekor ayam panggang disimbah dengan sos pedas bawang putih panggang dan mentega dan dihidangkan bersama kentang lenyek dan kentang segar...
Sisa makanan daripada ayam belanda percutian anda boleh digunakan untuk membuat sup yang lazat dan mengenyangkan dengan sayur-sayuran dan mi telur pada keesokan harinya. Sup ini dibuat dengan air rebusan ayam. Anda boleh menggunakan yang dibeli di kedai atau yang telah disediakan...
Selepas memotong daging daripada ayam belanda panggang perayaan anda, jangan buang rangka yang tinggal: ia menjadi asas yang hebat untuk kuah yang lazat dan berperisa, yang boleh anda buat lebih awal dan simpan di dalam peti sejuk atau...
Ayam belanda percutian yang lebih banyak boleh digunakan pada keesokan harinya untuk membuat kaserol yang mengenyangkan dan lazat dengan pasta dan keju yang berbuih dan melekit. Ayam belanda yang dicincang digaul dalam...
Milkshake Shamrock Shake akan tersedia di McDonald's pada bulan Mac menjelang Hari St. Patrick di AS, Kanada dan Ireland. Minuman menyegarkan ini disukai ramai kerana rasa vanila-pudinanya...
Turducken ialah hidangan panggang ayam yang popular di AS dan UK. Nama hidangan yang lucu ini berasal daripada gabungan tiga perkataan Inggeris: ayam belanda, itik, dan ayam. Panggang ini disediakan untuk Hari Valentine...
Daging percutian yang lazat ini disediakan menggunakan bahu babi keseluruhan, bertulang dan kulit. Sebelum diperap, buat potongan selari yang dalam melalui lemak pada kulit...
Scrapple ialah jeli Pennsylvania yang serupa dengan meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan isi babi kisar, rempah ratus, tepung jagung dan sup. Walau bagaimanapun, ia berbeza daripada meatloaf kerana...
Pai Itali ini memikat hati dengan penampilan desa yang indah, kemudahan penyediaan, serta rasa dan aroma yang istimewa. Untuk membuat crostata, letakkan inti di tengah-tengah loyang yang telah digulung...
Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan kambing panggang yang lazat di rumah, seperti di restoran. Untuk memastikan ia berair dan lembut, daging dimasak keseluruhannya dan kemudian dihiris kepada beberapa bahagian sebelum dihidangkan...
Seperti yang kita semua tahu, daging goreng menjadikan sebarang hidangan lebih sedap, dan resipi ini tidak terkecuali. Daging babi tenderloin yang lembut disapu dengan campuran rempah mustard kering, bawang putih, lada benggala, dan rempah perang...
























































