Resipi Belakang Rumah

Stik besi rata ialah potongan rata daripada bahu daging lembu. Ia dianggap sebagai stik alternatif, tidak selembut potongan premium, tetapi sangat kaya dengan rasa, dan apabila dimasak dengan betul...

Ayam panggang mendapat rasa barbeku yang bertenaga dan kaya daripada sos yang disapu sebelum memanggang dan beberapa kali selepasnya. Untuk menyediakan sos, anda memerlukan...

Roti isi daging ini, atau roti isi daging, diperbuat daripada campuran daging lembu tanpa lemak dan ayam belanda, namun ia sangat berair, menyelerakan, dan kaya dengan rasa. Semuanya terima kasih kepada bayam yang dicampurkan ke dalam daging kisar...

Kek yang lazat dan cepat ini juga boleh dibakar di atas panggangan anda sendiri semasa pesta barbeku. Kek dua lapisan ini dibakar sebagai pai keseluruhan dan kemudian dihiris menjadi...

Pilihan yang hebat dan cepat jika anda mengidam piza tetapi tidak mempunyai masa atau keinginan untuk mengolah doh. Resipi ini memanggang lavash di kedua-dua belah pihak, bersama-sama dengan keju fontina. Bahagian atas...

Jika anda belum pernah memanggang jagung rebus sebelum ini, anda bernasib baik kerana terjumpa resipi ini. Ia melibatkan memanggang tongkol jagung tanpa mengeluarkannya dari sekamnya. Pertama...

Jalapeño ialah sejenis cili bersaiz sederhana yang dipetik hijau. Ia dihargai kerana kehangatan yang diberikannya apabila dimakan. Jalapeño panggang yang disumbat dengan campuran mozzarella dan...

Cucuk ayam ringkas dengan nanas ini boleh dibakar di dalam ketuhar. Gabungan sempurna antara rasa buah nanas dan rasa ayam telah lama diketahui, tetapi tiada apa yang dapat menghalang anda daripada meningkatkan rasa. Dan...

Sayur-sayuran panggang biasa boleh diberi rangsangan rasa baharu dengan lapisan balsamic. Ini mudah dilihat apabila anda menyediakan terung mini menggunakan resipi berikut. Biasanya,...

Untuk membakar terung, gunakan sedikit lebih banyak arang, supaya anda hanya akan mempunyai arang yang menyala dan panas pada akhir barbeku. Panggang terung untuk masa yang ditetapkan, tetapi tidak lebih lama, untuk...

Jagung rebus merupakan snek musim panas yang mengenyangkan yang sentiasa membangkitkan semangat dengan rasa, aroma dan warnanya yang cerah. Panggang dalam kerajang aluminium, diperisakan dengan campuran mentega dan...

Menurut keluarga Neelys, tulang rusuk ini sesuai untuk memukau tetamu di barbeku musim panas. "Ia mempunyai rasa manis dan berasap dengan sedikit rasa pedas. Rasa manisnya menambahkan...

Resipi ini menghasilkan ikan tenggiri yang berair di dalam dan rangup di luar. Ikan ini, yang disiram dengan campuran rempah ratus yang pedas, dilengkapi dengan sempurna oleh rasa pesto yang dalam dan kompleks. Jumlah sosnya mungkin...

Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga menakjubkan. Sos ceri pekat dan berwarna-warni. Jika anda mempunyai terlalu banyak, anda boleh membekukan lebihan. Jika perlu...

Resipi mentega buatan sendiri yang sangat mudah dan lazat ini pasti akan menggembirakan anda. Mentega, yang dibumbui dengan rempah barbeku dan daun bawang, menambahkan sentuhan istimewa dan juga boleh diolah dengan jayanya...

Bot popper jalapeño pedas ini diisi dengan keju. Pembuka selera berbentuk popper yang dibalut dengan daging ini akan menjadi hidangan utama bagi sebarang acara di halaman belakang rumah. Untuk rasa yang lebih kaya...

Ayam yang diperap dalam sos hoisin Cina dan rempah ratus sangat lazat, lembut dan berair. Lebih lama ia diperap, lebih pekat rasanya, tetapi perapan ini juga sedap...

Sediakan kepak ayam menggunakan salah satu resipi kami yang paling berjaya. Perapkannya terlebih dahulu dalam campuran sos barbeku, mustard dan madu, kemudian panggang dan sapukan lapisan mustard-madu di atasnya.

Ayam jerk pasti akan memukau sesiapa sahaja yang mencubanya. Salsa mangga yang sedia lazat boleh dipertingkatkan dengan cara yang baharu dengan menambah...

Ayamnya lazat, lembut, dan berair, dan sosnya sungguh ajaib. Ia juga sesuai dihidangkan bersama sayur-sayuran panggang, salad, atau, sebagai contoh, ikan. Tambahan pula, sosnya kelihatan bertenaga, menceriakan hidangan. Lemon...

Jagung ini dihidangkan bersama mentega, yang mempunyai rasa yang hebat hasil daripada kepedasannya yang seimbang dan sedikit rasa limau nipis. Untuk mengelakkan jagung daripada hangus di bahagian luar, sebelum sempat...

Taco Mexico ialah tortilla kecil yang dilipat dan diisi dengan daging, sayur-sayuran dan sos. Taco panggang jauh lebih berperisa dan...

Buat rusuk babi barbeku ala Asia. Untuk memastikan rusuk yang berair dan lembut, perapkannya semalaman dalam campuran yang serupa dengan sos hoisin Cina. Kemudian perlahan-lahan...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan rusuk babi yang dipotong daripada brisket; ia lebih berlemak dan lebih berotot, menjadikannya sangat berair apabila diasap dengan betul. Asap rusuk di atas panggangan di...

Ayam barbeku yang berperisa dan lazat boleh dimasak di rumah di dalam ketuhar atau diasap di atas panggangan luar. Rasanya yang kaya datang daripada perapan yang dibuat dengan sos Itali dan perasa barbeku...

Hidangan ini mengambil namanya daripada chef Itali-Amerika Caesar Cardini. Salad romaine, dengan daunnya yang berair dan rangup, sesuai dipadankan dengan...

Bau brisket salai sahaja sudah cukup untuk membangkitkan selera makan anda. Disediakan dengan cara ini, brisket daging lembu sangat lembut dan berperisa, dan tidak akan berlama-lama di dalam peti sejuk anda.

Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat akan menambahkan rasa dan aroma unik masakan India pada daging.

Sediakan makan malam yang mewah dengan memanggang ayam keseluruhan atau separuh. Ayam Cornish, atau ayam Cornish muda, adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Panggang mereka seperti ayam jerk, dan anda akan...

Di selatan AS, bahu babi salai merupakan daging yang paling biasa digunakan untuk sandwic. Daging babi diperap dan diasap selama berjam-jam sehingga dagingnya mudah hancur.

Daging babi yang diperap dalam campuran ale Belgium dan perasa barbeku Amerika sangat berair dan berperisa. Panggang di atas arang dengan kayu salai, dan dagingnya...

Daging babi yang ditarik digunakan dalam sandwic atau salad. Cuba resipi daging babi yang ditarik ini daripada Oklahoma Joe's, rangkaian restoran Amerika yang terkenal dengan hidangan terbaiknya...

Kaedah memasak khas di mana daging disapu dengan campuran rempah ratus panas atau diperap di dalamnya dipanggil "jerk" dan berasal dari Jamaica. Pada tahun 1655, apabila pihak British tiba di pulau itu, hamba Afrika...

Berair, lembut dan lazat, brisket sesuai dihidangkan bersama bir dan sos barbeku. Proses memasaknya merupakan alasan yang baik untuk menghabiskan hari di luar rumah. Ancho (poblano) juga merupakan alternatif yang baik...

Ayam jerk ialah hidangan tradisional Caribbean yang berasal dari Jamaica. Dagingnya diperap dalam sos jerk pedas dan kemudian dipanggang di atas arang sehingga hangus. Kerak pedas inilah yang menjadikan hidangan ini istimewa...

Untuk memastikan ayam panggang yang berair, lembut dan berperisa, sapu dengan bahan kering yang dikisar sempurna dan perap semalaman. Semasa memanggang, sapu dengan...

Ayam barbeku panggang. Untuk memastikan dagingnya berair dan empuk, kami mengesyorkan merendam ayam dalam air garam selama beberapa jam. Garam membantu mengekalkan kelembapan dalam daging, menghalang ayam anda daripada...

Sandwic Amerika yang bijak yang dikenali sebagai pelbagai jenis burger (walaupun asal usul sejarahnya masih tidak menentu) terus menakluki dunia. Sukar untuk dipercayai bahawa patty dengan...

Pemanggang luar moden bukan lagi sekadar jeriji untuk menggoreng daging. Kini, pemilik peralatan sedemikian yang bertuah boleh merebus, mereneh, mengasap, dan, sudah tentu,...

Bosan dengan potongan daging, potongan ikan dan hidangan daging lain, menjangkakan tetamu, atau ingin memanjakan diri anda dengan sesuatu yang baharu? Kami ada di sini! Rusuk babi kegemaran semua orang, dibakar dalam ketuhar dan kemudian dibakar untuk...

Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini akan mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dan...

Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya kebanyakannya disalai kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan sapuan kering dan...

Rusuk babi yang dimasak di atas barbeku berasap berwarna perang keemasan, rangup, dan berair, dengan kerak yang lazat. Sos manis dan pedas yang disalut menambahkan rasa yang menyelerakan...

Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan barbeku yang digemari di sana. Walaupun potongan daging ini agak sukar, jika anda mengikuti semua peraturan...

Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari perutnya. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, perapan kering dan campuran istimewa...

Negeri Carolina Utara, seperti seluruh selatan, berkait rapat dengan tradisi barbeku, dengan bahagian timur dan barat negeri ini mempunyai kaedah memasak dan menghidangkan yang berbeza. Resipi ini...

Masakan ala Lexington berasal dari barat Carolina Utara, di mana tradisi barbeku kuat dan diturunkan dari generasi ke generasi. Merokok di rantau ini...

Rusuk babi, yang dibuang dari pinggang, disalut dengan lapisan daging yang lembut, yang mengurangkan masa perapan dan pengasapan dengan ketara. Renehkan rusuk dalam perapan bir yang sedang mendidih dan biarkan ia berasap selama...