Resipi makan malam

Walaupun secara tradisinya ayam Perancis dengan 40 ulas bawang putih dibakar di dalam ketuhar, resipi ini sesuai untuk dapur. Potongan ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian direbus di bawah...

Pencuci mulut yang elegan ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam yang mengenyangkan. Ia berbeza daripada affogato Itali tradisional kerana terdapat satu sudu aiskrim vanila (atau gelato untuk kelainan yang asli)...

Makan malam Ahad musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk menjamu orang tersayang dengan cassoulet, stew Perancis yang menghangatkan dan beraroma yang memerlukan banyak masa untuk disediakan dan diagihkan selama dua hari....

Udang koktel merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis. Sama ada makan malam perayaan atau pesta rumah yang santai, ia sentiasa menjadi kegemaran ramai. Untuk membuat udang yang lazat, rebus...

Untuk menyediakan itik Peking yang meriah, anda hanya boleh menggunakan bahagian itik yang paling berisi – dada, yang kemudiannya dipotong nipis, dikisar dan dihidangkan bersama sayur-sayuran....

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan banyak garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa membakar, masukkan...

Pembuka selera ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Roti stik berisi pesto dihidangkan dalam bentuk dahan pokok Krismas. Tetamu akan mematahkan dahan dan menikmati roti stik rangup dan...

Ikan bakar penuh merupakan cara yang sangat mudah untuk menyediakan hidangan perayaan dengan sedikit kerumitan. Hanya isi ikan yang telah dibersihkan dan dibuang isinya dengan sekumpulan herba dan hirisan...

Rusuk utama ialah potongan besar daging lembu dari bahagian tebal tulang, dipanggang keseluruhannya dan biasanya dihidangkan pada cuti utama, seperti Tahun Baru atau Krismas. Potongan itu disaluti dengan lemak...

Tambahkan hidangan istimewa pada makan malam Krismas anda sebelum pencuci mulut untuk menyegarkan deria rasa anda selepas hidangan utama. Apa yang anda perlukan hanyalah sebotol...

Potongan daging babi asli ini digoreng dalam beberapa minit, hasilnya menjadi perang keemasan, berair dan lembut—penyelesaian yang sempurna dan mudah untuk makan malam perayaan. Untuk menjadikannya...

Kekapis adalah pilihan makan malam yang hebat: ia rendah kalori, tinggi protein, rendah lemak, dan yang paling penting, masak dalam beberapa minit. Goreng dan hidangkan dengan hidangan sampingan...

Pasta yang menyelerakan dalam sos Alfredo berkrim ini merupakan pilihan makan malam yang pasti sesuai untuk sebarang majlis. Sos berkrim ini menampilkan krim pekat dan keju Parmesan parut—gabungan beberapa...

Sediakan makan malam vegetarian yang lazat dengan ravioli labu yang dibeli di kedai, malah menjadi kegemaran percutian. Rebus ravioli sehingga lembut dan gaul...

Jika anda mencari makan malam ala Itali yang cepat, mengenyangkan dan lazat, stew ini adalah jawapan anda. Ia hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan, tetapi ia kelihatan sangat lazat sehingga anda seolah-olah telah mereneh selama berjam-jam. Stew yang kaya ini merangkumi...

Hiaskan malam minggu anda dengan makan malam ala Itali yang cepat, ringkas tetapi sofistikated. Ravioli bayam dan keju yang dibeli di kedai direbus dan dihidangkan dalam sos tomato-bawang putih buatan sendiri yang lazat...

Hidangan makanan laut sesuai untuk makan malam yang cepat pada hari bekerja. Ia dimasak dalam beberapa minit, menjadikan makan malam biasa terasa istimewa. Untuk hidangan ini, udang besar dikupas dan...

Kentang dihidangkan sebagai separuh kentang yang diratakan, di atasnya terdapat hirisan daging lembu panggang, keju cheddar cair, sos krim masam dan bawang goreng. Penyajian ini kelihatan asli dan kemas serta akan mengubah...

Makan malam satu helai ayam memang cepat dan lazat, terutamanya apabila sayur-sayuran menyerap jus yang dikeluarkan daripada ayam semasa ia dipanggang. Hidangan ala India ini termasuk ayam...

Hidangan ini merupakan gabungan sempurna antara sayur-sayuran, daging dan buah-buahan kering. Rasanya pelbagai rupa, manis dan pedas—sesuai untuk makan malam hujung minggu. Lauk ayam dan sayur-sayuran dimasak dalam satu...

Berikan daging babi rasa unik yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Potongan daging babi semula jadi yang tidak kurus ini diperap selama beberapa jam, atau lebih baik lagi, semalaman, dalam campuran...

Untuk membuat salad percutian ala Jerman ini, kentang dan timun rebus digaul dengan sos krim masam dengan mustard dan cuka wain putih dan dihidangkan di atas dasar air...

Idea yang bagus untuk makan malam keluarga yang sihat. Sebelum membakar, sapukan fillet salmon dengan lapisan madu dan lada merah, yang akan menghasilkan rasa yang menakjubkan...

Satu cara menarik untuk memasak kupang dengan lazat adalah dengan merenehkannya bersama kentang dan buah zaitun dalam sos tomato. Hidangan ini kelihatan seperti memerlukan banyak usaha, tetapi sebenarnya, ia tidak mengambil masa langsung untuk disediakan...

Cara paling mudah untuk membuat arugula sebagai pembuka selera bir. Rasa sedikit pahit sayur ini paling sedap dipadankan dengan sos mustard masam yang diperbuat daripada cuka wain putih dan minyak zaitun...

Daging babi tenderloin yang lembut dan berair merupakan hidangan yang sempurna untuk makan malam pada majlis istimewa, dan hidangan sampingan kubis merah rebus yang ceria menjadikan penyajiannya lebih mengagumkan dan meriah. Daging babi digosok di semua sisi dengan...

Sekeping daging babi digosok dengan campuran rempah mustard, rosemary, dan bawang putih dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan berair di dalamnya. Daging kemudian dihiris nipis melintang...

Masak bison untuk makan malam dan hidangkan dengan cantik di atas pinggan bersama sos. Resipi ini menggunakan pinggang dan tulang rusuk bison panggang. Untuk memudahkan pengendalian dan mempercepatkan...

Ada kawan-kawan datang ke sini untuk makan malam? Buatlah sejumlah besar nachos Mexico untuk hidangan istimewa. Cip tortilla jagung dicampur dengan inti, ditaburi keju, dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa minit untuk...

Beans Amandine ialah pembuka selera kacang hijau dan badam Perancis klasik yang mudah disediakan namun elegan, sesuai untuk makan malam yang elegan dan juga perayaan...

Cara ideal untuk membakar ikan dengan hidangan sampingan adalah kaedah Perancis en papillote (atau dalam bentuk gulung). Ikan kakap yang dibuang isinya dibentangkan di atas kertas parchment dan disumbat dengan herba wangi, hirisan...

Tomato Provencal ialah separuh tomato yang diisi dengan campuran rangup serbuk roti, bawang putih dan herba Provencal, yang dipanggang di dalam ketuhar dan dihidangkan segera...

Persilade Perancis ialah campuran wangi pasli segar dan bawang putih yang dicincang. Digabungkan dengan parutan kulit lemon, ia menjadi pelengkap yang indah untuk daging kambing panggang,...

Mentega perang merupakan bahan hebat yang boleh mengubah kembang kol yang ringkas menjadi hidangan sampingan yang sofistikated untuk makan malam percutian. Apabila digoreng, mentega menghasilkan rasa yang kaya dan tajam...

Picadillo berisi daging yang lazat ini sesuai untuk sarapan pagi, snek atau dibawa ke mana-mana. Ia merupakan gabungan antara burrito dan patty. Picadillo ialah makanan Amerika Latin...

Kek cawan ini kelihatan sangat lazat, dan rasanya sungguh nikmat. Terima kasih kepada minyak zaitun yang dicampurkan ke dalam adunan, kek cawan coklat ini sangat lembut dan lembap, dan separuh...

Tukarkan kembang kol yang tidak menarik menjadi inti untuk kentang yang menyelerakan dan hidangkannya dengan cara yang unik, utuh dan di atasnya dengan daging asap rangup. Malah yang paling...

Untuk salad yang meriah ini, pilih lada benggala dalam warna-warna hangat: merah, kuning, oren. Ia dihiris menjadi jalur panjang dan nipis dan ditumis ringan dengan bawang putih dan jintan manis untuk menghasilkan warna yang meriah dan meriah.

Kami menggunakan potongan daging babi asli yang bertulang. Ia dimasak dengan cepat, berair dan lembut. Kuncinya adalah untuk tidak terlalu masak dan segera mengeluarkannya dari ketuhar, di mana ia...

Manjakan diri anda dengan hirisan zucchini yang lazat disaluti kerak keju rangup. Digandingkan dengan sos pencicah mayonis, ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk perjumpaan mesra atau acara malam...

Walaupun sup ini dibuat dengan mi segera biasa (buang paket perasa), rasa ramen Jepun yang asli berasal dari kuah pekat yang dibuat dengan kepak ayam, daging,...

Cassoulet ialah stew Perancis yang secara tradisinya diperbuat daripada kacang putih, daging, sayur-sayuran dan daging asap—semuanya dimasak secara berasingan, kemudian dipasang dan direneh perlahan-lahan di dalam ketuhar. Resipi ini...

Risotto yang lembut ini menampilkan empat jenis cendawan: porcini, shiitake, cendawan tiram dan cendawan butang. Aromanya luar biasa! Rasa cendawan yang kaya dilengkapi dengan rasa pala yang manis...

Hidangan ala Mexico yang ringkas, cepat, namun lazat. Paha ayam yang disapu dengan campuran rempah serbuk cili dibakar di atas satu dulang pembakar, dan jagung homini dalam tin dibakar di atas dulang pembakar yang satu lagi...

Blanquette ialah stew putih Perancis yang diperbuat daripada ketulan daging lembu dalam sos berkrim. Nama hidangan ini berasal daripada perkataan "blanc" (putih) dan sudah cukup jelas maksudnya. Daging lembu yang dipotong dadu...

Sejumlah besar sayur-sayuran salad yang berair, kacang dalam tin, sayur-sayuran dan telur—satu set bahan yang hebat untuk salad makan malam yang besar. Tetapi jangan biarkan perkataan "salad" atau prospek...

Gnocchi Itali rebus dihidangkan dengan ragout cendawan liar yang menakjubkan, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Resipi ini menggunakan gnocchi yang dibeli di kedai atau yang telah dimasak...

Hidangan ini terdiri daripada ayam goreng, sayur-sayuran, dan kentang, semuanya dimasak dalam satu kuali. Ia kelihatan agak meriah dan mengambil sedikit masa. Paha ayam digoreng sehingga hampir...