Kek perayaan untuk syarikat besar

Kek Hari Jadi Klasik

Campuran mentega dan minyak sayuran menjadikan kek ini ringan tetapi lembap. Pencuci mulut yang berwarna-warni ini dengan lapisan tebal dan aising yang pekat sesuai untuk majlis hari jadi.

Resipi: Kek Hari Jadi Klasik

Kek Coklat Bitty

Secawan kopi panas yang dibancuh adalah bahan rahsia yang menjadikan kek Aina ini begitu kaya dan berperisa coklat.

Resipi: Kek Coklat Bitty

Kek Baldu Merah Buatan Sendiri

Dua lapisan yang besar dan gebu menjadikan versi kek klasik ini benar-benar istimewa. Secara tradisinya, kek ini menggunakan minyak sayuran—kami menambah secukupnya untuk memastikan lapisannya lembut dan lembap, tetapi tanpa sebarang rasa berminyak.

Resipi: Kek Baldu Merah Buatan Sendiri

Kek Bola Salji Merah Jambu

Berasa nostalgia dengan kek Snowball? Cuba versi gergasi ini: kek coklat lembap dengan topping marshmallow manis, di atasnya dengan kelapa merah jambu terang.

Resipi: Kek Bola Salji Merah Jambu

Kek lobak merah dengan nanas

Nanas menambahkan sentuhan tropika pada kek lobak merah klasik.

Resipi: Kek lobak merah dengan nanas

Kek keju marmar coklat dan tofi

Hidangkan pencuci mulut yang sofistikated ini di pesta wain dan keju. Untuk kesan marmar, isi kerak dengan inti krim keju, kemudian renjiskan dengan campuran krim coklat dan gunakan pisau untuk memusingkannya untuk mencipta corak yang anda inginkan.

Resipi: Kek keju marmar coklat dan tofi

Kek coklat "Herman"

Kunci kepada pencuci mulut coklat klasik ini ialah inti kelapa. Kami membuatnya seperti kastard, jadi ia sangat lembut dan kaya. Kek ini diperbuat daripada serbuk koko dan coklat separa manis, yang memberikannya tekstur yang ringan dan rasa coklat yang halus. Coklat separa manis juga digunakan dalam aising berasaskan ganache yang ringkas.

Resipi: Kek coklat "Herman"

Pai strawberi

Pencuci mulut yang popular ini terdiri daripada kerak buttermilk yang agak manis dan krim putar yang sedikit manis. Pai ini paling sedap dihidangkan sedikit sejuk: selepas mengeluarkannya dari peti sejuk, biarkan ia suam sementara anda memukul krim untuk topping.

Resipi: Pai strawberi

Kek Lingkaran Coklat Vanila

Anda boleh membentuk kek ini dengan mudah menjadi bentuk yang cantik dengan menekan adunan coklat dan vanila ke dalam loyang pembakar berpilin.

Resipi: Kek Lingkaran Coklat Vanila

Kek Krim Kelapa Itali dengan Blueberry

Ree mengasingkan lapisan kelapa yang gebu dengan lapisan aising kelapa-pecan dan beri biru segar. Lapiskannya untuk kek yang mengagumkan dan menjulang tinggi yang akan menghiasi meja anda.

Resipi: Kek Krim Kelapa Itali dengan Blueberry

Kek hari jadi coklat yang besar

Kek Coklat 4 Lapis Ree pasti akan menggembirakan mana-mana penggemar manisan di mana-mana majlis.

Resipi: Kek hari jadi coklat yang besar

Kek Makanan Malaikat

Meriahkan menu hari jadi tradisional dengan kek span daripada Melissa ini. Kelapa bakar, krim masam dan hirisan oren menjadikan hiasan yang segar dan elegan—ia sudah memadai walaupun tanpa aising.

Resipi: Kek Makanan Malaikat

Kek coklat dengan aising krim keju dan kacang karamel

Giada melengkapi kek coklat, yang dibuat dengan adunan kering, dengan inti hazelnut brittle dan keju mascarpone yang kaya.

Resipi: Kek coklat dengan aising krim keju dan kacang karamel

Kek Paun Sebenar

Kek paun berasaskan mentega ini sesuai untuk makan tengah hari atau jualan kek. Ia boleh dibuat lebih awal; balut dengan kertas parchment sebelum dihidangkan untuk mengelakkannya daripada kering.

Resipi: Kek Paun Sebenar

Kek lobak merah dengan krim nanas-keju

Nikmati limpahan musim bunga dengan sepotong kek lobak merah yang mengenyangkan ini yang dipenuhi kacang dan nanas.

Resipi: Kek lobak merah dengan krim nanas-keju

Kek coklat dengan marshmallow

Trisha menyapu aising marshmallow manis di atas kek coklat yang lazat untuk pencuci mulut inspirasi Selatan yang elegan yang akan menghiasi mana-mana meja.

Resipi: Kek coklat dengan marshmallow

Pai berlapis ajaib dengan beri

Pai ini sungguh ajaib. Anda hanya perlu membuat doh, dan selepas dibakar, anda akan mempunyai tiga lapisan yang berbeza: kerak, beri, dan krim.

Resipi: Pai berlapis ajaib dengan beri

Pai terbalik dengan pic karamel

Buah pic dibakar di bahagian bawah kuali, menghasilkan karamel dalam jusnya sendiri.

Resipi: Pai terbalik dengan pic karamel

Kek Keju Klasik New York

Resipi yang selamat untuk kek keju klasik—baldu dan pekat, dengan topping krim masam yang masam.

Resipi: Kek Keju Klasik New York

Krim vanila

Dengan krim buatan sendiri yang hebat ini, mana-mana kek akan menjadi istimewa.

Resipi: Krim vanila

Kek coklat dengan mayonis

Dalam kek berlapis gaya retro ini, mayonis menggantikan mentega dan minyak, menghasilkan kerak yang lembut dan rasa yang kaya. Bahan rahsia ini tidak dapat dikesan dalam kek yang telah siap.

Resipi: Kek coklat dengan mayonis

Kek ais krim dengan krim putar karamel oren

Resipi ini menggunakan sos karamel oren buatan sendiri yang ditambah ke dalam inti krim putar dan turut diletakkan di atas kek.

Resipi: Kek ais krim dengan krim putar karamel oren

Kek Cawan Krim Marshmallow

Buat pencuci mulut yang unik dengan cepat: lapisan kek paun berselang-seli dengan beri, minuman keras oren dan krim putar.

Resipi: Kek Cawan Krim Marshmallow

Kek Dacquoise Coklat dan Hazelnut

Kek inspirasi Perancis ini menampilkan ganache coklat yang pekat dan melengkapi lapisan krim putar dan meringue yang gebu.

Resipi: Kek Dacquoise Coklat dan Hazelnut

Kek Tanah Liat

Kek tradisional ini lembut, berkrim, dan rasa manis yang secukupnya, dengan kerak yang sedikit padat. Krim mentega meringue yang elegan ini berperisa dengan minuman keras kopi. Mentega hendaklah berada pada suhu bilik; pukul dengan gula selama 5 minit untuk memastikan kek ringan dan naik dengan baik. Ia paling sedap dihidangkan pada hari yang sama ia dibuat.

Resipi: Kek Tanah Liat

Kek Tiga Susu dengan Glaze Dulce de Leche

Ia mempunyai segala-galanya yang kami sukai tentang kek tres leches (tiga susu) tradisional: kek yang manis, lembut dan berkrim—tetapi dengan cara baharu dan mengagumkan, dibakar dalam kuali yang dalam dengan lubang di tengah. Kek yang lebihan harus disimpan di dalam peti sejuk di atas pinggan berbingkai, kerana sebahagian daripada campuran susu manis akan bocor keluar. Keesokan harinya, cedok sahaja dengan sudu dan tuangkan ke atas hirisan kek.

Resipi: Kek Tiga Susu dengan Glaze Dulce de Leche

Campuran tepung buatan sendiri untuk membakar kek

Resipi ini sesuai untuk kek hari jadi klasik yang lembut dan lembap. Adunan kek kering sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang biasanya ada di dapur anda. Buat beberapa kelompok dan simpannya apabila anda mengidam makanan bakar buatan sendiri. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menambah telur, mentega dan vanila.

Resipi: Campuran tepung buatan sendiri untuk membakar kek

Adunan kering buatan sendiri untuk kek span coklat

Adunan kering ini boleh dibuat dalam masa 5 minit. Apabila anda mengidamkan kek coklat yang pekat, campurkan sahaja dengan telur, vanila dan minyak sayuran dalam mangkuk tanpa sebarang peralatan. Adunan buatan sendiri sama mudahnya digunakan seperti yang dibeli di kedai.

Resipi: Adunan kering buatan sendiri untuk kek span coklat

Krim putar coklat

Krim putar Alton yang lazat mengandungi bahan yang tidak dijangka: secubit lada cayenne, yang melengkapi serbuk koko dan mengimbangi kemanisannya.

Resipi: Krim putar coklat

Kek lemon

Kek cawan Aina yang lazat akan menjadi lebih lazat pada keesokan harinya: jika anda menganjurkan pesta, pencuci mulut ini mudah dibuat lebih awal.

Resipi: Kek lemon

Kek pelangi dengan aising berwarna

Tetamu parti pasti kagum dengan kepelbagaian warna pada kek ini, tetapi anda tidak perlu memberitahu mereka bahawa ia lebih mudah daripada yang kelihatan. Untuk kesan pelangi, Sandra menggunakan aising berwarna dan jeli dalam pelbagai perisa, masing-masing menggabungkannya ke dalam aising dan lapisan kek.

Resipi: Kek pelangi dengan aising berwarna

Kek lemon dengan lapisan beri-rhubarb

Untuk majlis istimewa, hidangkan kek cawan ringkas yang dihiasi dengan aising manis.

Resipi: Kek lemon dengan lapisan beri-rhubarb

Kek Coklat Bogel

Anda tidak akan memerlukan krim jika anda menggunakan pengganti gula yang berperisa—beri manis yang mengisi pencuci mulut coklat ini. Tambahkan krim putar buatan sendiri (dengan kandungan gula yang anda inginkan) dan sos coklat rendah lemak, dan anda akan mendapat pencuci mulut rendah kalori yang lazat dengan perisa kegemaran anda.

Resipi: Kek Coklat Bogel

Kek Perayaan Biji Popi Oren

Loyang kek bulat itu menghasilkan kek yang cantik, dan lapisan sayu yang ringkas menjadikannya lebih menyelerakan. Kulit oren dalam topping manis ini menambahkan kesegaran dan kedalaman rasa.

Resipi: Kek Perayaan Biji Popi Oren

Kek klasik

Simpan resipi serbaguna ini di tempat yang mudah untuk sebarang majlis. Minyak sayuran dalam adunan memastikan kek lembap, dan krim mentega Amerika yang ringkas menjadikannya manis dan gebu.

Resipi: Kek klasik

Kek Ikat Pewarna Pelangi dengan Rahsia

Hari jadi dicipta untuk kejutan, dan kek ini mempunyai dua. Apabila anda memotongnya, anda akan menemui corak pelangi yang menakjubkan dan nombor yang sepadan dengan umur budak lelaki yang berhari jadi.

Resipi: Kek Ikat Pewarna Pelangi dengan Rahsia

Kek Snickerdoodle

Kek nostalgia ini rasanya seperti biskut klasik dengan nama yang sama, dengan tekstur yang ringan, gebu dan banyak rasa kayu manis.

Resipi: Kek Snickerdoodle

Kek Pelangi Itali

Versi gergasi pencuci mulut Itali ini menampilkan rasa badam yang tersendiri dan jalur berwarna-warni. Inti pastri yang dibeli di kedai digunakan sebagai ganti pes badam, yang menambahkan kekayaan unik dan tekstur lembap.

Resipi: Kek Pelangi Itali

Kek Hari Pilihan Raya (kek yis dengan buah-buahan kering dan kacang)

Di Amerika pra-Revolusi, Hari Pilihan Raya hampir sama pentingnya dengan Hari Kesyukuran hari ini, dan ia disambut dengan pai tradisional. Anda boleh membuat versi pencuci mulut ini dalam kuali bulat berlubang, menambah yis pembakar ke dalam doh dan inti buah-buahan kering, kacang, rempah ratus dan brendi.

Resipi: Kek Hari Pilihan Raya (kek yis dengan buah-buahan kering dan kacang)

Kek keju raspberi

Kerak biskut graham yang tebal dan berkrim membentuk dasar kek keju Ina yang berkrim dan diselitkan lemon dengan topping raspberi.

Resipi: Kek keju raspberi

Pai Blueberry Streusel

Ina menambah sentuhan lemon pada pai beri biru yang lazat ini dan meletakkan streusel berkrim di atasnya.

Resipi: Pai Blueberry Streusel

Kek Coklat Kola

Kek ini boleh dibuat terlebih dahulu: balut dengan ketat dan simpan pada suhu bilik sehingga dua hari. Sapukan aising dua jam sebelum dihidangkan.

Resipi: Kek Coklat Kola

Kek Cappuccino Ajaib atau Pai Pintar

Pai yang sangat mudah ini melibatkan pembahagian doh kepada tiga lapisan yang berbeza. Pastikan mentega berada pada suhu bilik dan mangkuk serta pemukulnya bersih sepenuhnya.

Resipi: Kek Cappuccino Ajaib atau Pai Pintar

Kek Keju Buah Markisa

Kek keju berkrim ini dibuat dengan yogurt Yunani dan dihiasi dengan topping buah markisa.

Resipi: Kek Keju Buah Markisa

Kek Aiskrim Marshmallow Panggang

Ubah aiskrim dan sos coklat yang dibeli di kedai menjadi kek yang sesuai untuk sebarang majlis. Buat kerak biskut graham buatan sendiri yang ringkas dan topping marshmallow mini bakar.

Resipi: Kek Aiskrim Marshmallow Panggang

Kek cawan coklat dengan kelapa

Krim masam memastikan kek cawan coklat ini lembap, dan kopi yang dibancuh menonjolkan rasa coklat. Salut kelapa manis menambahkan sentuhan istimewa.

Resipi: Kek cawan coklat dengan kelapa

Kek emas

Kek hari jadi klasik Alton menggabungkan asas kek keemasan yang pekat dengan aising coklat yang manis dan lapang—gabungan yang telah terbukti berkesan yang pasti disukai oleh tetamu anda.

Resipi: Kek emas