Hidangan percutian yang sihat di bawah 500 kalori

Bimbang tentang membeli seluar yang lebih besar semasa merancang menu Tahun Baru anda? Jangan tunggu sehingga anda telah mengumpul kalori tambahan: pilih hidangan percutian yang tidak lebih daripada 500 kalori.

Cara Memasak - Hidangan Percutian Sihat Di Bawah 500 Kalori

Wain sari apel mulled

Daripada menghirup minuman keras, panaskan badan dengan segelas sider panas. Ia kaya dengan vitamin C dan rempah ratus yang melawan keradangan, dan ia hanya mempunyai 120 kalori setiap hidangan.

Resipi: Wain sari apel mulled

Sup krim labu butternut

Labu musim sejuk menambahkan kelembutan seperti sutera pada sup ini tanpa krim tambahan. Sup yang licin dan kaya dengan antioksidan ini hanya mengandungi 120 kalori setiap hidangan. Hidangkan sebagai hidangan utama yang sihat untuk sebarang hidangan percutian.

Resipi: Sup krim labu butternut

Salad Bengkuang Pedas dengan Sos Sitrus dan Delima

Menu percutian selalunya kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran yang banyak, tetapi ia boleh digunakan untuk mengurangkan kandungan kalori dalam hidangan. Salad berwarna-warni ini akan menjadi permulaan yang sempurna untuk hidangan percutian yang meriah.

Resipi: Salad Bengkuang Pedas dengan Sos Sitrus dan Delima

Sos Kacang Putih dan Kale

Nikmati crudités dengan cara baharu dengan sos protein yang berperisa ini. Ia merupakan satu lagi cara untuk menambah lebih banyak sayur-sayuran ke dalam menu percutian anda.

Resipi: Sos Kacang Putih dan Kale

Quinoa Tabbouleh dengan Feta

Sediakan hidangan elegan ini untuk mereka yang menjalani diet bebas gluten atau vegetarian. Tidak seperti kebanyakan bijirin, quinoa tinggi protein, yang membantu anda berasa kenyang.

Resipi: Quinoa Tabbouleh dengan Feta

Gratin dengan ham dan sayur-sayuran

Menu percutian harus merangkumi hidangan satu periuk yang pasti disukai semua orang. Resipi ini hanya memerlukan beberapa bahan biasa dari peti sejuk beku dan pantri, dan ia merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ham. Walaupun kaya dengan rasa, setiap hidangan mengandungi kurang daripada 400 kalori.

Resipi: Gratin dengan ham dan sayur-sayuran

Dada ayam belanda panggang dengan herba dan wain

Masak untuk kumpulan kecil? Bakar dada ayam belanda untuk menjimatkan masa dan tenaga. Resipi ini boleh digunakan untuk lapan orang, dan terdapat sedikit lebihan daging untuk sup dan sandwic.

Resipi: Dada ayam belanda yang dibakar di dalam ketuhar dengan herba

Ikan bakar ala Mediterranean

Kejutkan tetamu anda dengan hidangan utama yang meriah. Ikan keseluruhan ini, berperisa sitrus, herba dan sos pedas, mengandungi kurang daripada 475 kalori setiap hidangan. Sediakan ikan terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk; panggang dengan cepat, dan sedia untuk dihidangkan.

Resipi: Ikan Mediterranean panggang keseluruhan dengan vinaigrette sherry tarragon

Kek halia dengan sos raspberi

Lengkapkan menu percutian anda dengan pencuci mulut yang sihat tanpa mengorbankan rasa. Kek span ringan ini diselitkan dengan rempah ratus Krismas dan di atasnya dengan sos beri merah, dan setiap keping hanya mengandungi 325 kalori.

Resipi: Kek halia dengan sos raspberi

Salad buah dengan minuman keras limoncello

Sedikit minuman keras lemon sudah cukup untuk mengubah salad buah ini menjadi pencuci mulut percutian. Ia adalah cara yang ringan tetapi lazat untuk menghabiskan hidangan; setiap hidangan mengandungi lebih daripada 250 kalori.

Resipi: Salad buah dengan minuman keras limoncello