Resipi hidangan utama dengan kubis
Kubis merah merupakan bahan yang hebat untuk hidangan sampingan yang sihat, lazat dan bertenaga yang, walaupun ringkas, akan kelihatan mengagumkan pada makan malam percutian. Tumiskannya dalam minyak zaitun bersama bawang, atau untuk hidangan yang lebih kaya, baca lebih lanjut
Sediakan makan malam yang ringkas, cepat, namun lazat untuk dua orang yang tidak memerlukan banyak cucian: semuanya dimasak di atas satu dulang pembakar. Paha ayam yang menyelerakan disalut dengan sos teriyaki dihidangkan bersama kentang goreng yang lembut dan juicy - baca lebih lanjut
Buat kaserol kembang kol yang lazat seperti mac 'n' cheese, tetapi tanpa pasta. Ia adalah penyelesaian rendah karbohidrat yang sempurna. Rasa dan teksturnya hampir sama, tetapi manfaat kesihatannya jauh lebih besar. Kembang kol rebus - baca lebih lanjut
Tetrazzini ialah kaserol Amerika yang diperbuat daripada kepingan ayam, sayur-sayuran, cendawan dan mi dalam sos keju yang lembut. Mi ayam, kembang kol dan telur direbus secara berasingan, dan sos berasaskan cendawan disediakan. Kemudian, semua bahan... baca lebih lanjut
Versi vegetarian bagi hidangan Cina-Amerika yang popular, General Tso's Chicken. Kobis bunga digunakan sebagai ganti ayam. Potongan-potongan tersebut digaul dalam campuran telur dan tepung jagung, digoreng rangup, dan kemudian digaul dengan... baca lebih lanjut
Malah mereka yang gemar kentang lenyek akan berpuas hati dengan hidangan sampingan ini. Kembang kol rebus dikisar dalam pemproses makanan bersama keju Parmesan, yogurt Yunani, bawang putih dan rosemary segar sehingga sebati. baca lebih lanjut
Kembang kol bakar keemasan dipenuhi dengan pelbagai rasa seimbang yang harmoni daripada minyak zaitun extra virgin, bawang putih, lada merah, garam dan thyme. Sebelum memanggang, asingkan kepala kol kepada kuntum kecil. Susunkannya di atas baca lebih lanjut
Penggoreng udara membantu anda memasak kubis Brussel yang sangat rangup dengan sedikit minyak zaitun. Pindahkan sayur-sayuran yang telah dimasak ke dalam pinggan hidangan, taburkan segera dengan keju Parmesan parut untuk mencairkannya, dan renjiskan dengan jus lemon untuk rasa yang lebih menyelerakan. baca lebih lanjut
Hidangan sampingan ini sangat berkhasiat, namun sangat berperisa. Campuran kubis Brussel dan kale menawarkan banyak serat, vitamin, mineral dan kekayaan, melengkapi hidangan daging utama dengan sempurna. Dan Parmesan dan lemon... baca lebih lanjut
Pucuk Brussels panggang dengan anggur merah merupakan hidangan sampingan yang meriah, lazat dan sihat yang sesuai untuk hidangan perayaan. Ia boleh dihidangkan bersama ikan, ayam atau daging. Pucuk Brussels digaul dengan minyak zaitun dan dibakar baca lebih lanjut
Hidangan sampingan kembang kol yang lazat, cantik, dan yang paling penting, sihat dan kaya dengan serat ini akan memukau tetamu anda dengan penampilannya sahaja semasa dihidangkan. Kepala kembang kol dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar. Sapukan dengan minyak zaitun terlebih dahulu dan... baca lebih lanjut
Jika anda sedang memikirkan cara untuk memanfaatkan sepenuhnya bunga kobis dan menghidangkan sayur-sayuran yang ringkas tetapi sangat sihat ini dengan cara yang lebih menarik, cubalah membuat stik! Kepala kubis dipotong menjadi hirisan yang kemas, yang apabila dibakar di dalam ketuhar, akan menjadi perang keemasan dan... baca lebih lanjut
Hidangan ini merupakan variasi daripada kaserol tradisional Itali, "Eggplant alla Parma," tetapi kembang kol digunakan sebagai ganti terung. Kepala kembang kol dipotong menjadi stik yang kemas, yang kemudiannya disalut dengan serbuk roti dan... baca lebih lanjut
Pernahkah anda terfikir untuk mencincang kubis Brussel mini? Idea ini kelihatan luar biasa, tetapi ia menghasilkan hidangan sampingan yang lebih lapang dan menarik apabila dihidangkan. Pemproses makanan akan membantu anda mencincang kubis Brussel dengan halus. Dan untuk mendapatkan... baca lebih lanjut
Apa yang dipanggil halushki di AS ialah versi ringkas hidangan tradisional Eropah Timur: mi telur lebar digunakan sebagai ganti kepingan doh segar. Mi direbus secara berasingan dan dicampur dalam kawah bersama kubis. baca lebih lanjut
Pucuk Brussels dipanggang dengan hirisan daging asap. Untuk ini, anda memerlukan bakul pemanggang (atau rak pemanggang dengan lubang kecil). Daging asap ini memberikan rasa yang luar biasa kepada pucuk Brussels, dan pemanggang menambahkan sedikit asap dan... baca lebih lanjut
Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, tauge dipotong dua supaya ia dapat menyerap sos berkrim yang lazat dengan lebih baik. Tauge direneh dahulu dalam air rebusan ayam sehingga empuk, kemudian digaul dengan... baca lebih lanjut
Merebus kubis Brussel dalam kuali tidak lebih sukar daripada membakarnya: hanya masukkan sedikit air rebusan ayam, tutup, letakkan di atas api yang perlahan, dan lupakan selama setengah jam. Dan kemudian kubis Brussel menjadi sangat lembut, walaupun... baca lebih lanjut
Lauk kubis Brussel ini mendapat rasanya yang hebat daripada pancetta goreng dan potongan balsamic yang digaul dengan sayur-sayuran yang telah dimasak. Kisar kubis Brussel dalam pemproses makanan dan tumis bersama bawang merah dalam minyak wangi... baca lebih lanjut
Pucuk brussel dipanggang di atas dulang pembakar tunggal bersama labu butternut yang dipotong dadu dan bawang merah, kemudian digaul dengan biji delima segar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Hidangan ini kelihatan cantik, seperti taburan permata yang terang. baca lebih lanjut
Walaupun salad panzanella tradisional Itali dianggap sebagai hidangan musim panas, ia boleh disesuaikan dengan mudah untuk diet musim sejuk dengan menggantikan tomato dengan sayur-sayuran bermusim seperti labu panggang dan kubis Brussel. Bahan-bahan utama lain ialah: baca lebih lanjut
Krismas dan Tahun Baru adalah masa untuk hidangan istimewa, makanan istimewa dan produk baharu yang kita suka mengejutkan dan memanjakan orang tersayang. Ia juga merupakan peluang terbaik untuk merasai tradisi negara lain tanpa perlu keluar rumah. Sediakan makan malam perayaan dalam gaya Scandinavia - baca lebih lanjut
Untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat, bertenaga dan menarik perhatian, gabungkan kubis Brussel dengan bawang merah dan hirisan labu butternut dan panggang di dalam ketuhar, siram dengan minyak zaitun dan taburkan serbuk cili untuk rasa yang masam. Setelah sayur-sayuran masak, hanya... baca lebih lanjut
Puri kembang kol yang berperisa ini merupakan alternatif yang sihat kepada kentang lenyek yang boleh dihidangkan untuk majlis perayaan dan hidangan harian. Kunyit dan bawang putih ditambah semasa memasak, bersama-sama dengan sos kelapa. baca lebih lanjut
Kubis Romanesco, yang merupakan saudara kepada kembang kol, juga disediakan dengan mudah dan cepat: hanya campurkan dengan minyak zaitun, garam, lada dan bakar dalam ketuhar, dan untuk menjadikannya hidangan sampingan yang benar-benar meriah, taburkannya dengan - baca lebih lanjut
Kemuncak pasta ini ialah mentega perang, yang memberikan hidangan ini rasa berkrim dan berkacang yang menyenangkan. Campurkannya dengan pasta bowtie, bunga kobis panggang, jus lemon dan ikan bilis untuk rasa yang lebih kaya. Semasa dihidangkan, taburkan dengan... baca lebih lanjut
Pasta yang menyelerakan dalam sos Alfredo berkrim ini merupakan pilihan makan malam yang pasti sesuai untuk sebarang majlis. Sos berkrim ini menampilkan krim pekat dan keju Parmesan parut—gabungan yang jarang ditolak. Dan untuk pasta yang lebih sihat, gabungkan: baca lebih lanjut
Makaroni dan keju ini benar-benar hidangan istimewa, diisi dengan tiga jenis keju: Muenster, Cheddar dan Parmesan. Setelah dibakar, ia akan bergabung menjadi sos yang kaya dan berkrim yang tidak dapat ditolak. Selain keju, kaserol makaroni dan keju ini juga... baca lebih lanjut
Pucuk kubis brussel dianggap sebagai varieti kubis yang paling berkhasiat. Ia merupakan hidangan sampingan yang sangat baik untuk sebarang daging atau ayam, dan kepala kubis hijau terangnya kelihatan menawan di antara hidangan lain. Buat hidangan sampingan yang lazat dan sihat dengan mencampurkan kubis brussel - baca lebih lanjut
Hidangan inspirasi Asia yang lazat dan sihat yang sesuai walaupun untuk mereka yang sedang berdiet. Ia kaya dengan protein dan banyak serat yang sihat, dan ia kelihatan mewah. Udang digoreng dalam kuali dan digaul dengan chutney mangga, yang... baca lebih lanjut
Buat pembuka selera brokoli inspirasi Asia yang lazat, serlahkan rasa kubis sihat ini dengan bawang putih, halia dan sos tiram. Resipi ini menggunakan kuntum bunga dan batang yang berair, yang dibuang oleh ramai orang secara tidak adil. Sia-sia, - baca lebih lanjut
Menumis adalah cara terbaik untuk menyediakan hidangan ala Asia yang lazat dan sihat dengan cepat. Semua bahan digoreng dengan api yang tinggi, memastikan ia rangup di luar sambil mengekalkan rasa juicy dan nilai pemakanannya. Tumis cendawan shiitake dengan - baca lebih lanjut
Gabungan bacon goreng, kubis merah dan kismis merupakan hidangan sampingan percutian yang pasti. Ia cepat disediakan, berwarna terang dan menawarkan pelbagai rasa yang unik, daripada rasa berasap hinggalah kemanisan buah-buahan yang ringan. Kubis ini direbus dalam ayam - baca lebih lanjut
Puri kembang kol merupakan alternatif rendah karbohidrat kepada kentang lenyek tradisional, hidangan sampingan ringan yang hebat untuk percutian apabila meja sudah penuh dengan pelbagai hidangan. Kembang kol untuk resipi ini dikukus, yang menjadikannya lebih... baca lebih lanjut
Gnocchi Itali ialah ladu kentang yang sesuai untuk membuat hidangan utama yang mengenyangkan dan lazat, yang boleh dilengkapkan dengan pelbagai jenis bahan, seperti dalam resipi ini. Direbus dan digoreng dalam kuah salai... baca lebih lanjut
Pasta ini benar-benar penuh dengan keenakan musim panas: banyak cendawan aromatik, kale yang berair, dan jagung. Gunakan pelbagai jenis cendawan untuk rasa yang lebih kompleks, seperti cendawan shiitake dan cendawan butang. Semuanya ditumis secara berasingan dan kemudian digabungkan. baca lebih lanjut
Kacang polong salji dalam polong merupakan bahan popular dalam masakan Cina, dihargai kerana rasanya yang menyegarkan, kerangupan, dan banyak vitamin. Untuk mengekalkan kualiti ini, kacang polong yang lembut paling baik dimasak menggunakan teknik tumis pada suhu tinggi. baca lebih lanjut
Sisa ayam panggang dan nasi yang telah dimasak boleh digunakan untuk mencipta hidangan baharu yang sihat dan mengenyangkan, dipenuhi dengan rasa masakan Tex-Mex yang tersendiri. Ia dimasak di atas dapur dan dihidangkan di dalam ketuhar dalam... baca lebih lanjut
Hidangan klasik Amerika, mac 'n' cheese, terdiri daripada makaroni dan keju dalam sos keju berkrim, tetapi alangkah sedapnya jika hidangan keju ini ditambah dengan sayur-sayuran yang lazat! Hidangan ini serta-merta dipenuhi dengan pelbagai rasa—lihat sahaja kemanisannya! baca lebih lanjut
Nasi melati yang direneh dalam air bersama hirisan halia menambahkan rasa unik yang sesuai dihidangkan bersama makanan laut. Hidangkan sebagai hidangan sampingan bersama udang dan brokoli dalam sos bawang putih pedas. Kuntum udang dan brokoli - baca lebih lanjut
Hidangan sampingan ringkas iaitu kembang kol panggang memberikan rasa yang sofistikated apabila dihidangkan dengan sos brie dan bacon yang harum. Sos putih ini diperbuat daripada lemak bacon yang dihasilkan daripada penggorengan dan susu, yang dipekatkan dengan tepung dan keju. baca lebih lanjut
Hidangan sampingan yang lazat terdiri daripada tauge Brussel dan daging asap panggang, sesuai untuk hampir semua hidangan utama dan tambahan yang benar-benar meriah. Tauge dimasak terlebih dahulu dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian dimasak bersama daging asap. baca lebih lanjut
Kubis rebus akan menjadi hidangan sampingan yang menakjubkan yang sesuai untuk hidangan perayaan jika anda menggunakan varieti kubis merah yang bertenaga. Ia akan dipertingkatkan dengan mentega, bawang merah, dan jintan manis, yang boleh anda reneh bersamanya di dalam ketuhar gelombang mikro. baca lebih lanjut
Kuskus bebas gluten ini dibuat dengan kuntum bunga kobis bunga, yang dicincang dalam pemproses makanan sehingga hancur. Kobis bunga yang dicincang kemudian dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro dengan campuran rempah dan digaul dengan kismis dan kelapa. Semuanya... baca lebih lanjut
Bok choy yang lazat dan kaya dengan vitamin dikukus dalam ketuhar gelombang mikro bersama bawang putih dan halia sehingga ia sedikit lembut tetapi mengekalkan kerangupan dan juicy yang sihat. Sebelum dihidangkan, renjiskan kubis yang telah siap dengan sos ala Asia. baca lebih lanjut
Kerang dibakar bersama kacang, kale, dan sosej Sepanyol dalam bungkusan kecil yang dialas kertas roti. Kerang dan sosej mempunyai rasa masin yang cukup untuk meresap ke seluruh hidangan semasa memasak. baca lebih lanjut
Risotto Itali ini disediakan dengan cara yang lebih ringkas: anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan merendam nasi dalam cecair, seperti yang dilakukan dalam resipi tradisional. Tetapi hidangan ini ternyata sama lembut dan berkrim, dengan rasa yang indah. baca lebih lanjut





















































