Resipi hidangan utama dengan kubis
Pasta Orzo berbentuk seperti nasi, jadi ia boleh dimasak seperti nasi risotto, dengan menambahkan kuah dan banyak keju secara beransur-ansur sehingga anda mendapat orzotto yang pekat dan berkrim. Ree Drummond juga menambah brokoli dan lada pimento ke dalam versi orzottonya. baca lebih lanjut
Kubis berdaun yang pejal sesuai untuk direbus, terutamanya dalam sos berkrim yang lembut dengan krim masam. Sosej pedas menambahkan lagi rasa dan aroma. Kubis berkrim boleh dihidangkan begitu sahaja atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. baca lebih lanjut
Resipi ini dicipta sebagai tindak balas kepada satu cabaran: untuk membuat versi mac 'n' cheese rendah kalori yang sihat, ringkas, namun sama lazatnya dengan yang asal. Ia akhirnya dibuat dengan hanya tiga bahan – pasta gandum penuh, beku... baca lebih lanjut
Apabila suhu di luar mula menurun, tiada apa yang lebih selesa dan menenangkan daripada hidangan yang dimasak di dalam ketuhar. Cili yang menghangatkan ini dimasak di dalam ketuhar di atas dulang pembakar. Ia tanpa daging, tetapi ubi keledek dan kembang kol, dipanggang dengan rempah, menjadikannya... baca lebih lanjut
Dengan asparagus pertama yang bercambah, tiba masanya untuk menikmati pasta musim bunga yang meriah "Primavera." Pasta farfalle (ikat kupu-kupu) dalam sos berkrim dan sarat dengan sayur-sayuran hijau disediakan dengan cepat dan mudah—dalam satu periuk. Asparagus, brokoli, kacang pis hijau dan banyak lagi— baca lebih lanjut
Kembang kol kukus menghasilkan kerajang neutral yang sempurna untuk sos mentega lemon-bawang putih yang hangat dengan caper, yang meresap sayur-sayuran dengan sejambak rasa yang bertenaga. Biarkan kembang kol menyerap sos sedikit dan... baca lebih lanjut
Masak makan malam yang lengkap dalam satu dulang pembakar, dan membersihkan serta membasuh pinggan mangkuk akan menjadi mudah. Paha ayam adalah pilihan terbaik untuk resipi ini; ia lebih berperisa dan berair. Dan kembang kol mesra keto adalah hidangan sampingan yang hebat. baca lebih lanjut
Lauk satu periuk ini sesuai untuk mereka yang gemar makanan pedas. Quinoa direneh bersama lada jalapeño, menyerap kepedasannya yang menyenangkan, manakala limau nipis mengimbangi kepedasan untuk rasa yang menyegarkan. Akhir sekali, tambahkan... baca lebih lanjut
Kari sayur ini bukan sekadar vegetarian—ia juga vegan! Dipenuhi dengan sayur-sayuran yang mengenyangkan dan rempah ratus yang hangat, ia sesuai untuk Lent atau bila-bila masa anda perlu berehat daripada daging. Santan manis melengkapi rempah ratus dengan sempurna. baca lebih lanjut
Frittata vegetarian ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Feta Yunani dan dill memberikannya rasa masam yang menyegarkan, manakala kembang kol menambah serat dan menjadikan telur dadar yang halus lebih mengenyangkan dan berkhasiat. Frittata ini lazat— baca lebih lanjut
Kacang merah sering dipandang rendah, namun ia sangat berkhasiat dan serba boleh. Jangan terlepas! Kacang merah dalam tin adalah tambahan yang sempurna untuk kari vegetarian ini. Daripada senarai panjang rempah ratus India, gunakan sahaja... baca lebih lanjut
Kobis bunga dipotong menjadi stik yang kemas dan direndam sebentar dalam air garam sebelum dipanggang. Buat sambal tomato buatan sendiri dengan adas khas untuk stik sayur. Hidangkan di atas kobis bunga dan nikmati kombinasi yang meriah. baca lebih lanjut
Resipi ini membayangkan semula salad tradisional: ia dihidangkan sebagai hirisan kubis panggang dan disiram dengan sos. Ia kelihatan mengagumkan, seperti restoran. Anda juga pasti menyukai tekstur salad ini. Hirisan kubis sedikit... baca lebih lanjut
Jika anda belum mencuba kohlrabi lagi, sudah tiba masanya untuk membiasakannya dengan salad epal yang berair dan kaya dengan vitamin ini. Epal Kohlrabi dan Granny Smith dihiris menjadi jalur yang sama ketebalannya, menjadikannya sukar untuk membezakannya, dan dalam hal ini... baca lebih lanjut
Jika anda bercadang untuk membuat versi vegetarian ayam Parmesan tetapi sedang mempertimbangkan sesuatu selain terung, hidangan ini sesuai untuk anda. Kembang kol ternyata rangup, keju dan sedap seperti yang asal. Ia pasti akan menjadi kegemaran semua orang— baca lebih lanjut
Dalam resipi hidangan Asia klasik ini, kembang kol menggantikan nasi. Walau bagaimanapun, tidak seperti nasi goreng tradisional, ia lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi serat yang sihat. Versi "nasi" goreng ini adalah vegetarian dan disediakan dengan - baca lebih lanjut
Lengkapkan pasta keju anda dengan serat yang sihat dengan menambahkan broccolini dan bayam yang telah dikisar ke dalam sos. Sos itu sendiri diperbuat daripada campuran keju provolone Itali dan Asiago. Bersama-sama, ia menghasilkan tekstur yang hebat dan rasa yang menakjubkan yang... baca lebih lanjut
Makaroni dan keju kembang kol adalah cara terbaik untuk menambah sayur-sayuran yang sihat ke dalam hidangan kegemaran, menyelubunginya dengan sos keju yang lazat. Sebelum memasukkan kembang kol ke dalam sos, ia dicincang supaya tekstur mahupun rasanya tidak ketara, dan - baca lebih lanjut
Resipi sos makaroni dan keju ini sama lazatnya dengan makaroni dan keju tradisional, tetapi lebih rendah kalori. Sos ini diperbuat daripada susu pekat tanpa gula, keju cheddar rendah lemak dan American Neufchâtel, bukannya krim pekat. baca lebih lanjut
Kuntum bunga kobis kecil disamarkan dengan sempurna dalam kaserol makaroni dan keju ini, menjadikan hidangan ini lebih berair dan sihat. Rasanya tidak terjejas, kerana tumpuannya adalah pada gabungan keju cheddar tajam, Gruyere aromatik, dan... baca lebih lanjut
Ubah makaroni dan keju tradisional menjadi hidangan lengkap, kaya dengan serat dan protein. Resipi ini menampilkan makaroni dan keju dengan dada ayam tumis dan kuntum brokoli yang dicelur. Gabungan keju cheddar tajam, pecorino, dan... baca lebih lanjut
Luangkan sedikit masa lapang di dapur untuk menyediakan makan malam ringkas untuk hari kerja yang sibuk yang boleh anda nikmati dalam beberapa minit tanpa kerumitan. Tidak seperti makanan yang dibeli di kedai, campuran ini dibuat dengan - baca lebih lanjut
Untuk resipi ini, kepala kembang kol dipotong kepada empat bahagian dan bukannya kuntum bunga biasa. Pertama, ini menjadikan hidangan vegetarian kelihatan lebih menarik apabila dihidangkan. Kedua, kepingan yang lebih besar lebih sesuai untuk dimasak perlahan: ia tidak... baca lebih lanjut
Daging babi tenderloin disapu dengan campuran rempah dan ketumbar kisar, digoreng dengan cepat sehingga rangup, dan digoreng di dalam ketuhar. Dagingnya ternyata sangat lembut dan berair. Untuk hidangan sampingan, bakar hirisan kubis di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Hidangan ringkas ini cepat disediakan di dalam kuali dan sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Kubis digoreng dengan sosej andouille pedas untuk kelainan yang lazat, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana sosej yang ada. baca lebih lanjut
Kubis segar memang sedap dimakan dalam coleslaw, tetapi apabila direneh perlahan-lahan dalam ketulan besar dalam sos tomato dengan wain putih, sayur ini menjadi sesuatu yang baharu – ia cair begitu sahaja di dalam mulut anda! Sedikit kulit keju Parmesan menambahkan sedikit rasa... baca lebih lanjut
Pucuk Brussels berlapis merupakan hidangan sampingan percutian yang hebat—sedap, sihat, mengagumkan dan disukai ramai. Resipi ini menggabungkan gula, sherry dan mentega untuk memberikan tekstur lembut dan rasa kacang yang menyenangkan pada pucuk. baca lebih lanjut
Perencah Lima Rempah Cina memberikan ayam rasa dan aroma yang ajaib, dengan nota yang lazat dan manis. Seluruh paha (kulit dan tulang) dibakar dahulu di dalam ketuhar, kemudian disapu dengan lapisan sayu Asia dan dipanggang. baca lebih lanjut
Untuk mengurangkan masa memasak, potong bok choy kepada kepingan besar (contohnya, suku ikat) dan susun penutup cendawan untuk dihiris. Nasi yang tinggal daripada makan malam semalam boleh dipanaskan semula untuk hidangan sampingan, tetapi beras basmati segar juga cepat masak. baca lebih lanjut
Vareniki kentang merupakan tambahan yang hebat kepada kombinasi klasik sosej semula jadi dan brokoli yang di atasnya terdapat keju Parmesan yang cair. Dalam resipi ini, vareniki mini disediakan dalam gaya ladu Cina: digoreng dalam kuali dan kemudian direneh dengan cepat dalam baca lebih lanjut
Hidangan makan malam satu helai yang mudah ini disediakan dalam beberapa minit hasil daripada tetapan pedaging ketuhar yang sering diabaikan. Tetapan ini memberikan haba yang tinggi untuk brokoli rangup sempurna dan salmon yang cepat masak. baca lebih lanjut
Brokoli menjadikan sos makaroni dan keju ini lebih berair dan sihat—sesuai untuk diet kanak-kanak dan cara terbaik untuk memberi mereka sayur-sayuran yang sihat. Dan bacon menjadikan makaroni dan keju ini lebih lazat, kerana sebelum kepingan salai... baca lebih lanjut
Lauk ini pasti akan menarik minat mereka yang menyangka mereka tidak menyukai kubis Brussel! Kubis hijau terang, dibelah dua, dipanggang dalam mentega ringan dan salutan gula perang bersama pecan cincang. Hasilnya... baca lebih lanjut
Sosej bratwurst panggang dengan sauerkraut sesuai untuk makan malam ala Jerman. Hidangkan dengan kentang goreng dengan epal, bawang hijau, dan sage dalam lapisan madu ringan. Hidangkan dengan krim masam dan sos mustard serta segelas... baca lebih lanjut
Isi ikan kod Pasifik dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan sayur-sayuran yang lazat. Gabungan lobak merah, bawang merah dan kubis Brussel zamrud yang meriah menjadikan hidangan ini ceria dan meriah, manakala rasa istimewa sayur-sayuran berasal dari... baca lebih lanjut
Jadikan salmon sebagai hidangan utama pada sambutan keluarga anda yang seterusnya. Ikan ini digoreng sehingga rangup dan kemudian digoreng di dalam ketuhar, menghasilkan ikan yang lembut dan berair dengan kerak yang lazat. Tambahan istimewa kepada salmon: baca lebih lanjut
Sediakan mangkuk ala Timur Tengah yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein, yang juga akan menggembirakan anda dengan kombinasi tekstur yang indah. Bahagian bawah mangkuk ini diperbuat daripada hummus buatan sendiri yang licin, di atasnya terdapat campuran kembang kol goreng. baca lebih lanjut
Cipta mangkuk dalam skema warna yang padu, seperti mangkuk Thai ini dengan mi beras, brokoli hijau dan tumis, saderi, timun dan pudina segar, semuanya diikat bersama dengan sos yang diinspirasikan oleh Asia. baca lebih lanjut
Keindahan hidangan ini ialah anda tidak perlu memasak nasi atau memanggang sayur-sayuran secara berasingan: semuanya hanya diletakkan di atas dulang pembakar dan dibakar. Ia sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Ia lazat, sihat, dan tidak memerlukan banyak mencuci pinggan mangkuk, dan yang paling penting, tidak perlu melakukan kerja yang aktif. baca lebih lanjut
Stik kembang kol goreng dalam salut roti rangup keemasan sangat lazat sehingga pemakan daging pun akan iri hati dengan vegetarian! Potong kepala kembang kol menjadi hirisan sekata (kembang yang gugur juga berguna!), gulungkan - baca lebih lanjut
Minyak zaitun, garam dan lada hitam membantu tauge Brussel menonjolkan rasanya semasa dipanggang di dalam ketuhar. Untuk kerangupan dan kerangupan yang sempurna, letakkan tauge yang dipotong menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Salmon bakar pada satu dulang pembakar dengan kentang baru dan kembang kol adalah penyelesaian yang bagus untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah, dan jika anda mengambil beberapa jenis kembang kol (ungu, putih, hijau Romanesco), - baca lebih lanjut
Salut yang lazat dan melekit bukan sahaja memberikan ayam perang keemasan itu kilauan yang meriah tetapi juga menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, pedas dan sitrus. Bakar ayam di atas hamparan sayur-sayuran, dan beberapa minit sebelum ia masak, sapukan dengan baca lebih lanjut
Mangkuk vitamin ini, yang bertenaga dari segi rasa dan warna, sesuai untuk musim luruh dan musim sejuk. Anda bukan sahaja akan mendapat manfaat daripada hidangan kaya protein, serat dan vitamin ini, tetapi juga menikmati teksturnya. Fikirkanlah: baca lebih lanjut
Bintang hidangan sampingan inspirasi Asia yang luar biasa ini ialah campuran rempah ratus Jepun yang pedas, shichimi toragashi. Masukkannya ke dalam campuran brokoli dan kacang kuda sebelum dipanggang, kemudian taburkannya ke atas hidangan sampingan yang telah siap. Ia sangat lazat. Hidangkan dengan hirisan lemon. baca lebih lanjut
Padankan daging panggang anda dengan hidangan sampingan sayur-sayuran ala Timur Tengah yang ringkas tetapi bertenaga. Kuntum bunga kobis dan batang lobak merah dipanggang dan digaul dengan harissa, jus lemon dan rempah ratus aromatik. Manis - baca lebih lanjut
Udang goreng dengan garam dan lada sulah merupakan pembuka selera Cina yang popular. Disalut dengan adunan tepung jagung, ia rangup, masin dan sedikit berperisa—kegemaran! Resipi ini menampilkan udang goreng berperisa lada jalapeño dan... baca lebih lanjut
Hidangan lazat dan sihat ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk makan malam minggu yang kaya dengan protein dan sayur-sayuran. Salmon goreng kuali dihidangkan dengan kubis Savoy rebus, lobak merah dan dill. Sos krim masam yang cepat... baca lebih lanjut
Resipi kembang kol panggang ini mempunyai rasa ajaib hidangan sampingan Timur Tengah, hasil daripada penambahan safron, ketumbar, bawang putih, bawang besar dan jus lemon. Panggang kembang kol bersama rempah ratus dalam kuali, kemudian pindahkan ke dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Mahu anak-anak anda makan lebih banyak sayur-sayuran yang sihat? Jadi, buatlah Pasta Primavera! Mana-mana sayur-sayuran sedap dimakan dengan pasta dan keju melekit, terutamanya pasta lingkaran berwarna-warni. Ia dimasak dengan brokoli, manis... baca lebih lanjut
























































