Resipi masakan Eropah


Pengarang:
Meringue lemonPaparan: 2,882

Ekstrak lemon meningkatkan rasa dan aroma meringue klasik. Hanya tambahkan beberapa titis semasa memukul putih telur dengan gula. Secubit krim tartar akan membantu memukul adunan dengan lebih cepat dan...

meringue, telur, krim tartar, esen lemon...
Masa: 3 jam 20 minit Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 42 meringue
Pengarang:
Seekor katak di dalam lubangPaparan: 4,698

Toad in a hole merupakan hidangan tradisional Inggeris yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pada asasnya, ia merupakan sosej yang dibakar dalam adunan puding Yorkshire, yang hampir tidak kelihatan di atas permukaan.

kupaty (sosej goreng), telur, susu, mustard...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - penyanyi, penulis buku masakan
Pasta musim panas dengan sayur-sayuran panggangPaparan: 2 134

Untuk menjadikan pasta dengan sayur-sayuran bermusim lebih lazat, panggang sayur-sayuran terlebih dahulu. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang luar; kuali pemanggang yang besar sudah memadai. Panaskannya dan...

Pasta penne, tomato, zucchini, lada benggala, labu kuning, bawang merah, keju Parmesan, pasli, selasih...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Hidangan utama, Pasta, .
Pengarang:
Pasta Farfalle dalam sos tomato dengan lada panggangPaparan: 2,633

Pasta dengan sos ini lazat dimakan begitu sahaja sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Sos tomato diperbuat daripada tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan dibakar...

Pasta Farfalle, tomato kering, lada manis, tomato plum, keju Parmesan, cuka balsamic, serpihan lada merah, selasih...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - tukang masak
Koktel masam AmarettoPaparan: 6,775

Amaretto dikenali dengan rasa dan kemanisan badamnya yang bertenaga, tetapi dalam Amaretto Sour, kemanisan itu diseimbangkan dengan sempurna oleh jus lemon, manakala aroma dan rasa badam yang memabukkan...

Minuman keras Amaretto, Prosecca, wain berkarbonat, lemon, limau nipis, sirap...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 koktel
Pengarang:
Crudite dengan minyak zaitun berperisa dan balsamicPaparan: 1,321

Crudite ialah snek sihat yang diperbuat daripada pelbagai jenis sayur-sayuran yang sangat mengenyangkan dan ringan di pinggang. Sediakan tetamu sepiring sayur-sayuran yang dihiris supaya mereka boleh menikmati snek sementara menunggu...

Lada manis, asparagus, articok, cuka balsamic, kepingan lada merah, rosemary, thyme, kulit lemon, ikan bilis...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Kategori: Hidangan utama, Pasta, Burung, .
Pengarang:
Potongan Ayam 15 Minit dengan ArtichokePaparan: 1,659

Hidangan Itali klasik ini hanya mengambil masa 15 minit untuk disediakan—sesuai untuk makan malam minggu yang cepat dan lazat. Potongan ayam digoreng dengan cepat, dan untuk memudahkan lagi...

dada ayam, articok, pasta capellini, wain putih, caper...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Hidangan utama, Burung, .
Bubble and Squeak (hidangan Inggeris yang ringkas)Paparan: 6,095

Hidangan tradisional British, yang sering dibuat daripada sisa makanan daripada makan malam hari Ahad atau cuti besar, ia merupakan cara terbaik untuk berehat selepas seharian yang sibuk dan menikmati...

Kentang lenyek, roti putih, jagung, bayam, sos kranberi, sayur relish...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Kategori: Koktel, Dengan wain, .
Pengarang: - tukang masak
Koktel penyemburPaparan: 3,770

Ubah wain putih kering menjadi wain berkarbonat hanya dengan menambah air berkarbonat. Minuman anda akan menjadi lebih ringan, lebih menyegarkan, lebih menyeronokkan, dan yang paling penting, ia akan berganda dalam jumlah! Sesuai untuk pesta,...

Oren, lemon, wain putih, air berkarbonat...
Masa: 10 minit. tambah masa pembekuan ais Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 151
Pengarang:
Quiche dengan inti CapresePaparan: 2,840

Salad Caprese Itali klasik merupakan gabungan lazat mozzarella, tomato (terutamanya apabila ia sedang musim), dan selasih segar, yang boleh anda nikmati sebagai quiche yang mengenyangkan. Untuk menggembirakan anda...

Tomato plum, keju ricotta, keju mozzarella, telur, susu, selasih, serbuk roti...
Masa: 1 jam 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 258
Pengarang:
Panna Cotta dengan Teh MatchaPaparan: 4,889

Matcha dan krim adalah kombinasi sempurna untuk pencuci mulut yang lazat. Krim pekat melembutkan kepahitan semula jadi teh hijau dengan sempurna dan membantu menonjolkan nota bunga manisnya. Tambahkan ke dalam campuran berkrim...

teh matcha, krim, gelatin...
Masa: 3 jam 35 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang: - pengusaha restoran
Pembuka selera Caprese dalam bot endivePaparan: 1,412

Caprese, pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sangat versatil dan boleh dihidangkan dengan wain, sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan. Salah satu cara paling menarik untuk menghidangkannya adalah dalam...

Salad endive, keju mozzarella, tomato ceri, keju Parmesan, kepingan lada merah, selasih...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12
Salad dengan mozzarella dan buah zaitun YunaniPaparan: 4,064

Salad ini diinspirasikan oleh pembuka selera Itali, caprese. Bahan-bahan utamanya—tomato, keju mozzarella dan selasih—dipotong menjadi kepingan yang sama saiz dan dicampur dengan salad...

Tomato anggur, salad romaine, keju mozzarella, buah zaitun Kalamata, cuka wain, bawang putih, selasih...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Pengarang: - penyanyi, penulis buku masakan
Pembuka selera Caprese pada lidiPaparan: 3,053

Pembuka selera Itali ini, yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sungguh lazat dengan kombinasi rasa dan persembahannya, dan apabila dibakar pada lidi, ia menjadi...

Keju mozzarella Bocconcini, tomato ceri, serpihan lada merah, selasih...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Kategori: Hidangan utama, Pasta, .
Pengarang: - tukang masak
Pasta Fusilli alla capresePaparan: 4,386

Nikmati pasta dengan rasa pembuka selera caprese tradisional Itali. Bahan-bahan utama Caprese—tomato, mozzarella dan selasih segar—menghasilkan sos pasta yang lazat. Resipi ini sangat...

pasta spiral fusilli, tomato ceri, keju mozzarella, selasih...
Masa: 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Hidangan utama, Pasta, .
Pasta Caprese Satu PeriukPaparan: 5,043

Pasta ini rasanya seperti salad caprese tradisional Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, tetapi ia lebih mengenyangkan. Bonus besar: ia dibuat dalam satu periuk! Jimat wang!

Pasta spageti, tomato, keju mozzarella, keju Parmesan, serpihan lada merah, oregano, selasih...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 5 Kandungan kalori: 410
Pengarang: - penulis masakan
Salad Caprese dengan Cuka BalsamicPaparan: 13,794

Pada hari musim panas yang terik, selami suasana Mediterranean dan sediakan salad Caprese Itali yang sangat ringkas namun sangat lazat dalam warna bendera Itali. Hirisan tomato masak dan mozzarella...

tomato, keju mozzarella, cuka balsamic, selasih...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Pengarang: - tukang masak
Calzone dengan Inti CapresePaparan: 3,371

Pai tertutup Itali, calzone, diperbuat daripada doh yang sama seperti piza dan pada asasnya dianggap sebagai piza tertutup. Anda boleh menambah sebarang topping dan topping piza kegemaran di dalamnya. Kelsey Nixon...

Doh yis, tepung roti, sos tomato, tomato puri, tomato ceri, keju ricotta, keju Parmesan, keju mozzarella, cuka balsamic, kepingan lada merah, selasih...
Masa: 2 jam 55 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - tukang masak
Salad Limau Gedang, Bawang Manis dan SelasihPaparan: 2 128

Salad limau gedang yang ringan, sihat dan menyegarkan ini merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk ikan atau daging panggang. Buahnya yang berair ini sesuai digandingkan dengan bawang merah dan hijau, bawang wangi...

limau gedang, buah zaitun, bawang merah, cuka balsamic, selasih...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 129
Kategori: Hidangan utama, Pasta, .
Pengarang: - tukang masak
Pasta Fusilli dengan terung dan sosejPaparan: 3 235

Sos untuk pasta ini diperbuat daripada sosej Itali mentah dan asli. Keluarkan kulitnya, dan anda akan mempunyai banyak daging sosej pedas yang sedia untuk dimakan untuk direneh bersama...

Pasta spiral fusilli, terung, kupaty (sosej goreng), tomato ceri, keju Parmesan, keju provolone...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang: - tukang masak terkenal
Terung ParmesanPaparan: 13,069
Kandungan resipi:

Terung Parmesan ialah hidangan kaserol tradisional Itali yang diperbuat daripada terung goreng, yang dilapisi secara berselang-seli dengan sos tomato, campuran keju parut dan selasih. Sebelum...

Terung, tomato San Marzano, telur, susu, serbuk roti, keju mozzarella, keju Parmesan, keju provolone, serpihan lada merah, thyme, oregano, selasih...
Masa: 2 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang: - tukang masak
Tartlet CapresePaparan: 5,842

Untuk membuat pembuka selera ini, anda tidak perlu menggelek doh atau membeli tartlet siap pakai. Ia boleh dibuat dengan mudah daripada roti putih! Hanya potong kerak daripada hirisan roti, dan gelekkan serbuk roti menjadi...

Keju mozzarella, keju krim, roti putih, tomato plum, cuka balsamic, serbuk bawang putih, selasih...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - tukang masak terkenal
Sandwic Speedini dengan capresePaparan: 2,686

Spidini ialah sandwic Amerika dengan sentuhan Itali, berbentuk seperti lidi dalam roti. Resipi ini menggunakan versi yang lebih ringkas: sosej Itali panggang. Anda boleh menghidangkannya di atas...

kupaty (sosej goreng), roti sandwic, tomato ceri, keju mozzarella bocconcini, caper, selasih...
Masa: 55 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Hidangan utama, Pasta, .
Pengarang:
Pasta Puttanesca PantasPaparan: 2,338

Pasta Itali "Puttanesca" ialah makaroni dalam sos yang sangat lazat dan aromatik yang diperbuat daripada tomato lenyek, buah zaitun, caper, bawang putih dan herba kering. Ia dibuat dengan cepat daripada...

Pasta farfalle, tomato plum, buah zaitun, caper, serpihan lada merah, oregano, selasih...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang:
Sapuan Ricotta dengan madu dan thymePaparan: 1,704

Sapuan ricotta ala Mediterranean yang ringan dan halus dengan minyak zaitun, madu dan thyme merupakan pelengkap sempurna untuk wain putih. Sebelum menambah madu, panaskan dan perisakan dengan wain segar...

keju ricotta, roti bakar, lada hitam, thyme, madu...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Kategori: Sos, Celup, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Sos Mornay KlasikPaparan: 5,584

Sos French Mornay ialah béchamel klasik yang diperbuat daripada mentega, tepung, susu dan rempah ratus, diperkaya dengan keju Gruyère. Mengikuti resipi langkah demi langkah ini, anda boleh memilih béchamel yang...

susu, keju gruyere, tepung, lada putih, buah pala...
Masa: 15 minit.
Pengarang: - tukang masak terkenal
Sosej bakar dengan lada manis rebus dan bawang pada roti keju dengan lada hitamPaparan: 1,705

Gabungan sosej asli goreng (atau frankfurter) dan lada manis sesuai untuk sarapan pagi dan makan tengah hari yang cepat dan mengenyangkan. Sementara sosej dipanggang di dalam ketuhar,...

Sosej, lada manis, roti putih, keju Parmesan, sos tomato, lada hitam...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Sos, Kuah, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Sos demi-glacePaparan: 7,395

Nikmati sos Perancis sebenar dalam segala kemegahannya. Sos demi-glace dibuat dengan kuah tulang lembu panggang, wain merah, mirepoix (campuran bawang, lobak merah,...

minyak biji anggur, wain merah, lobak merah, saderi, pes tomato, daun bay, thyme...
Masa: 8 jam 30 minit Kerumitan: purata Kuantiti: 2 liter
Kategori: Sup, Sayur-sayuran, .
Pengarang: - tukang masak
Sup StracciatellaPaparan: 5,591

Stracciatella ialah sup Itali ringan yang boleh disediakan hanya dalam 15 minit. Sedap dan berkhasiat, ia sesuai untuk musim panas. Stracciatella dibuat dengan sup daging atau ayam oleh...

bayam, selasih, telur, keju parmesan...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - penulis masakan
Pan-perdu: Roti bakar PerancisPaparan: 5 126

Nama "pan perdu" diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "roti yang dilupakan," yang bermaksud ia diperbuat daripada roti atau gulungan yang terlupa dan basi. Brioche atau challah dipotong menjadi kepingan yang sama...

Roti brioche, challah, roti bakar, strawberi, minuman keras oren, telur, susu, madu, badam...
Masa: 55 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Roti Daging ItaliPaparan: 2,470

Keju Parmesan, sos marinara, selasih wangi dan bawang putih memberikan meatloaf buatan sendiri ini rasa dan aroma Itali yang hebat. Asasnya ialah daging lembu kisar. Campurkannya dengan bahan-bahan yang lain...

Daging kisar, serbuk roti, cuka balsamic, sos marinara, keju Parmesan, telur, lada benggala, selasih...
Masa: 1 jam 15 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Resipi donat dan donat terbaik

Resipi donat dan donat terbaik

Donat—disalut dengan lapisan coklat yang lazat atau ditaburi gula dan kayu manis—akan sentiasa menceriakan hari anda. Berikut ialah resipi-resipinya.

Pengarang: - tukang masak
Kentang bakar, lobak merah, parsnip dan kubis BrusselPaparan: 3,327

Kentang kecil merah, lobak merah oren dan ubi keledek, kubis Brussel hijau dan parsnip pucat, semuanya disalut dengan kilauan minyak zaitun, akan bertukar menjadi taburan permata selepas dipanggang dalam ketuhar...

Pucuk Brussels, lobak merah, parsnip, ubi keledek, ubi merah, oregano, rosemary, thyme, basil, garam dan rempah ratus, lada hitam...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 269
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang: - tukang masak
Daging dalam sos wainPaparan: 3,740

Hidangan Itali ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan menggembirakan dengan rasanya yang kaya dan meriah, hasil daripada wain Marsala Sicily. Ia dibuat dengan potongan daging lembu nipis. Ia...

anak lembu, cendawan, wain merah, rosemary...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - penulis masakan
Sosej dengan kentang lenyekPaparan: 15,768

Bangers and mash ialah hidangan tradisional British, sering dihidangkan di pub dan dimasak di rumah. Sosej tebal panggang dihidangkan di atas hamparan kentang lenyek berkrim.

sosej, kentang lenyek, susu, crème fraîche, serbuk mustard, mustard bijirin penuh...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Resipi Itali yang Sihat

Resipi Itali yang Sihat

Pasta, piza dan terung Parma semuanya boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Cuba versi resipi Itali yang lebih ringan ini daripada cef.

Resipi penkek terbaik

Resipi penkek terbaik

Sukar untuk berasa jemu dengan lempeng, tetapi ia mungkin—jika anda mencari sesuatu yang baharu, cubalah resipi ini. Ingin menambah kelainan pada lempeng klasik?

14 Hidangan "Itali" Yang Sebenarnya Bukan Itali

14 Hidangan "Itali" Yang Sebenarnya Bukan Itali

Anda mungkin terkejut apabila mendapati hidangan restoran Itali kegemaran anda tidaklah seasli seperti yang disangka.

Kategori: Hidangan utama, Burung, .
Pengarang:
Ayam ParmesanPaparan: 6,048
Kandungan resipi:

Dada ayam yang disalut tepung roti dengan keju Parmesan parut digoreng sehingga rangup, kemudian dibakar di dalam ketuhar di bawah sos tomato wangi dan lapisan mozzarella parut sehingga keju...

Dada ayam, tomato puri, cuka balsamic, serbuk roti, telur, keju Parmesan, keju mozzarella, serpihan lada merah, selasih...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 435
Pengarang:
Risotto yang sihatPaparan: 3,903

Risotto sihat ini dibuat dengan campuran beras perang dan barli mutiara, yang merupakan pengganti yang hebat untuk beras berkanji tradisional, menambahkan serat dan rasa kacang yang menyenangkan. Selain itu,...

Barli mutiara, beras perang, asparagus, cendawan champignon, keju krim, keju Parmesan, serpihan lada merah, kulit lemon...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 312
Pengarang:
Kerang yang disumbat dengan cendawan dan bayamPaparan: 23,987
Kandungan resipi:

Hidangan Itali ini akan mempertingkatkan makan malam percutian anda dengan penampilannya yang elegan dan rasanya yang mewah. Kulit kerang besar disumbat dengan cendawan dan bayam dan dibakar dengan dua sos: tomato dan...

Pasta, cendawan, bayam, keju kotej, tomato plum, keju Parmesan, keju mozzarella, telur, biji adas, kepingan lada merah, selasih...
Masa: 2 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 368
Pai Spageti CarbonaraPaparan: 1 186

Kagumkan orang tersayang anda dengan spageti carbonara yang lazat, pai besar bersalut keemasan yang mudah dihiris. Selain bahan-bahan biasa, pasta dan pancetta...

Pasta spageti, pancetta, rapini, telur, susu, keju Parmesan, keju Pecorino Romano, lada hitam...
Masa: 1 jam 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8

Resipi mengikut susunan abjad

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan