Resipi masakan Eropah

Resipi ini menggabungkan dua hidangan klasik Itali: pasta dalam sos Alfredo dan farfalle dengan sayur-sayuran dan ayam. Ia berair dan mengenyangkan, sesuai sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Dalam...

Brokoli akan menambahkan kekayaan, vitamin dan serat yang sihat kepada makaroni dan keju anda, dan jika anda menghidangkannya dengan topping rangup yang banyak, pemakan cerewet yang tidak...

Stroopwafels (bahasa Belanda untuk wafel sirap) ialah pastri klasik Belanda yang berasal dari bandar Gouda, tempat asal keju yang terkenal itu, tetapi ia tidak mengandungi keju, tetapi sebenarnya dua wafer nipis yang dilekatkan bersama...

Pasta yang sangat ringkas ini merupakan hidangan Itali sebenar yang tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal dan mudah disediakan. Apa yang anda perlukan hanyalah spageti yang telah dimasak, minyak zaitun...

Udang dan lemon merupakan gandingan yang hebat, terutamanya apabila ia dihidangkan bersama dalam risotto Itali yang berkrim ini. Tumis udang besar dengan minyak zaitun dan keluarkan dari kuali untuk dimasukkan ke dalam...

Lasagna sayur ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Ia diisi dengan campuran zucchini dan bayam yang berair, banyak keju melekit, dan sos buatan sendiri yang lazat...

Keindahan piccata Itali terletak pada kesederhanaan dan rasanya yang lazat. Asas piccata ialah potongan daging lembu yang nipis. Tumbuk dan goreng hanya mengambil masa beberapa minit. Untuk membuat daging...

Pesto kale mempunyai rasa yang lebih lembut daripada pesto selasih tradisional. Ia merupakan sos yang sihat dan kaya dengan serat untuk sebarang pasta. Kisar kale mentah dalam pengisar bersama-sama...

Kerak keemasan yang lazat, strawberi segar dan berair, dan krim putar yang lembut—ini adalah tiga komponen utama kek strawberi yang popular. Tetapi dalam resipi ini, ia dibuat dalam bentuk kek besar...

Nikmati rasa masakan Provençal yang menakjubkan dengan hidangan sampingan yang lazat ini, sedia dalam beberapa minit sahaja. Hati articok beku direneh selama beberapa minit dalam periuk kecil...

Pizza ala Yunani yang lazat ini dibuat dari awal dengan lebih pantas berbanding pizza Itali tradisional. Anda tidak perlu menguli doh dengan tangan atau menggunakan doh yang dibeli di kedai. Kunci kepada resipi ini ialah ia cair...

Lemon mungkin bukan bahan pizza yang paling semula jadi, tetapi dalam resipi ini, rasa sitrusnya yang cerah melengkapi topping zucchini dan ricotta yang hanyir dengan cantik. Anda pasti akan menikmati hidangan yang lazat...

Pasta Itali ini sesuai untuk musim panas, apabila anda mengidamkan rasa manis tomato segar yang masak ranum. Ia siap dalam beberapa minit: tomato yang dipotong dadu halus,...

Dengan doh yang dibeli di kedai dan ayam panggang, piza anda akan siap dalam masa yang singkat. Ia mengenyangkan, berair, dan penuh dengan rasa yang kaya, dengan nota manis dan pedas sos barbeku klasik.

Sos beurre blanc Perancis akan menambahkan rasa yang sofistikated kepada mana-mana hidangan dan pembuka selera anda, sama ada ikan, makanan laut, cendawan, ayam atau sayur-sayuran yang dicelur. Sos ini dibuat dengan mentega, yang...

Buat sup avgolemono lemon Yunani apabila anda memerlukan makan tengah hari yang hangat dan sihat dengan rasa yang menyegarkan. Bahan utamanya ialah jus lemon dan telur, yang dipukul bersama dan...

Coq au vin, atau coq au vin, ialah hidangan klasik Perancis yang boleh mengambil masa berjam-jam, atau berhari-hari, untuk disediakan, memandangkan masa perapan yang diperlukan untuk ayam tersebut. Dengan resipi ini, anda akan siap dalam masa yang singkat.

Pasta bakar mempunyai rasa yang lebih kaya dan lebih bertenaga; semua bahan dipanaskan sepenuhnya di dalam ketuhar, dan aromanya bergabung menjadi satu jajaran yang indah. Campurkan pasta fusilli yang telah dimasak...

Pai gembala ini boleh dibakar dalam pinggan kaserol 2 liter atau dalam ramekin individu untuk pesta. Inti tebal dibuat dengan ayam cincang dan bayam dalam sos ringan yang dibuat dengan...

Ini adalah versi hidangan Inggeris yang lebih sihat iaitu ikan dan kentang goreng. Resipi ini menggunakan ubi keledek yang dipotong menjadi jalur dan bukannya kentang biasa, dan ia dibakar di dalam ketuhar dan...

Nama pasta Itali yang terkenal ini diterjemahkan sebagai "keju lada", dan sememangnya, selain pasta itu sendiri, ia hanya mengandungi keju dan lada hitam, dan sedikit minyak zaitun. Namun...

Untuk membuat pasta Itali yang lazat tanpa kerumitan, anda hanya memerlukan spageti, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, selasih segar dan beberapa rempah ratus. Rasa dan aromanya...

Sos untuk pasta ini dibuat dengan sosej Itali mentah. Keluarkan kelongsongnya untuk menampakkan sosej yang lazat, berperisa dan berempah. Sosej ini ditumis dengan bawang dan...

Bahan-bahan asas bagi sos vinaigrette klasik yang paling ringkas ialah minyak zaitun dan cuka, yang ditambah dalam nisbah 3:1. Anda boleh menggunakan sebarang cuka yang anda suka: cuka wain putih atau...

Hidangan elegan ala Mediterranean ini siap dalam masa 30 minit sahaja dan sesuai untuk makan malam yang ringan. Isi ikan kod direbus di atas hamparan akar adas yang dicincang kasar, menghasilkan rasa yang lazat...

Hidangan ala Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya, aroma mewah, dan persembahan unik dalam balutan kertas. Setiap hidangan didatangkan dengan satu balutan yang mengandungi lapisan nipis...

Biskut ala Itali yang menakjubkan ini akan menceriakan percutian anda dan menjadi hidangan yang sempurna untuk majlis minum petang harian anda. Biskut ini dibuat dengan memotongnya. Bahan-bahan yang disenaraikan dicampur...

Pizza bersaiz kecil ini sesuai dijadikan pembuka selera untuk bufet atau sambutan keluarga. Asas pizza ini diperbuat daripada doh pizza biasa, yang kemudiannya dipotong menjadi pemotong biskut bulat...

Daun escarole, meskipun terdapat banyak manfaat kesihatan, mempunyai rasa pahit, yang dalam resipi ini diimbangi dengan sempurna oleh pancetta goreng, sejenis daging Itali. Goreng kepingan pancetta,...

Dinamakan sempena dewi pemburuan Rom kuno, stik Diana ialah hidangan klasik berkualiti restoran yang boleh anda buat dengan mudah di rumah dengan resipi langkah demi langkah ini.

Stik Florentine sebenar sering dianggap sebagai stik panggang arang, tetapi jika anda tidak mempunyai akses kepada pemanggang, anda boleh membuat resipi ini di atas kuali pemanggang atas dapur.

Pencuci mulut aiskrim Itali ini kelihatan elegan di atas pinggan, seperti di restoran, tetapi sangat mudah dibuat. Cucuk lubang pada senduk aiskrim vanila, dan masukkan...

Pasta Puttanesca mendapat namanya daripada pekerja di rumah pelacuran Itali, yang tidak menghabiskan banyak masa menyediakan makanan dan menggunakan apa sahaja yang paling kerap terdapat di dalam peti sejuk, yang...

Bomboloni ialah donat berisi doh yis Itali yang diperbuat daripada doh yis. Untuk membuat doh ini, anda memerlukan yis yang telah ditekan, tepung, telur, gula dan mentega. Adalah disyorkan untuk mengulinya dalam pengadun berdiri...

Membuat ravioli buatan sendiri dari awal tidaklah sesukar yang disangka, terutamanya jika anda mempunyai mesin pasta. Ia akan membantu anda mendapatkan doh yang licin sempurna dan ravioli yang kemas, seperti yang dibeli di kedai. Bahan-bahan...

Spaghetti carbonara ialah hidangan pasta Itali yang lazat dihidangkan dalam sos telur yang lembut, di atasnya dengan keju Parmesan parut dan kepingan pancetta rangup. Ia lebih mengenyangkan apabila digandingkan dengan hidangan tradisional...

Muffaletta ialah sandwic besar yang popular di Amerika Syarikat, dicipta oleh orang Sicily dan dipenuhi dengan makanan istimewa Itali. Muffaletta dibuat dengan sebuku roti Itali yang bulat. Ia...

Sup ringkas ini, yang diperbuat daripada bahan-bahan dalam tin dan yang telah disediakan, bertukar menjadi hidangan Itali yang lazat yang boleh anda nikmati dengan mudah untuk makan tengah hari bersama orang tersayang. Sup ini dibuat dengan...

Hampir tiada apa yang diketahui tentang asal usul ayam "Vesuvio," sejenis ayam panggang dan kentang dalam sos wain putih. Hidangan ini dinamakan sempena gunung berapi yang terletak berhampiran Naples, dan...

Potongan daging babi semula jadi ini disumbat dengan bayam, tomato kering dan campuran keju kambing dan krim keju sebelum digoreng, menghasilkan hidangan lazat yang sesuai untuk...

Milkshake Shamrock Shake akan tersedia di McDonald's pada bulan Mac menjelang Hari St. Patrick di AS, Kanada dan Ireland. Minuman menyegarkan ini disukai ramai kerana rasa vanila-pudinanya...

Kemuncak roti leper yang lazat ini ialah taburan bijan, popi dan bawang kering, yang menambahkan rasa yang unik. Sebahagian taburan dicampurkan ke dalam tepung dan adunan yogurt asli, manakala sebahagian lagi...

Resipi ini menggunakan gnocchi kentang Itali dan membuatnya sedikit berbeza: ia digoreng dalam minyak zaitun sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, bukannya direbus.

Minyak bawang putih yang harum menambahkan rasa unik pada hidangan ringkas ini. Perisakan minyak zaitun dengan menggoreng bawang putih di dalamnya, berhati-hati agar tidak keperangan, yang akan menjadikan minyak pahit. Kemudian...

Hidangan klasik Milan ini dibuat menggunakan potongan daging lembu nipis. Untuk menyediakan kawasan salut roti, sediakan kawasan salut roti di kaunter dengan meletakkan empat pinggan cetek bersebelahan antara satu sama lain: satu untuk tepung, satu untuk...

Hidangan Amerika Latin ini pasti menggembirakan semua orang. Stik daging lembu panggang (dipanggil churrasco dalam bahasa Sepanyol) dihidangkan dengan sos chimichurri Argentina yang diperbuat daripada herba segar. Penyediaannya...

Pasta ala Itali ini sangat cepat dan mudah disediakan. Manjakan diri anda dengan makan malam istimewa pada penghujung hari kerja dengan usaha yang minimum. Pasta penne rebus...

Jika anda mempunyai sebungkus kentang goreng beku di dalam peti sejuk beku anda, anda boleh membuat snek rangup yang unik – fricos dengan kentang goreng. Fricos ialah wafer Itali yang diperbuat daripada keju parut, yang...

Pembuka selera yang ringkas tetapi sangat lazat, pan con tomate (roti dengan tomato) merupakan tambahan biasa kepada menu bar tapas Catalan. Ia mudah disediakan dan biasanya dihidangkan bersama minuman beralkohol...