Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Sekeping daging babi mewah yang dibakar dengan buah-buahan sentiasa kelihatan meriah dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Sebelum meletakkan daging babi di dalam ketuhar bersama pir, bakarlah ia sehingga masak sepenuhnya...

Akar adas, dengan rasa likuorisnya, melengkapi bawang manis dan pedas dalam hidangan sampingan kentang bakar ini dengan sempurna, yang sesuai digandingkan dengan hampir semua hidangan daging. Kentang kecil tidak...

Rasa bawang yang tajam dilembutkan dan dipermanis dengan baik apabila dibakar di dalam ketuhar, dan sedikit vinaigrette yang diselitkan lemon menambahkan lagi kerumitan dan kesempurnaan. Bawang bakar adalah...

Bakar penutup cendawan dengan mentega, bawang putih, herba dan pes ikan bilis dan hidangkan sebagai pembuka selera bersama roti atau sebagai hidangan sampingan. Pes ikan bilis bertindak sebagai penambah rasa unik dalam resipi ini...

Kembang kol panggang disukai ramai kerana rasanya yang sedap seperti kacang dan fleksibiliti. Ia sesuai dipadankan dengan pelbagai kombinasi herba dan rempah ratus, namun tetap menjadi hidangan sampingan rendah kalori. Merah...

Rasa ubi keledek bakar dalam lapisan madu-kayu manis dipertingkatkan dengan cili ancho kisar dan pecan panggang. Hiasannya mempunyai jumlah rasa manis dan gurih yang tepat, dan kerangupan pecan menghasilkan kontras yang menyenangkan.

Bebola daging, bukannya ketulan daging, menambahkan kelainan yang lebih menarik dan unik pada stew. Renehkannya dengan tomato cincang, buah zaitun, zucchini, dan kacang lima dan hidangkan sebagai hidangan utama dengan roti,...

Isi ayam panggang dihidangkan dengan salad barli mutiara, anggur, dan kacang dalam sos lemon-pudina yang menyegarkan. Sebahagian daripada sos yang sama digunakan untuk merapikan ayam sebelum dipanggang, dan ayam putih...

Alpukat, daging goreng, daun bawang, dan sos pedas berasaskan gochujang mengubah nasi perang yang membosankan menjadi hidangan ala Korea yang lazat. Sentuhan terakhirnya ialah telur goreng. Kuning telurnya yang cair...

Lauk lobak ini menawarkan kombinasi bawang pedas, rosemary dan serpihan lada merah yang lazat, dengan sayu madu yang berbeza dan kismis keemasan. Panggang lobak seperti kentang, tambah madu...

Lobak rebus dengan kacang edamame merupakan hidangan sampingan yang ringkas, lazat dan sihat, kaya dengan protein dan serat makanan. Sesuai dihidangkan bersama daging perayaan atau ayam panggang, lobak rebus dalam periuk kecil...

Sos halia-limau Asia menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini. Sebahagiannya digunakan untuk memerap dada ayam, dan sebahagian lagi ditambah sebagai sos kepada mi yang telah dimasak. Hanya 10 minit perapan...

Lauk sampingan yang luar biasa ini diperbuat daripada bawang merah mutiara dan parsnip kelihatan sangat meriah dalam lapisan halia yang manis dan masam dan akan menjadi hiasan utama di meja. Untuk menyediakan sayur-sayuran...

"Ketam dengan halia dan daun bawang merupakan hidangan Kantonis klasik yang saya nikmati sepanjang hidup saya," kata penulis resipi Vivian Chan. "Walaupun banyak restoran mempunyai versi mereka sendiri..."

Daging babi tenderloin yang lembut dimasak dengan cepat dan sesuai untuk digoreng. Hiris nipis dan tumis bersama terung, lada benggala, dan halia dalam sos Asia yang berkilat.

Peha ayam direneh bersama cendawan shiitake dalam sos manis dan pedas bersama daun bawang, halia, cili, tomato dan gula perang sehingga empuk dan sos menjadi pekat. Dalam beberapa...

Sos mudah dengan tomato anggur segar ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan: cuma tumis keseluruhannya dalam minyak zaitun wangi bersama bawang putih dan serpihan lada merah, dan anda akan...

Salutkan hirisan terung dengan serbuk roti dan goreng dalam minyak sehingga rangup dan perang keemasan. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah atau sebagai hidangan sampingan. Untuk rasa yang lebih rangup...

Nasi yang lebihan daripada makan malam semalam merupakan asas yang sempurna untuk hidangan baharu dan lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Goreng nasi bersama lobak merah parut, kacang pis hijau dan bawang hijau...

Kaserol ini diinspirasikan oleh sup bawang Perancis, menghasilkan hidangan sampingan yang mengenyangkan dan berkeju, sesuai untuk hidangan percutian. Untuk menjimatkan masa, anda boleh mengaramkan bawang terlebih dahulu dan ketepikan...

Jika anda pernah mencuba sup bawang Perancis dan, seperti ramai yang lain, berpendapat bahagian yang terbaik ialah roti rangup yang disalut dengan keju melekit, maka resipi ini sesuai untuk anda! Puding roti,...

Sos masam dengan jeruk dan kentang goreng rangup menjadikan salad ini sangat lazat. Hanya kentang goreng nipis dan kerinting sahaja yang sesuai untuk resipi ini. Ia kelihatan...

Pasta fusilli yang telah dimasak digaul dengan sos tomato buatan sendiri, labu butternut panggang dan empat jenis keju—ricotta segar, mozzarella, gorgonzola dan parmesan—dan dibakar sehingga...

Lasagna ayam yang paling keju, paling juicy dan paling kenyal dibuat dengan empat jenis keju: ricotta, Parmesan, mozzarella dan Asiago. Untuk sosnya, gunakan paha ayam tanpa kulit dan tulang.

Walaupun tanpa daging, lasagna boleh menjadi sangat lazat, terutamanya jika ia mengandungi empat keju: keju kambing, Parmesan, mozzarella dan keju kotej, yang merupakan pengganti yang hebat untuk ricotta tradisional. Untuk resipi ini...

Bakar pasta dalam sos tomato buatan sendiri dengan cendawan, daging dan empat jenis keju – ricotta, Asiago, Parmesan dan mozzarella – untuk kaserol yang melekit yang disukai kanak-kanak dan...

Ikan siakap dibakar dengan lada manis dan pedas, tomato ceri, dan bawang merah dalam jus aromatiknya sendiri, dalam paket kerajang aluminium individu. Selain ikan siakap, sebarang ikan putih...

Panggang stik daging lembu dengan asparagus muda, bawang putih dan marjoram dalam paket kerajang aluminium individu. Gunakan potongan nipis untuk resipi ini supaya daging masak sepenuhnya pada masa yang sama dengan sayur-sayuran.

Keindahan paket foil ialah ia menyerap semua jus dan rasa hidangan apabila dibakar. Dalam resipi ini, jus semula jadi udang digabungkan dengan mentega, wain putih dan...

Membakar dalam paket kerajang aluminium individu adalah cara yang mudah untuk menyediakan hidangan yang lazat dengan cepat tanpa timbunan pinggan kotor, dan anda boleh menghidangkannya terus dalam paket dan bukannya di atas pinggan. Bakar fillet...

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan Caribbean yang lazat, dimasak dalam roti panggang individu. Ayam diperap dalam pes perasa jerk pedas dan dihidangkan di atas kerajang aluminium bersama hirisan...

Memanggang sayur-sayuran dalam paket kerajang aluminium di atas bara api menambahkan rasa yang lebih pekat dan berasap. Panggang sayur-sayuran dalam bahagian individu dan hidangkan dengan sos lemon dan za'atar, ditaburi dengan...

Bayam berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat yang sesuai dihidangkan bersama daging atau ayam. Versi yang lebih sihat dan rendah kalori ini menggunakan puri bayam berkrim dan bukannya krim pekat tradisional...

Hidangan sampingan yang sangat mudah untuk ayam belanda percutian, kaserol ini merupakan gabungan antara roti jagung dan puding jagung. Ia lembap dan lazat, terutamanya dengan rasa kenyalnya...

Ini adalah sos bayam dan articok paling mudah yang pernah anda buat! Semua bahan hanya perlu dimasukkan ke dalam dulang pembakar dan terus ke dalam ketuhar—walaupun bayam beku...

Peha ayam sesuai untuk dicucuk kecil, yang akan menjadi sangat berair dan lembut. Gaulkannya dengan sos yogurt berperisa herba, halia, kari dan cili, dan panggangnya di atas...

Rebus paha ayam dengan kacang kuda, serbuk kari, dan rempah ratus aromatik untuk kari dadakan yang menakjubkan yang diinspirasikan oleh roti ayam Trinidad. Hidangkan dengan salad kol rangup...

Hidangan yang cepat dan lazat ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk majlis-majlis khas dan makan malam pertengahan minggu yang cepat. Dada ayam belanda dihiris menjadi patty nipis dan diperisakan...

Kemanisan ubi keledek sangat sesuai digandingkan dengan rempah ratus India dalam hidangan sampingan ringkas ini, sesuai untuk dihidangkan bersama daging atau ayam semasa perayaan. Hiaskan puri berempah dengan yogurt Yunani dan hidangkan...

Jika anda mempunyai lebihan ayam panggang, sediakan salad ala India yang lazat ini. Ayam digaul dalam sos chutney mangga bersama salad dan ubi keledek bakar yang dipotong dadu...

Lobak merah dan kembang kol panggang dengan perasa kari, kemudian gaulkan dengan kuskus pedas yang telah disediakan dan daun salad segar dalam sos yogurt-limau yang menyegarkan. Salad ini berkhasiat,...

Burger vegetarian ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma samosa. Sayur-sayuran yang dicincang halus menambahkan tekstur pada patty, manakala sos tomato asam manis dan masam meningkatkan rasa rempah ratus dan kentang. Jika tidak...

Mexico bertemu India dalam burrito vegetarian yang lazat ini, diisi dengan kari kacang kuda dan salsa timun segar dan tomato. Buatlah untuk sarapan pagi atau bawa ia ke mana sahaja...

Sandwic bebas gluten bersaiz kecil ini dibuat dengan hirisan epal dan bukannya roti. Ia rendah kalori, dan epal yang berair menambahkan kesegaran yang indah pada salad ayam kari pedas.

Lobak merah kecil yang kemas ini boleh menjadi hidangan sampingan tersendiri untuk meja perayaan jika dipanggang keseluruhannya. Untuk mengimbangi kemanisan lobak merah dan menambah sentuhan yang lazat, sebaiknya...

Ramai orang lebih suka daging babi tenderloin kerana kemudahan penyediaannya. Ia tidak perlu dipotong; ia lebih berair jika dimakan keseluruhannya. Ia tidak perlu diperap; ia sudah empuk. Dan ia cepat masak. Penting...

Salad musim panas klasik ini sering dimakan sebagai hidangan utama. Ia mengenyangkan, berair, dan sangat lazat, dipenuhi dengan timun rangup, pudina wangi, dan tomato ceri yang manis dan bertenaga.

Resipi ini menggunakan vinaigrette oren yang masam dua kali: untuk menyedapkan mahi mahi panggang dan untuk mewarnakan nasi kacang hitam. Taburkan dengan...

Potongan ayam yang lembut digoreng rangup dan dibakar bersama herba, lada, rempah ratus, nasi dan kacang pis hijau untuk hidangan lengkap satu kuali yang...

Jika anda mempunyai setin kacang putih dan sebalang tomato kering di dalam pantri anda, gandingkan kedua-duanya dalam salad pasta yang lazat ini! Saderi menambahkan rasa yang kaya dan berair...