Resipi hidangan utama

Spageti dihidangkan dengan sos bawang dan cendawan, ditumis perlahan selama setengah jam untuk menyelitkan rasa. Ini menambahkan keenakan hidangan tanpa menambah lebihan minyak. Gabungan...

Fontina Itali ialah keju cair dengan rasa yang kaya dan tajam. Dalam lasagna ini, ia sesuai dipadankan dengan labu butternut manis dan potongan daging goreng yang masin. Walaupun kekurangan...

Frittata dengan sosej pedas dan cendawan liar aromatik merupakan hidangan yang sempurna untuk brunch Itali desa. Sebelum menuangkan telur ke atas cendawan dan sosej, ketepikan sedikit...

Lasagna mi segar ini dilapisi dengan ayam rebus lembut dalam sos cacciatore Itali yang harum, sos béchamel yang pekat, dan banyak keju Parmesan yang melekit. Hidangan yang sempurna untuk...

Resipi ini menggabungkan lasagna dengan terung Parma klasik. Lasagna dibuat dalam bentuk gulungan individu dengan terung goreng, tiga jenis keju dan sos tomato buatan sendiri. Prosesnya...

Salah satu hidangan pertama yang dicuba oleh ramai tukang masak di rumah ialah spageti dengan bebola daging. "Semasa kecil, sebaik sahaja saya belajar memusingkan spageti yang dibeli di kedai keluar dari balang dengan garpu,...

Sama ada anda pengguna TikTok tegar atau ketagih Instagram, anda mungkin pernah melihat pasta feta dan tomato menggegarkan dunia media sosial. Hidangan ini...

Cuka champagne mempunyai rasa yang lebih manis dan lebih bulat daripada cuka wain putih biasa. Itulah sebabnya ia dipilih untuk menyuburkan kentang panggang. Sos ringan ini diinspirasikan oleh...

Anggur melengkapi salad kale ini dengan sempurna dalam sos vinaigrette masam, menambahkan rasa manis dan buah-buahan. Biji bunga matahari panggang menambahkan rasa kacang dan...

Lauk satu periuk ini sesuai untuk mereka yang gemar makanan pedas. Quinoa direneh bersama lada jalapeño, menyerap kepedasannya yang menyenangkan, manakala limau nipis mengimbangi kepedasan...

Kemudahan gnocchi yang dibeli di kedai tidak dapat dinafikan, dan resipi ini menjadikannya lebih mudah. ​​Di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium, satukan gnocchi dengan sayur-sayuran, minyak zaitun dan herba, dan bakar sehingga...

Kari sayur ini bukan sekadar vegetarian—ia juga vegan! Dipenuhi dengan sayur-sayuran yang mengenyangkan dan rempah ratus yang hangat, ia sesuai untuk dinikmati semasa Lent atau bila-bila masa anda perlu berehat seketika daripada memakan daging.

Juga dikenali sebagai murgh makhani, hidangan India ini menampilkan ayam yang direneh dalam sos pekat yang diperbuat daripada mentega dan krim pekat, yang melembutkan rasa pelbagai rempah ratus untuk...

Kari ayam yang berperisa ini merupakan hidangan klasik yang terkenal dengan citarasa desa yang selesa. Kari ini diperbuat daripada isi ayam gelap—paha dan paha—yang akan sentiasa berair. Hidangannya...

Cara terbaik untuk mengisi sarapan anda dengan serat dan protein yang sihat adalah dengan membuat frittata! Telur dadar Itali yang padat ini biasanya diisi dengan pelbagai jenis bahan. Salah satu yang paling berjaya...

Anda mungkin tidak terfikir untuk membuat frittata dalam penggoreng udara, tetapi ia adalah idea yang bagus! Anda akan mendapat kerak perang keemasan yang cantik dengan inti yang halus. Keju Havarti mempunyai rasa lembut yang menyenangkan...

Frittata Pizza Pepperoni ini sangat mudah dibuat jika anda mempunyai periuk perlahan. Keju provolone parut dan Parmesan sesuai untuk resipi ini kerana ia sebati dengan sempurna ke dalam campuran telur...

Buat kari wangi dengan kiub kambing yang cair di mulut, direneh dalam sos yang diselitkan dengan rempah seperti kayu manis, kapulaga dan kunyit. Kentang kuning yang dipotong dadu dan kacang pis hijau menambah...

Eggs Benedict ialah hidangan yang sempurna untuk percutian yang indah atau sarapan pagi Ahad. Untuk sarapan pagi yang lebih sihat, gantikan ham tradisional dengan hirisan alpukat. Telur rebus yang halus...

Ikan monkfish, juga dikenali sebagai "udang kara orang miskin" kerana rasa dan teksturnya yang serupa dengan isi udang kara, ialah ikan putih yang berisi dan mempunyai rasa manis dan ringan. Asas yang sempurna...

Fideo ialah nama Sepanyol untuk mi nipis yang digunakan dalam pelbagai hidangan Sepanyol dan Amerika Latin. Dalam resipi ini, mi nipis (mi web) dimasak dalam kuali dengan...

Frittata vegetarian ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Feta Yunani dan dill memberikannya rasa masam yang menyegarkan, sementara kembang kol menambah serat dan rasa yang halus...

Hidangan pasta Itali ini akan memenuhi rumah anda dengan aroma musim panas. Pasta berbentuk busur rebus (farfalle) digaul dengan sos yogurt yang menyegarkan dengan dill dan dihidangkan bersama terung bakar dan tomato...

Lasagna ini merupakan cara terbaik untuk mengubah makanan selesa klasik menjadi hidangan Paskah yang disukai semua orang. Daripada kepingan lasagna tradisional, kepingan matzoh digunakan, yang...

Telur-telur direneh dalam sos manis dan masam yang diperbuat daripada tomato dalam tin, buah zaitun hijau dan thyme sehingga putih telurnya masak. Kuning telur sepatutnya kekal cair dan lazat, membuatkan anda ingin memecahkan sepotong...

Kaserol ini diinspirasikan oleh hidangan sarapan pagi yang popular "Eggs Florentine," variasi Eggs Benedict yang menggantikan bayam dengan ham. Kaserol ini juga mempunyai banyak bayam dan keju,...

Salad rendah kalori, kaya dengan vitamin dan protein ini mempunyai semua yang anda sukai tentang telur Benedict untuk sarapan pagi, termasuk sos lemon ringkas dan berkrim yang merupakan pengganti yang hebat untuk lebih banyak...

Cip tortilla dibakar dalam telur yang dipukul bersama keju Pepper Jack yang tajam, cili dalam tin yang ringan rasa dan daun ketumbar segar untuk sarapan pagi yang lazat, cepat dan mudah untuk semua orang...

Tortilla Sepanyol (telur dadar kentang) dianggap sebagai ratu tapas Sepanyol. Oleh kerana kentang secara tradisinya digoreng dalam jumlah minyak zaitun yang banyak, tortilla boleh menjadi agak mahal. Dalam...

Stew daging lembu, cendawan dan kentang yang kaya dalam sos yang lazat dimasak dalam satu kuali menggunakan teknik tumis. Untuk resipi ini, semua sayur-sayuran dan daging dihiris nipis untuk memastikan...

Kacang merah sering dipandang rendah, namun ia sangat berkhasiat dan serba boleh. Jangan ketinggalan! Kacang merah dalam tin adalah tambahan yang sempurna untuk kari vegetarian ini. Daripada...

Salut ambar melekit yang diperbuat daripada jem aprikot memberikan ayam penampilan yang benar-benar meriah dan menyelitkannya dengan rasa manis dan pedas yang berbeza. Sapukannya pada ayam beberapa minit sebelum ia masak.

Jika anda mempunyai lebihan inti roti untuk ayam anda selepas makan malam percutian, gunakannya pada keesokan harinya untuk membuat cendawan inti dengan cepat. Hanya tambahkan sedikit herba segar...

Salah satu bahan utama dalam hidangan ini ialah vinaigrette dengan cuka balsamic dan mustard Dijon. Ia mempunyai dua fungsi: ia menyelitkan rasa dalam kek ikan dalam tin...

Itik berlemak yang berempah ini mendapat rasa manis yang menyenangkan daripada sos port-fig. Sebelum dimasak, itik diperap dalam campuran halia, bawang merah, dan ketumbar, kemudian dihiris: kakinya dipanggang...

Telur hancur ini merupakan variasi daripada telur dadar Denver yang lebih popular. Selain telur, ia mengandungi bahan-bahan tradisional yang sama—lada benggala, bawang, ham (atau daging Kanada), dan keju—tetapi...

Buat lebih daripada sekadar gelung sotong goreng dengan sotong anda. Tumis dengan mi beras dan sayur-sayuran mengenyangkan dan penuh dengan rasa, dan untuk memastikan sotong memikat anda dengan kelembutannya...

Jika anda ingin menjamu orang tersayang dengan hidangan Tex-Mex yang berwarna-warni, enchilada ayam adalah pilihan yang tepat! Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama, mudah disediakan, dan kelihatan sangat...

Spageti dan bebola daging dalam sos tomato yang pekat seolah-olah sebati. Keindahan resipi ini ialah semuanya dimasak dalam satu kuali (kecuali pasta direbus secara berasingan), jadi anda tidak perlu...

Ina Garten mencadangkan untuk membuat hidangan pasta bakar yang mengenyangkan daripada sisa sup tomato dan terung, mencampurkannya dengan makaroni, mozzarella dan Parmesan yang telah dimasak. Dengan cara ini, sedikit sup...

Bai jie ji, yang diterjemahkan daripada bahasa Cina sebagai "ayam putih hiris," ialah hidangan ringkas dan sihat yang berasal dari selatan China. Dalam isi rumah Kantonis, ayam rebus klasik ini dimasak sepanjang tahun...

Kejutkan tetamu anda dengan hidangan berkualiti restoran ini, begitu sofistikated namun sangat mudah disediakan. Letakkan kuali dengan roti brie bakar, di mana keju lebur dicampur dengan...

Daripada serbuk roti biasa, salut dada ayam dengan badam cincang, gorengkannya, dan lihat rasanya semakin kuat. Untuk mengelakkan kerak badam daripada hangus di dalam kuali,...

Versi vegetarian pasta Bolognese ini menggantikan daging kisar tradisional dengan cendawan cremini, cendawan butang dengan penutup coklat yang mempunyai rasa yang lebih kaya. Kacang walnut...

Ubi keledek ungu bakar rasanya sama lazatnya dengan ubi oren, tetapi ia kelihatan lebih mengagumkan dan sesuai sebagai hidangan sampingan percutian. Resipi ini menampilkan ubi keledek ungu bakar dengan...

Daging kornet dengan kubis dan kentang, yang disediakan mengikut resipi ini, sangat lazat. Semuanya tentang gabungan rempah ratus yang digunakan untuk merenehkan brisket masin, dan kemudian dalam cecair yang sama...

Sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar merupakan hidangan sampingan yang lazat, sihat dan mudah disediakan yang sesuai dihidangkan bersama sebarang hidangan daging atau ayam. Walaupun ringkas, hidangan sampingan ini kelihatan sangat...

Walaupun lobak merah sering digunakan sebagai bahan sampingan dalam masakan, dalam resipi ini ia merupakan hidangan utama untuk hidangan sampingan percutian. Goreng lobak merah separa rebus dengan sedikit bahan semula jadi...

Walaupun anda memanggang jagung di rumah menggunakan pemanggang elektrik, mentega berempah ini akan menyelitkannya dengan rasa barbeku luar yang lazat dan musim panas. Anda boleh menggabungkan mentega dengan sos barbeku, bawang putih dan...

Resipi pai gembala ini hampir sama dengan versi tradisional dan dibuat dengan daging kambing, tetapi anda boleh menggantikan daging kisar jika mahu. Inti daging yang tebal diisi dengan sayur-sayuran yang lembut, dan di atasnya...