Resipi hidangan utama

Bebola daging lembut ini diperbuat daripada campuran daging babi kisar dan sosej Itali mentah. Bakarnya dalam sos tomato yang pekat dengan sayur-sayuran dan cili Mexico, termasuk chipotle (lada salai...

Isi salmon goreng kuali merupakan pilihan yang pasti untuk hidangan perayaan dan makan malam pada hari bekerja. Ia tidak mengambil banyak masa untuk disediakan, dan untuk resipi ini anda hanya memerlukan ikan...

Ubi keledek manis yang digabungkan dengan perasa wangi Maghribi ras el hanout menghasilkan hidangan sampingan inspirasi Timur yang lazat. Hancurkan ubi keledek semasa dibakar untuk merangupkan tepinya. Hidangkan...

Rebus kentang kecil, lenyekkannya dengan kulitnya, dan goreng sehingga rangup. Hidangkan dengan sosej goreng, telur goreng, dan sayur-sayuran panggang untuk sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan yang penuh dengan...

Salad timun hancur (pai huang gua dalam bahasa Cina) merupakan hidangan sampingan yang popular di banyak restoran Cina dan sering dihidangkan bersama ladu Asia. Salad yang menyegarkan dan berperisa ini diperisakan dengan...

Sebelum memanggang tauge Brussel, hancurkan setiap kepala tauge dengan tukul daging (atau gelas). Ini akan meningkatkan luas permukaan pemanggangan dan menghasilkan tauge yang lebih rangup.

Sedikit kaserol kacang hijau dan cendawan boleh dibakar dalam pinggan pai kaca. Reka bentuknya yang cetek dan lebar memastikan pengagihan kacang yang sekata dan topping yang rangup di seluruh hidangan.

Bakar ban lembut ini untuk perayaan dan hidangkannya sebagai ganti roti biasa. Resipi mudah ini akan memudahkan anda mencari masa untuk membuatnya, kerana masa paling lama untuk membekukan doh adalah semalaman...

Memanggang tomato plum untuk masa yang lama di dalam ketuhar yang panas akan meningkatkan rasanya. Tambahkan thyme segar untuk rasa pedas dan perasakan dengan garam untuk menonjolkan rasa manisnya.

Salmon yang lazat dan mudah disediakan ini dihidangkan dengan salad timun yang menyegarkan dalam sos yogurt-dill. Untuk mengelakkan salad daripada menjadi terlalu berair, adalah penting untuk mengalirkan sebanyak mungkin cecair daripada timun dan...

Ham Hasselback disediakan dengan gaya kentang akordion yang popular. Hidangan luar biasa ini pasti akan menjadi hidangan utama di meja percutian anda. Ham bertulang digunakan untuk membuat...

Ayam rangup ini mendapat dos sitrus berganda: ia dibakar di atas hirisan oren untuk memberi rasa pada ayam, dan di atasnya terdapat lapisan oren yang melekit yang juga...

Puding roti ialah kaserol buatan sendiri yang popular dan sering dibuat untuk menggunakan roti basi. Tetapi versi puding ini mempunyai rasa yang sofistikated, hasil daripada gabungan oren dan...

Untuk sandwic ini, lebih baik menggunakan stik skirt, potongan yang lebih berpatutan dan mudah didapati, dipotong daripada diafragma lembu jantan. Apabila dipanggang dengan cepat hingga sederhana jarang, stik tanpa lemak ini kekal berair. Untuk...

Patty pinggang babi asli digoreng sehingga perang keemasan, kemudian diakhiri dengan sos ringan bersama bawang, lada benggala, pepperoncini jeruk, dan...

Jadikan spelt sebagai hidangan sampingan, penuh dengan semua rasa sup bawang Perancis klasik. Spelt dibakar bersama bawang dan rempah ratus di dalam ketuhar, menjadi lembut, lazat, dan aromatik dengan...

Untuk resipi mac 'n' cheese ini, anda tidak perlu memasak pasta secara berasingan: ia dimasak terus dalam susu, menghasilkan asas sos yang pekat, seperti susu dan berkanji. Tiga jenis keju...

Penne alla vodka (penne dengan vodka) ialah hidangan klasik Itali, disukai kerana kesederhanaan dan rasanya yang bertenaga. Resipi ini menjadikannya lebih mudah. ​​Tidak perlu memasak...

Hidangan ayam dan ikan spelt ini penuh dengan rasa masakan Mediterranean yang meriah, dengan buah zaitun masin, feta masam, dan tomato kering yang manis. Ikan speltnya pejal dan ayamnya...

Apa yang lebih mudah daripada memasak pasta dalam sos dalam satu periuk?! Tidak perlu menunggu air mendidih: semua bahan digabungkan dalam satu periuk, dan semasa ia dimasak...

Dengan asparagus pertama yang bertunas, tiba masanya untuk menikmati rasa musim bunga pasta Primavera yang meriah. Pasta farfalle (tali kupu-kupu) dalam sos berkrim dan sarat dengan sayur-sayuran hijau cepat dan mudah disediakan—semua dalam satu...

Hidangan pasta klasik yang ringkas ini menjadi lebih mudah: semua bahan dimasak bersama dalam satu periuk. Sos akan mengecil dan pekat semasa spageti dimasak, sekali gus menghilangkan keperluan untuk ditoskan...

Resipi pasta Bolognese yang lazat ini sesuai untuk mereka yang tidak mahu menghabiskan sepanjang hari di dapur. Pertama, hidangan ini cepat masak, dan kedua, anda hanya memerlukan satu periuk, jadi tidak bersepah...

Jika anda ingin menjadikan sarapan pagi istimewa, hidangkan orang tersayang anda dengan telur dadar di atas roti bakar. Ia mudah dibuat, namun kelihatan lazat dan mengagumkan. Serbuk roti itu dicedok keluar dari tengah hirisan roti putih yang tebal, meninggalkan...

Udang ini diperap hanya selama 30 minit dalam campuran jus lemon, bawang putih dan perasa makanan laut Old Bay yang berperisa. Ia sangat lazat, tetapi tahanlah godaan untuk memperapnya...

Perencah Old Bay bukan sekadar sesuai untuk ikan dan makanan laut. Cuba panggang labu butternut di dalamnya. Rasa pedasnya melengkapi kemanisan semula jadi labu dengan sempurna, menenangkannya sedikit, dan anda akan...

Isi ikan trout digoreng dengan lapisan oat, yang menghasilkan kerak rangup yang sangat indah di bawah isinya yang lembut dan berair, yang terlepas dari tulangnya. Dalam kuali yang sama, reneh sedikit...

Oat potongan keluli jauh lebih sihat daripada oat gulung dan sesuai bukan sahaja untuk bubur pagi, tetapi juga untuk hidangan yang lebih berat, seperti risotto ini – cara terbaik untuk menambah lebih banyak...

Barbeku merupakan bahagian penting dalam budaya Carolina Utara, dengan tradisi dan nilainya yang tersendiri. Resipi ini mencadangkan memasak ayam belanda salai di atas panggangan gaya Carolina Utara. Sebelum merokok...

Alami tradisi masakan Afrika Utara dan sediakan ikan keli yang lazat dengan rempah aromatik yang tipikal di rantau yang meriah ini. Rasa-rasa ini menggabungkan kedua-dua rasa pedas dengan harmoni...

Mi ala Mexico ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Anda boleh menggunakan sama ada mi sarang labah-labah kecil atau spageti hancur. Pertama...

Hidangan lengkap ayam dan nasi dalam sos tomato yang sangat mudah disediakan. Hanya masukkan semua bahan ke dalam kaserol, tutup rapat dengan kerajang aluminium, dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, pasta fettuccine tradisional dalam sos Alfredo tidak mengandungi setitik krim atau susu. Jadi, jika anda kehabisan krim, sudah tiba masanya untuk belajar cara membuat...

Cendawan cincang halus dan keju provolone parut menambahkan tekstur yang berair, pejal dan rasa yang kaya pada meatloaf ini. Sebelum dibakar, meatloaf disalut dengan sos tomato dan digoreng...

Epal panggang dengan akar adas dalam mentega dan sos cuka sari apel merupakan tambahan yang mudah dan serba boleh untuk sebarang hidangan utama. Hiris epal dan adas...

Abaikan kentang lenyek dan jadikannya inti untuk meatloaf yang lazat ini. Terima kasih kepada ketuhar gelombang mikro, kentang siap dalam beberapa minit—anda hanya perlu melenyekkannya...

Enchilada Mexico yang diisi dengan sos picadillo (daging lembu kisar dengan tomato, keju cheddar, buah zaitun dan kismis) menjadi lebih lazat dengan menambah Perencah Lima Keping Cina.

Untuk membuat sos pasta yang lazat, pekat dan berdaging, taburkan daging kisar dengan herba kering dan renehkan bersama tomato sehingga rasa sebati untuk menghasilkan...

Kembang kol kukus menjadi latar belakang neutral yang sempurna untuk sos mentega lemon-bawang putih yang hangat dengan caper yang meresapkan sayur-sayuran dengan sejambak bunga yang meriah...

Puri rutabaga vegan ini dibuat tanpa krim atau mentega, dan mendapat teksturnya yang licin dan berkrim daripada penambahan minyak kelapa dan susu. Rempah seperti halia, kari, dan...

Cara terbaik untuk membuat gnocchi yang lazat dan cepat. Ladu kentang rebus digaul dengan sos berkrim pedas, ditaburi dengan keju parut yang banyak, dan dibakar di dalam ketuhar pada...

Ayam dalam sos yang kaya dan pedas dengan lobak merah, saderi dan kacang pis hijau dihidangkan dalam periuk individu di bawah penutup yang boleh dimakan yang diperbuat daripada pastri rangup dan berwarna perang keemasan. Ia boleh dimasak dalam mangkuk tahan ketuhar atau...

Kaserol yang lazat ini boleh dibuat dengan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Ia memberikan kelainan kepada hidangan sampingan yang sejuk. Nasi dicampur dengan banyak keju parut, sos dalam tin...

Perapan Coca-Cola memberikan iga pendek Korea yang nipis ini rasa yang luar biasa dan kilauan yang lazat. Perap selama beberapa jam, kemudian panggang sahaja. Ketebalan iga pendek daging lembu...

Lempeng mini meatloaf yang di atasnya terdapat lapisan sos tomato yang berkilat dihidangkan bersama kentang lenyek dan batang lobak merah. Ini merupakan hidangan yang hebat untuk kanak-kanak jika anda ingin memperkenalkan lebih banyak sayur-sayuran yang sihat ke dalam diet mereka.

Pasta Orecchiette, berbentuk seperti telinga yang dalam, direka khas untuk sos bagi mengekalkan sebanyak mungkin cecair yang lazat. Dalam resipi ini, ia disediakan dengan sos ringan yang diperbuat daripada...

"Apabila orang bertanya kepada saya apakah hidangan masakan rumah kegemaran saya, saya sukar untuk memilih antara semangkuk besar stew yang mengenyangkan dan kaserol makaroni dan keju," kata Ina Garten. "Dan dengan ini...

Lempeng Dutch Baby yang sempurna sepatutnya sangat gebu, dengan tepi yang rangup dan bahagian bawah yang nipis, lembut dan seperti mentega. Kuali yang sangat panas akan membantu mencapai hasil ini...

Hidangan udang, jagung dan tomato yang meriah ini diselitkan dengan rasa masakan New Orleans yang berani. Bahan rahsianya ialah kuah yang diperbuat daripada cangkerang udang dan sos Worcestershire. Tuangkan...

Ramai orang teragak-agak untuk membuat soufflé kerana takut akan hasil yang tidak dapat diramalkan, tetapi tidak dengan resipi ini! Soufflé keju ini dibuat dengan hanya lima bahan dan sentiasa menjadi lazat dan lembut, walaupun...