Jika anda mempunyai lebihan daging kornet daripada makan malam percutian, jadikannya burger yang akan diperkatakan oleh keluarga anda berulang kali. Anggap ini burger ala pub yang sempurna untuk anda:...
Resipi untuk sos untuk memanggang daging dan sayur-sayuran (glazes)
Kosongkan ketuhar untuk hidangan sampingan dan pencuci mulut, dan panggang ayam belanda percutian anda! Haba tidak langsung pemanggang akan memasaknya seperti ketuhar, memastikan masakan sekata, dan kulitnya akan menjadi lazat.
Tomatillo (sejenis tumbuhan tomato) mempunyai rasa yang lebih masam daripada tomato biasa. Ia sesuai untuk salsa hijau yang lazat, dan untuk rasa yang lebih pekat dan kaya, pangganglah...
Tortilla jagung yang ringan dan rangup dihidangkan dengan ayam ala Yucatan yang dicincang, diperap dalam jus oren dan dibakar. Ayam ini dilengkapi dengan salad lada merah segar...
Rasa sitrus oren dan lemon yang bertenaga melengkapi bahan-bahan lain dalam sos barbeku buatan sendiri ini, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah tiga fungsi. Perap ayam di dalamnya...
Jagung musim panas yang segar dan manis dimasak secara barbeku dalam resipi ini. Di atasnya terdapat perasa manis dan pedas dan disapu dengan sos barbeku yang tajam, jagung ini disalut dengan rasa yang lazat...
Daging panggang ini akan memuaskan hati penggemar daging yang berair dan juga penggemar rusuk babi. Beli daging babi bertulang enam, kemudian asingkan rusuk daripada daging dengan berhati-hati. Dua keping lagi...
Resipi Sos BBQ Buatan Sendiri
Perasakan hidangan barbeku anda dengan sos barbeku buatan sendiri chef kami.
Sos barbeku Alabama tidak seperti sos barbeku lain yang pernah anda cuba. Pertama, ia berwarna putih, bukan merah, dan dibuat dengan mayonis dan bukannya tomato atau buah. Sosnya...
Jika anda memutuskan untuk memanggang potongan daging babi bertulang di atas panggangan luar, sediakan sos barbeku istimewa yang diperbuat daripada jem pic, mustard berbutir dan bourbon. Sos ini boleh dibuat...
Barbeku merupakan bahagian penting dalam budaya Carolina Utara, dengan tradisi dan nilainya yang tersendiri. Resipi ini mencadangkan memasak ayam belanda salai di atas panggangan gaya Carolina Utara. Sebelum merokok...
Pisang manis menggantikan tomato dalam sos pedas ini yang popular di Filipina, di mana kekurangan tomato dan lebihan pisang membawa kepada penciptaan...
Jagung bakar dengan mentega Steakhead boleh dinikmati sebagai snek tersendiri atau sebagai hidangan sampingan dengan stik. Sejurus selepas memanggang, sapukan jagung dengan campuran mentega, sos stik, dan...
30 Resipi Panggang untuk Setiap Hari dalam Bulan
Bakar sepanjang musim panas dengan koleksi resipi baharu ini. Cuaca panas telah tiba, yang bermaksud sudah tiba masanya untuk mula memanggang atau memanggang!
Sos barbeku manis dan pedas dengan sedikit asap dan keju cheddar tajam membantu mengubah lebihan daging babi yang ditarik menjadi roti lazat yang sesuai untuk dihidangkan di pesta rumah sebagai pembuka selera dan bukannya...
Prinsip memasak drumstick ini tidak jauh bezanya dengan barbeku lain: anda menggosoknya dengan campuran rempah, memperapnya, kemudian memanggangnya, menyapunya dengan sos mop. Dan apa yang memberinya...
Perapan ringkas ini menggabungkan rasa dan aroma masakan Asia yang digemari. Satu hidangan perapan sudah cukup untuk 700g ayam (sebaik-baiknya dada atau paha ayam tanpa kulit). Jika anda memanggang hari ini,...
Banyak resipi Itali menggunakan sos marinara, tetapi mencari produk berkualiti di pasar raya boleh menjadi lebih sukar daripada membuatnya sendiri. Dengan resipi ini, anda akan mendapat sos marinara yang paling lazat...
Sos barbeku tidak perlu dibeli di kedai; anda boleh membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Resipi ini membolehkan anda menyediakan sos dengan cepat menggunakan tomato dalam tin, dan untuk memberikannya rasa yang tersendiri...
Sosnya rasanya seperti sos Heinz yang dibeli di kedai—perapan dan topping untuk daging. Walaupun sos barbeku buatan sendiri dibuat dengan sos tomato dan sos stik yang dibeli di kedai, rasanya akan unik dan...
Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan sos barbeku asli Patrick dan Gina Neely atau sos yang dibeli di kedai. Gina menambah jus epal pekat yang tidak ditapis dan sesudu...
Sos barbeku ringkas ini dibuat tanpa tambahan gula atau cuka, tetapi gabungan sos tomato, sos hoisin dan sherry kering memberikannya rasa manis dan masam yang menyenangkan yang tipikal...
Kemuncak sos ini ialah kopi yang dibancuh dengan kuat, yang meningkatkan rasa dan menonjolkan nota pedas dan savori bahan-bahan lain. Gula turbinado sangat hebat...
Sos yang luar biasa ini pasti menarik minat sesiapa sahaja yang ingin mencuba sos barbeku baharu dan kombinasi baharu. Dua jenis mustard—bijirin dan Dijon—direbus dengan rempah ratus, cuka sari apel, dan...
Sos barbeku ala Kansas ialah sos berasaskan tomato dengan rasa manis dan pedas yang tersendiri. Ia sesuai dihidangkan bersama mana-mana daging panggang, ayam atau tulang rusuk. Sos ini dibuat dengan sos tomato dan sos tomato...
Walaupun tulang rusuk ini dibakar di dalam ketuhar, ia mempunyai rasa yang kaya dan diinspirasikan oleh barbeku, seolah-olah ia baru sahaja dikeluarkan dari pemanggang. Tulang rusuk yang berisi adalah yang terbaik untuk dipanggang,...
Panggang iga ala Asia ini. Resipi ini menggunakan iga pendek daging lembu dengan banyak lemak, yang menambahkan rasa berasap. Potong menjadi kepingan yang boleh diurus dan...
Daging panggang akan memperoleh rasa yang unik dan kilauan yang indah apabila disapu dengan sos barbeku labu. Sos ini berbeza daripada sos klasik dengan rasa yang lebih kaya dan pedas serta rasa labu yang...
10 Resipi Sos Dada Ayam
Bosan dengan dada ayam goreng, bakar dan panggang yang sama? Ubah makan malam yang membosankan kepada pelbagai rasa yang kaya dengan sos ringkas ini untuk
Sos barbeku ini hanya mempunyai lima bahan asas dan sangat mudah untuk dibuat: hanya masukkan semuanya ke dalam periuk, kacau, dan reneh sehingga mencapai kepekatan yang diingini. Rasa sosnya kompleks dan...
Rusuk babi dipanggang sehingga perang keemasan, kemudian dihidangkan di dalam ketuhar. Anda juga boleh menggunakan pemanggang elektrik di rumah – rasanya pasti menakjubkan! Keluarkan membran...
Resipi ini menggunakan tulang rusuk babi yang berisi dan dipotong dari bahagian pinggang. Tulang rusuk disapu dengan campuran rempah dan dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk, kemudian dibakar di atas panggangan. Apabila...
Resipi ini menggunakan potongan daging babi yang tebal, dihiris supaya setiap potongan mempunyai dua tulang rusuk. Potongan daging babi disapu dengan campuran lada hitam kisar, gula perang, dan salai...
Sos barbeku Hawaii mempunyai rasa manis yang serupa dengan teriyaki. Campurkannya dengan halia, bawang putih, dan cuka sari apel dan renehkan rusuk babi yang disapu cili dalam campuran tersebut.
Burger keju BBQ ini, dengan patty daging lembu yang berair dan keju cair, penuh dengan rasa hasil daripada sos BBQ yang manis dan pedas serta cara memanggangnya. Mulakan dengan sosnya,...
Untuk membuat sandwic inspirasi Mexico ini, paha ayam tanpa tulang dimasak perlahan selama beberapa jam, kemudian digoreng sehingga perang keemasan dan...
Drumstick ayam panggang yang disediakan mengikut resipi ini menjadi sangat berair, dengan kerak yang rangup dan berkilat serta rasa barbeku yang manis dan pedas. Sebelum dipanggang, drumstick disapu dengan...
Potongan daging babi bertulang adalah daging yang lembut dan cepat dimasak, sesuai untuk hidangan harian dan perayaan. Ia sesuai untuk dipanggang. Rendam daging babi terlebih dahulu...
Ramai orang semakin memilih ayam untuk dipanggang kerana ketersediaannya, kemampuannya, dan masa memasaknya yang agak cepat. Tetapi ayam juga boleh disediakan dengan cara yang tidak memerlukan...
Resipi untuk rusuk babi ini akan menjadi menakjubkan, walaupun untuk tukang masak baru. Anda boleh menggunakan sama ada rusuk pinggang (ia masak lebih cepat) atau rusuk yang dipotong daripada...
Resipi ini menggunakan hirisan rusuk babi yang berisi dari bahagian pinggang. Ia tidak perlu diperap terlebih dahulu, tetapi pastikan anda membuang selaput keras dari setiap potongan. Mula-mula, sediakan sosnya...
Hidangan ini semudah menyediakan dan mengisi kentang dengan sosej, tetapi lebih sedap kerana kepingan sosej salai dicampur dengan ubi keledek cincang, saderi,...
Kunci kepada rusuk babi yang lazat dan berair adalah dengan memanggangnya untuk masa yang lama menggunakan haba tidak langsung. Kunci kedua kejayaan ialah sos yang anda saluti dengan rusuk semasa memanggang. Di sini...
Untuk menikmati daging salai yang lazat, anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari untuk menghisapnya. Kuncinya ialah memilih perasa dan hiasan yang betul. Stik sayap daging lembu disapu dengan rempah ratus...
Resipi ini menggunakan iga panggang ala St. Louis, iaitu hirisan iga segi empat tepat yang rata dan dipotong dari kawasan brisket. Tidak seperti iga panggang yang lebih putih dan lebih berisi...
50 Sos Burger dan Topping
Sos tomato bukanlah segalanya: cubalah berpuluh-puluh topping burger baharu.
Sekeping rusuk babi bersaiz penuh adalah saiz yang sempurna untuk sandwic yang mengenyangkan di atas roti 12 inci, yang kemudiannya boleh dipotong kepada beberapa bahagian, jika mahu. Penyediaannya...
Semasa proses memanggang, daging babi tenderloin sentiasa disapu dengan sos barbeku tequila dan pir berduri, menghasilkan rasa yang bertenaga dengan nota manis yang lazat. Daging menjadi sangat lembut dan...
Sos barbeku blackberry, yang sentiasa disapu pada paha ayam semasa memasak, memberikan rasa yang hebat. Sos ini boleh dibuat lebih awal. Selain beri hitam segar, ia juga termasuk...
Potongan daging babi asli yang bertulang akan memperoleh rasa yang unik jika ia disapu dengan perasa gula, paprika dan serbuk bawang dan diperap dalam sos barbeku...




















































